"우리나라 지역별 대표떡" 검색결과 1-20 / 2,282건

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  우리나라 전통떡>> 떡의 역사와 유래.. 떡의 분류.. 대표적인 지역떡.. 떡의 발전방안

  우리나라 지역별 대표떡1) 경기도경기도는 산과 바다를 접하고 있어 산물이 풍부한 땅이다. ... 우리나라 지역별 대표떡1) 경기도2) 충청도3) 강원도4) 전라도5) 경상도6) 황해도7) 제주도4. 떡의 발전방안1. ... 떡의 유래한국전통음식은 우리나라 사람들의 생활방식에 가장 적합한 방식으로 우리의 고유한 문화와 함께 발전되어 온 우리의 음식이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.20

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  [프로젝트수업]우리나라 프로젝트

  .- 우리나라의 전통의상은 한복이다.- 우리나라의 대표적인 명절로는 추석과 설날이 있다.- 우리나라의 대표적인 전통음식은 김치, 비빔밥, 떡 등이 있다.- 우리나라는 남한과 북한으로 ... 이에 ‘우리나라’를 주제로 프로젝트를 진행해보며 유아들이우리나라를 대표하는 것들에 대해 더 자세히 알아보는 시간을 갖고자 한다.대한민국을 대표하는 국기, 국화, 국가 등의 가장 대표적이며 ... 분단되어 있다.- 우리나라는 경상도, 전라도, 서울, 경기도, 충청도, 강원도 등 지역별로 나누어져 있다.- 우리나라에는 소중한 문화재가 많이 있다.- 우리나라의 전통놀이는 비석치기

  서식 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2024.08.25

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  2022 2학기 푸드 최신

  우리나라의 대표적인 시절식 중 틀린 것을 2개 고르시오.3.41.단오,종편,앵도편,준치국,제호탕 등2.그믐:완자탕,떡국,골무병,장김치 등3.한식:메밀국수,육포,약주,순무 등4.삼복: ... 함께 우리나라 3대 멸정에 속한다.3.가을철에 풍성한 식탁에는 꽁치, 대하, 갈치, 조기 등을 먹는다.4.10월은 상달이라 하여 1년 중 가장 좋은 달로 생각하였으며, 그 날의 떡은 ... ~~~~X7.우리나라의 절식과 시식에 대한 내용ㅇ 중 틀린 것을 2개 고르시오.1.조선시대 세시풍속에 관한 문헌으로는 열양세시기,경도잡지,동국세시기 등이 있다.2.대보름은 설, 추석과

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

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  푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

  우리나라 추석 명절에 차리는 차례상에는 송편을 주로 올리고 추석의 대표음식에는 송이산적, 밤 단자, 떡찜이 있다.OX15. ... 식초, 장, 누룩 등의 발효식품을 많이 섭취한다.밀을 재배하는 지역은 동물성 식품을 상대적으로 많이 섭취하는 특징이 있다.우리나라 음식은 지중해 음식보다 1년동안 생선류를 내추럴의 ... 우리나라의 대표적인 절식과 시식 중 옳은 것을 모두 고르시오동지 : 타락죽, 동치미, 경단, 식혜, 생실과 등정월대보름 : 팥죽, 무청, 유밀과, 복쌈 등그믐 : 골무병, 비빔밥,

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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  A0 동서양의 음식문화 제1과제 절식과 시식 조사

  중부지역에서는 토란탕도 먹는다. 9월 중구에는 감국화를 재료로 빚는 국화주가 대표 절식이다. 10월 상달은 고사를 지내는 달로, 절식은 팥시루떡이다. 동짓달 절식은 팥죽이다. ... 우리나라에서는 매달 세시풍속이 행해진다. ... 이 밖에도 만두, 인절미, 과줄(한과), 전유어(생선전), 빈대떡, 식혜, 수정과, 술 등의 음식을 차린다. 대표 음식은 떡국과 찬술이다.

  리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.04

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  그깟 떡볶이 독후감

  떡볶이가 좋아서 떡볶이에 인생을 걸고 올인한 떡볶이 장인이다. 우리나라 최초로 떡볶이 푸드트럭을 만들었으며, ‘두끼 떡볶이’ 창업자이다. ... 이런 과정을 통해 나는 스스로를 우리나라 최고의 떡볶이 전문가라고 말할 수 있을 정도로 성장했다.푸드트럭을 하면서 연예인 서포트가 활성화됐다. ... 어느날 남 대표님이 우리가 직접 떡볶이 브랜드를 만들어보는 게 어떻겠느냐고 하셨다. 그래서 나온 것이 ‘두끼’이다. ‘떡볶이로 한끼, 볶음밥으로 두끼!’

