"와인 선택 요령" 검색결과 1-20 / 166건

• 

  와인(제조법, 와인의 종류, 테이블매녀, 선택요령과 음주법와인의상표)

  선택요령과 음주법- 색이 깨끗하고 선명해야한다.유리잔에 와인을 담아 앞으로 45도 기울여 와인의 청정도와 농도를 본다.- 레드와인은 눈높이보다 약간 낮은 위치, 화이트 와인은 약간 ... 와인 - 색, 향기, 맛(3미의 술)1. ... 와인의 종류: 레드, 화이트, 로제?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

  다운로드 장바구니
• 

  호텔식음료 양식테이블매너

  와인을 마실 때의 매너9. 생선에 레몬즙을 짜 넣을 때의 요령10. 식사중 자리를 뜰 때의 예절11. 과일 먹는 요령12. 건배할 때의 매너13. 커피, 홍차 마시는 매너14. ... 생선에 레몬즙을 짜 넣을 때의 요령1) 생선 요리에는 레몬이 곁들여지는데, 이를 사용하는 데도 매너가 있다. ... 마음속에 정해 놓은 요리가 있다 하더라도, 일단은 메뉴를 쭉 훑어보고 난 후에 여유있는 모습으로 주문을 하는 것이 좋은 매너.그러고 난 후에도 뚜렷하게 선택을 못할 때는 종업원에게

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31

  다운로드 장바구니
• 

  와인의 기초 A+ 리포트

  부담 없는 자리라면 잔으로 제공하는 하우스 와인을 선택하는 것도 이상적인 방법이다. ... 와인의 기초(와인 에티켓)※ 목차1. 와인 음용 에티켓2. 와인 테이블 매너3. 종류별 서비스 요령4. Wine waiter의 숙지사항5. 나의 생각 및 맺음말1. ... 종류별 서비스 요령가. White Wine Service포도의 알맹이만 사용하여 만드는 와인으로 생선 요리에 잘 어울리고 와인을 처음 접하는 사람이 주로 음용한다.

  리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.06.05

  다운로드 장바구니
• 

  식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인

  맛이 다르므로 잔의 선택이 매우 중요2) 코르크(Cork)? ... 주요리에 맞추어 음식과 잘 조합되는 와인을 선택(3) Dessert Wine? 식후 디저트와 마시는 달콤한 와인이 적합? ... 와인 에티켓1) 와인 맛보는 요령(Wine Tasting)? 시각: 눈으로 와인의 색깔과 투명도 확인? 후각: 코로 향기 맡기?

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26

  다운로드 장바구니
• 

  와인에 대하여

  입맛과 선택이 중요함 . ... 와인 : 5~10 도PRESENTATION 와인의 보관요령 시간 , 온도 , 빛 움직임에 따라 잘 변화하는 성격을 가지고 있음 . 1. ... 질에 대한 평가가 달라짐 . ★ 일반적인 식사의 경우에는 주 요리와 잘 어울리는 와인을 선택하는 것이 좋음 . ★ 또한 와인이 요리에 사용된 경우에는 사용된 와인과 같은 종류의 와인을

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

  다운로드 장바구니
• 

  [비즈니스 매너] 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석

  개인의 취향과 음식의 종류, 조리법에 따라 와인을 다르게 선택할 수 있다. ... 사용 요령은 다음과 같다. 첫째, 나이프로 병 입구의 잘록한 부분을 돌려서 잘라낸다. ... 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석목 차1. 조사목적 및 와인의 역사32. 와인의 종류41.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

  다운로드 장바구니
• 

  해외여행 매너

  기내식은 일반석의 경우 두 가지 유형의 식사 외에도 식전 주스나 와인, 식사 후 커피나 홍차가 서비스 된다.? ... 훌륭한 쇼핑을 위해서는 신용 있는 상점을 선택하는 것이 중요하다. ... 양복이나 신발을 살 때에는 자기에게 맞는지 어떤지를 충분한 시간을 가지 고 선택해야 한다. 특히 Size에 주의한다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  미슐랭 별 2개 이상 레스토랑 후식 디저트 메뉴 소개입니다.

