"외식산업과 고령화 사회" 검색결과 1-20 / 658건

• 

  [외식산업]고령사회진입이 외식산업에 미치는 영향과 대처방안

  다양한 영향을 가져올 것으로 예상되는데, 지금부터 이러한 사회적변화가 외식산업에 미칠 영향과 그 대처방안에 대해서 알아보도록 하겠습니다.우선 첫째로, 고령사회로 접어들게 되면 말 ... {우리나라도 2000년 7월 1일을 기점으로 65세 이상 노령인구가 처음으로 총인구의 7.1%를 넘어서는 고령화 사회에 진입했습니다. ... 그리고 외식산업전체에서 나름대로의 단체의 규정을 마련하여 특정 수준을 넘어설 경우 제한을 하도록 하는 것도 좋은 방법이 되지 않을까 생각해봅니다.넷째, 외식업체이용 빈도수가 다소 감소할

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.09

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업 업태 개발의 방향성

  외식산업과 고령화 사회 FOOD SERVICE INDUSTRY AND AN AGING SOCIETY 외식산업 주제 발표 2022. 03. 25.외식산업과 고령화 사회 CONTENTS ... 고령화 사회에 대응한다 02 고령화 사회를 맞아 외식산업과 비즈니스의 방향은 여전히 의견이 분분함 고령자 중 외식을 하는 비율은 1999 년 기준 42% 에 불과했지만 , 2004 ... 고령화 사회에 대응한다외식산업 업태 개발의 방향성 1 FOOD SERVICE INDUSTRY AND AN AGING SOCIETY외식산업 업태 개발의 방향성 Ⅰ .

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2023.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  일본 서비스 산업-1인외식산업 중심

  외식산업 pest 분석 s- 고령화율 증가 자료원 : esilver2. 외식산업 pest 분석 1 인규모가구 증가 ( 결혼 부정적 인식율 증가 )2. ... 외식산업 pest 분석 s- 고령화율 증가 자료원 : esilver2. 외식산업 pest 분석 1 인규모가구 증가 ( 결혼 부정적 인식율 증가 )2. ... 외식산업 pest 분석 외식산업과 배달 앱의 연계 고령화와 젊은이들의 자동차 이탈과 같은 소비자의 라이프스타일 변화에 직면 배달이 시장변화에 대한 중요한 대응전략이 됨2.

  리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.

  , 고객, 경쟁사, 유통채널 *거시환경:정치, 경제, 사회.문화, 기술-외식산업의 트렌드를 제대로 읽고자 하는 자세: 외식산업은 매우 빠르게 발전하고 고객 또한 트렌드에 민감하기 때문2 ... 외식산업의 개요1. ... 변화2)문화적 요인가족 구조와 라이프 스타일 변화-1인가구 증가->배달 앱시장 규모 확대-맞벌이 가정 증가 시간, 경제적 여유부족->편리하고 저렴한 가정대용식(HMR)확대-고령화

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05

  다운로드 장바구니
• 

  최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서 서술하세요

  따라서 최근에는 집안일과 육아는 남자와 여자가 함께 하는 것이라는 인식이 확산되었다.(4) 노인 비중 증가2017년 우리나라가 고령사회로 진입한 만큼 고령화가 많이 진전되어 있다. ... 과목명: 외식산업창업및경영주제: 최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서 서술하세요.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 최근 5년 간 환경변화2. ... 본론에서는 최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유를 최근 5년간의 환경 변화와 라이프 스타일의 변화에서 찾아 볼 것이다.Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.05

  다운로드 장바구니
• 

  2022-2 4차산업혁명과 창의컴퓨팅/ 필수교양/ 과제

  이런 가운데 초고령 사회에서 간병인 로봇이 상용화 된다면 금전적 심리적 부담을 덜 수 있다.2- 요리사 로봇 세프 사례푸드테크가 부상하면서 농림축산식품부는 2021년 식품외식산업 트렌드중 ... 실생활에 도입된 로봇의 활용 사례 5가지 이상.1- 간병인 로봇 사례초고령화 사회 먼저 진입한 일본은 간병인 로봇 개발에 집중. ... 푸드테크란 식품산업 분야에 로봇, 인공지능 빅데이터 같은 첨단 기술이 접목된 것 의미.

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  HMR시장의 현황 PPT

  과거 식품 포장이 제품의 변질을 막는 것에 급급했다면 , 최근 업계는 음식이 지닌 본연의 맛을 살리기 위한 포장에 집중하고 있다 .HMR 산업의 동향 03외식시장 바꾸는 5 조 원 ... 규모의 HMR 시장 경기불황과 소득 감소 인구 구조 및 생활방식 변화 외식산업의 하락 HMR 시장의 성장‘ 식생활에 꼭 필요한 필수제 ’ 로 인식 변화 ) ‘건강에 좋지 않지만 편의성 ... 고령층은 전체의 20.7% 를 차지하고 있으며 , 빠른 고령화 추세에 따라 비중이 빠르게 확대될 것으로 전망된다 .

