"올바른 식품선택과 보관" 검색결과 1-20 / 672건

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  올바른 식품 선택과 보관 ppt , 식품선택방법ppt, 기술가정, 중2 수업자료 ppt

  ♥올바른 식품 선택과 보관♥ 2. ... 식품의 선택 (1) 곡류와 감자 (2) 채소류 및 과일류 (3) 고기 , 어패류 , 계란 , 콩류 (4) 우유 및 유제품 (5) 유지 및 당류 (6) 가공식품(4) 곡류와 감자류의 ... ② 버터나 마가린 : 고유의 색과 향을 가지고 있으며 , 냉장 보관 된 것을 고른다 . ③ 설탕 → 결정이 고르고 , 굳지 않은 것을 선택한다 .

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.16

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  경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시하시오

  또한 적절한 보관방법을 선택하여 식자재의 유통기한을 연장시키고, 식품의 상태를 유지하는 것이 중요하다. ... 식자재를 구매할 때에는 필요한 만큼만 구매하고, 보관 시에는 올바른 보관 방법을 적용하여 식자재의 손상을 막아야 한다. ... 또한, 식자재를 보관할 때는 식품의 위생과 안전을 고려하여 보관해야 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.12

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  조리실무사 면접

  식재료 보관 시 주의해야 할 점은 무엇인가요? 식재료 보관 시에는 몇 가지 중요한 점들을 엄격히 지켜야 합니다. 우선, 올바른 온도 관리가 필수적입니다. ... 모든 음식이 안전하게 준비되고 제공되는 것이 최우선이며, 이를 위해 주방의 청결을 유지하고, 식재료를 올바르게 보관하며, 조리 도구를 철저히 소독하는 것이 중요합니다. ... 식품의 유통기한을 유지하기 위해 냉장고와 냉동고를 적절히 사용하고, 다양한 식품군을 분리 보관하여 교차 오염을 방지해야 합니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.18

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  식생활관리 ) 경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할수 있는 방법을 제시해 봅시다.

  선택하는데 도움이 될 수 있는 식사구성안을 제시하기도 한다. ... 결국 올바른 식습관을 마련하기 위해서 식행동에 대한 다양한 문제점이나 개선 등을 통해 올바른 식습관과 식행동의 정착이 요구된다. ... 살펴보고, 실제로 구매한 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법을 통해 올바른 식생활을 할 수 있는 방법에 대해 살펴보고자 한다.2.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.07

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  학교급식 조리원 교육자료

  안전한 물과 원재료 사용하기- 안전한 물을 사용한다.- 신선하고 잘 좋은 식품을 선택한다.- 특히, 과일이나 채소는 가열조리없이 그대로 먹을 경우 잘 세척한다.- 유통기한이 지난 식품은 ... 식품원재료 선택시 주의를 기울이거나, 세척 및 껍질 벗기기 등과 같은 간단한 처리로 식품을 인한 유해를 줄일 수 있습니다.2023년 6월 안전교육편하고 구토물이 목에 걸리지 않는 안전한 ... 안전한 온도에서 보관하기- 조리한 식품은 실온에 2시간 이상 방치하지 않는다.- 조리한 식품 및 부패하기 쉬운 식품은 즉시 냉장고에 보관한다.(5℃이상)- 조리한 식품은 먹기 전에

  리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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  영유아 영양교육의 개념과 영유아 식생활 행동에 대하여 서술하시오.

  식품 선호가 어느 특정의 종류만 편중할 경우 식품 선택의 범위가 좁아져 발육과 성장 및 영양 상태가 떨어지게 된다. ... 제3호나목 및 보건복지부 「2024년도 보육사업안내」위생관리는 조리실·식품 등의 원료 및 제품 보관실·화장실·침구 등을 정기적으로 소독하고 항상 청결하게 관리해야 합니다. ... 식사지도 요령은 다섯 가지 기초식품군의 음식을 골고루 선택하며 새로운 음식은 한 번에 한 가지만 소개하며, 특별히 좋아하는 음식과 함께 주는 것이 좋다.식사시간을 넉넉히 하여 충분히

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.23

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  초등학교 고학년대상 구강교육자료, ppt

  입 안 세균 이 음식 찌꺼기를 먹고 산 을 뿜어내어 충치가 생겨요치아우식증 ( 충치 ) 진행과정올바른 양치질방법은 ?칫솔과 치약 선택하기 ! ... 어금니 두개 또는 세개를 덮는 크기의 칫솔모를 선택한다 콩알 크기 정도로 짠다칫솔 올바르게 잡는 법회전법 칫솔을 잇몸 깊숙히 대고 , ` 치아의 씹는 면 ` 쪽을 향해 쓸어 내리면서 ... ( 쓸어 올리면서 ) 손목을 회전시켜주는 방법칫솔질 순서칫솔 보관 방법칫솔질 시기 1.

