"외식서비스상품" 검색결과 1-20 / 7,538건

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  외식상품의 소셜네트워킹서비스 특성이 지각된 사용 용이성․유용성과 온라인 구전의도에 미치는 영향

  한국식품영양학회 오왕규

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  [혁신적인 외식서비스 상품 사례]에 대한 개인 성찰 리포트

  [혁신적인 외식서비스 상품 사례]에 대한 개인 성찰 리포트2018310384 호텔경영학과 석사1기 정한경과제: 동료들이 올려준 [혁신적인 외식서비스상품 사례] 리뷰 후 배운점, 느낀점 ... 동료들이 올려 준 혁신적인 외식서비스 상품사례들을 보면서 주로 IT기술과 관련된 서비스 상품이 많이 개발되었다는 것을 느낄 수 있었다. ... 개발 된 외식서비스 상품들도 고객의 대기시간을 단축하려는 시도가 많이 보였다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.29

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  관심 있는 상품(제품/서비스)을 한 가지 선정한 후, SWOT분석을 하고 개선방안을 수립한다. <외식서비스 상품화전략>

  외식·서비스 분야도 예외는 아니며 어떤 의미에서는 이러한 마케팅 패러다임에 더 많은 영향을 받기도 하므로 오늘날의 외식·서비스 분야 인력들은 상품을 효과적으로 기획할 수 있는 지적 ... 개선방안을 도출하여 외식·서비스 영역의 마케팅 역량을 제고해보도록 하겠다.Ⅱ. ... 주제 : 상품기획의 SWOT분석 사례 ? 관심 있는 상품(제품/서비스)을 한 가지 선정한 후, SWOT분석을 하고 개선방안을 수립한다.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.24

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  외식,서비스상품화전략 ) 관심있는 상품(제품서비스)을 1가지 선정한 후, SWOT분석을 하고 개선방안을 수립한다.

  외식·서비스상품화전략관심있는 상품(제품/서비스)을 1가지 선정한 후, SWOT분석을 하고 개선방안을 수립한다.외식·서비스상품화전략관심있는 상품(제품/서비스)을 1가지 선정한 후, SWOT분석을 ... 이러한 상품과 배송 서비스를 전국적으로 퍼트릴 수 있도록 지금 현재의 손실이나 투자 감액을 생각하는 것이 아닌 미래를 보고 컬리만의 새로운 상품을 개발하는 데에 집중적으로 개선해야 ... 데이터의 힘을 가지고 식품의 재고를 관리하고 새로운 상품을 개발한다고 하더라도 이러한 마켓컬리의 플랫폼 서비스는 배송 서비스의 이용성과 긴밀하게 연결되어 있다는 점이다.

  리포트 | 6페이지 | 4,200원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.22

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  [관광경영학과] 관광서비스창업실무론 개념 정리 (창업, 관광사업, 여행사 창업, 여행상품, 외식창업)

  관광서비스창업실무론 개념 정리목차1장 창업2장 관광사업3장 여행사 창업의 기초4장 여행사 설립과 주요 업무5장 여행상품의 이해와 기획, 판매6장 외식창업과 컨셉 개발1장 창업1. ... 및 서비스를 판매하고자 하는 시장에 자사와 동일한 상품 및 서비스를 판매하는 동종업계, 즉, 경쟁사 여부를 파악하고, 상품 및 서비스를 판매하고자 하는 주된 시장, 즉, 수요자 및 ... 자사의 관광 상품 및 서비스를 유리한 조건에 공급하고 있다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.26

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  [외식마케팅전공] 외식서비스에서의 메뉴상품개발과 판매전략방안에 관한 연구

  외식서비스마케팅에서의메뉴상품개발과 판매전략방안에 관한 연구MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일메뉴상품개발과 판매전략방안에 관한 연구목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 이론적 배경1. ... 그러나 이외에도 형태와 기능을 가지며, 아울러 상징적인 의미도 내포하고 있다.일반적으로 상품은 ‘소비자의 욕구를 충족시킬 목적으로 생산된 재화 및 서비스’라고 할 수 있다. ... 상거래의 목적물이 되는 유형재로서 매매가 가능한 것만을 의미해 왔다.고객지향적인 마케팅 관점에서는 이러한 전통적인 개념의 유형재외에 서비스와 같은 무형재도 상품의 하나로 포함시켜야

  논문 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.18

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  [외식서비스마케팅] 메뉴상품의 전략적 포지셔닝과 선호도에 대한 이해

  5) 외식기업 포지셔닝외식기업의 체인화는 경쟁의 심화로 이어지며 고객유치에 보다 적극적인 자세와 상품의 차별화를 하지 않으면 않되게 되었다. 그러나 외식상품은 유? ... 매우 이질적인 고객집단에 대해서 오직 한가지의 서비스대안(예:우편배달 서비스, 경찰 서비스,될 수 있는 계기를 마련해 주었다.컨조인트 분석은 상품 또는 서비스를 구성하고 있는 여러 ... 메뉴상품 포지셔닝1) 포지셔닝(Positioning)의 개념2) 포지셔닝의 형태3) 포지셔닝의 절차4) 포지셔닝을 위한 3C분석 평가기준5) 외식기업 포지셔닝6) 메뉴상품의 포지셔닝2