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.30

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  떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

  ★☆ 떡제조기능사 4가지 이론 핵심 정리 ☆(떡제조 기초이론, 떡류 만들기, 위생안전관리, 우리나라 떡의 역사 및 문화)♠ 떡제조 기초이론♤ 주재료의 특성- 현미 : 왕겨층(20%) ... 만 제거한 쌀배아(영양분의 66% 함유) + 배유(영양분 5% 함유)- 백미 : 배유(영양분 5% 함유)만 있는 쌀 (우리가 흔히 먹는 흰쌀)♤ 재배지역에 따른 특징 (한국)- 자포니카형 ... 갈라토오스> 유당= 과당 : 제일 달다 / 유당 : 제일 달지 않다= 설탕(자당) : 당도의 기준이며 ‘100’으로 본다= 갈라토오스 : 더 이상 가수분해가 안된다= 아스파탐 : 우리나라에서

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

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  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.

  우리나라에서는 쌀밥, 떡, 술 등이 대표적인 쌀 음식이며, 중국에서는 쌀죽, 만두, 찹쌀떡 등이 있다. 일본에서는 스시, 사케, 오니기리 등이 쌀을 주재료로 한다. ... 춘절 연회의 음식은 매우 다양하며, 각 지역마다 특색 있는 요리들이 준비된다. 대표적인 춘절 음식으로는 만두, 떡, 어묵, 돼지고기 요리 등이 있다. ... 우리나라 음식의 대표적인 예로는 김치를 들 수 있다. 김치는 배추, 무 등 신선한 채소를 사용하여 발효시킨 음식이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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  조선대학교 '한국의 전통문화' 기말고사 내용 정리

  씨름대회에서 이기면 황소를 받았다.- 조선시대에는 큰 단오제가 지역마다 행해졌다.- 그 중 가장 대표적인 것이 ‘강릉단오제’이다.- 수레바퀴 모양의 떡인 ‘수리떡’을 먹었다.- 단오를 ... 버무려 쪄서 떡을 만들었다.8. 5월 단오(음력 5월 5일)- 단오는 천중절, 천중가절이라고 한다.- 우리나라 4대 명절(설, 추석, 단오, 한식)- 단오의 유래는 중국 초나라 회왕때 ... 그 후 해마다 굴원을 위하여 제사를 지내게 되었는데, 이것이 우리나라에 전래되어 단오가 되었다고 한다.- 부녀자들은 창포를 끓인 물에 머리를 감았다.- 그네뛰기는 단오날 여성들의 대표적인

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.08

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  한국의 절식과 시식 자료

  이 떡은 떡가루에 무를 섞어 팥고물을 겹겹이 얹어가며 시루에 안쳐 찐 떡으로 우리나라에서는 가장 전통적인 떡의 하나이다. ... 우리나라 대표 명절인 설과 추석처럼 이런 날에는 조상을 숭배하는 의식, 농사의례 등 의미가 있는 행사나 놀이를 했고 액을 면하기 위해 해당 계절에 나는 재료로 특별한 음식을 만들어 ... 떡국은 떡을 장국에 끓여낸 음식으로 보통은 흰 가래떡을 얇게 썰어 사용하지만, 지역마다 특색 있는 떡을 사용 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.03

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  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

  우리나라 대표적인 민족 음식인 ‘김치’로 예를 들자면, 지역마다 김치를 만드는 방법이 매우 다양하. ... 그 정도로 이런 “밥의 인사표현”은 우리나라만의 문화이기도 하다.4. ... 이를 통해 한국인들은 꼭 밥을 함께 먹어야 식사를 했다고 생각하는 문화가 있다는 것을 알 수 있다.쌀로 만든 떡은 특별식으로, 축제나 종교행사 등에서 많이 나눠먹기도 하며, 떡으로

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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  내가 알고 있는 역사속의 음식이야기

  이에 진주 지역에서는 비빕밥을 다른 병칭으로 꽃밥, 화반이라고 부르기도 한다.또 다른 대표적인 우리나라의 음식으로는 빈대떡을 꼽을 수 있다. ... 우리나라의 대표적인 음식우리나라를 대표하는 한국 음식의 대표주자를 손꼽자면 단연 세 손가락 안에 드는 음식은 바로 비빔밥일 것이다. ... 우리나라의 대표적인 음식2. 오랜 역사를 가진 음식III. 결론IV. 참고문헌I.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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  경북대 영상으로 보는 중국문화 김ㅇㅈ 중간고사 정리본

  자치구와 더불어 자치주, 자치현 등은 모두 소수민족이 거주하는 지역? ‘직할시’는 중앙정부의 직접 관할 지역으로, 우리나라의 특별시나 광역시에 해당? ... 춘절음식 : 물만두, 중국식 떡? 북방지역에선 가족이 모여 ‘자오쯔(만두)’를 빚는다.? 만두피를 오므릴 때 나쁜일을 봉합해서 없앤다는 의미? 남방지역에선 떡을 먹음 ? ... 우리나라의 도 개념? 3급 행정구역 : ‘현급’ 총 2,852개. 여기엔 현급시, 현, 자치현, 민족구 등이 포함 ? 우리나라의 시군구 개념?

