"외식산업의 커뮤니케이션 기능" 검색결과 1-20 / 417건

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  세종대학교 음식평론 중간고사 요약본

  행위이자 의사전달 커뮤니케이션 수단3) 음식 문화 : 문화상품, 식공간의 문화공간으로 자리 매김 식품산업, 외식산업, 관광산업등과 밀접 → 외교와 문화교류 역할2. ... 음식의 기능1) 음식 문화의 관점 : 커뮤니케이션 수단2) 분야별 커뮤니케이션 수단- 시각 : 미술 분야- 청각 : 음악 분야- 미각 : 음식 분야 → 개인의 취향과 위치 표현, 문화적

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.12

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  디지털 사이니지가 우리(소비자)의 일상생활에 미치는 긍정적 영향에 대하여 사례를 들어

  즉 인공지능으로 기존 외식 산업 종사자들의 일자리가 위협 받게 되고 식품 분석 및 개발의 영역마저도 인공지능이 침범할 수 있다.외식산업에서의 키오스크는 우선 경영자에게 무인 키오스크가 ... 더 나아가 무인 주문까지 가능한 시스템으로 키오스크를 통한 주문은 이미 맥도날드나 롯데리아, 타코벨 등에서 시행되고 있다.외식산업에 있어 소비자들이 키오스크를 통해 스스로 주문 결제하는 ... 브랜드가 지닌 기능 및 특징을 세세히 말하지 않아도 고객이 컨텐츠를 즐기고 몰입하며 브랜드에 대한 이해와 공감이 필요하게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27

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  경영(세특) / 외식 기업 창업 열풍 속 생존 전략(SNS 마케팅)_탐구보고서

  외식 기업의 SNS 마케팅외식사업의 증가는 지속되고, 정보통신 기술의 발달의 자리매김으로 SNS도 활발해지며 음식점을 찾아다니면서 먹는 식문화가 형성되고 증가하여 외식산업에 큰 영향을 ... SNS의 확산은 4차 산업혁명 시대에 기업의 마케팅 활동에 큰 변화를 일으키고 있으며, 특히 외식기업의 SNS마케팅은 일취월장하고 있다. ... 교환을 실시간으로 공유할 수 있는 커뮤니케이션 도구이다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.06.30

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  경영학개론_전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자.

  이러한 측면에서 외식산업은 프랜차이즈 및 체인형태 등의 다양한 형태로 시장개척을 통해 더욱 국제화되고 있다.2. ... 특히, 외식기업이 대표적인 서비스판매기업으로 통제가 어려운 환대산업의 환경에 적절하게 적응하면서 이에 통제가능한 자원을 이용하여 목표시장의 수요조건을 만족시켜야 하기 때문에 다양하면서 ... 즉, 마케팅믹스는 제조업을 위해서 개발되었으머, 서비스의 무형성으로 인하여 저장·수송·재고와 같은 기능이 부재하여 서비스와 관련된 기업에는 이와 같은 기존의 마케팅믹스를 적용하는데

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08

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  [마케팅원론]포지셔닝의 개념과 포지셔닝을 어떻게 할 것인가에 대하여 설명하시오

  특히 외식업 분야는 신제품의 수명주기가 다른 산업에 비해 더 짧은 편이고, 제품과 서비스를 매우 쉽다는 특징을 가지고 있다. ... 이는 처음에는 일반식품을 출시했다가 헉개나무 추출물을 첨가한 건강기능식품으로 제품군을 세분화하면서 발효유 기능의 영역을 확장해 기능성 발효유로 포지셔닝한 경우이다.맥주의 경우에도 롯데칠성음료의 ... 또한 최근 식품산업의 경쟁도 강화되고 있어 고객들이 선택 가능한 제품 및 서비스의 종류와 양은 급속도로 증가하고 있는 실정이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.15

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  식품영양학과 학업계획서

  쌓아서 전문적인 인재가 되고 싶습니다.영양사 자격증을 취득할 예정이며, 이를 통해 회사에서의 직무 수행 능력을 향상시킬 수 있을 것이라 생각합니다.영양학 뿐만 아니라 단체급식관리 및 외식산업 ... 그래서 이번 학기에 커뮤니케이션 과목을 수강하여 조리사와 영양사 간의 갈등 관리 방법론에 대해 학습하였습니다. ... 또한 3학년 때는 디저트 수업을 들으며 제과·제빵 기능사 자격증을 취득하였고, 한식조리기능사 자격증 필기시험에 합격했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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  (글로벌프랜차이즈창업) 교재 제3장 슈퍼바이저(43페이지~60페이지) 내용을 요약한 후, 학생 본인 의견을 서술하시오

  서론외식산업은 인간의 외식활동에 대응하여 성립되는 일련의 사업 군으로 식생활에 있어서 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 ... 이러한 외식산업 안에서도 프랜차이즈 산업에서 슈퍼바이저란 프랜차이즈 계약 체결 이후 가맹점을 열어 영업 시 본부에서 가맹점을 관리하고 지원하는 직원을 뜻한다. ... 마지막으로 커뮤니케이션 능력은 필수적이다.2.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19

