"외식업체 이용실태" 검색결과 1-20 / 384건

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  외식업체 한우 이용 실태조사를 통한 저지방 부위 한우 이용 메뉴 개발

  한국식품영양학회 정희선, 주나미, 윤지영

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  경영(세특) / 외식 기업 창업 열풍 속 생존 전략(SNS 마케팅)_탐구보고서

  또한 외식업체의 스마트폰 기반 SNS에 대한 만족도가 증가할수록 지속적 이용의도가 유의적으로 증가하였다.3) 재방문재방문 의도는 고객이 미래에도 제공된 서비스를 만족하여 이용할 가능성이 ... 한국인터넷진흥원이 실시한 국민 인터넷 이용실태조사 자료에 의하면 우리나라 가구의 인터넷 접속률은 100%에 달하였으며, 가구 스마트폰 보유율도 2016년에는 전년보다 7%포인트 늘어난 ... 외식업체의 SNS마케팅이 재구매, 재방문에 영향을 주며 이미지 기반 SNS특성이 외식업체 브랜드에 대한 구전, 태도, 방문, 팅 활용 사례①빙그레빙그레는 미디어전략팀에서 B급 감성

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.06.30

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오.

  그런데 배달 어플을 이용하면 수수료를 내야 한다. 업체 측에서 부담하는 이 비용은 결국 소비자에게 전가된다. ... 소상공인연합회가 지난 2월에 발표한 ‘코로나 19 사태와 관련된 소상공인 실태조사’ 결과에 따르면 코로나 사태의 초기였던 2월에도 이미 소상공인의 95% 이상이 코로나로 인한 매출 ... 이용객에게 다양한 종류의 음식을 무한대로 제공하는 것이 강점인 뷔페나 샐러드바의 경우 배달을 하기 어렵다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  식품위생학 과제_<식품 이물질>

  주제최근 코로나 장기화로 배달음식이 증가함에 따라 식품 이물질에 대한 신고가 급증하고 있다, 또한 위생관리를 소홀히 하는 외식업체들이 늘어나고 있다. ... 식약처로부터 받은 ‘지방자치단체 식품접객업소 식품위생 감시원 수 현황’에는 정부의 허술한 관리 실태가 잘 나와 있다. ... 배달플랫폼 업체가 2.6배 늘어나는 동안 단속 인원은 그대로였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.09

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  [A+] 마케팅 관련 표적집단면접(FGI)을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.

  자료 수집을 목적으로 하고 있다.1) 조사대상 및 내용가정과 식품 및 외식업체를 사용하는 사용자를 대상으로 쌀가루 이용실태와 쌀가루 조리가 간편한 소형 복합오븐의 개발 및 활성화 ... 외식업체 종사자 및 관련 학계 교수들 총 여섯 명을 대상으로 하여 모의 테스트를 하였다. ... 약 4∼6명으로 구성하여 약 두 시간~ 두 시간 삼십 분 정도의 인터뷰를 실시하였다.2) 조사과정 및 분석 방법연구계획서를 중심으로 하여 쌀가루 조리 기자재 개발을 위해 쌀가루 이용실태와

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.11

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  마케팅 관리, 외식산업의 마케팅관리 및 경쟁력 분석

  번창하고 있는 외식업체 영업현황 분석▶사업개요1. 상호: 00 돈까스2. 개업시기: 2016년 3월 6일3. ... ▶업체 포지셔닝의 핵심은 무엇인가? ... 소규모 농촌지역의 특성상 깔끔하면서도 패밀리 레스토랑 분위기인 곳이 많이 부족한 실태이다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.15

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  계량경제학) 청탁금지법이 소매업에 미치는 영향 DD분석기법 활용

  , 농림축산식품부 2016~2021.5외식업 경영 실태와 미래 전망을 수치로 제시하여 외식 관련 정책 수립 및 시행 시 참고하고, 이해관계자들의 합리적 경영 의사 결정에 도움을 주기 ... 소상공인 BSI는 조사가 이루어지는 시점에 조사대상 업체의 경영실적에 관한 응답을 통해 산출되며, 현재 실적에 대해 긍정적이라고 응답할수록 체감 지수가 높아지도록 설계되었다(양준석, ... 소상공인 연합회와 소상공인 시장 진흥 공단은 17.2 ‘청탁금지법 시행 전후 소상공인 경영 실태 조사 결과 보고서'에서 소상공인과 소기업을 대상으로 16.12에 조사한 내용을 보면,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.20

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  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용

