"외식의 앞으로의 전망" 검색결과 1-20 / 1,902건

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  우리나라 외식산업 중 패밀리레스토랑의 변천사를 1990년대부터 현재까지 비교 분석하여 앞으로의 전망

  외식산업 창업 및 경영우리나라 외식산업 중 패밀리레스토랑의 변천사를 1990년대부터 현재까지 비교 분석하여 앞으로의 전망을 서술하시기 바랍니다.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 앞으로의 전망2. 나의 의견Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1990년대 정착해 2000년대 초반까지 부흥을 일으켰던 ‘패밀리 레스토랑’ 산업은 침체기를 맞이하고 있다. ... 이에 따라 한국에서도 외식다운 외식문화가 전개되었으며 이후로는 꾸준히 패밀리 레스토랑이 증가하면서 스테이크, 샐러드 등 다양한 메뉴가 등장하기 시작했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.13

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  우리나라 외식산업중 패밀리 레스토랑의 변천사를 1990년대부터 현재까지 비교 분석하여 앞으로의 전망

  10년 전까지만 해도, 생일과 소개팅 등과 같이 특별한 날에 패밀리 레스토랑을 방문하기 위해서는 예약이 필수였다. 1990년대에 등장하여 가족의 고급스러운 외식 장소의 필수적인

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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  국내 외식산업의 현황을 살펴보고 앞으로의 국내 외식산업의 전망

  쌍벽을 이루며 고속성장을 하였다.국내 외식산업의 전망으로는 우선 패밀리레스토랑의 거대화일 것이다. ... 버거킹은 약간의 약세로 돌아섰다가 올 상반기 4개점을 새로 신설함과 동시에 앞으로 10개 정도의 점포를 늘릴계획이다. ... 소비자의 라이프 스타일과 밀접한 관계가 있는 외식산업은 IMF시대의 경기침체로 외식빈도의 감소와 실리를 추구하는 외식 경향이 나타나면서 외식산업체의 능동적 대처가 요구되어왔다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.15

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  한국 외식산업 성장요인과 역사, 문제점과 앞으로 전망 분석

  외식의 범위외식산업은 크게 상업적 외식산업과 비상업적 외식산업으로 구분된다. ... 외식산업의 유래와 역사1. ... 제한적 외식산업은 불특정 다수를 대상이 아니라 승객이나 회원 등 특정인을 대상으로 영업하는 외식업인 운송음식점과 클럽 외식업이 있으며, 출장연회 등이 있다.비상업적 외식산업은 주로

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.12

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  외식산업창업및경영_외식산업에서 국내 외식산업의 현황과 문제점을 설명하고 국내 외식산업의 트렌드에 대한 전망을 제시하시오.

  웨이팅 없이 먹을 수 없었던 인기 음식점도 원치 않지만 배달 음식점으로 전환하여 운영하기도 하였다. 3) 국내 외식산업 전망 위에서 살펴본 국내 외식산업의 현황을 통해 앞으로 우리들의 ... 앞으로 국내 외식산업의 전망을 크게 두 가지로 제안해 보고자 한다. (1) 레트로 (Retro) 과거 소위 말하는 ‘아저씨’들의 맛집이 어린 세대에게서 큰 인기를 누리고 있다. ... 이로써 외식과 내식의 경계는 모호해졌다. 그렇다면 국내의 외식산업은 앞으로 어떻게 흘러가는 것일까?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  2021 외식트렌드는 어떻게 변화할 것인가?에 대한 의견서

  많이 볼 수 있을 것이다.비건 컨셉을 가진 식당이라 던지, 편의점에서도 식물성 대체육류 제품이 본격적으로 생산되면서 앞으로 비건시장이 더 확대될 전망이다. ... -고객맞춤형 이색식당 ‘오마카세’앞으로 외식산업에서는 고객의 요구를 반영한 ‘오마카세’ 식당이 트렌드를 이끌 것이다.오마카세란 ‘남에게 맡긴다’ 라는 뜻의 일본어로 예를 들면 영화 ... ‘2021 외식트렌드는 어떻게 변화할 것인가?’에 대한 의견서나는 2021 외식트렌드는 이 6가지 키워드를 중점으로 변화할 것이라고 생각한다.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09

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  1인 가구를 대상으로 한 외식 메뉴가 인기인 이유

  않기 때문이다.따라서 1인 가구를 대상으로 한 외식 산업은 앞으로도 전망이 밝다고 하겠다.Ⅲ. ... 혼밥족을 대상으로 한 메뉴들은 오히려 더 인기2. 1인 가구는 오히려 외식을 가장 활발히 해Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 자료Ⅰ. ... REPORT1인 가구를 대상으로 한 외식 메뉴가 인기인 이유? 학과 :? 학번 :? 성명 :? 담당교수 :? 제출일자 :목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 4페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.03.20

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  외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시해보시오.

