"와인과 음식의 궁합" 검색결과 1-20 / 221건

• 

  와인과 음식의 궁합매치

  와인과 음식의 조화 시 주의해야할 점세상의 모든 것에는 궁합이 있듯이 와인과 음식에도 잘 맞는 궁합과 그렇지 못한 궁합이 존재한다. ... 와인과 음식의 궁합이 잘맞는다면 그 음식과 와인이 조화롭게 시너지 효과를 낼 것이고, 그렇지 않다면 각각 따로 먹는것만도 못한 결과를 초래할 것이다. ... 음식과 함께 먹은 와인우선, 가장 주요한 요리인 파전과 궁합이 좋은 메인와인이 무엇이 있을지 생각해 보았다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.19 | 수정일 2016.04.29

  다운로드 장바구니
• 

  물과 음식의 궁합, 조화 및 물과 와인의 조화

  물과 술의 조화1)물 & 술 궁합의 규칙2)와인 종류별 물과 와인의 궁합3)여러 와인과 물의 궁합4)술&물 조화의 효과5)Gerolsteiner의 세가지 물과 와인의 궁합6. ... 물과 음식의궁합과 조화목 차1. ... 물과 음식의 조화1)물 & 음식 궁합의 규칙2)Carbonation에 따라 분류한 물과 음식의 궁합3)연수 & 경수와 음식의 조화4)조리 시 물과 음식의 조화5)시판 생수와 음식의

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  [와인]와인과 음식의 궁합

  신선하고 드라이한 느낌을 주는 오래곤이나 알자스 지역의 피노 그리나 이와 비슷한 이태리의 피노 그리지오 또한 생선과 해물류에 뛰어난 궁합을 보여줍니다.레드 와인을 잘 선택한다면 생선과도 ... 와인과 음식은 따로 생각하기 어려울 정도로 밀접한 관계가 있다. ... 맛이 강하고 갈증을 없애줄 만한 와인이 좋습니다 : 보졸레, 진판델 혹은 가벼운 스타일의 피노 누아를 추천합니다.⑥ 매운맛의 음식들솔직히 말해서 카레와 태국음식과 같은 매운 음식들은

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  [와인] 와인과 음식궁합

  와인과 음식 궁합주제 선정의 의의세계화 시대에 한국 음식을 외국인 관광객에게 알린다와인이 양식에만 어울린다는 사고방식을 깬다.맛의 흐름을 고려하여 식단을 작성한다.웰빙 열풍에 따라 ... 대표적인 전통요리 중 하나소갈비찜Main Dish 1 과 어울리는 와인샤또네프 뒤 빠쁘생산국 France 생산지 Rhone어울리는음식: 다양한 육류 요리 및 지방이 발달한 참치 등의 ... 화려하고 산뜻 하게 먹는 음식궁중식과 민간식으로 크게 구분 진 구절판과 마른 구절판의 2가지로 나뉨Main Dish 2와 어울리는 와인게부르츠트라이너생산국 이태리컬러: 화이트 Sweetness

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  종류별 샌드위치와 어울리는 와인들

  와인의 신선함과 부드러움이 이태리 전통적인 음식 은 물론 여러 나라의 음식과 두루두루 매칭을 이룬다 .5. ... 부드럽고 달콤한 아로마와 프레시하고 생기발랄한 미감이 특징인 이 와인은 모든 음식과 어울리며 , 아페리티프 와인답게 간단히 먹을 수 있는 샌드위치와 잘 어울린다 .모짜렐라 토마토 샌드위치 ... 포도품종은 피노누아나 그라나슈 , 돌체토 등이 어울리고 고가의 와인보다는 구조나 복합미는 부족하지만 , 직선적인 풍미를 지닌 캐주얼하게 즐길수 있는 와인이 샌드위치와의 궁합이 좋다

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

  다운로드 장바구니
• 

  와인과 마리아주에 관한 정보의 레포트입니다.

  ‘결혼’을 뜻하는 프랑스어로 와인과 음식과의 궁합을 나타내는 표현이다. ... 흔히 삼겹살과 소주, 파전과 막걸리의 궁합을 논하듯 와인에도 잘 어울리는 그 향과 맛을 배가시켜주는 음식 매칭이 존재한다. ... 과감한 도전을 통해 예상치 못한 환상의 궁합을 찾는 방법도 있겠지만 무난하게 즐기고 싶을 때는 비슷한 향과 비슷한 맛. 그리고 비슷한 질감.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

  다운로드 장바구니
• 

  신문 요약 및 줄거리 정리 문서

  또한 다양한 음식과 궁합이 잘 맞는 레드 와인이 상대적으로 단가가 높은 해산물과 함께 먹는 화이트 와인에 비해 판매량이 높게 나타났다. ... 이로 인하여 지난해 와인 수입량이 전년 대비 15% 급등한 사상 최고치를 기록했다. ... 작년 와인 수입 사상 최대코로나 언텍트 시대가 장기화 됨에 있어 집에서 보내는 시간이 늘어남에 따라 새로운 일상생활이 시작되고 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.19