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.02 | 수정일 2021.07.01

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업 창업및경영 ) 최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.

  외식산업 창업및경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.외식산업 창업및경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 ... (외식산업의 기술기반셀프서비스(TBSS)속성이 소비자태도, 고객만족에 미치는 영향,2022 ? ... (외식산업의 기술기반셀프서비스(TBSS)속성이 소비자태도, 고객만족에 미치는 영향,2020) 다만, 이러한 시스템에 부정적인 측면이 있다면 누군가에게는 편리함이 불편성이 될 수 있다는

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.28

  다운로드 장바구니
• 

  건강 가정간편식(Healthy-HMR) 창업 분석

  또한 한국사회가 고령화 사회로 빠르게 진입하며 고령화에 따른 건강 문제가 대두되고 있다. ... no=8382윤은옥, “[창간 특집]무섭게 확대되는 HMR 시장… 외식산업 성장 동력으로 자리잡다”, 식품외식경제, 2019.07.02, http://www.foodbank.co.kr ... 식생활 관리가 필요한 대사증후군 관련 질병은 고령화로 인한 주요 건강 문제 중 하나이며, 고령 환자에게서 많이 나타나는 관절증, 골절로 인한 거동의 불편은 고령층을 대상으로 건강 가정간편식에

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.20

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  고령화 사회 도래(3) 문화적 요인* 식생활의 서구화 및 서구식 문화의 일상화, 간편성을 지향하는 문화 확산(4) 기술적인 환경변화* 주방기기의 현대화 및 과학화로 컴퓨터 시스템이 ... 의미, 음식점, 레스토랑, 학교급식, 요식업, 도시락 산업 등이 포함2) 발전과정* 농경사회에서의 식생활 - 식량 결핍 속에서 생존하기 위한 수단* 18세기 산업사회에서는 소품종 ... 대량생산의 내식 위주로 전개됨* 20세기 후반의 산업화, 정보화 사회 - 기호와 취향을 기준으로 음식의 종류와질을 결정* 국내 외식 산업의 음식 소비 형태는 음식의 양의 시대에서 질의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  기술, 디자인(키오스크 접근성) ) 키오스크의 세대별 접근성의 차이와 접근성 격차 해소를 위한 보편적 방안에 대하여

  이때 고령층이 키오스크 사용 경험이 있다고 대답한 경우는 45.8%로 절반에도 미치지 못했고, 특히 패스트푸드점과 카페 등 외식산업에서 어려움을 느낀다고 응답했다. ... 외식 산업 자체가 큰 폭으로 하락하면서 오프라인으로 가게를 이용하는 소비자의 수가 급감하기도 했고, 이에 따라 많은 가게들에서 손님을 대응하는 인원을 줄이고 키오스크를 두어 비대면 ... 접근성 차가 미치는 부정적 영향이처럼 키오스크 산업이 점점 커지면서 사회 곳곳에서 키오스크를 발견, 이용하는 기회는 늘어나는 반면 이에 불편함을 느끼고 사용을 포기하거나 거부감을 느끼는

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  [a+취득자료] 제4차 국민건강증긴계획의 중점과제인 영양의 건강체중 유지 및 생애주기별 영양관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오.

  또한 저출산과 고령화가 심화되고 대한민국이 최근에 들어 고령사회로 접어들면서 건강한 미래의 생산인력을 확보하는 것이 중요시되었다. ... 이와 더불어 노인 급식의 질을 관리하고 도시락 물품들의 제고를 관리하는 사업도 동반되어 진행 중에 있으며 영양관리서비스와 관련된 산업들의 기반을 정비하고 건강이나 질환을 관리하는 상품으로서 ... 경제적으로 나타난 환경변화들은 점차 사람들의 식생활에 있어 외식이 차지하는 비율이 높게 만들었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.28

  다운로드 장바구니
• 

  식품산업 분석

  선정한 이유: 사회의 구조가 초고령사회로 진입하기 시작하면서 소비자들은 과거보다 더 건강을 유지하는 것에 대해 관심을 가지기 시작하였다. ... 대한민국 사회가 초고령사회로 진입하면서 건강에 대한 걱정을 하기 시작하고, 바쁜 일상 속에서 식품으로라도 건강을 챙기자는 사람들이 늘어나 건강기능식품에 대한 관심이 늘어나고 있는 것도 ... 산업분석희망산업식품산업산업이슈텍스트분석HMR, 고령식, 건강기능식품, 국제 원자재(곡물) 가격, 환율 및 이자율 변동, 푸드테크, 최저임금 인상과 근로시간 단축정책, 생계형 적합업종과

