"완성된요리나간편가정식" 검색결과 1-20 / 109건

• 

  (가족복지론 토론) 코로나 팬더믹 상황이 장기화되면서 완성된 요리나 간편가정식(밀키트), 반찬이나 신선식품 등을 가정으로 신속하게 배달시키는 소비 행태가 확산하는 추세입니다. 코로나 상황을 계기로 이러한 식품소비 방식이 지금보다 훨씬 더 확산한다고 가정한다면 과연 가족공동체에게 영향이 있을까요?

  코로나 팬더믹 상황이 장기화되면서 완성된 요리나 간편가정식(밀키트: meal kit), 반찬이나 신선식품 등을 가정으로 신속하게 배달시키는 소비 행태가 확산하는 추세입니다. ... 식사 준비에 아이들을 참여시킴으로써 아이들은 기본적인 요리 기술에 노출되고 영양에 대해 배우게 되며 이러한 경험은 아이들이 자신감과 독립성을 키우고 요리와 건강한 식습관에 대한 평생의 ... 코로나 상황을 계기로 이러한 식품소비 방식이 지금보다 훨씬 더 확산한다고 가정한다면 과연 ‘가족공동체’에게 영향이 있을까요?

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.09

  다운로드 장바구니
• 

  2000년대 이후 한국사회 시장에 새롭게 등장한 재화 및 서비스 분석(가정생산 이론과 현상 분석)

  기존의 전통적인 우리의 식문화는 3첩, 5첩, 7첩 등 밥을 기준으로 다양한 국 그리고 고기나 생선 또는 여러 나물 반찬이 함께하기 때문에, 모든 요리를 완성하는데 많은 시간이 들었다 ... 밥솥은 완성도가 떨어지고, 전자레인지는 음식을 데우는 기능밖에 하지 못한다. 그렇기 때문에 가정에서 요리를 담당한 사람은 늘 선택을 했어야 했다. ... 그렇기 때문에 그 노동이 더욱 단순하고 간편한 무엇인가로 끊임없이 대체되는 것이라고 사료된다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  한국어현대문화 토론_현대 한국의 의식주 생활 문화 및 여가 문화의 특징은 무엇이며, 자신의 의식주 및 여가 생활에 대하여 설명하면서 과거와 달라진 점을 논의해 보시오.

  아파트 공급으로 인해 대가족 생활이 아닌 부부 가족 중심으로 변하였다.식생활의 특징은 조리된 음식 재료를 사서 간편하게 요리하거나 완성된 식품을 사서 먹는다. ... 교통이 발달하여 지역별 음식의 차이가 크지 않고 세계 음식과도 조화를 이룬다.전통 사회의 여가는 놀고 즐기기 위하여, 가정과 마을의 평화를 빌기 위하여 행해졌다면 현대 사회의 여가는 ... 일상 의복으로 양복이 보편화되었다.주거 생활에서의 특징은 초가집에서 시멘트 콘크리트 집인 양옥이 건축되기 시작하고 부엌이 입식으로 화장실이 수세식으로 변화하였다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.10.26

  다운로드 장바구니
• 

  편리미엄과 HMR 용어 설명

  조리하여 먹을 수 있는 가정식 대체식품으로 가정 간편식을 의미합니다. ... 가정에서 음식을 먹을 때의 과정은 식재료 구입 →식재료 손질 →조리 →섭취 →정리의 순서로 진행되는데, HMR은 이런 과정에서의 노력과 시간을 최대한 줄이려는 목적으로 만들어졌습니다 ... 음식의 재료들을 손질한 후 어느 정도 조리가 된 상태에서 가공· 포장되기 때문에 데우거나 끓이는 등의 단순한 조리 과정만 거치면 음식이 완성됩니다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.14

