"우리나라 외식산업의 실태" 검색결과 1-20 / 502건

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  우리나라 외식 프랜차이즈 산업의 실태와 문제점

  우리나라 외식 프랜차이즈산업의 실태와 문제점국내 외식 프랜차이즈 산업의 실태①국내 외식 프랜차이즈 산업의 현황1) 국내 외식 프랜차이즈 산업 매출액업종2002년 추정 (조원)2005년 ... 두드러진다고 볼 수 있다.②국내 외식 프랜차이즈 산업의 업종별 현황1) 패스트푸드한때 해가지지 않는 사업이라 할 만큼 고도의 성장세를 유지하던 패스트푸드 산업이 전 세계적으로 하락의 ... 추정 (조원)‘02 대비‘05 증감률 (%)외식업11.18 (26.8%)24.07 (39.3%)115.32) 국내 외식 프랜차이즈 산업 가맹본부 수업종2002년 추정 (개)2005년

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.07

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  우리나라 외식산업의 실태(역사, 동향, 당면 과제) 조사 리포트 A+

  REPORT우리나라 외식산업의실태 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 우리나라 외식산업의 역사1. ... 우리나라 외식산업의 역사우리나라의 외식산업은 1988년 서울 올림픽을 기점으로 패스트푸드가 본격적으로 진출하면서 시작되었다. ... 우리나라 외식산업의 당면과제1. 고객정보 시스템의 중요성 대두2. 지구환경보호와 생태계 보존3. 식품의 안전성 문제4. 해외진출과제Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ.

  리포트 | 21페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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  우리나라 외식산업의 실태 및 현황

  제 1장 우리 나라 외식산업의 현황1. 외식산업의 변화추이한 나라의 식생활 패턴은 그 나라 풍토?관습의 소산이며 그 나라의 식생활 수준은 소득수준에 의해서 결정된다. ... 식량 자급도가 낮은 우리 나라에서는 쌀의 소비를 줄이고 보다 폭 넓은 영양을 섭취한다는 점에서 외식산업은 각광받는 새로운 산업이라 하겠다.식량산업과 식생활개선만이 이 문제를 해결할 ... 이제 시작에 불과한 우리의 외식산업은 우리 체질에 맞는 새로운 상품을 개발하고 기술 노하우를 축적하여 새로운 산업으로서 식생활개선의 중추적 역할을 다하여야 할 것이다.미국의 경우 외식산업이

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.03

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  [관광경영] 우리나라 외식산업의 실태

  제 1장 우리 나라 외식산업의 현황1. 외식산업의 변화추이한 나라의 식생활 패턴은 그 나라 풍토·관습의 소산이며 그 나라의 식생활 수 준은 소득수준에 의해서 결정된다. ... 식량 자급도가 낮은 우리 나라에서는 쌀의 소비를 줄이고 보다 폭 넓 은 영양을 섭취한다는 점에서 외식산업은 각광받는 새로운 산업이라 하겠다.식량산업과 식생활개선만이 이 문제를 해결할 ... 이제 시작에 불과한 우리의 외식산업은 우리 체질에 맞는 새로 운 상품을 개발하고 기술 노하우를 축적하여 새로운 산업으로서 식생활개선의 중추적 역할을 다하여야 할 것이다.미국의 경우

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.19

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  [소비자행동론] 우리나라 외식산업 실태조사 및 연구

  이론적 배경(1) 외식산업의 의미외식산업이란 용어가 최초로 사용된 것은 우리나라 최초의 외국브랜드 체인레스토랑인 【롯데리아】가 개점한 1979년 전후로 추정된다.미국에서는 1950년대 ... 외식실태분석◎1주일 평균 점심외식횟수{주조사대상자들이 직장인이나 대학생이었으므로, 점심외식회수는 3회이상이 전체응답자의 80%의 달할정도로 대부분이 점심은 외식으로 해결하는 것을 알수 ... 민족적인 특성으로 인해 다분히 소박함이 살아 있는 것이 에스닉 푸드의 특징이자 매력이기도 하다.(5) 우리나라 에스닉 푸드에스닉 푸드가 우리나라에 선보인 것은 꽤나 오래전이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.18

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  마케팅 관리, 외식산업의 마케팅관리 및 경쟁력 분석

  우리나라 외식산업의 현황과 전망우리나라의 외식산업의 현황을 살펴보면 경제의 고도성장을 통해 급격한 소득증가와 여성의 사회활동의 증가, 독신 가정의 증가 등으로 빠른 증가 추세를 보이고 ... 우리나라 창업의 실태최근 발표된 서울시의 에 따르면, 15개 생계형 자영업의 3년 이내 신규등록 비율은 22.6%로 15개 업종을 제외한 전체 자영업의 18%보다 높게 나타났다.그중에서도 ... 외식산업의 마케팅관리 및 경쟁력 분석1. 외식산업의 개념외식산업이란 음식을 만들어 서비스와 함께 제공하는 산업이다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.15

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  프랜차이즈산업,프랜차이즈산업의효용성

  우리나라의 프랜차이즈 산업(1) 프랜차이즈란 무엇인가? ... 프랜차이즈 산업에 대한이해와 활성화 방안- 목차 -1. 우리나라의 프랜차이즈 산업(1) 프랜차이즈란 무엇인가? ... 이는 우리나라 프랜차이즈의 다수가 경영 안전을 보장 할 수 없다는 것을 보여많다.

