"와인원산지" 검색결과 1-20 / 1,123건

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  원산지별 와인의 종류와 특징

  Origine Controlee)원산지 통제 명칭포도주, 즉 AOC 규정은 와인의 생산지역, 포도품종, 최저알코올 함유량, 1헥타르당 최대수확량, 포도 재배방법, 단위면적당 포도주 ... (2) 뱅 델리미떼 드 꺌리떼 쉬뻬리웨르 (Vin Delimite de Qualite Supeieure)원산지 명칭-우수품질 제한 포도주, 즉 V.D.Q.S 규정은 생산지역, 포도품종 ... 지역* 소아베, 팔폴리첼라와 바르돌리노 지방에서 DOC 와인이 많이 생산* 이 지역의 도시인 베로나는 전체 이탈리아 수출 와인의 중심지* 유명한 와인: 화이트 와인인 소아베, 레드와인인

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.18 | 수정일 2022.12.11

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  화이트 와인의 이해와 원산지별 와인종류

  目 次레드와인 제조방법 화이트와인 제조방법 스파클링/샴페인 제조방법 화이트와인의 종류 원산지별 대표적 화이트와인의 종류 음식과 어울리는 와인매칭레드 와인 양조방법줄기제거/파쇄발효, ... , Vin de Table(프랑스)1963년 프랑스의 원산지 규정법의 영향으로 시작이태리 에밀리아 로마냐이태리의 북동부지역에 위치 주도 : 볼로냐(Bologna) 서쪽에 에밀리아, ... 두르뜨두르뜨 보르도 드미쎅 그랑 떼루아신선한 모짜렐라 + 토마토 올리블 오일 + 발사믹 식초이태리 원산지 규정에 대한 개괄DOCG : Denominazatione di Origine

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.17

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  와인의 품종과 역사

  )원산지: 프랑스 부르고뉴피노누아의 변종. ... 와인의 품종과 역사1) 샤르도네(Chardonnay) = 샤도네이원산지: 프랑스 부르고뉴'화이트 와인의 여왕' 이라고 불리울 정도로 화이트 와인의 대표적인 품종으로, 세계 최고의 화이트 ... 스파클링 와인의 대표 품종으로 재배되고 있지만 양조 방법에 따라 다양한 와인을 만들 수 있으며 굴, 새우, 연어 등 해산물과 잘 어울립니다.2) 세미용(Semilion)원산지: 프랑스

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.13

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  술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화

  따르는 이 AOC는 말 그대로 포도의 "원산지 명칭 통제" 제도라고 할 수 있는데, 와인의 원료인 포도가 생산되는 위치와 명칭을 지방별로 관리하는 제도임- AOC 제도는 전통적으로 ... 유명한 고급와인의 명성을 보호하고, 그 품질을 보존하기 위해서 만들어진 것이라 할 수 있음- 각 포도재배 지역의 지리적 경계와 그 명칭을 정하고, 사용되는 포도의 품종, 재배방법, ... 연간 1인당 100병 이상의 와인을 마시며, 프랑스 와인에 대한 자부심은 프랑스 와인을 와인의 교과서로서, 와인을 생산하는 모든 나라들에게 큰 영향을 준다2.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  한국외국어대학교 미디어커뮤니케이션학부 국가브랜드 중간기말 요점정리

  1% 10% 성장, 생산량의 50%이상을 차지-와인은 원산지 효과가 중요한 요소로 작용하면서 생산업자 여럿이 함께 힘을 모아 광고 활동을 진행하는 경우가 많았음-값싼 가격 정책을 ... 브랜드-아이슬랜드에서 보드카는 천연자원입니다 (스코틀랜드 위스키 회사가 원산지 효과 위해 차용)-중국 시장 자국민이 중국 브랜드를 선호하면서 기존에 저품질 이미지에서 벗어나 원산지효과를 ... 제대로 아는 것예술후원: 자국민들이 국가의 핵심가치를 누리고 그들이 그것의 가치를 알 수 있게 후원로열티: 위 두 요소를 통해 국가 서비스를 이용하는 모든 고객의 충성도를 높이는 것원산지와

  시험자료 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.04

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  유럽학 ) 이탈리아에 대한 조사

  이탈리아 와인은 크게 테이블 와인과 고급 와인으로 양분되며 1963년 ‘와인용 포도과즙 및 와인의 원산지 명칭보호를 위한 규칙’을 제정하여 원산지 관리를 실시하고 등급을 제정해 가장 ... 높은 등급은 원산지 명칭 통제 보증(Denominazione di Origine Controllata e Garantita: D.O.C.G)으로 정부에서 보증한 최상급 와인등을 제정하는 ... 한곳에 정착한 고대인이 한 해 농사로 포도를 재배함으로써 비로소 와인을 만드는 것이 가능해진 것이라 할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.19

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  식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인

  각종 와인의 종류와 맛과 특징, 포도의 품종, 숙성 방법, 원산지, 수확 연도 등을 잘 알고 있어야함2) 와인 냅킨? ... 프랑스 와인? 정부가 1935년에 제정한 ‘원산지통제명칭(AOC)'은 와인 소비자에게 도움을 주고 생산업자에게는 양질의 와인을 지속적으로 만들 수 있도록 함? ... 원산지호칭제한이란 국가가 유명한 포도산지를 지정해 그 지역에서 재배된 포도 외에는 그 지역 호칭을 사용하지 못하게 하는 제도?