  다운로드 장바구니
• 

  오뚜기 3분카레 마케팅

  오뚜기는 1981년 국내 첫 즉석요리인 '3분 카레'을 통해 HMR(가정간편식) 시장의 문을 처음 열었다. ... 제품을 후라이팬에 올리는 것부터 완성되는 데까지 3분이 걸리도록 연구하는 것이 목표이다. 3 분'요리 '기업 전략 다이어트 3분 '요리' 타겟팅했던 20대의 경우 늘 다이어트에 관심이 ... (네이버 검색 트렌드 분석) 그렇기 때문에 다이어트식 3분 요리가 나옴으로써 제품의 다양성과 고객을 늘릴 수 있다 3 분'요리 ' 4 P - P roduct ( 제품 )기업 전략 예를

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  이밖에도 우리가 식당이나 가정에서 즐겨 쓰는 치즈, 버터, 마가린 등의 식재료도 프랑스의 영향을 받은 것들이다. ... 요리를 완성하였다. ... 그는 위대한 요리사이자 현대 프랑스 요리의 이론 체계까지 완성하였다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  비비고

  비비고 마케팅 4P전략(1) 제품전략 (Product)CJ제일제당만의 압도적인 기술력을 기반으로 간편 조리식 제품을 선보이며 소비자들이 기존 국물요리에서 충족할 수 없었던 가정식 수준의 ... 비비고만 있으면 전자레인지에 돌리거나 데우기만 하면 음식이 완성되기 때문에 1시간 남짓 걸리던 식사 준비 시간이 5분으로 단축할 수 있다. ... CJ제일제당은 죽이나 국물요리를 파우치 형태로 출시하면서 특히 국내 죽 시장에 메기 역할을 톡톡히 했다.

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  1인가구 소비자가 미치는 조리산업에 대한 영향과 전망, 조리산업 과제

  만든 것과 같은 정성, 영양, 맛을 갖춘 식사이며 가정식의 품질 수준에서 추가적인 조리를 할 필요 없이 완성된 음식’으로 정의하였다. ... 통계청 관계자는 "1인 가구가 늘어나는 기조에 가정간편식이 활발히 개발되면서 외국식 음식을 식당에 가서 사 먹기보다 집에서 직접 해 먹는 경향이 강해진 영향으로 보인다"고 설명했다. ... 또한 조리사와 요리사의 차이도 법적 근거(식품위생법)와 자격증 유무(조리사)에 따라 차이를 두고 있다.조리사는 맛의 창조자이자, 만인의 입맛에 맞추는 직업으로 영양가 있는 식재료를

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.28 | 수정일 2020.10.30

  다운로드 장바구니
• 

  학점은행제 - 경영학개론 레포트

  해먹는 것이 더 저렴해지지만, 1인 가구의 경우에는 대형마트에서 식재료를 사서 요리를 하는 비용과 시간을 합산해보면 차라리 배달을 해먹는 것이 더 저렴하기도 하다.따라서 향후 1인 ... 구입함으로써 배달 음식을 시켜먹기 보다 즉석에서 한 요리를 먹게 될 수도 있다. ... 있었기 때문에 누구도 선뜻 나서지 못하는 상황이었다.그런데 배달의 민족은 당당하게 시장에 진입했을 뿐만 아니라, 혁신적인 운영과 전략을 통해 한국 내 배달 어플리케이션의 밑바탕을 완성해

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.15

  다운로드 장바구니
• 

  CJ 비비고 제품 성공요인과 기업경영전략 사례분석 및 비비고 새로운 전략제시

  비비고 제품 성공요인 분석비비고만의 압도적인 기술력을 기반으로 간편 조리식 제품을 선보이며 소비자들이 기존 국물요리에서 충족할 수 없었던 가정식 수준의 맛 품질을 구현했다. ... 비비고만 있으면 전자레인지에 돌리거나 데우기만 하면 음식이 완성되기 때문에 1시간 남짓 걸리던 식사 준비 시간이 5분으로 단축할 수 있다. ... CJ제일제당은 죽이나 국물요리를 파우치 형태로 출시하면서 특히 국내 죽 시장에 메기 역할을 톡톡히 했다.(4) 마케팅전략글로벌 한식 브랜드 bibigo의 타깃은 최신 유행 트렌드에

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  [마케팅원론]S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오(그리팅 브랜드 마케팅 사례를 대상으로).