  다운로드 장바구니
• 

  와인의 품종과 역사

  닭고기, 야채와 잘 어울리며 매운 음식이나 한식과도 궁합이 좋습니다.4) 쇼비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) = Fume Blanc원산지: 프랑스 보르도, 루아르가장 개성이 ... 기포가 있는 크레망, 스위트 와인, 산도가 있는 와인과 없는 와인, 당도가 높은 와인, 흔한 와인에서 특별한 와인까지 테루아와 수확날짜에 따라 서로 다른 와인을 만들 수 있습니다. ... 드라이, 스위트, 강화와인까지 다양한 와인을 만드나 플로랄 향이 강하고 달콤해서 주로 스위트 와인으로 생산됩니다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.13

  다운로드 장바구니
• 

  TV 광고에 대하여 TV 광고 하나를 선정하여 분석하시오

  스테이크를 먹는 자리에서 아무리 값비싼 화이트 와인을 가져와봤자 둘 사이의 궁합은 잘 어울리지 않기 때문에 미식 경험을 해치게 될 수도 있다. ... 사실 요리에서는 무조건 좋은 재료와 음식만 먹는다고 해서 즐거움을 느낄 수 있는 것은 아니다. 음식과 주류의 궁합도 매우 중요하다. ... 하지만 이 부분에서 한국인 모델을 기용해서 우리나라 음식과 한국 맥주가 궁합이 잘 맞는다는 메세지를 주었다면 그렇게 큰 광고 효과를 볼 수 없었을 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

  다운로드 장바구니
• 

  와인 포도품종

  향신료가 들어간 향이 진한 음식과 궁합이 좋음 .Semillon 목차 White 프랑스 보르도 지방에서 생산 . 주로 소비뇽블랑 품종과 블랜딩 . ... 최고급 와인을 생산하는 포도 중 하나 . ... 귀부병이 걸린 포도를 이용하여 고급 화이트 와인을 생산감사합니다 .{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  프렌치 레스토랑 호텔 서비스 마케팅

  데세르 후식으로 아주 단 케이스 종류에 음식이 나옵니다 . 음식의 궁합을 맞추기 위해 샴페인이 곁들여 나오게 됩니다 . 10. ... 와인에 대한 특별한 마케팅을 이용하여 고객들에게 다양한 와인을 제공 2. 두 개의 레스토랑과 달리 레스토랑 안에 바를 소유함 Paris Grill 1. ... 주로 포트와인과 화이트 와인을 쓰지만 술을 마시지 못하는 고객을 위해 주스 등을 내놓기도 합니다 . 2.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.28

  다운로드 장바구니
• 

  국제마케팅 : 막걸리의 해외진출전략 (스페인)

  음식 의 궁합 마리아주 (Marriage)Product 고기 , 스튜 , 메인 코스 Starter, 생선요리 축제 , 파티 레몬 , 오렌지 막걸리 포도 , 블루베리 막걸리 자몽 , ... 성분 막걸리 성분의 약 10% 는 소화를 돕는 효모 , 식이섬유 등이 포함 와인 성분의 약 1~5% 만이 소수 무기질 성분 포함 음식의 소화를 돕는 막걸리의 효모 성분Product ... 선호 증류주나 와인을 선호 물 , 탄산음료 , 맥주나 와인 등 다양하게 선호 ‘ 불수 ’ 형 ‘ 구 세대 ’ 형 ‘ 멋쟁이 신사 ’ 형 ‘ 가볍게 한잔 ’ 형STP ‘ 가볍게 한

  리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.05

  다운로드 장바구니
• 

  10대 슈퍼푸드

  궁합이 맞는 음식04 마늘 영양성분04 마늘 마늘과 페퍼론치논는 슬라이스한다 . ... 귀리 녹차 마늘 º 효능 º 부작용 º 영양성분 º 레시피 º 효능 º 부작용 º 영양성분 º 레시피 º 효능 º 부작용 º 궁합이 맞는 음식 º 영양성분 º 레시피 05 06 07 ... 귀리 녹차 마늘 º 효능 º 부작용 º 영양성분 º 레시피 º 효능 º 부작용 º 영양성분 º 레시피 º 효능 º 부작용 º 궁합이 맞는 음식 º 영양성분 º 레시피 05 06 07

  리포트 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  에피타이저 스프 식전주

  캐비아와 더불어 최고의 궁합을 이루는 또 하나의 술은 보드카 이다 . ('Caviar wodka'사(社)에서는 캐비아에 어울리는 보드카를 만들어 내기도 한다.) ... 푸아그라와 함께 곁들이기 위한 와인으로는 보르도 (Bordeaux) 지역의 소테른 (Sauternes) 와인이 좋다. ... 이 음식은 다른 음식에 비해 분량이 적어 배가 부르지 않는 것이라야 한다 . 보통 고급 재료를 사용하여 맛있게 만든다 . 또한 식욕을 증진시키기 위한 역할을 한다 .

