"외식업의 메뉴상품 마" 검색결과 1-20 / 165건

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  외식산업 업태 개발의 방향성

  주요한 변화는 배달외식업에 대한 치중도 , 그리고 1 인 메뉴의 유무가 매우 중요한 부분으로 부상하고 있다고 생각함 . ... 이는 혼자 더 맛있게 먹을 수 있도록 하자는 외식업계의 주요한 흐름으로 자리매김하였고 1 인전용 메뉴수 있는 건강식에 대한 비율의 증가로 특별한 메뉴를 집에서 즐기거나 , 고급스러운 ... 이와 같이 현재의 외식업 시장과 더불어 포스트코로나 시대에 변화양상에 주목한 외식업 트렌드의 변화 에 귀추를 기울일 필요가 있음편의점의 패스트푸드를 이기려면 8 Ⅰ .

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2023.01.19

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  외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요

  수준이나 메뉴 가격, 맛 등 상품을 평가해야 한다. ... 외식업은 소비자가 점포에 접근하기 쉽고 입지조건이 뛰어나서 이용하는 일반외식업과 맛이 더 좋아서 찾아오는 전문 외식업으로 구분할 수 있다. ... 외식업에서 중요한 다섯가지 요소는 입지, 품질, 청결, 서비스, 음식대비 가격 만족도 등이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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  맥도날드의 인도 진출 사례 분석

  체인점 맥도날드맥도날드는 전 세계에서 가장 널리 알려진 햄버거 체인점으로 2014년 현재 전 세계 120개국에 3만5천여 개의 매장을 운영하고 있다. 1940년 바비큐 식당으로 외식업에 ... 인도 맥도날드에서는 채식자용 메뉴로 고기 패티를 뺀 ‘맥비기’와 채식자용 치즈가 들어간 매콤한 맛의 ‘맥스파이시 파니르’를 판매하고 있으며 빅맥의 쇠고기패티를 닭고기패티로 바꾼 ‘마하라자맥 ... 채식 메뉴를 통해 큰 수익을 올리고 있다.네 번째(트렌드 변화) : 맥도날드는 퀵서비스 레스토랑임에도 불구하고, 가족 단위의 외식을 유도한 마케팅으로 가족이 모두 와서 즐길 수 있는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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  마이락 도시락 브랜드 창업 매장관리 메뉴얼

  원가 및 구매관리 매뉴얼 구매관리의 의의 구매관리를 넓은 의미로 정의하면 , 외식업 경영업체가 업소의 가능을 원활하기 수행하기 위하여 필요한 원자재와 기타 부자재를 필요한 시기에 적절한 ... 종업원 교육 내용 메뉴교육 : 매장 내에 취급하는 메뉴의 종류와 기능 , 가격 등에 대한 교육 판매교육 : 고객별로 권유 상품내용 , 판매 기법 , 판매 태도 등에 대한 교육 서비스교육 ... 마이락은 폭넓은 고객층을 타깃으로 하고 있기 때문에 그들의 다양한 요구를 만족시켜야

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.17

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  시장세분화와 표적시장 선정의 성공사례를 찾아 내용을 기술하고, 본인의 의견을 제시하시오

  그에 따라 외식시장 또한 폭발적인 성장을 거듭해 현재 한참 성장가도를 달리는 가운데 소비생활과 식생활에서 외식업이 차지하는 비중은 급격히 증대됐다. ... 이에 따른 표적화는 마케팅 전략에서 주로 활용되는 STP 방법 중 T의 Targeting에 해당되는 용어로 오프라인 마케팅에 있어 하나의 상품을 기획하고 마케팅을 수행하는데 굉장히 ... 아웃백과는 다른 느낌의 마켙으로 인한 고객확보와 고객유지에 노력을 가하는 듯 하고 맛과 서비스, 인테리어, 가격 등으로 차별화를 둠으로써 이벤트와 행사에 개성 있는 경영전략을 펼치고

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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  네스카페 돌체구스토 마케팅수립, 마케팅전략과제