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  최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  외식기업의 기술활용 및 고객 반응에 대한 사례Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ서론4차 산업혁명이란 인간의 인식 판단, 추론, 문제해결, 언어, 학습 기능과같은 인간의 두뇌작용과 같이 컴퓨터 스스로 ... Ⅰ서론Ⅱ본론1. 4차 산업혁명시대2. 고객의 외식행동에 영향을 주는 외식산업의 주요 기술3. ... 고객의 외식행동에 영향을 주는 외식산업의 주요 기술정보통신기술(ICT)이 외식업과 접목하여 ‘푸드테크(Food-tech)’에 속도를 내고 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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  외식산업의이해 ) 우리나라 방송 드라마 1편(1회분)을 임의로 선정하여 외식활동이 나오는 장면을 대상으로, 드라마 속의 외식관련 상황과 세부 내용에 관하여 분석하고 설명하시오

  (정답: 고객 중심적, 윈윈전략, 장기적, 동적 경영방식, 쌍방향 커뮤니케이션 등)-15장1) 인적자원관리 기능 4가지는? ... (정답: 소상공인시장진흥공단)-8장1) 식사를 제공하는 외식산업이 가지고 있는 가장 본질적 기능은 무엇인가? ... (정답: 생리적 기능)2) 요리품을 제외한 외식산업이 소비자에게 제공하는 구성요소를 한 가지 이상 적으시오.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.23

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  한식의 세계화 전략

  한식의 세계화 전략서론음식 문화는 그 국가의 상징이 될 뿐만 아니라 현재는 중요한 산업의 하나로서 인식되고 있다. ... 하지만 기능적이면서 칼로리는 낮은 우리 음식에 대한 관심이 높아지고 있음에도 불구하고 마케팅·지원정책의 부족과 세계시장 분석 및 음식 개발의 부재 등으로 한식의 세계화 수준은 아직 ... 한국음식 본래의 맛에 대한 이해를 가진 전문 조리인에 의한 요리를 한식으로 정의하는 견해도 있다.한식의 SWOT한식에 대해 SWOT 분석을 실시한 결과는 이러하다.강점(S) : 한식의 기능성과

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.14

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  [국제경영학 4학년] 글로벌 인적자원관리 성공 사례를 조사하여 설명하시오

  인적자원관리란1) 인적자원관리의 개념2) 인적자원관리의 생성배경3) 인적자원관리의 목적4) 인적자원관리의 기능2. ... 일반직원 및 핵심인재의 경우 왔는데, 서비스 산업에서의 재무적 성과 관계 연구들은 대부분 투자수익과 운용수익의 관점에서 총 자본이익율(ROI)와 영업이익률을 분석 자료로 활용되어져 ... 전문 외식 기업 이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01

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  주방장의 역할과 실무 레포트

  외식산업실무론 제 6장앞서가는 주방장의 역할과 직무학번 :이름 :? 주방장이란? ... 조리사들에게 메뉴의 해석·기술시범·식중독예방 및 기본자세 등에 관하여 교육·훈련시키고 새로운 지식과 기능을 습득하게 되면 직원들에게 교육한다. ... [커뮤니케이션을 원활하게 하기 위한 포인트]① 조례,종례 ② 전체 미팅 ③카운슬링 ④ 게시판, 알림판 ⑤ 기타 등을 통한 커뮤니케이션 형성이 필요하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  국제 동향 감염병의 향후 예방과 통제에 대한 적용 보고서

  육성과 창조경제 기여(1) 감염병 관리에 기반한 바이오 산업 육성 지원- R&D 투자 확대 및 개발 추진으로 국내 생산 백신 확대- 국가정기예방접종 사업과 연계하여 국내 바이오 산업 ... 문제점(1) 현황- 세균성 질환 비중 감소 및 바이러스성 질환 상대적 증가- 공중위생 환경 개선으로 콜레라, 장티푸스, 세균성이질 등 전통적 수인성 감염병은 대체로 통제 수준 → 외식 ... 단체급식 확대로 식품을 통한 대규모 전파양상으로 진화(2) 문제점- 감염원 및 감염경로 규명률 저조 : 추적 통한 사정 발생 방지 대책 미흡- 대규모 유행 시 관리기반 취약 : 외식

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.03

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  (국제경영학) 언택트(untact)의 의미를 설명하고, 언택트 시대에 성장 가능성이 높은 산업, 기업 등에 대해 자유롭게

  줌(Zoom)이라는 플랫폼은 화상회의를 지원하는 프로그램으로 다수의 인원이 한꺼번에 회의를 실시할 수 있는 기능을 제공한다. ... 줌비디오커뮤니케이션은 코로나 바이러스 확산 이후 주가가 75% 급등하며 향후의 성장 잠재력을 보여주고 있다.5. ... 이러한 추세에 따라 스마트워크 플랫폼을 제공하는 기업들이 성장 할 수 있는 환경이 될 것으로 예상된다.스마트워크 플랫폼의 선두주자는 줌비디오커뮤니케이션이라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

