"외식 동향" 검색결과 1-20 / 1,527건

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  토픽모델링과 시각화 분석을 통한 국내 외식 동향 분석

  대한안전경영과학회 이강일, 고한빈, 김도현, 강경식

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  단체급식관리 - 급식과 외식산업의 산업 및 연구동향

  급식과 외식산업의 산업 및 연구동향-푸드테크의 현황과 전망-목 차Ⅰ. 서론 ? 주제선정배경 ---------------------------------------- 3p.Ⅱ. ... , 외식 프랜차이즈의 다각화, 음식을 통해 소확행(소소하지만 확실한 행복)을 추구하는 소비트렌드 확산 등의 각종 시장여건이 대만 외식업의 발달을 뒷받침한다.?? ... 함으로써 농업의 생산뿐만 아니라 유통, 소비까지 다양한 영역을 효율화하고, 새로운 부가가치를 창출할 수 있다.- 회계법인 삼정KPMG의 '스마트팜이 이끌 미래 농업'이라는 주제의 산업동향

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.27

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  단체급식관리 - 단체급식 및 외식산업의 산업 및 연구동향

  푸드테크 보고서어그테크(AgTech)어그테크(AgTech)란?‘농업(agriculture)’과 ‘기술(technology)’을 합친 단어로, 단순히 설명하면 농업에 기술을 접목했다는 뜻이다.어그테크(AgTech) 탄생 배경식량 문제와 물 부족, 기후 변화 등을 해결할 ..

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.26 | 수정일 2020.12.15

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  코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안

  해외 외식산업의 시장규모Ⅲ. 코로나19 특성 및 발생 동향1. 코로나19 특성2. 코로나19 발생 동향Ⅲ. 코로나19 출현으로 인한 외식산업 영향1. ... 코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안Ⅰ. 서론Ⅱ. 외식산업 시장 현황1. 외식산업의 등장2. 국내 외식산업의 시장규모3. ... 코로나19의 발생 동향국내에 코로나19 첫 확진자가 발생한 이래 40여 일이 지났다. 2020년 3월 1일 기준으로 전체 환자 수는 3526명, 사망자 수는 22명으로 보고되었으며

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.02

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  [외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)

  [외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)- CONTENTS -외식산업I. 외식과 외식산업의 의의1. ... 최근의 외식산업 동향* 참고문헌2외식산업I. 외식과 외식산업의 의의1. 외식의 정의1) 외식과 내식최근에는 외식(外食)이란 말이 보편화되었다. ... 외식의 정의1) 외식과 내식2) 중식2. 외식산업II. 외식산업의 분류1.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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  외식사업의 동향조사

  국내 외식시장 동향외식시장 개방 이후 해외 유명브랜드의 국내 진출이 늘어나고 있다. ... 외식업계를 주도하고 있는 각각의 업계 현황과 시장동향을 살펴보겠다.① 패스트 푸드외식시장을 주도하는 패스트푸드는 1979년 롯데 백화점과 롯데호텔 연결통로에 롯데리아 1호점 개점한 ... 최근 외식 산업은 대기업 외식산업이 잇따라 진출하고 있으며, 축협 외식업이 진출했고, 토종외식업체가 해외로 진출하는 등 활발한 활동을 하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.17

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  [외식산업의 발전배경과 역사] 외식산업발전과 사회동향, 각국의 외식산업 발전배경(미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정)

  [외식산업의 발전배경과 역사] 외식산업발전과 사회동향, 각국의 외식산업 발전배경(미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정)목차외식산업의 발전배경과 역사I. ... 외식산업발전과 사회동향외식산업이 발전하게 된 원인이 무엇인가를 논할 때 여러 가지 사회지표와 연계하여 생각해 볼 수 있다. ... 외식산업발전과 사회동향1. 경제적인 환경과 외식산업1) 인구지표2) 소득수준3) 대기업의 외식사업 참여2. 사회/문화적 환경과 외식산업1) 가족구조의 변화2) 문화적 요인II.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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  외식사업의 동향 및 발전방향

  외식산업의 동향 및 발전방향1. 외식산업의 정의외식의 사전적 의미는 “자기 집이 아닌 밖에서 식사하는 것”으로 규정하고 있다. ... 향상과 외식문화의 정착 등의 영향으로 외식산업이 성장기에 진입하면서 국내의 대기업들이 본격적으로 외식시장에 진입하였다. ... 여성의 경제활동 참여의 증가, 가계소비 중 외식비중의 증가 등으로 외식시장의 경기가 회복되면서 기업형 외식산업이 성숙기에 진입하였다.월평균 외식비 및 GNI 추이자료 : 통계청(3