  것은 앙드레 미슐랭이 세계 최초로 분리, 조립되는 타이어를 발명해 미슐랭 타이어 회사를 만든 에두아르 미슐랭의 친형이기 때문이다.초기에는 타이어 정보, 도로 법규 · 자동차 정비 요령 ... 화려한 내부와 어울리는 플레이팅 으로 손님들을 사로 잡는다. 315종에 달하는 다양한 와인과 요리를 페어링 해보는 경험도 또 하나의 즐거움이다.”분위기(내부 인테리어, 소품, 장식 ... 레드 시리즈1,300여 쪽에 이르는 방대한 분량으로 매년 발간되는 기드미슐랭은 앞부분에 간단하게 실려 있는 여행 정보와 레스토랑 선택에 대한 몇 가지 조언을 제외하고는 대부분의 분량을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

  다운로드 장바구니
• 

  100세 시대를 위한 운동과 영양 중간기말 자료 (A+)

  답: 건강을 위해 편의 식품보다는 조리작업량이 많은 식품 선택31. ... 답: 1번 와인 자주 마시기30. 당뇨의 운동 시 효과의 설명 중 틀린 것은? ... 경구섭취가 불가능한 환자 또는 연하곤란이 있는 경우의 식사 요령 중 틀린 것은?답: 식사는 천천히 하도록 하고 식사도중 환자와 이야기를 많이 하도록 한다.38.

  시험자료 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.01.11

  다운로드 장바구니
• 

  식생활과건강 기말 족보

  동물성 식품의 안전한 조리방법으로 습열조리보다 직화조리법을 선택하는 것이 좋다.1) O2) X -지방을 제거하고 습열 조리한다.19. ... -아이리시2) 지하도 상가중 상품매장은 금연구역이다.3) 와인은 허리디스크 질환 및 골다공증 예방효과와 같은 순기능이 있다.4) 현행 음주운전 단속기준치는 혈중알코올 농도 0.05% ... 기호 특성 향상5) 식품의 편의성 향상6) 식품의 부가 가치 제고2 고기의 색 보존1) 발색제 -아질산염은 아민과 반응해서 발암성이 강한 니트로소아민을 생성3 가공식품의 올바른 보관요령1

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05

  다운로드 장바구니
• 

  와인과 건강 PT 자료

  와인의 분류 8. 와인 선택 요령 9. 와인과 건강 10. 와인이 인체에 미치는 영향 11. 과제를 마치며1). ... 와인의 선택요령3). 와인 보관법 * 햇빛이 비치지 않는 어둡고 서늘하며 습기가 약간 있는 곳이 좋다. * 온도가 섭씨 15도 내외. ... 와인의 선택요령1). 직접구매시 첫째, 레드와인이냐, 화이트와인이냐를 정하고 둘째, 어느 나라 와인인가를, 셋째, 어느 지역 와인인가를 정한다. 2).

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  교양) 비즈니스와 생활예절 9~14장 기말고사 요약정리

  와인은 잔의 ( ) 부분을 잡는다.?와인 잔은 투명하고 끝부분이 모아진 ( )이 좋다.?와인 선택이 어려울 경우 소믈리에의 도움을 받는 것이 좋다.? ... 와인은 음식과의 조화를 고려하여 선택한다.?와인을 마실 때 알아야 할 것 4가지?→?와인의 포도 수확 연도를 나타내는 것은?→?와인의 적정 온도에 맞추어 마시는 것이 좋다.? ... (*와인잔 부분 명칭 공부하기)CHAPTER 10. 면접 매너1. 이력서 작성요령1) 효과적인 이력서를 위한 준비?목표의 예: 학문, 직업, 프로젝트, 자원봉사, 운동이나 취미?

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  대나무석쇠 삼겹삽 사업계획서

  . - 유니폼은 인테리어 색상에 조화가 될 수 있도록 선택한다 . - 고객을 위한 경쾌하고 부드러운 음악을 오디오로 통한 서비스 . - 이벤트에 의한 음료 및 술 등을 고객들에게 제공한다 ... 1,000 개 스티커 3,000 ± ,000 개 라이타 1,000 ± 500 개 현수막 2 ± 1 개판매 및 마케팅 계획 2 차 계획 - 주부들에게 20% 할인쿠폰을 배포한다 ( 와인 ... - 주방교육 - 최고경영자 리더쉽 개발 , 자세와 역할 - 내점객수를 증가시키는 구체적 방법 홀 - 직원 2 명 , 아르바이트 1 명 - 고객접객요령 방법 , 친절교육 - 고객에게

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.20

  다운로드 장바구니
• 

  테이블 세팅 Table Setting

  화이트 와인글라스 - 레드 와인글라스 - 샴페인 글라스 d. 테이블 세팅을 할 때 에는 위치를 정확히 해야 한다 . e. ... 먹을 수 있는 식당의 표준차림표 .테이블 서비스 요령 테이블 서비스 Table Setting a. ... 워터 고블렛을 중심으로 와인 글라스류가 놓인다 . b. 워터 고블렛은 미트 나이프의 약 1.5~2cm 정도 위에 세팅한다 . c.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.09