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

  다운로드 장바구니
• 

  고령자를 분류하는 기준 틀 정리

  분야별 고령자는 다음과 같은 기준에 따라 분류된다:고령자 기준연령저출산ㆍ고령사회기본법특정되어 있지 않음노인복지법노후준비지원법고령친화산업 진흥법고령자 및 장애인을 위한 주택안전기준65세 ... 고령자를 분류하는 기준(틀) 정리유엔 경제사회이사회(ECOSOC)는 1950년 12월 총회에서 65세를 세계 각국의 고령화지표 기준으로 정했다. ... 정보 관련 문제 및 피해 경험식생활(외식서비스 이용,식료품 구매)거짓과장기만표시광고:20%정보 부족: 16.6%의생활 ( 의류,신발, 가방,…)거짓과장기만표시광고:25,1%정보 부족

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의와 중요성을 설명하고 입지에 의한 성공사례를 제시하세요

  서론한국 사회에서 외식 산업은 초고령화 사회의 진입, 조기 은퇴, 청년 실업 증가세로 인한 자연스러운 수요가 늘어나면서 고속으로 성장하고 있는 분야 중 하나다. ... 큰 변화를 거쳐오고 있다. 2018년 최저임금제와 정부 주도의 규제나 제도 등의 변화로 인해 외식산업은 큰 변화를 거쳐오고 있고 사회 경제적 가장 밑바닥에서부터 다양한 변화가 시작되고 ... 이에 따라 본 과제에서는 외식산업에서의 상권조사의 의의와 중요성, 외식산업에서의 입지선정 의의와 중요성을 고찰하고, 외식산업에서 입지에 의한 성공사례를 서술하도록 한다.Ⅱ.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업의 전망

  증가로 맞벌이 부부가 계속 증가한다.② 고객수요가 세계화, 전문화, 다양화된다.③ 고령화 사회의 대두로 실버산업이 발달하게 된다.④ 여가시장의 증가 : 일상에서 벗어나기 위하여 여행이나 ... 외식산업실무론 제 3장외식산업의 전망학번 :이름 :▶ 21세기 세계 외식산업의 변화1) 미국은 가정에서 식사는 비중이 점점 낮아지고 있으며, 반드시 한 끼의 식사는 외식을 할 수밖에 ... (재택근무 등)⑨ 건강 지향 : 헬스 식품 증가, 오래 살고 싶다.⑩ 환상 모험 : 스카이다이빙, 환상체험, 가상체험 등 모험을 즐긴다.⑪ 인터넷 산업사회를 지배한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  한국인의 식생활

  넷째 다문화 사회 증가와 해외 여행의 증가. 사람들은 외래 식문화에 익숙해졌으며 외국 음식 레스토랑의 증가, 외래 음식의 소비 증가를 일으켰다. 다섯째 외식산업의 발전. ... 경제 수준이 발달하고 가족 구성원의 변화가 일어나면서 사람들은 다양하고 고급화 된 식생활을 하고자 했으며 자연스럽게 외식 산업은 발전하게 됐다.식품 선택은 어떤 요인에 의해서 이루어지는 ... 셋째 고령 인구의 증가와 경제 수준의 향상.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  코로나 시대 시니어 산업 변화에 따른 문제

  우리나라 시니어 산업 현황시니어 산업이란 65세 이상 고령층의 정신적, 육체적 기능과 사회활동을 지속시키기 위해 상품과 서비스를 제공하는 산업이다. ... 그리고 평균수명의 연장으로 인해 시니어 계층의 수가 급격히 증가하면서 우리나라가 초고령 사회에 가고 있다. 시니어산업에는 액티브 시니어의 활약이 있다. ... 초고령 사회를 예상하고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.13

  다운로드 장바구니
• 

  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

  이 모든 기술 발전의 궁극적 목적은 좀 더 안전한 사회를 꿈꾸는 바람이다. ... 본론1. 4차산업혁명과 일반산업의 방향성1) 외식업제 4차 산업시대 도래를 두고 식품과 외식업계에 미칠 영향을 예견해 준비와 대응에 대한 관심이 모아지고 있다. ... 그래서 제4차 산업혁명이 외식산업에 미치는 영향을 부정적이라고만 볼 수 없다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

  다운로드 장바구니
• 

  생활과학의 이해 과제, 변화하는 사회에 따른 생활과학의 과제 또는 역할에 대해 서술해보세요

  산업화가 진행되면서 우리 사회는 급속도로 변화하고 있다. 평균수명은 계속해서 증가하고 있으며 비혼족, 딩크족을 선언하는 사람들또한 증가하고 있는 추세이다. ... 중장년층의 인구비율이 증가함에 따라 고령자의 인간관계, 고령자의 생활 경영, 의생활, 독신고령자의 생활에 미치는 급식 서비스의 효과 등의문제에 관심을 가지며 노인학을 발전시키거나 생성하는것 ... , 1인가구와 맞벌이가족이 늘어나며 가정학의 대상을 재검토 하는 것, 증가하는 외식의 비율, 가공식품, 레토르트 식품의 발전에 따라 식품영양학을 발전시키는 것, 그리고 아파트의 발전에

  리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2020.03.22

  다운로드 장바구니