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.21

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  한국 외식산업의 업계별 동향 조사 리포트

  REPORT우리나라 외식산업의 업계별 동향 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 한식업계Ⅱ. 아이스크림업계Ⅲ. ... 한식업계한식은 사람들이 외식을 할 때 가장 선호하는 업종으로 외식산업시장에서 가장 큰 시장을 점유하고 있다. ... · 워커힐호텔 등 대부분의 특급호텔들이 외식사업에 진출하였다.신

  리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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  국내 외식산업의 동향

  국내 외식산업의 동향1) 패밀리레스토랑 업계 , 패스트푸드 업계의 주요 현황(2003~2006)패밀리레스토랑과 패스트푸드점의 양극화 현상이 심화하고있다. ... -패밀리 레스토랑 '웃고' 패스트푸드점 '울고'…외식업계도 양극화세계일보 경제사회 2006.7.282)국내 외식시장 규모국내의 외식산업은 여성의 사회진출 증가로 인한 맞벌이 부부의 ... 업태별로는 일반외식인 한식, 중식, 양식, 일식 등이 03년 기준으로 외식시장의 약 75%를 차지하고 있으며, 패스트푸드(FF)와 패밀리레스토랑(FR) 같은 기업형 외식이 약 10%

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.22

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  우리나라 외식산업의 업계 별 동향과 우리나라 외식산업의 당면과제 리포트

  우리나라 외식산업의 업계별 동향1. 한식업계한식은 사람들이 외식을 할 때 가장 선호하는 업종으로 외식산업시장에서 가장 큰 시장을 점유하고 있다. ... REPORT우리나라 외식산업의 업계 별 동향과우리나라 외식산업의 당면과제* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. ... 우리나라 외식산업의 업계별 동향1. 한식업계2. 아이스크림업계3. 베이커리업계4. 단체급식업계5. HMR업계6. 패스트푸드업계7. 패밀리 레스토랑업계8. 호텔식음료업계Ⅱ.

  리포트 | 13페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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  세계 외식산업의 분야별 동향,브랜드 트랜드동향,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  분야별 동향 독립형 점포가 세계 외식산업의 75% 차지 새미캠티브 시장의 중요성이 커짐 패스트푸드는 신흥시장에서 높은 성장세를 보임 풀서비스 레스토랑Foreign Trend Intro ... 인기 외식기업 The main 인 앤 아웃 버거 패스트푸드의 차별화 신선하고 건강한 패스트푸드 저렴한 가격The main 선정브랜드 치폴레치폴레 The main 인기기업 “ 치폴레 ... Intro저가 격 품격 가치소비 Korea Trend Intro 매스티 지 명품의 대중화 웰빙 힐링의 생활화Foreign Trend IntroForeign Trend Intro 세계 외식산업의

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.23

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  [국내 외식 산업의 동향과 특성] 보고서

  외식산업 분석 레포트《국내 외식 산업의 동향과 특성》【목차】1. 외식 산업의 특성2. 전체 외식 산업의 통향과 특성3. 국내 패밀리 레스토랑 시장의 현황1. ... 전체 외식산업의 동향과 특성1) 외식시장의 추세국내 외식시장의 규모는 97년 말 IMF관리 체제가 시작된 후 98년을 제외하고 97년 이후 계속적인 증가추세에 있다. 98년 17조원에 ... 외식업소의 수 또한 98년 이후 꾸준한 증가 추세를 보이고 있으나, 장기화된 경기침체와 경기에 대한 기대심리 위축으로 외식시장의 규모와 외식업소의 증가추세가 현재 주춤하고 있다.2)

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.14

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  단체급식-급식 및 외식관련 산업동향 및 연구동향 분석

  급식 및 외식관련 산업동향및 연구동향 분석급식산업이란 가정에서 차려먹는 식사가 중요했던 일반적으로 가정 외에서 조리 가공된 음식을 만들어 상품화하여 제공하는 식생활 전체를 의미한다. ... 경영합리화나 효율극대화 차원에서 기업들의 급식위탁화가 가속화되어, 2005년 국내 단체급식 산업의 시장규모는 약 6조원에 이른다고 집계되고 있다.본문 아리에는 각 기관에 따른 산업동향에 ... 다양화, 소비자 욕구와 문화의 다양성이 반영된 외식산업의 글로벌화 현상으로 퓨전음식이 증장하였다.(3) 외식산업의 다양화 (21세기)21세기에 들어서면서 급변한 외식산업.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.16

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  우리나라 외식산업의 실태(역사, 동향, 당면 과제) 조사 리포트 A+

