"와인품종정리" 검색결과 1-20 / 106건

• 

  레드와인 화이트와인 품종 정리

  -진판넬: 미국 캘리포니아 대표 품종, 적포도 품종이지만 화이트, 로제,레드 등 다양하게 사용된다.화이트와인 포도품종샤르도네, 쇼비뇽 블랑, 리슬링, 슈냉 블랑, 쎄미용, 게뷔르츠트라미너 ... , 트레비아노, 비오니에, 삐노 블랑, 삐노 그리, 뮐러 투르가우, 질바너, 토론테스, 뮈스카, 뮈스카데, 뮈스카델*화이트와인의 포도품종 중 대표적 포도 특징+-샤르도네: 총포도 대표 ... 품종

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2024.01.17

  다운로드 장바구니
• 

  [와인] 와인품종정리

  다른 어떤 것보다도 포도의 품종이 와인의 맛에 가장 결정적인 영향을 미치는 주된 요소이기 때문이다. 이러한 이유로 주요 포도의 품종에 대해 알아보고자 한다.▶ Red wine? ... 그러나 와인에 대해 좀 더 깊이 있는 이해를 갖고자 할 때에는 포도의 품종에 대한 이해가 가장 선행되어야 할 것이다. ... 까베르네 소비뇽이 카리스마가 있는 레드 와인의 황제 품종이라면, 메를로는 선이 부드럽고 온화하여 마시는 이의 마음을 훈훈하게 덥혀주는 품종이라고 할 수 있다.맛이 부드럽고 원만한 맛을

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  교수학습지도안

  점은 질문하기-각 포도 품종 이름 따라말하기-PPT를 보며 학습지 정리하기-각 포도 품종 이름 따라말하기-PPT를 보며 학습지 정리하기-PPT,학습지, 칠판사용-와인 용어 및 포도 ... 포도 품종 특징설명-각 포도 품종 이름 따라말하기 유도-PPT를 보며 학습지 정리유도③White wine별 포도 품종-해당되는 포도 품종 특징설명-각 포도 품종 이름 따라말하기 유도-PPT를 ... 와인의 용어와 포도 품종차시2/5단원 선정이유학생들이 와인에 대한 이해도를 높이고,와인과 관련하여 사용되는 다양한 용어와 품종에 대해 학습하도록 유도하기 위하여 선정학습목표1.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  와인의 감정

  없는 와인 화이트 와인 - 품종별 특성이 있는 것 -품종 구분이 없는 것 레드 와인 - 품종별 특성이 있는 것 -품종 구분이 없는 것 -핑크와인(로제)테이스팅 포인트 알코올 14% ... 아로마 휠 캘리포니아 데이비스의 주립대학 와인 양조학과에서 와인산업에 종사하는 사람들의 향미에 관한 용어를 통일하고 체계화하기 위하여 1980년대 초부터 향미를 표현하는 용어를 정리하여 ... 리슬링 레드 와인 - 피노 누아 - 카베르네 소비뇽 - 메를로테이스팅 포인트 와인의 특성 평가 경험 있는 감정가는 특성 즉, 지역, 품종, 빈티지, 생산자, 가격 등의 전반적인 특성으로

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  술의 과학 퀴즈 정리

  막걸리위스키브랜디와인소주코냑에 주로 사용하는 포도의 품종은?카르비네 소비뇽멀롯위니블랑샤도네이캠벨 ... 술의 과학 퀴즈 정리1강술의 주성분은?이산화탄소메탄올이소프로판올에탄올희석하여 음료로 할 수 있는 에틸알코올은? ... 빈티지샤토코르크테루와바디감까베르네 소비뇽과 함께 보르도 블렌딩 와인의 주 품종>> 알이 크고 껍질이 얇고 당분이 많음>> 숙성속도 빠르며 품성하고 부드러운 맛>> 보르도의 썡떼밀리옹과

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  직장에서 와인모임 참석 전, 와인 극초보도 30분만에 와인 준 전문가로 만들어주는 와인 핵심 정보 알려드립니다.

  와인 노트 작성 Tip(초심자들은 마트나 편의점에서 구입한 와인이라도 평소에 간단하게라도 정리하는 습관을 기르면 wine 상식 up up!) ... 화이트 와인 품종1) 샤르도네 (Chardonnay)세계에서 가장 사랑을 받는 화이트 와인 품종이다. ... 스페셜 와인8. 와인을 분류할 때9. 샴페인10. 알아두면 유익한 와인 관련 용어11. 레드와인 품종12. 화이트 와인 품종13. 세계의 포도 재배지역14.

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.15 | 수정일 2020.08.17

  다운로드 장바구니
• 

  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  따라서 이 족보를 위주로 공부하시고 추가로 강의 영상도 정리하시면 좋은 성적 받을 수 있습니다!1. ... 트리니타리오는 중앙아메리카가 원산지며 다양한 품종의 카카오 나무 중 가장 맛과 향이 뛰어난 품종이나 병중해에 약하다.맞다 틀리다27. 2017년 가정간편식 가운데 시장규모가 가장 큰 ... 스틸 와인은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인을 병입한 후 당분과 효모를 첨가한 와인이다.맞다 틀리다3. 와인관련 용어입니다.