  게다가 어린이들이 좋아할만한 초코치노, 네스퀵, 녹차라떼 등의 스페셜제품 라인업에 더불어 다양한 캡슐의 라인업을 가지고 있습니다.스타벅스 콜라보레이션 메뉴: 2019년 4월에는 스타벅스 ... 매출이 감소한 만큼, 기존의 커피 외식업계에 소비하던 그 고객들을 홈카페 고객으로 전환해야 합니다.앞에서 말씀드렸듯이 돌체구스토의 최대 장점들은 고급형. ... 이에 한국에서는 외출하는 모든 사람들을 대상으로 하는 카페를 포함한 각종 외식업계나 자영업자, 프랜차이즈 본사는 상당히 직격탄을 맞고 있으며, 이에 자영업자를 위한 특별대책까지 마련할

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.11

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  (방통대) (급식경영학) 최근 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향을 기술하시오. 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 각각 어떠한 변화가 있는지를 사례제시를 통해 구체적으로 설명하시오.

  저가격 고품질의 PB상품을 고집하는 편의점의 강세는 도시락과 냉장디저트와 같은 경기 불황 속 작은 사치라는 마케와 달리 1인가구 및 소형 가구가 늘어나며 혼자먹는 밥이 보편화되었따. ... 제4차 산업혁명의 도래제 4차 산업시대 도래를 두고 식품과 외식업계에 미칠 영향을 예견해 준비와 대응에 대한 관심이 모아지고 있다. ... 요식업 경영자의 하루: 여의도 IFC몰에서 쭈꾸미 식당을 하는 나는 오늘도 손님들을 맞으러 아침 일찍 매장으로 나선다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07

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  더파티 기업 분석

  체험 행사 진구청과 부암 1 동 사무소와 함께 저소득 한가족 외식문화 체험행사로 30 가구를 선정하여 사족당 10 만원 외식상품권을 증정기업 자원 분석 - 4P’s 분석 4.Promotion거시 ... 서비스 마케 팅{nameOfApplication=Show} ... 식품 또는 식품첨가물의 제조업 , 가공업 , 운반 업 , 판매업 및 보존 업 2.

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2019.11.09

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  국수전문점 후루룩뚝딱 사업계획서

  메뉴의 개요 2. 메뉴특성 및 장점 3. 메뉴가격 4. 메뉴사진 Ⅱ. 식당 . 외식상품의 개요일반현황 상품개요 상권분석 사업계 획 재 무제표 1-1. ... 사업추진경과 사 업 내 용 위생교육 이수 , 보건증 보유 음료회사와 제휴 , 경기대 외식조리학과 제휴관계 소방안전시설 완비 , LPG 사용시설 완성검사 필증 , 휴게음식점 등록일반현황 ... 행사 및 마케팅계획 ( 영업마케팅 전략 ) 구 분 마 케 팅 내 용 품질 ( 맛 ) 메뉴를 만들기 어려운 소비자를 위한 추천 메뉴 마련 . 계절에 따른 과일 및 디저트 구비 .

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.08

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  사업계획서 - 운영계획서 ppt 양식 (운영계획)

  사업계획과 사업타당성 분석 작성순서와 내용 사 업 의 개 요 창업자 및 사업추진 인력 시 장 성 분 석 입지 및 상권분석 마 케 팅 계 획 S W O T 분 석 운 영 계 획 자 금 ... / 점포이미지 / 가격대 / 좌석수 / 영업시간 / 부가서비스 등 영업계획 주력메뉴와 보조메뉴 메뉴계획과 메뉴설명 인력운영계획 인원계획 / 조직구성계획 / 채용계획 / 교육교재 제작 ... 향후계획 등 조직 및 인력현황  조직도 / 조직 및 인력구성의 특징 / 대표자 · 경영진 · 주주현황 / 관계회사 / 직원현황 및 고용계획 / 교육훈련 등 아이템현황 및 개발계획  상품내용