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.07

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  두 업체의 서비스 상품비교 (눌부, 한우리외식산업)

  두업체의 서비스상품비교-(주)놀부, 한우리외식산업과 목 명 :담당 교수 :학 과 :학 번 :성 명 :목 차Ⅰ. ... 맛있는 음식을 만들고자 하는 열정과 노력이 히트 상품을 계속 만들고 있는 것이다.놀부의 히트 상품 역사를 보면 특이한 점을 하나 발견할 수 있다. 3년을 주기로 새로운 메뉴를 내놓는다는 ... 한우리한우리는 국내의 상류계층 및 고소득계층이 주로 외식문화를 주도하여 온 까닭에 애초에 한우리의 1차 목표는 이들 상류계층 및 고소득계층이었으나, 다변화하는 고객의 기호와 계층에

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.21

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  외식산업의 마케팅

  외식산업을 분류하면 다음과 같습니다.2.외식산업의 특성외식업은 고객의 주문에 의하여 조리 및 준비하는 제조업이고, 인적 서비스를 함께 제공하는 접객 서비스업이며, 고객에게 직접 판매하는 ... 외식 산업은 소매업의 하나라고 생각되지만 식료품점과 같이 단순한 판매가 아니라, 식생활의 일부의 장소를 제공하는 서비스를 동반하는 것이다. ... 판매업의 성격을 띠며 일정장소에서 일어나는 입지산업이다.1)시간과 공간의 제약성유통경로가 없거나 부족하여 상품구매를 하기 위해 소비자가 직접 방문을 한다.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19

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  서비스에 대한 다양한 정의를 내려보고 오늘날의 서비스 개념을 정리해 봅시다

  .”2)외식용어로서의 ‘서비스’①서비스란 다른 사람을 위해 도움을 주거나 배려를 해주는 행위 또는 기술. ... 상품을 의미한다고 볼 수 있다. ... 서비스는 수요자를 만족시키는 것을 전제로 기업의 목적달성에 필요한 수익확보를 위해 하는 활동.3)매일경제에서 제시하는 ‘서비스’의 개념“사람에게 편리함을 주는 것을 상품으로 하여 판매하는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.08

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  외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

  프랜차이즈 사업의 경쟁력을 강화시켜 산업 구조를 선진화시켜야 하며, 외식 산업을 문화 상품으로 발전시켜 외식 산업을 고부가 가치로 만들어야 할 것이다.신용카드 매출 세액 공제율 제도는 ... 외식 산업의 선진화 달성을 위해서 혁신적인 외식 서비스 시스템에 대한 연구개발 또한 시급하다. ... 중소 외식업소에 표준화된 경영 시스템과 서비스 매뉴얼을 개발하고 그것을 보급함으로써 선진국형을 갖춘 외식산업 구조로 전환해야할 필요 또한 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  '외식산업의 이해' 과제물(기말)

  상품?서비스?이미지 등의 동일성 유지를 특성으로 한다. ... 사업형 프랜차이즈(패스트푸드, 서비스업 등) 형태에서는 가맹본부의 상품이나 서비스를 가맹본부의 등록상표로 판매하되 가맹본부가 제공하는 시스템에 의해 사업이 운영되고, 가맹본부는 가맹점에 ... 서비스업?소매업의 기능 : 외식사업은 재료의 물리적?

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  버거킹의 본원적 전략과 경쟁우위 및 그 근거 분석

  본론1) 본원적 전략과 경쟁우위2) 선정한 바이오, 식품제조, 외식, 유통업체 소개3) 해당 조직의 본원적 전략, 주요 상품이나 서비스의 특징 및 경쟁우위 획득 방향4) 조직의 가치사슬에서 ... 해당 조직의 본원적 전략을 분석항 밝히고, 이에 따른 주요 상품/서비스의 특징과 경쟁우위 획득 방향을 논해라3. ... 해당 조직의 본원적 전략을 분석항 밝히고, 이에 따른 주요 상품/서비스의 특징과 경쟁우위 획득 방향을 논해라3.