  밀키트는 손질된 식재료와 양념, 조리법을 세트로 제공한다. 기성 제품과 달리 신선도가 높다. 반면 재료를 직접 사서 요리하는 것에 비해서는 간편하다. ... 소비자들은 집에서 만든 것과는 사뭇 느낌이 다른 편의점 도시락보다 똑같이 간편하게 먹을 수 있으면서도 조리 시 완성도가 높은 가정간편식 메뉴들에 열광을 한 것이다. ... 즉 팬데믹으로 인해서 장보기나 외식이 어려워지자 가정간편식을 찾는 고객이 늘어나면서 어엿한 한 끼 간편 식사로 자리매김한 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  상품기획서 ) 시중에서 관심있는 제품 또는 서비스를 1가지 선정하여 상품기획서를 작성해본다.

  밀키트는 넓게 보면 간편가정식에 포함되며, 크게 두 가지로 나눌 수 있는데, 포장을 뜯어 바로 먹을 수 있는 제품과 간단한 조리가 필요한 제품이 있다. ... 코로나19로 인해 변화한 식문화코로나19와 함께 가정 식사, 온라인 쇼핑, 요리 습관 등이 변화하고, 새롭게 형성되고 있다. ... 요리 초보자도 밀키트 제품을 이용하면 10분에서 15분만에 찌개나 탕 등 한 끼 식사를 완성할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2021.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  HMR시장의 현황 PPT

  음식을 사거나 배달해서 먹는 경우 多 여성의 사회진출 및 경제활동 가정 내 조리 및 식사준비에 들어가는 시간물가상승에 따른 식재료 비 증가 물가상승에 따른 식재료 비 증가로 만들어 ... 먹는 것보다 사서 먹는 것이 저렴하고 1 인 가구의 남는 식재료에 대한 부담감가공 및 포장기술의 발달 가정간편식 ( HMR·Home Meal Replacement) 시장이 급성장하면서 ... 마치 방금 요리한 음식과 같은 맛을 그대로 유지하기 위한 식품업계의 경쟁이 치열하다 .

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.02 | 수정일 2021.07.01

  다운로드 장바구니
• 

  (취미와예술) 코로나 19가 확산된지 1년 반이 지나면서 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활이 어떻게 변화하고 있는지 분석

  식자재, 양념이 세트로 제공되어 조리만 하면 간편하게 먹을 수 있는 밀키트가 많다는 것도 초보자들이 요리를 쉽게 할 수 있도록 만드는 장점이다. ... 풍경화부터 인물화까지 그림 도안에 자신이 원하는 색을 색칠하여 완성한다.5) 운동운동의 경우에도 혼자서 할 수 있는 운동이 인기를 얻고 있다. ... 가정에서 즐길 수 있는 취미활동과 핸드메이드처럼 취미 및 사업이 결합될 수 있는 취미 활동도 증가될 것으로 사료된다.2) 재택근무인터넷 기술이 발달되며 재택근무는 일상화되어가고 있다

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

  다운로드 장바구니
• 

  (A+) 식생활과 문화 레포트 (인도네시아 대표음식 렌당의 국내산업화 방안)

  여기서 HMR이란, 짧은 시간에 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 가정식 대체식품이라고 정의할 수 있다. ... 긴 조리 과정을 거치면 육류에 각종 향신료의 맛이 충분히 배어들고 고기의 질감이 연해지면서 요리가 완성된다.☞ 렌당의 국내 산업화 방안으로써는? ... 그림 4)는 실제로 인도네시아에서 HMR로 판매되고 있는 스파게티 렌당 사진으로, 이미 인도네시아에선 어느 정도 렌당에 대한 간편 식사 산업화가 진행 중인

