"우리집 한식" 검색결과 1-20 / 2,955건

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  A+ 받은 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화 방안)

  이러한 측면에서 한식 세계화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제적 효과뿐만 아니라 우리나라의 국격 향상에도 크게 도움이 될 것이다.이를 위해 농림축산식품부는 2008년 ... 코로나19로 인한 한식 세계화의 현황과 홍보전략 추세사회적 거리두기로 해외 여행 제한 및 해외 거주자들의 귀국 등으로 외식 감소와 집밥 열풍이 불고 해외 시장에서는 한국 라면과 만두 ... 다이어트 중 배가 고플 때 대리만족을 위해 보거나 맛집, 인기메뉴 리뷰, 신메뉴 출시 후 먼저 먹어보기 전에 리뷰 통해 정보얻기 등의 여러 가지 이유로 수요 또한 많다.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22 | 수정일 2022.08.08

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  PR개론 ) PR 글쓰기 12가지 사례 중 한가지를 골라 체크리스트를 중심으로 가상으로 보도자료를 작성

  또한, 우리나라의 한식 퓨전 레스토랑 ‘밍글스’도 ‘100대 레스토랑’ 중 62위를 차지하였고, 한정식 ‘기와집’도 88위를 차지함으로써 미식가들의 성지로 떠올랐다.로엠 비스트로의 ... 국내 A 레스토랑의 김성준 대표는 “우리나라의 레스토랑, 특히 한식을 중심으로 이루어진 레스토랑만이 세계 100대 레스토랑으로 올랐다는 점이 매우 대단하게 여겨진다. ... 근원은 존중하되, 오늘날의 새로운 기술과 감성을 덧입혀 새로운 색을 선보이고자 하는 퓨전 한식 다이닝이다. 88위의 ‘기와집’은 최고의 재료를 찾고, 그 재료가 가지고 있는 다양한

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.06

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  knu 전북대 한옥개론 중간고사 정리본

  한옥의 과학적인 부분>-> 구조 기술 : 한옥은 전체적으로 못 없이 맞춰지는 집, 건물을 땅 위에서 세움-> 온돌 장점) 사람에게 직접 열을 가하지 X, 온돌은 바닥에 구들(돌)을 ... , 지속 가능한 문화 => 세계적인 추세- 웰빙(well being) 건축, 로하스(LOHAS) 건축 = 건강한 삶을 추구, 건강한 행복을 추구하는 것: 한옥, 한식 ... 한옥 : 우리 조상들의 우수한 주생활 문화 총합체 (우리나라 주생활을 책임지는 한옥)= 우리나라 사람들에게 가장 적합한 주거 문화= 우리 조상들의 과학적인 주생활 문화

  시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.19

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  한식 학술제 - 한식의 문화적 접근

  한식의 전통적 관점 ‘ 한식 ’ 하면 떠오르는 것South Korea 우리 음식의 철학과 문화가 포함되지 않은 한식 세계화 , 과연 옳은 것일까 ? Ⅰ. ... 한식의 전통적 관점 밥 ( 쌀 ) 발효음식 국 우리나라 밥상의 특징 : 조선 왕조 , 유교와 결합하면서 정례화South Korea Ⅰ. ... 일식의 사례 일본 애니메이션에서 자주 등장하는 일식 라멘 , 타코야끼 매체를 통한 일식의 세계화일본의 문화적 전통을 잘 드러내고 있는 일식집Ⅲ.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.29

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  이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

  한식의 세계화 홍보 전략첫번째로 SNS를 통하여 홍보하는 방법이다.인스타그램으로 예를 들면 먹고 싶은 음식의 이름이나 ‘00동맛집, 매콤, 고기맛집’ 등 음식 관련 단어를 검색할 경우 ... 불고기나 비빔밥 등 해외 한식당에서 파는 음식을 내세운 방법이 기존 한식 홍보 전략이었다면 코로나 사태와 맞물려 집에서 먹을 수 있는 한국 식품이 세계적으로 인기를 끄는 새로운 K-푸드 ... 이러한 측면에서 한식은 우리나라의 문화를 전 세계에 이해시키고 국가 이미지를 제고하는데 큰 영향을 미치는 문화상품이다.한식을 세계화 하기 위해서는 유의해야할 점이 몇 개 있다.첫 번째로

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  한식의 세계화

  우리는 진정한 한식을 외국인에게 소개하고 싶어 하지만 한식을 처음 접하는 외국인들은 이를 꺼려할 지도 모른다. ... 한식 세계화[우물 안 개구리에서 벗어나 더 넓은 세계로]우리나라 음식을 대표하는 한식은 로하스와 웰빙 트렌드에 맞추어 전 세계적인 주목을 받고 있다. ... 하지만 한식세계화는 아직 초기단계이며, 많은 문제점들을 가지고 있다.그 예로 우리의 고기문화를 들 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  어린이집 조리사 입사지원서

  그리고, 베이커리 집과 경양식 집의 조리실에도 근무한 적이 있으며, 한식, 중식, 양식 어느 요리를 해도 자신이 있습니다.근무계획및비젼저는 최신 요리의 트렌드를 계속 익히고, 다양한 ... 올바른 영양과 맛깔나는 요리를 통해 건강과 기분을 개선시킬 수 있으며, 이로 인해 우리 아이 들이 더 행복하고 건강한 삶을 살 수 있도록 도움을 주고 싶습니다.경력(업무중심)저는 2014년 ... 어린이집 조리사 자 기 소 개 서지원동기안녕하십니까? 이번에 ○○어린이집 조리사 모집에 지원한 ○○○입니다. 지원 동기를 말씀드리겠습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2023.07.22