  리포트 | 30페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.11

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  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용

  주요 정책 3가지2) 우리나라 외식산업 주요 제도 3가지2. ... 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오.1) 우리나라 외식산업 ... 교재와 강의를 참고하여, 우리나라 외식산업에 관한 긍정적인 견해와 부정적인 견해를 각각 하나씩 들어 서술하고, 외식산업 발전을 위한 개인적인 의견을 자유롭게 제시하시오.1) 우리나라

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  경영(세특) / 외식 기업 창업 열풍 속 생존 전략(SNS 마케팅)_탐구보고서

  한국인터넷진흥원이 실시한 국민 인터넷 이용실태조사 자료에 의하면 우리나라 가구의 인터넷 접속률은 100%에 달하였으며, 가구 스마트폰 보유율도 2016년에는 전년보다 7%포인트 늘어난 ... 우리나라 인구의 인터넷 이용률은 2017년 말 기준으로 88.1%로 나타났으며 사용인구는 4천900만 명으로 조사되었다. ... 외식 기업의 SNS 마케팅외식사업의 증가는 지속되고, 정보통신 기술의 발달의 자리매김으로 SNS도 활발해지며 음식점을 찾아다니면서 먹는 식문화가 형성되고 증가하여 외식산업에 큰 영향을

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.06.30

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  외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

  교재를 참고하여, 우리나라 외식산업에 관한 긍정적인 견해와 부정적인 견해를 각각 하나씩 들어 서술하고, 외식산업 발전을 위한 개인적인 의견을 자유롭게 제시하시오외식산업의이해1. ... 교재를 참고하여, 우리나라 외식산업에 관한 긍정적인 견해와 부정적인 견해를 각각 하나씩 들어 서술하고, 외식산업 발전을 위한 개인적인 의견을 자유롭게 제시하시오목차1. ... 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오2.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오.

  우리나라는 과거에도 배달 문화가 매우 잘 갖춰져 있었지만 배달시켜 먹을 수 있는 음식의 종류에는 제한이 있었다. ... 그만큼 올해 우리의 일상에서 마스크는 필수품이 되었다. 외식 산업에서 나타난 변화도 결코 작지 않다. ... 아래에서 우리는 코로나 사태로 인해 나타난 외식 산업의 변화상을 공급 측면과 수요 측면 모두의 관점에서 살펴보기로 하겠다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  경제의 이해 A+ 이상락 중간 한국경제의 질적인 변화과정

  또한 절반에 가까운 산업시설 및 민간 시설이 파괴되었기 때문에 전쟁 후 우리나라는 세계에서 가장 못사는 나라였고 우리의 힘으로 자급자족을 할 수 없어 원조를 받아야만 하는 원조경제 ... 우리나라의 경제 발전과 산업화는 그 당시 젊은이들의 피와 땀, 일제강점기시2~1966)에서는 생활필수품을 자급자족할 수 있도록 하고 경공업을 육성했다. ... 이로 인하여 우리나라 기업의 경영권을 목적으로 하는 외국인 직접 투자율이 급락하게 되고, 전쟁의 위험은 현재까지도 우리나라의 외국인 직접 투자율에 영향을 미치게 되었다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.31

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의

  서론우리나라의 외식 산업의 시장 규모는 월 평균 15조원으로 집계되고 있다. ... 2월 20일 발표한 ‘코로나19 사태 관련 소상공인 실태조사’ 보고서에 따르면, 소상공인 97.6%가 코로나 19의 발병 이후로 매출이 감소한 것으로 나타났다.또한, 인크루트 알바콜 ... 코로나-19로 인해 외식 산업에 나타난 변화1) 외식 산업의 변화2) 급식 산업의 변화2.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  (레크리에이션 여가활동) 주 5일 근무제에 따른 여가활동의 변화