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.27

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  창업계획서- 전통디저트 카페 창업 사업계획서

  전통음식의 외식업 이라 하더라도대부분이 주식과 관련된 것이고, 일반적인 패스트푸드나 커피전문점에 견줄만한후식업 계통의 산업이 극히 저조.- 이러한 점에 착안하여 전통음식의 대표적인 ... 상품은 주로 차의 효능을 위주로 메뉴를 제작하고, 또한 차 자체만으로는 허전한 느낌이 있기 때문에 차와 잘 어울리는 식혜, 수정과와 간식처럼 이용할 수 있는 떡, 한과 그리고 차를 ... 말은 장(초:楚)·한(漢)을 비롯하여 사(士)·차(車)·포(包)·마(馬)·상(象)·병졸(兵卒)등 모두 합쳐서 32개로 되어 있다.

  리포트 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.10.18 | 수정일 2018.10.25

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  [레스토랑메뉴관리] 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링

  따라서 메뉴는 매우 중요한 마케팅 수단으로 외식업에 있어서 수익성 창출을 위한 중요요소가 되었다. ... 외식산업의 메뉴관리[레스토랑메뉴관리] 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링목차1외식산업의 메뉴관리I ... 준비할 수 있는 식음료에 대해 안내하여 고객은 이 메뉴에 의해 식음료상품을 선택하고 주문한다.라.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.01

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  [외식창업] 외식마케팅 - 외식업 홍보 및 판촉, 외식업 판촉의 특성, 외식사업 마케팅전략

  외식업 판촉특성외식업은 타 산업과 다른 여러 가지 특성이 있는데, 첫째, 고객이 경험하지 않았던 메뉴는 선택하지 않으려는 특성이 있기 때문에 판촉의 어려움이 있다는 것이다. ... [외식창업] 외식마케팅 - 외식업 홍보 및 판촉, 외식업 판촉의 특성, 외식사업 마케팅전략목차[외식창업] 외식마케팅I. 홍보 및 판촉II. 외식업 판촉의 특성1. ... 외식관련 서적이나 잡지를 구독하여 보면 새로운 아이디어를 창출할 수 있다.II. 외식업 판촉의 특성1.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.24

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  [외식창업] 외식창업의 업종과 아이템, 창업트렌드, 외식창업 성공전략

  외식분야: 유기농 야채샐러드, 해산물요리, 건강음료, 호밀빵 ? 고구마방, 단호박, 전통음식 등나. 식품 ? ... 외식창업의 성공전략1. 메뉴에 맞게 입지를 선택하는 것이 가장 중요하다.2. 메뉴에 맞는 상권선택3. 외식창업 전략과 홍보4. 점포 임대차계약 시 주의사항IV. ... 이직률이 심한 외식업의 특성으로 구인이 어려운 전문종업원(특히 주방장)에 지나치게 의지하는 아이템은 고려해야 한다.다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

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  일식사업 - 사업계획서 일식전문점 사쿠라(さくら)

  벗어난 일식 메뉴의 퓨전화로 매출 증대가 급격히 이뤄지고 있는 추세출처 : 국내 외식업 매출 성장률 , 컨슈머포스트 , http ://m.consumerpost.co.kr/news/ ... 부자재 사용 및 조달계획 2) 식자재 단가표 3 ) 인테리어 투자계획INDEX 07 자금운용조달 및 재무계획 1) 소요자금 및 조달계획 2) 손익분기점 3) 투자자 수익 비교 06 마케 ... 사업전 망최근 국내 외식시장에 일본요리를 전문으로 선보이는 음식점들이 크게 증가했다 .

