"외식산업의 현황과 실태" 검색결과 1-20 / 381건

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  우리나라 외식산업의 실태 및 현황

  제 1장 우리 나라 외식산업의 현황1. 외식산업의 변화추이한 나라의 식생활 패턴은 그 나라 풍토?관습의 소산이며 그 나라의 식생활 수준은 소득수준에 의해서 결정된다. ... 이제 시작에 불과한 우리의 외식산업은 우리 체질에 맞는 새로운 상품을 개발하고 기술 노하우를 축적하여 새로운 산업으로서 식생활개선의 중추적 역할을 다하여야 할 것이다.미국의 경우 외식산업이 ... 선진국의 예를 보면 대개 국민소득이 1,000달러를 넘기 시작할 무렵부터 외식산업이 보급되었다.특히 외식산업은 즉석식품으로 바쁜 생활에 쫓기는 현대인들에게 신속한 서비스로 신선하고

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.03

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  [외식산업 마케팅]국내 외식 프랜차이즈의 실태 및 현황과 성공 사례 분석 (놀부보쌈 경영 성공 사례 분석)

  현황(1) 국내 체인 외식산업프랜차이즈형 외식브랜드가 한국에 첫선을 보인 1979년에 국내 외식시장 규모는 1조7천억원이었으나, 16년이 지난 95년에는 18조원을 달성하였으며 그 ... 한국적인 맛인 한식을 취급하는 한식업에 많이 치중되고 있다 국내 외식 업체의 해외 진출 현황업종브랜드명국내업체제휴업체진출국가진출시기한식업서라벌한우리외식산업중국1991투다리(주)이원중국1993수복성두산백화중국1997코리안레스토랑 ... 업종별 프랜차이즈 실태(조사기간 : 2002.9.10 - 12.22)구 분총 수업 종 별기 타외식업도소매업서비스업프랜차이즈본부 수약 1,600 추정559(34.9%)817(51.1%

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.18

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  마케팅 관리, 외식산업의 마케팅관리 및 경쟁력 분석

  우리나라 외식산업의 현황과 전망우리나라의 외식산업의 현황을 살펴보면 경제의 고도성장을 통해 급격한 소득증가와 여성의 사회활동의 증가, 독신 가정의 증가 등으로 빠른 증가 추세를 보이고 ... 외식산업의 마케팅관리 및 경쟁력 분석1. 외식산업의 개념외식산업이란 음식을 만들어 서비스와 함께 제공하는 산업이다. ... 번창하고 있는 외식업체 영업현황 분석▶사업개요1. 상호: 00 돈까스2. 개업시기: 2016년 3월 6일3.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.15

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  프랜차이즈산업,프랜차이즈산업의효용성

  외식 프랜차이즈 산업(1) 외식 프랜차이즈 선정 이유(2) 외식 프랜차이즈 산업의 현황(3) 외식 프랜차이즈 산업의 트랜드(4) 외식 프랜차이즈 산업의 최근 동향(5) 외식 프랜차이즈 ... (2) 프랜차이즈 산업의 역사와 특징(3) 프랜차이즈 산업의 업종별 구분(4) 프랜차이즈 산업의 현황(5) 프랜차이즈 산업의 관련 법률2. ... 국내 가맹사업 가맹점 수 [단위: 개]출처 : 프랜차이즈업 현황 및 발전방안 연구(2008)업종2002년 추정2005년 추정2008년 추정‘05대비 ’08증감률외식업50,873(42.5%

  리포트 | 30페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.11

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  프랜차이즈 올바로 알기

  현황프랜차이즈 본부 실태분석사업 지속기간: 평균 5.4년 기업 공개여부: 공개기업 17% 공개하지 않은 기업 중, 공개예정 45% / 미공개 54% 소유 구조상 대표자 지분율: 평균 ... 현황프랜차이즈 가맹점 실태분석점포입지: 주택가, 아파트 단지 61% 주택가 근린상권 32% 아파트 단지 29% 점포 면적: 평균 21.8평 평균 영업시간: 13시간 평균 종업원: ... – 미용, 의류, 장난감, 첨단기기 등*국내 Franchise 산업 현황운영시스템 도입과 분쟁원인내용%창고배송시스템 점포관리시스템 재고관리시스템 회계정보시스템 인적자원관리시스템 POS시스템