  여가지원 실태와 변화1) 여가시간2) 여가시간 충분도3) 여가비용III. 결론 및 의견IV. 참고문헌I. 서론우리나라는 산업화를 시작으로 하여 많은 발전을 이루었다. ... 특히 휴식활동의 경우에는 활동 유형 중에서 응답비율이 가장 큰 폭으로 증가하는 경향을 보였다.3) 여가활동 상위 10순위 참여실태의 변화우리나라의 국민들이 가장 많이 하는 여가활동은 ... 이러한 시대적 배경을 가지고 우리나라 국민들의 여가활동의 변화는 어떠한 방향으로 가고 있는지, 그리고 작년과 비교할 때 여가활동은 무엇을 추구하는 방향으로 나아가고 있는지 등을 고민해볼

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  이것은 우리나라 뿐 아니라 세계적인 현상으로 보인다. ... 그리고 대학교 급식서비스도 서비스를 기반으로 하는 외식산업의 중요한 부분이므로 경쟁력 향상을 위해서는 가격 경쟁력도 요하지만 서비스 품질의 지속 향상과 차별화를 강화하여 학생들의 서비스 ... 대학급식 이용 실태조사 결과, 대학급식을 전혀 이용하지 않고 있는 비율이 21.9% 로 조사되었고, 48.7%가 1주일에 1∼2회 정도만 대학 내에 급식을 이용하고 있는 것으로 나타났고

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

  영양교사의 자질은 학교급식과 영양교육 상담의 질을 결정하는 중요한 요소이기 때문이다.2) 학교급식의 기본원칙 준수(1) 사계절이 뚜렷한 우리나라의 특성에 맞추어 가급적 제철에 나는 ... 식재료가 제공되는 식단(2) 가급적 안전한 친환경농축수산물과 그 가공품을 사용한 음식으로 구성(3) 수입농산물보다는 우리나라, 좀 좁게는 제 고장에서 나는 식재료로 구성(4) 오랫동안 ... 김정옥〮박승훈 지음, 『외식산업관리론』, 대왕사, 2000년2. 김승민〮이민아〮조미나 공저, 『단체급식관리』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년3.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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  국내 식품사고 - 아프리카돼지열병

  그렇기에 양돈산업의 휘청임은 우리나라의 농업의 위기로 직결될 수 있음을 확인해야 한다. 국내 양돈산업은 지금까지 구제역, 돼지호흡기복합질병등 많은 돼지열병과의 사투를 벌여왔다. ... 우리나라에서는 이 질병을 가축전염병예방법상 제1종 법정전염병으로 지정하여 관리하고 있다. 사람이나 다른 동물은 감염되지 않고 돼지과에 속하는 동물에만 감염된다. ... 지난해 아프리카돼지열병으로 살처분된 돼지 47만 마리까지 더하면 우리나라에서는 지난 10년간 7000만 마리의 가축을 전염병 예방이라는 목적으로 죽이고 땅에 묻었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.11.21

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  디레버리징을 읽고

  실제로도 뉴스 등에선 가계대출이 사상최고치를 경신했다는 보도가 이어지지만, 은행대출의 중도상환액이 급증하고 신규주택담보대출의 40%이상을 싼 금리로 갈아타는 대환대출이 차지하는 등 우리나라 ... 그만큼 지금 우리는 부채가 넘쳐나는 사회에서 살고 있다는 것이다. ... 가계는 지금 부채 줄이기에 나서고 있는 것이다.책은 지금의 부채 홍수 실태와 위험성 등을 보여주며, 부채를 정리하고 자본을 관리하자는 내용으로 정리되고 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.30

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  급식경영학 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오.

  코로나19로 인한 음식, 숙박, 외식산업의 피해가 심각한 가운데 지난 달 발표된 발표한 ‘코로나19 사태 관련 소상공인 실태조사’에 따르면 소상공인의 97%에 이르는 사람들이 코로나19 ... 이미 우리나라는 2000년도에 들어서 급속한 경제발전에 힘입어 식문화생활의 서구화, 개인의 가치 변화, 다양한 문화 발달과 국민의 개인 소득증가로 소비자 생활양식의 변화가 식생활에 ... 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오.목차서론본론1, 코로나19와 경제사회적 변화2, 언택트(Untact)3, 간편 가정식의 증가4, 외식산업의

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18

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  나만의 콘셉트 만들기

  우리나라의 식품 및 외식 시장규모는 약 200조로 알려져 있으며, 그 성장세가 가파른 탓에 매력적인 업종이다. ... 최근에는 우리나라에서도 고농도의 미세먼지가 지속해서 발생하는 날이 많아지면서 미세먼지가 심한 날에는 사람들이 외출이나 외식을 꺼리는 사례가 증가하고 있다. ... 게다가 사업주들의 입장에서 다른 산업보다 진입장벽이 낮은 탓에 공급이 많아지고 경쟁이 치열해지고 있다. 최근 방영되는 SBS 프로그램 골목식당은 그 실태를 단적으로 보여준다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.31

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