  리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.02.17 | 수정일 2024.05.21

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  [설빙 PPT ] 설빙 기업분석과 외부환경분석, 설빙 5 forces model 분석, 소비자 니즈 분석, 설빙 SWOT분석,4P분석,STP분석, 설빙 전략분석, 향후 전략 제안 (경영학원론, 경영전략, 마케팅)

  메뉴라인 개발 - 고 구 마 라인 , 생딸기 라인이 대표적 발상의 전환 을 통해 탄생된 인기 메뉴들 눈꽃 빙수 , 팥 대신 콩고물 사용 , 냉동딸기 대신 생딸기 사용 인절미 빙수 ... SWOT 분석2 한국표준산업분류 : “구입 판매”가 아닌 “공장 생산 판매”  제과점업 실질적 경쟁 범위 : “ 차가운 디저트” 카페식 점포 형태  콜드 디저트 카페 산업 콜드 ... 마케팅 활동의 확장 제언 및 토론5 프랜차이즈의 특성 상 가맹점의 위생관리가 제대로 되지 않으면 브랜드 이미지에 타격이 큼 외식음식의 위생에 대한 관심이 커지고 있는 소비 문화를 고려하였을

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.01 | 수정일 2017.11.14

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  매장 SWOT분석 및 매출 사업계획서

  운영계획업종일반 음식점업태외식업 / 디저트 전문점영업 대상고객 : 10대~40대주 고객 : 20~30대 젊은 세대층영업 시간open am10:00 ~ close pm23:00직원 배치주방 ... 홀 정직원 : 고객 접대, 음료 제조, 상품 판매- 주방 정직원 : 메뉴 생산 및 개발, 재료의 구매와 재고 확인3) 아르바이트 ? ... 일정 마 일리지가 쌓였을 경우에 그만큼의 할인 혜택이 제공된다.▷ 온라인 - 가게 전용 사이트를 만들어 고객들이 미리 이벤트행사나 가게 메뉴, 주문제작 등을 접할 수 있게 한다.▷

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.22

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  관광마케팅)노보텔 앰배서더 강남호텔 사례조사,분석

  품질로써 외식시장에 신선한 충격을 가져다 주었다.⑵ Promotion호텔 업계는 광고를 많이 하지 않는다. ... 고유 영역인 호텔 분야 외에도 레스토랑과 케이터링 사업부터 여행업, Service Voucher, 렌트카 사업, 침대차와 식당칸 운영의 사업에 이르는 다양한 분야의 사업을 운영하고 ... 프로방스뷔페 레스토랑 '페스티발'로비,레스토랑로비, 프론트 데스크, 비지니스 센터,레스토랑& 델리 '아시안 칼라스'로비라운지 '플랭씨엘'펍 레스토랑 '그랑*아'레스토랑,아케이드일식당 '마쯔

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.08

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  [외식마케팅] 외식마케팅의 개념(정의), 외식마케팅전략(외식시장세분화, 표적시장선정, 포지셔닝)

  특히 외식산업에서는 지역문화와 환경의 특수성에 따라 욕구가 다를 수 있기 때문에 그에 맞는 상품을 개발하는 경우가 많다.예를 들면, 맥도날드에서는 동일한 메뉴를 판매해야 하지만 우리나라 ... 외식업은 많은 기능들이 관련되어 있는데, 이 모든 기능들은 원활한 대 고객서비스가 이루어지도록 통합되고 조정되어야 한다. ... 특히 성별에 따른 세분화는 이전부터 의류, 화장품, 잡지 마케팅에 응용되어 왔으나 최근에는 호텔 등 외식기업에인하고 운영하고 있는 추세이다.마.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.02

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  더본코리아의 전략과 기업분석

  수많은 외식프랜차이즈 회사 중 더본코리아로 선정한 이유는 외식업계의 큰손인 백종원씨가 운영하는 회사로 새로 론칭하는 브랜드 마다 인기를 끌기 때문에 어떤 원인으로 기업이 잘 되는지 ... 부담 없는 가격으로 한끼 식사를 제공하겠다는 신념하에 더본코리아는 적절한 브랜드 라인업을 구축하였고 빠른 속도로 외식시장을 공략해나가고 있다.말단 직원으로 끝나는 가격책정 구조를 통해 ... (최근 홍콩반점 plus 매장에서는 짬뽕과 짜장면 모두 판매하고 있다) 짜장면은 마 진행된다.

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.05.20

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