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.23

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  영양교육및상담

  또한, 정기적인 검수를 통해 원료의 유통 기한이나 상태를 확인하고, 만료된 원료를 사용하지 않도록 주의해야 한다.2) 원료의 저장과 보관원료는 올바르게 저장되어야 식품의 안전성이 보장된다 ... 선택하여 사용하여야 한다. ... 표시사항으로는 제품명, 원료의 명칭, 원산지, 제조업자 또는 판매업자의 명칭, 제조일자 또는 유통기한 등이 있으며, 이러한 정보는 소비자가 안전하고 건강한 식품을 선택할 수 있도록

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.03

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  식중독안내문

  3대 요령▶ 올바른 손 씻기? ... 조리를 위한 WHO권장 10대 원칙)① 신선식품의 섭취가 좋지만 미생물 등에 의해 오염이 있을 수 있습니다.살균되거나 청결히 세척된 제품을 선택합니다.② 고기는 70℃ 이상에서 익히며 ... 냉동된 고기는 해동 직후 조리합니다.③ 조리한 음식은 가능한 빨리 섭취합니다.④ 조리한 음식을 4~5시간 이상 보관할 경우 60℃이상이나 10℃이하에서 저장합니다.⑤ 냉장 보관된

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.05 | 수정일 2022.10.29

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  영양교육 학습지도안

  올바른 식품 선택의 습관을 형성할 수 있다.4. 영역 지도 계획영역구 분주요 내용 및 활동차시영양교육1. ... 가공식품의 포장지에는 작은 글씨로 많은 정보(제품명, 제조판매원, 유통기한, 알레르기 정보, 보관방법 등)가 담겨 있는데요. ... 영양표시제도란, 소비자들에게 가공식품의 정보를 전달하고, 소비자들이 합리적으로 식품을 선택할 수 있도록 돕는 제도를 말합니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.15

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  식생활과문화_1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사

  그리고 개인의 조리 기술 및 요리법은 식품 선택 및 식사 스타일에 영향을 미친다.개인의 식생활은 이러한 다양한 요인의 조합에 따라 형성되며, 이러한 요인을 고려하여 올바른 식습관을 ... 그리고 기술적인 발전은 식품의 보관과 조리 방식을 바꿔 새로운 음식 습관을 형성하게 한다. 조리 및 가공 기술의 발전은 식생활에 큰 영향을 미친다. ... 냉동식품, 캔 식품, 레토르트 식품 등은 더 긴 유통 기한을 갖고 있어서 사람들이 계획 없는 급히 식사할 때 더 편리한 선택이 된다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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  경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법에 대해 서술하시오

  본 보고서에서는 구체적으로 장보기 전 체크리스트 활용방법, 냉장고 정리정돈 노하우, 올바른 냉동·냉장식품 해동법, 유통기한 확인 요령, 신선하게 채소 보관하는 법, 남은 음식물 처리법 ... 하지만 소비자들은 어떤 업체를 선택해야 할지 고민스럽다. 따라서 본 연구에서는 식품산업 및 외식산업에서의 식자재 공급 현황을 살펴보고 각 회사별 특징을 비교분석하였다. ... 그렇다면 어떻게 하면 식자재를 효율적으로 보관할 수 있을까?

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  식품위생직 공무원 자기소개서

  가정에서는 항상 식품 보관 및 조리 방법을 철저하게 관리하고, 외식 시에도 항상 위생적인 식당을 선택했습니다. ... 요리를 하면서 식품의 조리 및 보관 방법에 대한 지식을 습득할 수 있었습니다. ... 또한, 개인적으로도 올바른 식습관을 유지하며, 운동 등을 통해 건강한 삶을 추구할 것입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05

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  사례를 통해 알아보는 도구차원 모순해결

  이것을 나비 다이어그램으로 표현하면 다음과 같다.(2) 나비 다이어그램 도출~W식품의 식감이 떨어지거나부패된다U보관 용이성이 떨어진다(부피가 커진다)W식품이 신선하게 보관된다~U보관 ... 도구 결합의 문제 해결(1) 사례 분석-가공식품의 보관 문제우리가 실생활에서 볼 수 있는 모순 문제 중 하나의 예시로는 가공식품의 보관성에 관한 모순 문제가 있다. ... 나비 다이어그램은 일반적인 모순 해결 방안인 두 가지 방안 중 한 가지를 선택하는 형식이 아닌 두 가지 방안을 모두 충족하며 모순을 해결할 수 있도록 한다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.02

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  식생활관리_경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.