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12

  다운로드 장바구니
• 

  1인 가구 증가와 HMR산업의 현황

  가정식 상품 시장의 경쟁력이 가장 취약하다고 분석하여 2013년에 이마트에서 ‘피코크’라는 자체 식품브랜드를 탄생시켰다CJ 제일제당햇반, 컵반, 비비고일반적인 즉석, 가공 식품을 ... 그 중 HMR(Home Meal Replacement) 즉 간편하게 조리해 먹을 수 있는 가정식사 대체품의 발전이 두드러지고 있다.HMR식품이란 편의점 도시락 같은 1차로 조리가 된 ... 간편식 시장에서는 조리방법에 따라 HMR을 4가지 종류로 나타내고 있다.종류설명RTP(Ready to Prepare)식재료식재료를 세정하고 소포장한 제품으로 식품 그 자체로만 섭취하는

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.13

  다운로드 장바구니
• 

  [세계의음식 음식의세계] 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시, 습관 이유 2. 음식의 사회문화적 특성, 음식방송에 대한 문화적 배경과 현황 그리고 미래 추이

  요리를 완성하고 나면 수미 선생님의 요리부터 선생님을 비롯한 출연진 모두가 같이 먹어본다. 그리고 제자들의 음식도 차례로 먹어보고 수미 선생님은 요리 평가를 한다. ... 그리고 인스턴트 음식을 자주 먹으면 고르게 영양 섭취가 되지 않고, 칼슘이 부작하게 되고, 보통 지방 함량이 많아 비만이 될 수 있다.② 인스턴트식품의 문제점식생활의 서구화 및 간편화로 ... 그러나 한편으로는 가공식품이 안고 있는 여러 영양적, 위생적, 경제적 문제점들도 지적되고 있는 실정이다.식생활의 합리화를 위하여 간편성, 편리성이 도입되면서 완전 조리 식품이나 반조리

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.03

  다운로드 장바구니
• 

  일본 음식문화

  메밀국수는 나가노현[長野縣]에서 시작되었다는 설이 있으며, 승려들이 먹던 쇼진요리였다가 일반가정에 전해졌다는 설도 있다.처음에는 메밀가루만으로 만든 기소바나 쥬와리소바가 일반적이었다 ... 완성된 오코노미야키의 소스는 자기가 원하는 재료를 뿌리거나 김가루, 마요네즈 등을 뿌려먹는다. ... 값이 싸고 간편할 뿐 아니라 맛도 있어서 주머니 사정이 별로 좋지 않거나 바쁜 시간을 쪼개야 하는 사람들이 특히 애용한다.수많은 종류의 덮밥만 전문적으로 파는 돈부리 전문점 또한 어느

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  냉동 볶음밥 창업 아이템 조사 및 구상

  그 이유는 식생활 양식의 변화, 맞벌이 가정의 증가, 1인 가구의 증가, 혼밥문화의 등장으로 인한 것인데 사람들은 가정간편식 이름그대로 간편한 것을 선호하는 것이다. ... 물론 시간을 들여 직접 요리를 하여 식사를 하는 것도 만족도가 높겠지마는 매번 그렇게 하기에는 어려움이 있기 마련이다. ... 파쇄단계를 지난 잘게 나눠진 볶음밥은 바로 포장단계를 거치게 되고 포장을 마치면 비로써 냉동볶음밥의 완성품이 나오게 되는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)

  그나마 하던 요리도 전자레인지에 간단히 돌리면 완성되는 계란찜이나, 라면이었다.요새는 1인가구를 위한 소량의 즉석조리식품이 매우 다양하게 출시가 되고 있고, 이마트, 홈플러스와 같은 ... 있다.혼자 자취하던 학생시절에도 직접 요리를 하는 것이 번거로워 삼각김밥, 편의점 도시락 등의 편의점 간편 식품과 3분카레, 참치캔 등의 레토르트 식품 등을 선호했다. ... 간편식은 과거 영양불균형에 대한 우려가 높았으나 최근에는 다양화, 고급화, 신선편의화 경향을 보이고 있으며, 가정식사대체식(HMR), 신선편의식품 등의 시장이 성장하고 있다.다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

  다운로드 장바구니