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

  다운로드 장바구니
• 

  와인 이해하기& 와인리스트

  입을 깨우기에도,식후주로도 입안을 정리하기에 무척이나 좋은 아이이다.무턱대고 달기만 한 그런 모스카토와는 다르다. 가격대비로 무척이나 만족하는 아이덧. ... 특히 와이너리가 위치한 말보로 지방의 와이라우 밸리(Wairau Valley)는 소비뇽 블랑이라는 품종의 대표 산지로 클라우디 베이 와이너리도 이 특정 품종을 위해 조성되었다. ... 발포성이 없는 식사 도중에 마시는 와인을 스틸와인(Still W들어진 아이국내에서 품종을 따지자면 모스카토로 통칭하는게 편하다.가벼운 버블감이 입술에 닿는다.거칠지도 그렇다고 너무

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.06

  다운로드 장바구니
• 

  [관광교통론]관광 상품 개발

  와인투어 관광프로그램 개발( 와인투어 열차 증편운행 및 와인투어 버스 대 단위 운행)한국형 양조용 포도품종 개발 및 지형별 최적품종 정착화영동을 세계 수준의 와인 명산지화 및 대향 ... 포도 품종 캠벨과 머루포도를 이용해, 업계에선 '한국인 입맛에 맞는 와인'이라는 평가를 받고 있다.와인 열차에서 제공되는 와인의 제공 업체인 와인코리아는 우리나라 최대의 명품 포도 ... 포스터, 현수막 활용7) 판매실적관리 방안 구축과 기대효과해당상품 발매 인터넷 사이트 구축- 상품이용 상세 내용 제공- 쿠폰 발매수량 및 정보제공 화면 구축- 요금 정산 및 자료 정리판매망구축으로

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.24 | 수정일 2021.06.08

  다운로드 장바구니
• 

  유럽문화유산답사기행 레포트 A+

  계획·1일차: 9월5일 스위스 브베 게스트하우스 도착 약17:00=>짐정리 및 레만 호숫가 산책·2일차: 9월6일 브베에서 라보 지역 포도밭 조망(샤슬리 품종으로 만든 화이트와인의 ... 계획·1일차: 9월15일 18:02 부다페스트 역 도착 ->숙소 이동->짐정리 및 휴식·2일차: 9월16일 부다페스트 명소 관광 및 와인 축제(헝가리에서는 매년 9월 중순에 부다 성에서 ... ●서론1.여행 주제 선정평소에 와인에 대해 관심이 많고, 와인을 즐겨 마신다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  한식의 세계화 및 비비고사업분석

  30 종의 적은 와인으로 간장과 장류를 사용한 한식에 어울리는 와인을 Syrah 품종으로 잘 구성하여 한식에 잘 어울리는 주류 메뉴 구성 및 서비스에 힘을 쓰고 Bar 문화가 발달된 ... 확보로 세계화를 위한 기초 발판 마련 .STEP 2 비비고 사업분석 7P 분석 People’ 친절한 서비스 제공 및 깔끔한 매장 ’ - 친절한 서비스 제공 및 깔끔한 매장 내부 정리로 ... 부스를 설치하여 K-pop 과 K-food 의 윈윈 전략으로 관객 대부분이 비비고 부스에 찾아가 비비고의 한식 음식 경험STEP 2 비비고 사업분석 해외 마케팅 전략 한식과 어울리는 와인

  리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스테마기행 프테기 기말고사 (ㅎㅇㅎ)

  , VDT 테이블와인5) 포도주 마시기 실전1. ... 포도주 vin1) 프랑스의 전통기억할 것:북부 산지: 불리한 기후 조건, 샹파뉴 제외하고 대부분 단일 포도품종남부 산지: 여러 포도품종 블렌딩북쪽: 백포도주, 발포성 포도주남쪽: 적포도주2 ... 로제-돼지,닭4) 포도주 유명산지1) 보르도, 샤토2) 부르고뉴, 콩티3)샹파뉴 : 샴페인4) 론5)샤토:성, 도멘:영역6)AOC: 원산지 / VDQS: 우수품질7) VDP 지역와인

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.06.07

  다운로드 장바구니
• 

  경북대학교 원예과학과 과수생산학총론 중간고사 정리본

  분화는 대륙 표류와 대서양의 출현 이후에 이루어졌다.포도의 종V. vinifera: 유럽 와인용 포도. ... 과수생산학총론 및 실습 중간고사 정리과수: 인간 기호에 적합해 생식하거나 가공하여 식용할 수 있는 과실 또는 과핵을 맺는 나무과수학: 과수의 특성을 규명하고 그 번식, 재배, 육종 ... 발근 어려운것도.접목번식 이유: 종자번식 안됨, 삽목분주취목 어려움, 종자번식으로 품종유지가 곤란함, 대목 특성 이용(내환경, 내병충, 왜), 품종갱신, 조기결실, 나무손상 치료,