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  디지털 노마드의 양성과 스마트폰, 그리고 언텍트 시대 (A+리포트)

  코로나로 인해 인간 대 인간의 접촉을 피하려는 사회적 분위기가 조성이 되었고, 따라서 쇼핑, 외식, 영화관 등의 물리적으로 직접 가서 시간과 공간을 소비해야 하는 대면 콘텐츠의 소비는 ... 이렇게 대면으로 진행하는 산업은 마비가 되었고, 주택 근무가 일상이 되어버린 지금 우리는 그 어느 때보다 스마트 디바이스에 의존할 수 없게 되었다. ... 집 본래의 기능인 숙식을 떠나, 주거 시간이 많아지면서 휴식, 치유의 공간으로, 또한 자신을 표현하는 하나의 표출도구로써 사용되기도 한다.

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.20 | 수정일 2021.11.25

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  관광마케팅) 국내외 관광기업(ex. 호텔, 외식업체, 여행사, 항공사, 온라인 관광정보 업 등) 중 하나의 관광기업을 선택한 후, 해당 기업의 거시적 환경 분석(6가지)과 마케팅믹스 전략(제품, 가격, 유통, 촉진전략)을 자세히 설명하시오.

  단순한 호텔 숙박업으로 시작해 2020년 현재 기준 조선호텔앤리조트라는 폭넓은 산업으로 성장 시켰으며, 호텔 뿐 아니라 외식사업과 오피스 빌딩, 사무 공간 임대 사업을 병행하며 품격을 ... 모바일 기술이 강화되고 스마트폰 보급이 일상화 되어 있는 지금은 호텔에서 제공하는 단방향적인 정보에 지나지 않고 고객과 호텔 간의 양방향 커뮤니케이션이 가능해 졌으며 일괄적인 고객 ... 또한 호텔의 디자인과 호텔에서 제공하는 물리적인 서비스 (음식가게, 수영시설, 운동시설, 숙소 내 PC 등) 의 기능이 너무 오래 되었거나 지속적인 유지보수와 관리가 되고 있지 않한다

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.21

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  홍익대 결혼학개론 정리

  사람 뿐만 아니라 하인이나 노예, 가축 등 패밀리아(familia)라 칭함함께 살아가는 ‘생활공동체’의 의미를 강조하는 개념임자급자족하던 농경시대의 대가족 형태가 특징적임1-2 산업사회를 ... 지배적 커뮤니케이션비난, 경멸, 변명, 회피하는 커뮤니케이션자기주장을 솔직하게 하지 못하는 커뮤니케이션언어적 기호보다 비언어적 기호를 많이 사용하는 커뮤니케이션2-2 부모자녀간의 ... 경기흐름을 파악하고 금융정보에 관심여섯째, 필요하다면 재무설계사(FP)의 도움을 받는 것도 방법3-2 가계지출관리첫째, 가계지출구조를 철저히 파악, 절약가능한 품목 살피기기호품비, 외식비

  시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.05

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  [A+] 홍익대학교 - 결혼학개론 사이버강의 정리본, 요약본

  커뮤니케이션 구성요소※ 커뮤니케이션의 어원- communis 공유 : 타인을 이해하고 타인에게 자기를 이해시키는과정(교류)※ 커뮤니케이션의 기능- 창세기 11장 1~9절 ‘바벨탑사건 ... 커뮤니케이션과 갈등해결기술 1. ... 가공품 배달음식 외식 세탁소 가정부 등가사노동의 기계화 - 세탁기나 로봇청소기와 같이 기기 이용 기기관리노동가사노동의 집단화 - 부녀회에서 함께 김장, 공 권위 있는 부모 되기 -

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.11

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  통합마케팅커뮤니케이션

  주로 2 + 1이나 1 + 1 형태로 마트나 편의점 등에서 제공되는 형태로 진행된다.2) 할인쿠폰고객에게 일정 정도의 저축을 할 수 있도록 제공되는 도구로 특히, 외식산업에서 주로 ... PR과 퍼블리시티와 기업광고의 각각의 기능을 자세히 설명한 후, 세 가지가 어떤 공통점이 있는지를 상세히 설명하시오. (10점)4. ... PR과 퍼블리시티와 기업광고의 각각의 기능을 자세히 설명한 후, 세 가지가 어떤 공통점이 있는지를 상세히 설명하시오. (10점)1) PR (마케팅)(Public Relations)은

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16

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  이랜드이츠 마케팅 최종 합격 자기소개서(자소서)

  이처럼 산업의 선봉에서 식문화의 발전을 선도하는 이랜드이츠에서 저의 목표를 실현하고 싶습니다. ... [데이터 기반의 커뮤니케이션]축제기획단으로 활동하며 푸드트럭 업체와의 실패했던 협상을 성공시켰습니다. ... 지류 리플렛을 활용한 퀴즈 이벤트, 쿠폰 기능을 활용한 복권 응모 등의 흥미로운 이벤트를 운영하며 다양한 판매채널에 흩어져 있던 고객을 자사 채널로 모았습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.13

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