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26

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  글로벌마케팅 내용 요약 대체과제

  원산지효과의 개념과 특징원산지효과(Country-of-origin-effect)는 고객이 특정 국가의 제품에 대해 지니고 있는 이미지를 의미한다. ... 마지막으로, 원산지효과는 소비자의 해당국 제품에 대한 친밀도 및 이용도와 관련되어 소비자의 행동에 영향을 미친다.소비자가 제품선택 시 중요하게 보는 요인 중 원산지도 존재한다. ... 이는 실제 소비자가 원산지에 따라 상품선택 시 지각하는 위험수준의 차이가 존재하고, 제품선택 시 영향을 끼친다는 것을 의미한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.01

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  음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

  트리니타리오는 중앙아메리카가 원산지며 다양한 품종의 카카오 나무 중 가장 맛과 향이 뛰어난 품종이나 병충해에 약하다.틀리다1. ... 로즈마리는 유럽이 원산지이며 미나리과에 속하는데 흔히 돈가스 소스에 이용되는 우스터 소스 향의 주성분 중 하나이다.틀리다38. ... 페루는 감자의 원산지로 감자도 주식으로 많이 소비하고 아메리카 여러 나라들처럼 옥수 수도 많이 먹으며, 태평양 해안선을 맞대고 있어 해산물 소비도 많은 편이다.맞다12.

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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  세계10대와인 샤토디켐(샤토,샤토디켐,와인,와인추천,와인보고서,세계10대와인,디저트와인,귀부와인,스위트와인,와인문화)

  노하우 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.26 | 수정일 2023.05.09

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  발효식품학 와인제조

  와인의 대표적인 포도 품종레드 와인의 대표적인 포도 품종 메를로 (Merlot) - 프랑스 보르도 지방이 원산지 - 칠레 , 뉴질랜드 , 캘리포니아 등 에서도 재배 - 토양이 차가운 ... 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) - 프랑스 보르도 지방의 메독이 원산지 - 전세계의 와인 생산국에서 가장 많이 재배 - 포도알이 작다 – 색이 진하다 - 껍질이 ... ( syrah )/ 쉬라즈 (shiraz) - 프랑스 부르고뉴 지방의 대표 품종 - 부르고뉴산 피노누아가 보르도산보다 색이 옅다 - 재배 , 양조가 까다로운 품종 - 페르시아가 원산지

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11

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  구대륙과 신대륙의 와인

  표출 품질의 다양성 생산자 및 원산지, 전통 이미지 신대륙 미국,칠레,아르헨티나 등 혁신적인 기업화 운영 포도 재배 지역이 광범위 일종의 과학적으로 접근 새로운 양조 기술 포도의 ... 맛을 잘 표현 획일적인 맛 포도 품종명 및 원산지,상징적 이미지프랑스와 이탈리아 비교 프랑스 추운 북부지방과 따뜻한 남부지방에서 다양한 농산물이 나오고, 북해와 대서양의 한류 그리고 ... 마울레 계곡 -80년대 개발된 제일 신선한 지역으로 벌크 와인 생산지이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.14

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  와인상식/와인이란/와인에대하여/와인에대해/와인등급

  (Denominazione di Origine Controllata Garantita)생산통제법에 따라 관리되고 보장되는 원산지 와인 - 1965년에 만들어진 등급 분류에서 최고급 ... 프랑스의 와인등급에 대해서.프랑스 와인등급은 다음 4가지로 구분이 된다.AOC, AOVDQS, VDP, VDT- A.O.C (원산지명칭 규제와인)1935년 7월 30일부터 공포된 등급으로서 ... 와인의 경우에는 기포가 빠져나가고 다른 와인일 경우에는 산화되거나 시어 질 수가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.17

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  와인의 역사,제조과정,수입과정,유통처

  비쌈) 4) 식품 검역 및 통관절차 (1) 식품검역 시 구비서류 식품 등의 검역신청서, 주류판매업 허가증, 검사성적서, 검사증명서, 한글표시사항(수입 주류의 종류,수입업자 종류, 원산지 ... , 첨가물의 명칭), 현상품에 부착되는 표시라벨 2)통관 시 구비서류 1.기본서류( invoice packing list B/L) 2.식품검역 합격증 3.각국의 공공기관이 발행한 원산지 ... 세계 와인 생산지의 중심지였으며 교회의 미사나 성찬용으로 또 의약용으로 그 중요성이 강조되면서 포도재배나 와인양조 기술이 엄청난 발전 19세기 이후 전 세계로 전파되어 오늘날 전세계