  다운로드 장바구니
• 

  디저트의 유래

  요령은 설탕만으로 시럽을 끓이지 말고 기름을 섞어 약한 불에 서서히 녹이다가 설탕이 반 이상 녹았을 때 저어주는 것이 좋다. ... -고대 그리스 : 철학자와 시인들이 식사 후에 물을 탄 와인을 마시고 치즈와 말린 무화과나 살구 등을 즐겼다. ... 최근까지 이태리 식사는 이와 같은 디저트로 끝나기보다는 과일을 주로 선택한다. 여름철에는 얼음물에 과일을 넣어 시원하게 냉각 시킨 후에 먹으면, 맛과 향을 더욱 만끽할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  예비&결과보고서 “브랜디, 위스키 제조방법”

  *정보· 구입요령 : 시중에서 구입할 수 있으며 조리 용도에 맞게 선택한다. ... 산지에 따라 코냑, 알마냑으로 구분하며 7년이상 숙성된 제품엔 XO로 표시하여 최고의 상품으로 꼽힌다.· 유사재료 : 와인 (와인은 포도나 포도과즙을 말하고, 브랜디는 과실주를 증류하여 ... (brandywine)의 줄임말이며, 브랜디와인은 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn//?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

  다운로드 장바구니
• 

  [외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)

  고객에 대한 관심과 필요사항을 살피고, 고객이 요구하기 전에 적절한 추가주문을 받아야 한다.3) 제안판매(Suggestive Selling)주문을 받을 때 고객이 메뉴를 선택하기에 ... 인사의 각도는 대개 서양인에게는 15도, 동양인에게는도 정도로 구부리며 구부린 상태로 2-3초 유지한다.- 인사하는 요령 -II. ... 주문받는 자세 및 요령3. 제안판매V. 식음료서비스의 기본원칙VI. 테이블세팅1. 테이블세팅의 원칙2. 테이블세팅의 종류3. 냅킨 접는 방법* 참고문헌외식서비스 실무I.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  KCU 이러닝 글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 족보 총정리 및 요약본

  문제의 순서 혹은 선택지 의 순서만 바뀌어서 출제됨. ... 다음 중 와인의 기본 매너가 아닌 것은?① 와인잔을 잡을 때는 다리를 잡는다.②ay I have your name?③ Are you married? ... 맞절의 요령: 맞절 할 때는 아랫사람이 하석에서 먼저 시작하여늦게 일어나고. 웃어른이 상석에서 늦게 시작하여먼저 일어난다.?

  시험자료 | 49페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.12.15

  다운로드 장바구니
• 

  와인의 이해 실기(이론포함) 학습 지도안

  와인의 환경과 조화와인의 전문용어와인과 음식의 조화이론설명청취 설명이해청취학습전개 와인병 오픈 방법와인종류에 따른와인글라스 선택방법와인잔 드는 요령와인 매너(퍼스트 , 리필방법) 재료와인 ... 학습정리 ☞ 자기에게 맞는 와인을 선택할수 있다☞ 와인의 종류를 두가지 이상 설명할수 있다주 제 와인의 유래와 이해 일 자 2008.10.25 장 소 양식조리실습실 ◎ 와인이란..WINE ... 약도 필요없다” 한다.이번 기회에 와인을 쉽게 이해하고 좀더 친숙해져 보자 학습재료 와인(샤토 보시트 레드 1996년, 죠셉 드루망 킴 크로포드 화이트 2003)와인 오프너 , 와인잔

  서식 | 2페이지 | 900원 | 등록일 2013.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  '부자의 집사'일본 아마존 베스트셀러 독후감

  여기서 장기란10~20년이 아니라 손자나 증손자 세대까지를 말한다.돈을 의미 있게 사용한다는 점에서 부자들의 식기 선택도 눈여겨보아야 한다. ... 부자들은 한 점에 수백만 원이나 하는 와인 잔을 사 손님들에게 내놓을 뿐 아니라, 평소 집에서 가족과 식사를 할 때에도 한 점이 50만 원이 넘는 접시를 사용한다. ... 있으면 매도할 시기를 놓쳐 결국 매수가보다 훨씬 낮은 가격으로 팔게 된다.그는 투자 당시보다 주가가 10퍼센트 하락하면 주저없이 매도를 한다고 말했다.포인트는 작은 승리도 크게 버는 요령이다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.18 | 수정일 2019.06.19

  다운로드 장바구니