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용

  외식산업 경기 동향과 외식트렌드 조사, 외식업체 식재료 유통현황 조사, 외식산업 경영실태 조사, 외식업체 해외진출 실태조사 등이 공개되지만 실질적으로 이러한 내용이 자영업자나 소상공인에게 ... 지원내용은 첫째, 불공정거래 피해 관련 상담(전화·방문·우편), 둘째, 상담 후 전문가 상담지원 및 전문기관에 대한 안내, 셋째, 불공정거래 피해 실태조사와 피해예방교육에 대한 지원 ... 외식산업에 관한 긍정적인 견해2) 우리나라 외식산업에 관한 부정적 견해3) 발전을 위한 방안1.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  그리고 대학교 급식서비스도 서비스를 기반으로 하는 외식산업의 중요한 부분이므로 경쟁력 향상을 위해서는 가격 경쟁력도 요하지만 서비스 품질의 지속 향상과 차별화를 강화하여 학생들의 서비스 ... 대학 학생식당의 현황1) 외부 학생식당의 현황2) ㅇㅇㅇ 대학교 학생식당 현황Ⅲ. 학생식당에 도입하기 위한 SWOT분석 및 전략1. TQM2. HMR3. 프리미엄 푸드코트Ⅳ. ... 대학급식 이용 실태조사 결과, 대학급식을 전혀 이용하지 않고 있는 비율이 21.9% 로 조사되었고, 48.7%가 1주일에 1∼2회 정도만 대학 내에 급식을 이용하고 있는 것으로 나타났고

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의

  2월 20일 발표한 ‘코로나19 사태 관련 소상공인 실태조사’ 보고서에 따르면, 소상공인 97.6%가 코로나 19의 발병 이후로 매출이 감소한 것으로 나타났다.또한, 인크루트 알바콜 ... 수요 및 소비 트렌드에 부합하는 가정간편식 사업을 극대화시키고 있는 현황이 나타나고 있다.2) 풀무원풀무원은 코로나 19로 인해 캠핑 또는 주말나들이를 떠나는 고객들이 늘자, 이러한 ... 햇반인 컵반, 가정간편식 브랜드인 비비고 등의 판매 호조가 시작되자 HRM을 기점으로 한 국내 식문화 트렌드를 선도하고 있는 현황이 나타나는 등, 코로나로 인해 완전히 달라진 소비자들의

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  국제 동향 감염병의 향후 예방과 통제에 대한 적용 보고서

  육성과 창조경제 기여(1) 감염병 관리에 기반한 바이오 산업 육성 지원- R&D 투자 확대 및 개발 추진으로 국내 생산 백신 확대- 국가정기예방접종 사업과 연계하여 국내 바이오 산업 ... → 외식 및 단체급식 확대로 식품을 통한 대규모 전파양상으로 진화(2) 문제점- 감염원 및 감염경로 규명률 저조 : 추적 통한 사정 발생 방지 대책 미흡- 대규모 유행 시 관리기반 ... 취약 : 외식·단체급식업소 사후관리 및 재발 방지 대책 미흡(3) 주요 내용- 환자 발생 시 원인규명률 제고 및 현장 대응능력 강화- 업무 담당자 역량 강화를 통한 관리 기반 강화-