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.24

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  와인이 인류사회에 미친 영향 레포트(A+ 100점 자료)

  고급 음료라는 것을 소비자가 알아야 하기 때문에 프랑스는 원산지 통체명칭이라고 하는 ‘AOC’ 제도를 도입한다. ... ‘AOC’란 프랑스에서 농산품, 식료품 분야에서 법적으로 통제하는 원산지명칭으로써 어떠한 생산물이 그것을 만드는 지역에서 빼어난 품질과 다른 상품과 차별적인 특성을 가지고 있을 때 ... 이 시기에는 와인발전이 급속도로 이루어졌으며, 현재 세계에서 가장 유명한 와인 생산지인 프랑스에 매우 큰 영향을 주었다고 해도 무방하다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2023.10.07

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  화이트와인과 레드와인의 품종

  포도 알맹이는 작고 다닥다닥 붙어있어서 보트리티스 곰팡이와 흰가루병에 취약하다.③뮈스카*재배지역원산지는 지중해로, 프랑스 알자스 , 이탈리아의 아스티가 주요 재배지역이다. ... 품종①샤르도네 [Chardonnay]*재배지역대표적인 청포도 품종으로 프랑스의 부르고뉴 지방이 원산지이며 샹파뉴, 쥐라 등의 지방에서도 많이 재배되고, 이태리,스페인,잉글랜드등 여러나라에서 ... 포도알은 진보랏 빛의 색채를 가지고 있으며 산미도 풍부하고 당분이 많아 알콜 도수도 높게 나온다고 한다.②피노 누아*재배지역피노 누아의 원산지는 프랑스 부르고뉴로 오래전부터 피노누아를

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2022.01.20

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  아르헨테나와인특징, 품종산지

  토 양Argentina Wine 특징 Nappun phylloxera 건조한 사막 기후 안데스 산맥Argentina Wine 품종 산지 말백 프랑스 남서부가 원산지 진하고 붉은 앵두색 ... 생산량의 70% 수출와인의 90% 차지 와인생산지 중 가장 고산지대 대륙성 준사막 기후 건조하고 맑은 공기 충분한 일조량 , 관계시설 프리미엄 와인 산지 .Argentina Wine ... Wine 유명와인 1.

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.24

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  레드와인 포도 품종

  원산지 : 프랑스보르도지방2. ... [ 까르미네르 ]1.원산지 : 프랑스보르도 Medoc 지방2. 주요산지: 칠레 (+이탈리아베네토및아르헨티나의캘리포니아, 미국노스캐롤라이나에서소량재배)3. ... 필록세라가창궐했던시기에거의멸종됨- 메를로와외관상유사하나, 메를로가 2~3주일찍익음7.푸드페어링: 까르미네르의페퍼같은향료는고기를구울때풍미를더해줄것+Chile Carmenere 20세기에메를로와혼합재배되어메를로와인으로만들어졌다

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.22

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  와인 Wine

  카르메네르 카르메네르 보르도가 원산지 이지만 현재는 칠레에서 프리미엄와인을 만드는 품종으로 유명 하다 , 칠레에선 그랑드 비두르로 알려져 있음칠 레 종류 : 레드와인 아로마 : 블랙베리 ... 이중 빈티지 샴페인은 생산량은 극히 드물어 전체의 10% 정도에 지나지 않는데 타이타닉에 등장한 모엣 샹동 브뤼 임페리얼은 빈티지 와인으로 알려져 있다 .와인과 타이타닉 - 쿠프형의 ... 교황은 아비뇽에서 가까운 곳에 여름 휴양지로 별장을 지었는데 , 이곳을 ‘ 샤토네프 뒤파프 ’ 라고 하였다 .와인과 타이타닉 - 로즈가 초대한 만찬에서 등장한 ‘ 모엣 샹동 브뤼 임페리얼

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  (표지,목차,내용 S급) 서양정식 코스에 대하여

  원산지와 종류 별로 나눠진 십 여 종의 치즈 중 몇 가지를 고르면 웨이터는 그 자리에서 작은 덩이로 잘라 준다. 사람의 체취를 닮은 치즈 향이 레스토랑에 가득하다. ... 프랑스에서는 레스토랑이건 가정이건 저녁에 반드시 치즈를 즐겨 먹고 주로 본 요리를 끝내고 남은 와인에 치즈를 함께 먹는다.정찬이라는 개념 자체가 프랑스에서 비롯된 것이다보니 치즈는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

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