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스에 대해 조사하기(대표적인 프랑스 문화를 중점적으로)

  , 프랑스 미식 문화는 다양한 식품 및 소스의 발달을 이루었다.넷째, 프랑스 미식 문화는 요리와 궁합이 잘 맞는(페어링) 와인을 선택한다.다섯째, 프랑스 미식 문화는 정해진 식사 순서가 ... 프랑스인들이 미식 식사를 할 때에는 가족과 친구들이 둥그렇게 원을 이루어 가까이 앉아서 식사를 하는데, 이 때 음식과 함께 대화를 나누며 사회적 유대감을 형성한다. ... 있다.여섯째, 프랑스 미식 문화는 프랑스인들의 취향에 맞춘 아름답고 대칭된 상차림을 한다.일곱째, 식사 중 ‘음식이 참 맛있다.’등과 같은 표현을 하는 것이 예절이고 예의이다.앞서

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  영화 속 와인이야기 기말고사 정리본

  나머지 20퍼센트를 채우기 위해 입이 나선다.샤블리 마리아주- 마리아주 : 와인과 음식의 궁합을 의미, 프랑스어로 결혼을 의미한다.- 샤블리 : 최고의 떼루아, 바다- 디캔팅 : 높이 ... ‘블루칩 와인’, ‘차고와인’, ‘부티크 와인’이라고도 불린다.미국의 컬트 와인 ‘헌드레드 에이커(Hundred Acre)’.◆ 와인에 관심 없는 사람이라도 와인 평론가 로버트 파커의 ... 올려서 와인을 얇게 따르며 유리병 벽을 타고 들어가면서 와인이 열리게와인잔 닦는 방법- 뜨거운 물로 여러번, 린넨으로 닦음시음은 와인을 마시는 것이 아니라 와인의 맛만 보는 것,

  시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01

  다운로드 장바구니
• 

  식생활과건강 기말 족보

  다음중 좋은 음식궁합은?1) 아욱과새우2) 시금치와 근대3) 장어와 복숭아4) 홍차와 꿀. ... ) 초콜릿&아몬드12) 토란&쌀뜨물, 다시마13) 토마토&올리브오일14) 토마토&소금15) 홍어&막걸리30 궁합이 맞지 않는 음식1) 치즈&콩류2) 조개&옥수수3) 우유&설탕, 소금4 ... -아이리시2) 지하도 상가중 상품매장은 금연구역이다.3) 와인은 허리디스크 질환 및 골다공증 예방효과와 같은 순기능이 있다.4) 현행 음주운전 단속기준치는 혈중알코올 농도 0.05%

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05

  다운로드 장바구니
• 

  호텔면접질문 합격답변(그랜드·롯데·신라호텔면접·리조트·콘도면접등)

  화이트와인은 껍질을 분리하거나 청포도로 제조하기 때문에 하얀색 혹은 약간 노란색을 띱니다. 이 와인은 생선요리와 궁합이 잘 맞습니다. ... -고객이 서비스한 음식을 맛없다고 한다면 어떻게 하겠습니까?우선 고객에게 유감을 표하겠습니다. ... -와인의 종류나 특징에 대해 아는 대로 말해보세요.와인은 크게 레드와인과 화이트와인으로 나뉘는데, 레드와인은 껍질과 같이 제조하기 때문에 붉은 색을 띱니다.

  자기소개서 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  아메리카의 식문화(A+)

  심지어 캐나다 본토에서는 2만 톤의 메이플 시럽을 전쟁물자로 보관하고 있을 정도이다.보통 팬케이크나 와플에 곁들여 먹으며 두 음식과의 최고 궁합을 자랑한다. ... 이 버거의 가격은 이름에서 알수 있듯이 한화 약 500만원이며, 블랙트러플, 푸아그라 등으로 만들어지고 1990년산 샤토 페르뤼스 와인이 같이 제공된다고 한다.햄버거는 엄청난 고칼로리 ... 사실 부리토는 멕시코 음식이라기보단 멕시코 음식이 미국으로 건너가며 재탄생한 음식으로 멕시코의 전통 음식이라 보기엔 다소 무리가 있다.요리법이 햄버거처럼 간단하고 먹기 쉬워서 패스트푸드점처럼

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  서양조리, 육류의 굽기정도와 서양요리의 5대 모체소스

  냄새를 확실하게 잡아줌 지방성분을 분해하는 작용으로 연화작용을 하며 , 소화를 도와줌 버터와 생크림과도 잘 어울림 치즈요리와 어울리는 오레가노 (Oregano) 대부분의 요리에 궁합이 ... Rosemary) 잎이 바늘처럼 뾰족하게 생겼으며 , 소나무향과 유사 육류요리에 많이 들어가며 , 마늘과 함께 사용하면 누린내 제거 향이 강해 오래 끓여야하는 잼이나 수프 , 스튜와 같은 음식에 ... + 트러플 ( 송로버섯 ) 신화 소스 : 데미글라스 + 다진 샬롯 + 화이트와인 + 식초 + 피클 브라운 / 에스파뇰 (Espagnole sauce) 파생소스2.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.21

  다운로드 장바구니