  나의 인생 경험에서 옛날 외식과 현재 외식1) 옛날 외식2) 요즘 외식3) 과거와 요즘 외식과의 비교 및 전망Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ι. ... 외식산업의 이해-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 외식의 정의2. 국내 음식배달의 대중화현상과 외식사업의 정의1) 현황과 전망2) 외식사업의 현황과 정의3. ... 그만큼, 과거에 비해 우리가 더 살만해지고 현재를 즐기려는 풍토가 강화되면서 외식이 ‘특별한 것’이 아니게 되었다는 말이다.앞으로는 배달이 더욱 강화될 것이기 때문에 이제 ‘외식’이라는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.06

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  (!!13점만점 중 12점!!)한사평<외식산업 창업 및 경영>제출과제

  포장 외식의 급증 vs 방문 외식의 급감’ ‘재택, 안전 니즈에 따른 홈밥, 혼밥 증가’ ‘방문외식 감소에 따른 간편식 이용 증가’ [2022 식품·외식산업 전망대회 : 미리보는 2022 ... 50%, 4단계는 50% ~ 70% 정도로 매출이 감소되어 거리두기 단계에 따라 외식업계는 매출에 큰 타격을 입었다.[2022 식품·외식산업 전망대회 : 미리보는 2022 외식 트렌드 ... 들어가보니 바(bar)가 앞에 있고 요리를 할 수 있는 큰 테이블이 있었고, 주변에는 2테이블 정도 밖에 없었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.31

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  잃어버린 20년 일본에서 성장한 업종을 참조하여 우리나라가 참고할 내용에 대한 자신의 생각을 서술하시오

  전체 식음료 지출은 소득 수준이 개선되면서 감소하지만 외식은 증가하는 경향이 있어 앞으로도 한국 외식산업의 큰 비중을 차지하는 프랜차이즈 산업의 성장세는 지속될 것으로 전망된다.경기 ... 외식 산업도 성장했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.24

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  14년 만에 예금금리 5퍼센트 시대, 영끌족들은 대출 금리 상승으로 부동산 고통 심화

  세계 경제 흐름을 볼 때 전세대출을 포함한 대출금리 상승은 앞으로 지속될 것으로 보이기 때문에 영끌족들은 이자 상환 계획 등을 미리 점검하여 대출후 이자 연체가 일어나지 않도록 각별히 ... 알뜰족들에겐 희소식이지만, 대출금리도 빠르게 밀어 올릴 전망이라 영끌족들은 더 가혹한 시련의 계절이 될 전망이다.이는 최근 미국 연방준비제도가 자이언트 스탭(한번에 0.75%포인트씩 ... 월급 다 이자로 나가다 보니 외식대신 라면으로 끼니 떼워2. 최대한 소비를 줄이면서 나가는 돈을 갚는 것이 대책Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 자료Ⅰ.

  리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.11.15

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료

  또한 앞으로 외식산업 및 단체급식 산업분야에서도 전문인력 채용이 증가할 것으로 예상되어 졸업 후 취업전망이 매우 밝다고 생각합니다.영양사 면허증을 취득하여 학교 및 병원 식당이나 회사 ... 그 과정에서 학교급식 뿐만 아니라 외식업체에서도 영양사의 역할이 중요하다는 것을 알게 되었습니다. ... 그 이유는 첫째, 평소 영양제 섭취로 건강관리를 하고 있고, 둘째, 우리나라 인구 고령화 속도가 빨라지면서 앞으로 건강기능식품 시장이 더욱 커질 것이라고 생각하기 때문입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의

  앞으로도 코로나-19로 인해 외식 산업은 엄청난 변화를 감내해야 할 것이며 달라진 소비자들의 소비 패턴에 부합하는 외식 제품, 외식 공간, 외식 산업 발전에 대한 아이디어 등을 창출할 ... 이에 따라 빠르게 주문할 수 있고 외부 감염 요인도 없는 배달 음식 산업이 인기를 끌고 있으므로 앞으로의 외식 산업 역시 슬로우푸드형 점포가 아닌 배달 위주, 패스트푸드 점포 외식 ... 간편식 위주의 산업이 재편되어 감으로서 간편식 제품, 서비스 또한 활발하게 창출될 것으로 전망된다.셋째, 배달 점포형 외식 산업이 인기를 끌 것으로 전망된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 인간과사회(공통)(식생활의변화,외식소비위축,밀키트,배달음식)