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.06.09

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  관광창업론, 1. 다음 중 제품의 생산 가능성, 품질, 성능, 원재료 조달, 생산시설 등과 관련 있는 사업타당성 분석의 평가 항목은

  다음 중 고객에 대한 신뢰이며 메뉴의 맛과 품질을 의미하는 외식사업의 성공 요인? (3점)① 서비스력 ② 상품력 ③ 점포력 ④ 입지력11. ... 여행사 직원이 잠재고객과 대면하여 의사소통하면서 서비스를 제공하고 여행상품을 판매하는 방법은? (3점)9. ... 여행사 직원이 잠재고객과 대면하여 의사소통하면서 서비스를 제공하고 여행상품을 판매하는 방법은? (3점)① 전시 판매 ② 대인 판매 ③ 위탁 판매 ④ 구전9.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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  한호전 외식산업의 창업 및 경영론 A+ 시험자료

  내식과 외식 중간에는 중식이라는게 있는데 배달서비스, HMR, 테이크 아웃, 케이터링내식외식배달 서비스HMR테이크아웃케이터링━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━3. ... 기업을 새로이 창조하는 것으로 학문적인 창업에 대한 정의는 인적, 물적 자원을 적절히 결합하여 설정된 기업목적을 달성하기 위하여 상품이나 서비스를 조달, 생산, 판매하거나 그와 부수된 ... 조직의 인력계획 및 충원계획상품구매 및 판매계획? 상품의 구입처? 대금 결제조건? 반품조건? 구매방법과 재고파악 방법상품구매 및 판매계획? 상품의 구입처? 대금 결제조건?

  시험자료 | 10페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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  외식창업론

  p15외식산업은 소비자에게 서비스와 함께 메뉴상품을 제공하고, 그에 대한 대가를 받아 이윤을 획득하는 것을 목적으로 하는 사업체의 집단이다. ... 레스토랑에서 메뉴 상품과 함께 서비스를 제공받고 그에 대한 대가로 지불하는 수단이다.가격은 상기에 언급한 요소들 이외에 식재료 원가, 경쟁업체의 가격, 판매방법, 상품수명주기 등과 ... 즉 타 산업의 경우 생산과 유통, 소비의 각 과정이 정확히 구분되어 이루어지는 것이 외식산업과의 차이점이라 하겠다.그러나 최근 테이크아웃과 배달서비스를 전문으로 하는 외식업체의 경우

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.24

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  외식 가격과 개인서비스 가격이 다시 요동을 치기 시작한 이유

  외식 가격과 개인 서비스 비용이 또한번 인상될 것으로 예측된다.이는 연쇄적으로 다른 상품 및 서비스 가격이 동반 상승하는 결과를 낳을 것이다.Ⅲ. ... 식품산업 경기 현황지수 하락국내 전기세와 난방비의 지속적인 상승은 다른 재화와 상품 및 서비스 가격에도 큰 영향을 줘서 외식 가격과 개인서비스 가격이 급등하는 결과를 낳고 있다.식품산업 ... 결론지금까지 외식 가격과 개인서비스 가격이 다시 요동을 치기 시작한 이유에 대해 분석하였다.결국 해외 원자재 가격과 에너지 가격의 상승으로 식품 기업들이 상품에 대한 가격을 올림에

  리포트 | 4페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.05.14

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  경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.

  특성-사람중심: 사람중심(상호작용 중요) 노동집약적(높은 인적자원 활용도), 고객지향적 사업-서비스 지향성: 유형의 상품+무형의 서비스*서비스의 4가지 특성: 무형성, 비분리성, ... 유형-풀서비스 레스토랑: 파인다이닝, 캐쥬얼다이닝-제한된 서비스 레스토랑: 패스트캐주얼, 패스트푸드레스토랑, 테이크아웃, 드라이브스루, 배달식5.외식트렌드-언택트, 로봇주방.식당, ... HMR, 밀키트, 프리미엄, 환경적 지속가능성, 건강지향성, 정보의 투명성, 에스닉 푸드브랜드 콘셉트외식업소는 단순히 음식과 서비스만을 제공하기 보다 문화적 체험의 장이며, 삶을

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05

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  1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를

  메뉴상품이 무엇인지에 따라 해당 업체의 업종과 업태가 결정되며, 다양성과 전문성을 더욱 강조한다.두 번째 기능은 서비스의 제공이다. ... 외식산업은 인적 서비스, 물적 서비스, 정보 서비스를 포함하여 고객에게 포괄적인 서비스를 제공한다. ... 고객의 주문에 의존해 생산되는 음식은 저장이 불가능한 무형의 상품이기 때문에, 언제 어떤 고객이 얼마나 많은 수량을 요구할지 예측하기 어렵다.다섯째, 외식산업은 시간과 장소에 제약을

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28

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  경영(세특) / 외식 기업 창업 열풍 속 생존 전략(SNS 마케팅)_탐구보고서

  기존 온라인 외식정보 서비스와 달리 앱(App)을 기반으로 한 스마트폰 외식정보 서비스는 시간적 공간적 한계를 최소화하며 언제 어디든지 외식 상품 및 업체에 대한 구전정보의 공유 및 ... 즉, 메뉴상품만족이란 고객의 욕구와 기대에 최대한 부응한 결과, 제품과 서비스 재구입이 이루어지고, 아울러 고객의 신뢰감이 연속되는 상태를 가리킨다.외식기업의 어플리케이션의 품질이 ... 기업들은 상품에 대한 정보제공에도 빠르게 대처하며 다양한 전략들을 구사하고 있는데, 소셜네트워크서비스(Social network service)서비스가 그 중심에 있다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.06.30

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