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.17

  다운로드 장바구니
• 

  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  녹차에 비해 농후한 맛은 덜하지만 녹차에 없는 향미를 지니게 됨.차 앞의 싹에 흰 솜털을 갖는 품종. 주산지는 복건성과 호남성. ... 리조또는 팬에 버터를 두른 뒤 쌀을 볶다 화이트 와인과 육수를 넣고 졸여냄. 기호에 따라서 해산물이나 다양한 버섯 종류를 첨가하여 만들 수 있음. ... 강의정리 - 맛있는 이야기오늘은 선사시대, 문명시대에 알아보고자 함오스트랄로피테쿠스는 멸종된 화석인류로 기원전 500만년 ~50만년전까지 아프리카 대륙에 서식라틴어로 남쪽 원숭이를

  리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  카페 바리스타 2급 이론정리

  추출한다.)2) 커피의 기원 : 6세기 경 에티오피아 남서쪽 고원지대인 카파 지역에서 발견되었고, 커피라는 명칭은 1650년경부터 사용된 것이다.3) 커피의 어원(1) 아랍어 카와 : 와인을 ... 7세기 초 예멘지역에서 시작하였음.3) 커피의 발전(1) 아라비아 지방 커피가 전파된 지역에서 재배가 된 커피는 아라비카종으로 발전되었고, 콩고로 이동한 후 현지풍토에 적응하며 품종이 ... 용어정리- 크림 : 우유에서 지방이 풍부한 부분(나머지 부분은 탈지유)이다.- 전유 : 탈지유와 다르게 지방을 미제거한 본래의 우유이다.- 커드 : 탈지유에 산이나 응유효소(레닛)를

  시험자료 | 54페이지 | 5,400원 | 등록일 2021.07.26

  다운로드 장바구니
• 

  중앙대학교 소비의 역사와 문화(재택강의) 중간고사 정리본

  소비의 역사와 문화 중간고사 정리[2. 소비의 간략한 역사]★1. 소비(↔생산)란 무엇인가? ... 5세대 규칙(귀족이라는 것을 보여주는 것 / 은제식기, 초상화 등으로 보여줌)★보이지 않는 잉크전략(Invisible Ink Strategy):상류층의 지위를 표시하는 방법 ex) 와인 ... 포디즘과 포스트 포디즘ㅇ★포디즘(=포드의 대량생산 방식)-소품종 대량생산-노동자 모델-소비 극대화 불가ㅇ★포스트 포디즘-욕망의 벗어나기ex) 조선을 이어가는 것-북한조선을 탈바꿈해서

  시험자료 | 11페이지 | 11,000원 | 등록일 2020.05.11 | 수정일 2021.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 최신내용포함 기말정리!

  프랑스요리의 특정은 재료를 충분히 살리고 합리적이며 고도의기술을 구사하여 섬세한 맛을 내고 와인, 향신료, 소스로 맛을 낸다.

  시험자료 | 182페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  교육공학 수업지도안 / 관광과목 수업지도안 / 호텔관광, 호텔경영, 관광경영 수업지도안

  지난시간에 했던 포도 품종과 지역에 따른 포도 품종을 나누어 봤던 표를 PPT를 통해 보여주며 한 번 더 정리를 한다.? ... 영상자료는 구세계 와인 수업이 끝난 후 신세계 와인 생산국을 정리하며 보여 주도록 한다.수업모형은 Gagne의 교수 9단계를 이용하였다. 9단계가 차례대로 제시되어 있어서 처음 수업지도안을 ... [Attention]팀별로 지도에 와인 생산국과 포도 품종을 표시한다.

  리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  A+NOTE - (기말) 프랑스문화관광 기말고사 대비

  맛을 예상할 수 있다.프랑스에서 생산되는 와인의 에티켓에는 포도의 품종이 적혀져 있지 않고, 와인을 만든 지역명칭을 중심으로 한 반면에, 신대륙 와인은 회사명과 포도품종을 표시하고 ... 중요시 여긴다.와인과 레드와인용으로 구분되는 쎄빠쥬 중 가장 대표적인 포도품종을 살펴보면,[화이트 와인용 포도품종]으로 대표적인 품종은 바로 샤르도네 / 쏘비뇽 블랑 / 쎄미용이 ... 수업* 포도품종 ‘쎄빠쥬’* 보르도 지역의 마을포도품종(Cepage)‘쎄빠쥬’(Cepage)란 각종 포도 나무, 즉 포도의 품종을 의미한다.와인의 맛과 품질은 포도품종 즉, ‘쎄빠쥬

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.20

  다운로드 장바구니
• 

  와인 개념 정리

  와인 개념 정리1. 와인일반적으로 와인을 구분하면 테이블 와인, 지방와인, 최상급 와인이다.. 테이블 와인은 혼합하여 만든다.. ... 화이트 와인은 포도의 껍질을 걸러낸다. 그래서 색깔이 하얗게 된다.1.4. 품종포도의 품조은 레드와인과 화이트 와인이 다르다.' ... 레드' 와인 품종은 '까쇼'라 약칭하는 카베르네 소비뇽, 삐노누아, 메를로, 쉬라, 그루나슈(로제와인), 가메(보졸레) 등이 있다.'

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05

  다운로드 장바구니