  외식산업 경기 동향과 외식트렌드 조사, 외식업체 식재료 유통현황 조사, 외식산업 경영실태 조사, 외식업체 해외진출 실태조사 등이 공개되지만 실질적으로 이러한 내용이 자영업자나 소상공인에게 ... 또 소상공인이면 그 누구나 구매자로 가입할 수 있고 포스 단말기의 화면을 터치하여 상품을 주문하는 방식이기 때문에 쉽고 편리하게 이용이 가능하다는 장점이 있다. ... 지원내용은 첫째, 불공정거래 피해 관련 상담(전화·방문·우편), 둘째, 상담 후 전문가 상담지원 및 전문기관에 대한 안내, 셋째, 불공정거래 피해 실태조사와 피해예방교육에 대한 지원

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

  외식업체 분위기와 상호연계성 조화를 이룬다.2. ... 따라서 식음료상품, 서비스, 주션을 가능하게 하는 도구이며, 외식업체의 얼굴이며 품격인 것이다.(2) 메뉴의 역할외식업의 경영관리는 ‘메뉴로 시작해서 메뉴로 끝난다’라고 할 수 있듯이 ... 상품의 모든 판매는 메뉴로부터 시작되며, 메뉴는 고객으로 하여금 구매의욕을 불러 있으켜 판매의 효과를 가져 온다.– 메뉴는 그 외식업체의 개성과 분위기를 창출하는 도구이다.– 메뉴는

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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  외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

  외식 산업에 관련된 기초 통계나 연구 정보가 절대적으로 부족하며, 외식업의 실태와 미래에 대한 기대를 파악할 수 있는 평가 지표도 없다.둘째로 외식 서비스 시스템에 대한 연구개발이 ... 업체의 혼란마저 야기하고 있다.외식업소영양 표시제에도 문제점이 존재한다. ... 경우 축산물을 포함한 쌀, 김치 등을 사용하면서 식재의 수급상황에 따라 원산지를 교체해야 하는데, 원칙대로라면 이런 상황이 발생할 때마다 메뉴판이나 홍보물을 재제작하거나 스티커를 이용해

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  방송통신대학교 식품영양과 생애주기영양학 기말과제물

  나트륨 제한 정책이다.외식업체, 가공업체에 나트륨 제한을 두고 음식을 생산할 수 있도록 장려하고, 상벌 제도를 통해 전국민의 건강한 식생활을 도모할 수 있도록 장려하는 정책을 펼치는 ... 셋째, 외식문화이다. ... 애플리케이션을 이용하여 클릭 한번으로 간단하게 단독 배달을 받을 수 있고, 경쟁도 치열하다 보니 다양한 마케팅들이 늘어나고 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  대학급식 이용 실태조사 결과, 대학급식을 전혀 이용하지 않고 있는 비율이 21.9% 로 조사되었고, 48.7%가 1주일에 1∼2회 정도만 대학 내에 급식을 이용하고 있는 것으로 나타났고 ... 단체급식은 해당 사업장의 사업자가 직접 운영하는 직영급식과 전문 급식업체에 맡기는 위탁급식으로 나뉘는데 전체 급식시장 중 직영 비중은 57%, 위탁급식은 43%로 추정되고 있다. ... , 1주일에 3∼4회 이용은 20.4%로 나타나 대학급식의 이용횟수가 비교적 좋지 않은 것으로 나타났다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  조사계획서 레포트 COVID-19로 인한 배달 앱 만족도 수요 조사

  조사목적본 조사의 목적은 코로나-19 사태에 배달음식을 이용하는 소비자의 배달 앱 사용에 대한 만족도 조사를 통하여 앞으로의 배달 앱 수요의 증진 실태를 파악하며 코로나-19에 대비하여 ... 폭발적으로 증가한 배달 수요에 기존 배달 애플리케이션 업체는 물론, 대형 유통업체 등이 발 빠른 대응에 나서면서 펼치는 주도권 경쟁도 치열하다. ... 즉, 외출을 꺼리며 외식 대신 집에서 사람들과의 접촉을 최소화하면서 이러한 배달음식의 문화가 더욱 대중들 속에 보편화되었음을 알 수 있었다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.20

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  HEALTH PLAN 2020 보건소 사업 비교분석

  증가 또는 유지시킨다.2)사업의 내용- 가공식품의 영양표시 확대 및 기준 개선- 외식의 영양표시 확대 및 기술지원- 영양표시 신뢰성 제고 위한 실태조사- 교육식품 나트륨 저감 가이드라인 ... 급식업체의 저감화 기준 마련－ 나트륨함량 비교 표시, 우수 저감제품 표창, 소비자 대상 저감 업체 홍보 등? ... 보급 및 외식?