  우리나라 외식산업의 업계별 동향1. 한식업계2. 아이스크림업계3. 베이커리업계4. 단체급식업계5. HMR업계6. 패스트푸드업계7. 패밀리 레스토랑업계8. 호텔식음료업계Ⅲ. ... 브랜드 패스트푸드 외식기업3) 국내 외식기업4) 패밀리 레스토랑의 등장5. 1990년대: 패밀리 레스토랑의 성장1) 대기업의 외식산업 진출2) 해외 브랜드 패밀리 레스토랑의 진출3) ... 이러한 변화는 다양한 업태의 외식사업을 출현하게 하였으며, 시장규모와 질적인 면에서 성장과 발전이 본격적으로 이루어졌다.1) 대기업의 외식산업 진출대기업들이 외식산업을 21세기에 가장

  리포트 | 21페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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  [외식산업론]외식산업의 현황과 동향

  외식산업의 위상변화Ⅱ. 본론ⅰ. 외식산업의 정의ⅱ. 국내 외식산업의 역사ⅲ. 패밀리 레스토랑 용어 설명 및 현황ⅳ. 외식산업의 최근 동향ⅴ. ... 패밀리레스토랑 & 패스트푸드점의 동향Ⅲ. 결론ⅰ. 국내의 외식업체의 성공사례의 공통점ⅱ. 외식업계의 나아갈 길Ⅰ. 서론ⅰ. ... 이와 같이 외식이 갖고 있는 의미는 상호간에 있어 대단히 크다고 할 수 있다.이에 본문에서는 외식산업개념의 정립과 외식 산업의 분류와 외식산업의 문제점, 그리고 그 발전방향을 알아보고자

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.10.10

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  외식산업의 동향과 문제점 및 개선방안

  외식산업의 문제점 및 개선방안외식산업의 동향1. ... 업태별 시장점유(Market Share)및 시장전망일반외식인 한식, 중식, 양식, 일식 등이 03년 기준으로 외식시장의 약 75%를 차지하고 있으며, 패스트푸드(FF)와 패밀리레스토랑 ... 외식산업이 자영업 형태의 시장에서 대기업이 대형투자로 승부하는 경향이 있는 기업형 외식시장으로 전환되면서 패밀리레스토랑 및 단체급식 시장의 규모는 1990년 후반부터 급격히 증가하였다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.20

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  [외식산업][외식업][음식점][프랜차이즈][프렌차이즈]외식산업(외식업)의 현황, 외식산업(외식업) 동향, 전망 고찰(외식산업(외식업), 피자업계 마케팅 사례, 외식산업(외식업) 서비스 품질, 외식산업(외식업) 전망)

  외식산업의 현황과 동향 및 전망 고찰Ⅰ. 개요Ⅱ. 외식산업의 의의Ⅲ. 음식점 경영의 특징Ⅳ. 종업원 관리Ⅴ. 국내업계현황Ⅵ. 프렌차이즈 체인1. 정의2. 프렌차이즈의 배경3. ... 외식산업의 전망Ⅰ. 개요외식업을 권장하는 가장 큰 이유는 큰 기술 없이 가장 쉽게 창업할 수 있는 여건이 갖추어진 것이 외식사업이다. ... 외식업 서비스 품질의 차별화1. 고객의 신뢰를 구축하기 위한 서비스품질보증제도의 시행2. 고객중심의 시간단축형 서비스의 제공Ⅸ. 외식산업의 발전배경과 전망1. 발전배경2.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.02

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  [외식업]호텔외식산업의 동향과 전망

  하우스 (4)대학가 결론우리 나라 호텔 외식 산업의 동향과 전망(2)서 론 1.연구 조사에 앞서…목 차우리 나라 호텔 외식 산업의 동향과 전망(3)우리 나라 호텔 외식 산업의 동향과 ... 전망을 논의해 보기로 한다.연구 조사에 앞서…(4)본 론 1.외식 산업의 발전 요인목 차우리 나라 호텔 외식 산업의 동향과 전망(5)우리 나라 호텔 외식 산업의 동향과 전망1.외식 ... )우리 나라 호텔 외식 산업의 동향과 전망2.호텔 외식 산업의 동향객실외식업 * 식음료경상 이익호텔 외식분야가 성공을 거둔 이유는 호텔식당이 최고급 디너식당으로 보다 정중하고 우아한

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.06

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  [외식산업] 외식산업의 동향과 전망

  외식산업의 최근 동향 및 규모1) 우리나라 외식산업의 최근동향 및 규모2) 미국 외식산업의 최근동향3) 일본 외식산업의 최근동향7. 외식산업의 문제점 및 개선방안8. ... 외식산업의 최근동향 및 규모1) 우리나라 외식산업의 최근동향(1)일반동향우리나라는 1980년대에는 소득증대를 위한 성장 위주의 정책이였지만 1990년대 중반 이후에 IMF를 맞이하면서 ... 외식산업의 정의2. 외식산업의 분류3. 외식산업의 특성 및 기능1) 외식산업의 특성2) 외식산업의 기능4.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.22

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