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.03

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  고령자를 분류하는 기준 틀 정리

  분야별 고령자는 다음과 같은 기준에 따라 분류된다:고령자 기준연령저출산ㆍ고령사회기본법특정되어 있지 않음노인복지법노후준비지원법고령친화산업 진흥법고령자 및 장애인을 위한 주택안전기준65세 ... 따라서 장기적 시계에서 노인연령의 상향 조정 가능성을 고려하되, 질병 및 장애 부 담, 성별ㆍ지역별ㆍ소득별 격차의 현황과 장기적 추이 전망을 감안하여 노인연령 상향 조정 시 점과 조정 ... 만50세↑) 인터넷, 스마트폰을 이용률이 일반국민보다 낮음인터넷 이용 용도 인지 수준: 39,4% 잘 모르는 편, 40,9% 전혀 모름고령소비자의 정보 관련 문제 및 피해 경험식생활(외식서비스

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10

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  국내 식품사고 - 아프리카돼지열병

  이러한 살처분 트라우마가 정 씨만의 일이 아니다. 2017년 국가인권위원회가 전국 공무원 등 268명을 대상으로 한 ‘가축매몰(살처분) 참여자 트라우마 현황 실태조사’를 보면, 응답자의 ... 서론‘2015 식품외식경제신문 외식조사’에 한국인이 가장 사랑하는 외식 메뉴 1위로 고기가 선정 되었다. ... 그렇기에 양돈산업의 휘청임은 우리나라의 농업의 위기로 직결될 수 있음을 확인해야 한다. 국내 양돈산업은 지금까지 구제역, 돼지호흡기복합질병등 많은 돼지열병과의 사투를 벌여왔다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.11.21

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  키오스크 산업분석

  산업분석 키오스크 산업 KIOSK2 3 4 현황 산업 개요 향후 전망 5 Q A 1 Intro.Intro. ... 현황 산업별 키오스크 도입 현황 시중은행 신한은행 , 우리은행 , 국민은행 ( 하나은행 , 농협은행 도입 예정 ) 지방은행 BNK 부산은행 , DGB 대구은행 , BNK 경남은행 ... , 서비스 업무 등을 위한 무인 단말기 공공시설 정보조회 단말기 , 무인발권기 , ATM, 자판기 , 쇼핑몰 위치안내 , 음식점 주문관리 , 병원 자동수납관리 시스템 , 금융 , 외식

  리포트 | 20페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.05.26

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  국내 식육산업의 현황과 미래전망

  이러한 시점에서 국내 식육산업의 현황과 실태를 파악하고 그에 따른 전망을 이루어보는 것은 보다 긍정적인 식육산업 발전에 시발점이 되므로 그 의미가 매우 크다. ... 그러므로 식육산업을 구체적인 현황과 실태를 이해하기 위해서는 각 영역의 실제를 살펴보고 종합적으로 이해하는 것이 바람직하다.1) 축산물의 사육과 생산식육산업 중 1차 산업의 성격을 ... 또 이를 유통하고 도매 및 소매, 외식산업은 3차 산업에 해당한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23

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  노인복지론_노인 복지관을 조사 (노인 복지관의 비전, 목적, 연혁, 시설 현황, 조직도, 사업, 기관과 지역 사회 특성, 본인 소감 등)

  비전연혁시설현황조직도지역사회특성3.결론1. ... 경상대학교 행정대학원 (2006) 노인복지관 이용실태와 프로그램 만족에 관한 연구2. 용인시 기흥 노인 복지관 http://www.ygsenior.or.kr/3. ... 지역사회 발전에 참여하고자 지역 복지 연계 마을만들기 사업 참여 장터 등 적극적인 참여를 시작하였다.현재까지 독거노인 봉사활동 등의 행복 나눔 후원금 전달 외에도 재가 어르신 대상 외식지원

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.23

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  식품위생학

  원인시설별 식중독 발생현황을 보면 단기간에 양적으로성장한 음식점과 학교 및 도 있어 그 파급효과가 크다. ... 둘째, 가정 밖에서 발생한 식중독이 전체 식중독 발생의 80%를 차지하고 있는 바와 같이 외식문화의 확산으로 인한 식중독이다. ... 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오 (5점).목차서론본론1, 식중독의 개념2, 식중독의 원인과 실태3

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  한부모 가족을 위한 가족생활교육의 방향을 제시해 보세요.