  식생활의 변화1) 외식소비심리 위축2) 배달음식 수요 증가3) 밀키트 시장의 성장2. 식생활의 변화가 나타난 원인3. 앞으로의 변화 양상Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 밀키트 시장의 경우 업체별로 더욱 다양하고 차별화된 메뉴를 개발할 것으로 전망된다. ... 첫째, 코로나 19가 지속된다는 전제 하에 식생활 변화 흐름 또한 지속될 것으로 전망된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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  푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회

  앞으로도 이 기술은 식품의 맞춤화, 디자인 혁신, 지속 가능성 향상 등 여러 방면에서 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. ... 이러한 기술 도입은 외식 산업의 서비스 품질을 향상시키고, 소비자 경험을 개선하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.더불어, '배달의민족'과 같은 플랫폼은 배달 앱 시장에서 두각을 나타내며 ... 키오스크), 배달·서빙·조리 로봇 등이 있으며, 이러한 기술들은 코로나19 이후 변화하는 식품 소비 유행에 잘 부합하고 있습니다.1인 가구의 증가와 코로나19 팬데믹으로 인해 식품외식

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.26

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  최신 외식산업 트렌드 및 HMR 외식기업 조사

  ’ 등 대기업들은 앞다퉈 독자적 HMR 브랜드를 출시하였다. ... 부정적인 영향을 미칠 수 있는 다양한 사회적 이슈 발생으로 인해 경기전망지수가 감소한 것으로 판단되며, 미래 외식업경기 전망지수가 현재지수보다 낮아 당분간 외식산업경기전망은 부정적으로 ... 연속으로 하락하였으며, 미래 외식업경기전망지수도 63.59로 현재지수보다 낮게 나타나 향후 외식산업 경기는 부정적으로 전망된다(표 1)(The외식 외식산업경기동향). 2016년 4분기에는

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.13

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  월급은 다 대출 이자로 내고 라면으로 끼니 떼우는 영끌족

  안정적 직장이 있는 영끌족들은 그나마 살 수 있지만 무직인 영끌족들은 더 힘든 상황이다.현재 세계 경제 흐름을 볼 때 전세대출을 포함한 대출금리 상승은 앞으로 지속될 것으로 보이기 ... 라면으로 끼니 떼우는 영끌족에 대해 분석하였다.한국은행의 지속적인 기준 금리 인상으로 인해 주택담보대출 금리도 지난 9월 이미 7%를 넘어섰고, 조만간 9~10%까지 오를 수 있다는 전망이 ... 월급 다 이자로 나가다 보니 외식대신 라면으로 끼니 떼워영끌족들은 월급날 되면 거의 다 이자로 돈이 나가다 보니 다른 소비 자체를 거의 못 하게 됐다.외식이라든가, 배달 애플리케이션도

  리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.11.05

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  외식관련 기사스크랩외식업 불황에 HMR 진출 러시 프랜차이즈 신시장 개척 vs 가맹점과 경쟁 '양날의 칼'

  HMR 시장 규모가 향후 10년 뒤 17조원에 이를 것이란 관측이 나올 만큼 향후 전망도 밝다.반면 외식 프랜차이즈 시장은 침체를 면치 못하고 있다. ... 앞으로 죽 전문점과 피자 프랜차이즈 등이 HMR 성장에 따라 타격을 받을 대표적인 시장”이라고 내다봤다.상황이 이렇자 전문가들은 HMR이 외식 프랜차이즈의 대체재가 될 수 있는 만큼 ... 이렇자 프랜차이즈 업계는 앞다퉈 HMR 사업에 뛰어드는 분위기다.백종원 대표가 운영하는 더본코리아가 대표적인 예다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.07

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  글로벌 비즈니스 이해 프렌차이징 보고서

  이는 앞에서 말한 바와 같이 국민소득이 증대되고 외식 패턴이 고급화됨에 따라 패밀리 레스토랑과 고급 아이스크림 전문점의 수요가 늘어났기 때문이다. ... 이에 따라 중국 소비시장이 서구식 프랜차이즈 업체들간의 치열한 경쟁장으로 탈바꿈할 전망이다. ... 앞으로의 유통시장에서 중요한 부분으로 자리잡을 프랜차이즈 시스템에 대해 알아보자.프랜차이즈 조직(franchise organization)에서 프랜차이즈 본부(공여 기업)는 생산,

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.20

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  사회학개론_1인가구 증가 현상의 원인을 분석하고 그것이 미치는 사회문화적 영향은 무엇인지 설명하시오.

  이로 인해 외식업의 큰 타격을 입고 있다. ... 새로운 바람이 불기도 하면서 외식업들이 어려워한다. ... 이것은 경제난으로 인하여 더 심각하게 진행될 것이라고 예상하며 앞으로 더 증가할 가능성이 높다. (2) 원인과 사회적 영향 ① 교육의 부담으로 인한 저출산 결혼을 한 가구는 아이를

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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