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.18

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  성공적인 창업사례

  -프렌차이즈 요식업의 함정한국 외식업비중이 전체의 73%가 프렌차이즈 산업일 정도로 요식업에서의 프렌차이즈 업체의 영향력은 강하다. ... 아래의 기사는 프렌차이즈 가맹정의 실태를 보여준다. ... 남들과는 다른 시선을 통해 분석하고, 장점으로 승화시킨 좋은 예이다.두 번째 사례는 미국의 컵밥이다.이는 한국에서 굉장히 널리 퍼진 음식사업이지만, 타국에는 존재하지 않는 것을 이용하여

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.06

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  식품위생학

  발생에 관여하는 요인으로는 식품제조가공시설의 확장으로 인한 대량 생산된 식품에의 노출, 여성의 사회진출 증가로 인한 부분 조리된 음식 또는 패스트푸드 섭취, 외식의 증가, 전문급식업체의 ... 여섯째, 경제발전으로 토지이용이 증대되어 대규모 생산시설에서 발생되는 오염물질이 수질과 토양을 오염시켜 식품의 성장, 생산에 악영향을 미치고 있다. ... 둘째, 가정 밖에서 발생한 식중독이 전체 식중독 발생의 80%를 차지하고 있는 바와 같이 외식문화의 확산으로 인한 식중독이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  (생애주기영양학 3학년) 다음 보기에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문(2019년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 (1)연구 목적, (2)연구 방법, (3)연구 결과, (4)연구의 제한점을 제시하시오 (1쪽 이내). 그리고 연구 결과에 대한 (5)본인의 의견과 (6)실생활에 적용 방안을 서술하시오. (30점)

  한편, 주부들의 식생활과 식품영양표시제도의 이용실태에 관한 선행연구에서는 대상자의65.4%가 영양성분표시가 필요하다고 응답하였다(이강자?이윤희, 2004). ... 중년여성은 편리한 식생활보다 식품위생 및 건강을 중요하게 생각하며, 배달음식, 외식 등의 외부음식은 좋아하지 않는다(장혜자, 2018). ... 이런 식품소비패턴의 변화와 더불어, 국민의 영양에 관한 관심이 증가되어 영양성분표시에 관한 정부정책도 변화하고 있으며, 식품에 영양성분표시를 하는 식품업체가 증가하고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.01

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  아웃백 스테이크 서비스 시스템

  CEM 과 같은 익명의 설문조사로 고객이 느끼는 서비스 실태 항시 파악.2. 사소한 컴플레인이라도 매니저가 방문하여 고객의 불만사항 해결.3. ... 외주업체 뿐만 아니라 아웃백 본사 내부에서도 불시검열. ... 아웃백은 많은 기업들과 아웃소싱을 하고있는데 대표적으로식품유통에 있어서는 삼립GFS, 식품 위생관리에 있어선 뷰로베리타스 등이 있다.대기행렬관리 : 주말이나 공휴일 등 가족단위로 외식을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.07

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  (인간과사회) 코로나 19의 확산 이후 우리 사회에 새롭게 나타난 대표적인 사회현상 중 하나를 골라 왜 그런 현상이 나타났으며 앞으로 어떻게 변화해 갈지 분석해 보시오.

  공공 다중시설은 이용이 금지되며, 민간 다중시설은 방역 수칙을 준수해야 한다. 공기업과 사기업 모두 근무 인원 제한이 권고된다. ... ‘사회적 거리두기’의 실태와 미래1)‘사회적 거리두기’의 실태그렇다면, 현재 실제로 시행되고 있는 ‘사회적 거리두기’에는 얼마만큼의 효과가 있는가? ... ‘사회적 거리두기’의 실태와 미래Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  현실경제에서 과점의 비효율성이 나타나는 시장을 조사하여 비효율성의 구체적 내용을 서술하시오.

  조미나·이진희(2021)에 의하면 〃소상공인연합회가 ㈜리서치랩에 의뢰한 ‘온라인 배달업체 이용 소상공인 실태조사 결과 보고서(2018.12.31.)’에 따르면 음식점 자영업자 중 95.5% ... 경기가 함께 만든 ‘수도권 공정경제협의체’는 수도권 내 2000개 외식배달 음식점을 대상으로 배달 앱 거래관행 실태조사를 발표하였는데(2020.08.27), 배달 앱 입점 이유는 ‘ ... 업체 홍보가 편리하다’(55.5%), ‘입점을 하지 않고는 영업지속이 어려워서’(52.3%), ‘주다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.03 | 수정일 2022.12.15

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