  서론가족해체와 더불어 산업재해나 여러 가지 질병 등으로 인해 이른 나이에 배우자가 죽거나 이혼하는 가정이 증가하고 있다. ... 여가활동 시간에 있어서도 외식이나 운동, 쇼핑은 많지만 여행이나 공연관람 등의 여가활동 시간은 상대적으로 빈약하며 이 또한 자녀의 연령이 증가할수록 더욱 감소하는 추세를 보인다. ... 현재 한부모 가족의 자녀돌봄 실태는 대부분 기관이나 학원 등으로 집중되어 있으며 직접 돌보거나 조부모에게 맡기는 비율은 낮은 편이다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.20

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  생활과통계 ) 국가통계의 정의 및 e-나라지표 제공 인구통계의 종류

  , 비만 유병률, 1인당 전력소비량, 취학률, 비임금근로자비율, 비정규직근로자비율, GNI대비 및 1인당 ODA 추이, 고용형태에 따른 근로조건 실태 현황, 재외동포현황, 국민생활체육 ... 정규분포를 따르는 다음의 두 지역 한 달 간 외식비에 대한 분포를 분포그림으로 작성하고 비교 설명하라.A 지역 외식비: 15만원B 지역 외식비: 10만원A지역 B지역A지역의 경우, ... ‘통계란 통계작성기관이 정부정책의 수립·평가 또는 경제·사회 현상의 연구·분석 등에 활용할 목적으로 산업·물가·인구·주택·문화·환경 등 특정의 집단이나 대상 등에 관하여 직접 또는

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.09

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  비만아동에 대한 현황과 원인, 문제점 그리고 대책에 대하여 논하시오.

  우리나라 비만아동의 현황1) 아동·청소년 비만 증가 동향우리나라의 경우 산업화로 인한 경제성장, 교통여건의 개선, 정보기술의 발달, 식생활습관의 서구화 경향 등은 신체활동 부족으로 ... 청소년 비만율 추이대한비만학회의 제44차 춘계학술대회(2016년)에서 발표된 ‘우리나라 소아·청소년의 비만관련 식이섭취 실태’(이승민 교수)에 따르면 국내 소아·청소년 비만 유병율의 ... 환경적 요인은 과식, 운동부족, 가족과 친구들의 모임, 잦은 외식 등 식욕이 자극되는 환경이 비만에 영향을 주고, 이외에 심리적, 사회경제적, 문화적 혹은 다른 후천적인 요인에 의해

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.26 | 수정일 2022.08.28

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  마케팅 실패 사례 - 멕시카나 후르츠치킨

  한국공정거래조정원이 발표한 ‘가맹본부 정보공개서 등록 현황(2017)’에 따르면, 프랜차이즈 외식업 가맹본부 수는 4017개, 가맹점 수는 10만 6890개에 달해 사실상 외식 산업계는 ... 표적집단면접법의 결과로 제품사용에서의 문제점을 파악할 수 있고, 소비자의 제품구매 및 사용실태에 대한 이해도를 높일 수 있기 때문에 신제품개발과정에서 아이디어를 창출할 때 유용하게

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.23

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  우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통 현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라.

  또한, 경제수준의 향상과 함께 핵가족과 맞벌이부부가 일반화되고 독신자가 증가하면서 외식 및 가공 쌀밥의 사용이 늘어나고 있는 실정으로 ‘밥을 사먹는 시대’ 가 도래했다. ... 오른쪽 유통실태조사의 유통경로에 따르면, 전체 유통물량 가운데 생산자 단체에 의한 유통물량이 전체의 61%로 가장 크다. ... 세계 쌀 생산 및 유통현황(1) 세계 주요국 쌀 재배면적 및 생산량(2) 세계 쌀 유통품종 및 현황3.

  방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.04.04

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