  시험자료 | 28페이지 | 7,800원 | 등록일 2022.10.23

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  식품영양 ) 세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리

  우리나라의 기후와 음식1. 지역별 음식2. 우리나라의 계절별 음식3. 우리나라 지역의 기후 특색에 맞는 향토음식 개발Ⅳ. 결론 : 기후와 외식조리 산업1. 기후와 외식 조리학2. ... 다양한 지역의 음식이 유입되면서 주민의 기호에 맞게 향토음식으로 발전해왔다. 대표적으로 조랭이떡국, 종 갈비찜, 수원갈비, 근대 떡, 보쌈김치 등의 음식이 있다. ... 데낄라와 커피는 건조기후의 대표적 호 음식이나 우리나라에서도 흔히 접할 수 있으며 다양한 종류로 개발되고 있다.2.

  리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.02.06

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  한국의 향토음식

  우리나라의 전통음식6. 우리나라 지역별 특산물 및 전통음식0. ... -우리 나라의 대표적인 재래식 장은 현재 간장, 된 장, 고추장이 많이 사용되고 있다.③떡: 떡의 종류는 찌는 떡, 치는 떡, 지지는 떡, 빚는 떡이 있는데, 학자에 ㄸㆍ라 찌는 떡에서 ... 우리나라 지역별 특산물 및 전통음식①서울음식의 특징-전국의 여러 재료가 모여서 다양하고 화려한 음식이 만들어졌으며, 격식이 복잡하고 맵시를 중시하는 음식이 많다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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  떡볶이 외식사업 시장 조사 보고서

  떡볶이의 종류- 8 - [ 우리나라 20~40 대 30 명 대상 SNS 설문 , 네이버블로그 참조 ] 떡볶이 선호도 조사 결과 , 분식떡볶이 ( 고추장떡볶이 ) 가 90%(27 명 ... 떡볶이는 매콤 하며 , 자극적이지도 않는 것이 달콤 한 맛도 있기 때문에 국민들의 사랑을 받는 음식 중 하나이다 . [ 우리나라 20~40 대 30 명 대상 SNS 설문 , 네이버블로그 ... 기름떡볶이와 궁중떡볶이와 달리 지역마다 레시피가 조금씩 다르며 , 맛도 다르다 .

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.19

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  [S+ 독후감] 한국 요약 금지

  것처럼 외국인 또한 우리나라에 방문하여 새롭게 느끼고 생각하는 것들이 있을 것이다. ... 우리는 익숙한 것에 대해서는 새로움을 느끼지 못한다. 즉, 우리가 외국에 나가 이국적인 풍경을 보며 사진을 찍을 때 정작 그 나라에 사는 사람들은 아무런 관심이 없다. ... 마찬가지로 우리나라에 온 관광객들이 이곳저곳 돌아다니며 사진을 찍을 때 '저길 왜 찍지' 하는 생각도 해본 적이 있을 것이다.우리가 처음 보는 풍경에 감탄하고 온갖 것에 호기심이 드는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.16

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  국내·외 기업의 국제경영 성공사례

  대표하는 매장으로 알려져 있어 직원 교육을 통하여 처음에는 소비자들에게 조리방식을 설명하여 우리나라 떡볶이의 맛을 느낄 수 있도록 한다면 베트남 현지인들이 우리나라 음식에 대해 갖는 ... 떡볶이를 졸여 먹는 방식 대신에 지속적으로 추가해 샤부샤부와 같은 방식으로 조리하는 모습을 발견할 수 있다.조리방식, 맛의 경우에는 개인마다 차이가 존재하고 있지만 우리나라 떡볶이를 ... 베트남 통계청이 발표한 조사 결과에 의하면 베트남인 1인당 월평균 소득은 우리나라 돈으로 약 23만 원이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.23

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

  우리나라의 음력 설과 같은데 설날 떡국을 먹는 것처럼 중국에서도 춘절 음식 문화가 있습니다. 남방에서는 녠가오(年?) ... 우리나라 역시 설에 북쪽은 만두를 먹고 남쪽은 떡(떡국)을 먹는 풍습처럼 중국 역시 자연환경과 농경 조건에 따라 문화적 교류가 다르게 나타나는 모습을 보입니다.중국음식의 큰 특징 중 ... 근래 우리나라에서도 즐겨먹는‘젠빙’역시 산둥의 지난지방 전통요리입니다.중국의 산둥은 다양한 맛과 많은 음식가지수를 자랑하는 우리나라 전라지방과 비슷한 것 같습니다.두 번째로 소개드릴

  방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.06

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  대학입시자기소개서

  그 부분은 베이징 요리에서 넘어온 요리 중에서 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 변형되어 넘어온 요리가 있습니다. 그중에 대표적인 요리에는 짜장면이 있습니다. ... 저는 베이징 요리라는 주제로 지형적인 특징과 기후에 따른 요리의 특색과 조리 방법, 지역의 대표적인 요리의 종류 등을 설명하고 발표했습니다. ... 중국의 작장면이 우리나라에 넘어오게 되면서 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 달달하게 변형되었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.13

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