  배가 고프고 시간과 돈이 궁할 때 가공식품과 패스트푸드가 최선의 선택으로 보일 수 있다. ... 음식을 적절하게 보관하는 것은 음식이 적절하고 안전하게 보관될 수 있도록 하기 위한 올바른 제품을 확보하는 것에 달려 있다.먼저 제빵용품을 알아보자. ... 이미 구운 빵을 냉동 보관하고 있다면, 신선하고 보존하기 위해 기존의 포장용지가 아닌 따로 선별한 식품 보관 봉투에 보관해야 한다.다음으로 냉장고에 보관 중인 과일과 채소는 먼지나

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08

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  [세특][평어] 초등학교 실과 평어 기재 예문입니다. 유용하게 참고하시길 바랍니다.

  가정생활과 안전균형 잡힌 식사 조건을 바탕으로 식사를 평가하고 올바른 식생활 조건을 제안함.성장과 간식의 관계를 이해하여 자신에게 필요한 간식을 선택하고 마련할 수 있으며 식사 예절을 ... 자원 관리와 자립옷 관리의 중요성을 바탕으로 옷의 종류와 용도에 맞는 보관 방법을 실천하고 환경과 관련지어 옷을 관리 및 재활용하는 방안을 제시함.시간 자원의 특성과 중요성을 바탕으로 ... 성장기에 필요한 간식의 중요성을 이해하여 건강 간식을 만들고 식생활 예절을 잘 지키며 만든 음식을 먹음.식품군과 6대 영양소의 종류 및 기능을 잘 알며 자신의 식생활을 계획, 평가,

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.02

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  병원영양과(조리실) 교육자료

  사항에 따른 관리 예시 상온보관은 온도유지가 어려워 음식물 보관에 잘 적용되지 않는다식재료 올바른 세척 및 소독법 - 생채소 및 과일 소독 흐르는 물에 30초이상 세척하여 미생물을 ... 식품 보관 조명은 라벨을 읽을 수 있을 정도 칼 , 도마 , 행주 딱딱한 고무나 아크릴로 만든 것으로 틈이나 금이 없어야 함 도마는 구분해서 사용 청결하고 건조된 상태로 보관 자외선 ... 이상으로 보온 - 찬 음식은 4℃ 이하로 냉장 관리 - 냉장고는 주기적 온도 관리 식중독 예방법 – 온도 , 시간관리만약 , 식품의 보관 온도를 올바로 관리하지 못하였을 경우 시간이

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2020.10.28

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  영유아 시기의 식품은 신선한 재료를 선택하여 사용하는 것이 중요하다. 식품중에서 신선한 돼지고기와 닭고기의 선별방법을 제시하고, 육류의 부적절 사례를 설명하시오

  접할 수 있는 기회와 환경, 식품 섭취기회를 제공하게 되면, 유아는 식품을 선택할 수 있는 기회가 주어졌을 때 영양가 낮은 식품보다 영양가 높은 식품을 더 자주 선택할 수도 있을 ... 아동영양학영유아 시기의 식품은 신선한 재료를 선택하여 사용하는 것이 중요하다.1. 식품중에서 신선한 돼지고기와 닭고기의 선별방법을 제시하고, 육류의 부적절 사례를 설명하시오.2. ... 유아교육기관에서는 적절한 영양, 건강 교육을 통해 유아들이 올바른 식습관을 가지도록 꾸준하게 관리하고 노력해야 할 것이다.Ⅱ.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.09 | 수정일 2020.03.10

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  식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

  영양성식품에 대한 올바른 영양표시를 제공함으로써, 소비자에게 필요한 제품을 선택, 구매하는데 중요한 정보제공으로 역할을 할 수 생할 우려가 있는 경우에는 생산자에게 유통중인 해당 식품등을 ... 생산자는 상품·용역을 판매하여 사업을 유지·발전시키기 위하여 소비자에게 올바른 정보를 제공하여 보다 넓은 상품 선택의 기회를 부여 하여야 한다. ... (업체 추가표시사항 예시) 서늘하고 건조한 곳에 보관?부정?불량식품 신고 : 국번 없이 1399?

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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  초등학교 초등학교 실과 평어 기재 예시로 학생의 특징에 맞게 잘 작성된 예문입니다.

  설명할 수 있음.식품군을 기초로 하여 균형 잡힌 식사를 계획하고 구성할 수 있음.조리 기구와 가열 기구를 사용하여 간단한 조리를 할 수 있음.생활 속에서 균형 잡힌 식사를 하도록 ... 정돈하는 습관을 기를 수 있음.주변 환경을 쾌적하게 만드는 태도를 기를 수 있음.위생적으로 안전한 식생활을 위해 건강한 먹을거리 마련의 중요성을 알 수 있음.건강에 좋은 먹을거리를 선택하는 ... 능력을 기를 수 있음.손바느질로 생활용품을 만드는 기쁨을 느끼고, 인내심과 성취감을 기를 수 있음.대바늘, 코바늘, 재봉틀, 십자수 수예 바늘 등 다양한 바느질 도구 중 하나를 선택하여

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.19

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