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  전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

  이전에 집에서 생산하던 농가 주조는 가격경쟁력 면에서 밀려서 사라지게 되었고요.1927년 주정식 소주 도입으로 인해서 기존 고자의 증류식 소주는 경제상황과 당물 공급에 차질이 생겨서 ... 한식에서 소금은 생선찌개나 구이, 조림, 생채나 무침 등의 요리에 사용합니다.간장은 우리 고유의 발효식품으로 음식의 간을 맞추는 기본 조미료로 사용됩니다. ... 한식에서 기본적으로 많이 사용하는 고기는 소고기, 돼지고기, 닭고기가 있습니다. 1990년대 이후 오리고기 섭취량이 증가하고 있지만 소고기는 전통적으로 우리나라에서는 귀한 고기로 알려져

  시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

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  한식 상차림 택 1하여 의미, 종류, 계절별 상차림의 사례 등 조사

  그러나 우리가 흔히 한식이라고 이야기하는 것은 이러한 음식이 아니다. 2008년에 농림수산식품부와 한국식품연구원이 발간한 한식 관련 연구 보고서에 따르면 한식은 ‘한국에서 전통적으로 ... 교자상은 명절이나 집안에 경사가 있는 날(예를 들어 혼인이나 생일), 귀한 손님을 초대한 날에 여러 사람이 음식을 차려놓은 뒤 둘러 앉아서 식사할 수 있도록 차린 상이다. ... 즉, 중국인들이 먹기 시작했던 음식이지만 우리나라에서 먹어야 했기 때문에 우리나라의 식재료나 조리 도구, 조리 방법에 맞게 중국의 음식을 개량한 것이어서 자장면은 우리의 독자적인 음식이다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  음식과세계문화(음세문) 과제-한식 세계화를 위한 홍보전략(A+ 받음)

  성공적으로 한식을 홍보하기 위해서는 사무실, 집 어디서나 접할 수 있도록 매력적인 영상, 글, 사진 등이 널리 퍼져야 합니다. ... 글로벌한 한식문화를 정착시킵니다.한식 홍보 전략의 또 다른 문제점은 우리나라 자국민의 인식부족입니다. ... 한식 세계화를 위한 홍보전략(부제: 김치만 있는 것이 아니다)학과명학번 이름우리나라의 대표음식 한식에는 비빔밥, 불고기, 잡채, 김치, 김밥 등이 있으며 최근에는 더욱 다양한 음식들로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.18 | 수정일 2022.01.10

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  또한 영양사 면허증 취득 후 건강기능식품 회사 취업을 희망합니다.저는 우리나라 전통음식 연구로 한식 세계화에 기여하고 싶습니다.한식세계화를 통해 한국 문화를 전 세계에 널리 알리고 ... 호텔 주방 보조로 일하면서 학비를 벌어야 하기 때문에 저의 적성과 특기를 고려해서 전공을 선택했습니다.영양학이나 조리과학 같은 과목을 수강하면서 기초지식을 쌓았고, 졸업 후엔 어린이집 ... 나라의 음식문화를 배우고 싶습니다.영양학이나 위생학 뿐만 아니라 급식관리 및 운영 시스템 개발 연구활동을 하고 싶습니다.제가 대학생 시절 수행했던 프로젝트 중 한 가지는 전국 어린이집

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)

  이와 같이 우리 집에서 주로 소비하는 가공식품의 원재료는 대부분 수입산이라는 사실을 새롭게 알 수 있었다.외식은 주로 한식보다는 일식이나 중식 또는 양식을 하는 편이다. ... 가정 내 음식물 소비 패턴 분석평소 우리 집에서는 아침식사를 최대한 가볍게 하고 있다. ... 우리나라 역시 예외는 아니다.1) 사라지는 한식“한식은 좁은 의미에서는 전통식품과 같은 의미로 쓰이는데, 이때는 전통식품이란 국산 농수산물을 주원료로 또는 주재료로 하여 예로부터 전승되어오는

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  우리나라 토종빵집 뉴욕제과가 시대 변화에 적응하지 못해 문을 닫지만, 빵은 주식으로 하기에는 한계가 있으나 간식과 야식이 가능한 로맨틱한 음식으로써 우리나라 베이커리는 독립 베이커리 ... 예로 할리스커피로 처음에는 외국 브랜드로써 체계화되었지만 우리나라 한식과 접목시켜서 새로운 기업을 많이 탄생시킬 필요가 있다.아이스크림 시장의 성장으로, 아이스크림은 점점 카페형 아이스크림으로 ... 중식당은 상어지느러미, 제비집, 원숭이, 곰발바닥, 오리발바닥과 같은 독특한 재료를 사용해서 세계인들에게 가장 잘 알려져 있다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  조선대학교 '한국의 전통문화' 기말고사 내용 정리

  - 동지가 끝나고 105일째 되는 날을 한식이라고 한다.- 한식날에는 더운음식을 피하고 찬 음식을 먹여야 한다는 이야기가 있는데, 한식의 유래에 대해 중국에서는 두 가지 설이 있다.1 ... 우리나라 전체 세시풍속의 20%가량이 대보름날 행사? ... 정신이 팔려 집에 들어오지 못한다고 전해짐- 떡국과 세주(설날에 먹는 술)로 집에서 담그는 농주(막걸리)와 청주 사용- 차례 후 음복 : 음복은 차례상에 올려져 있는 음식을 나누어

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.08

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  아프리카음식문화특징, 아프리카음식금기와식사예절, 아프리카음식의세계적영향

  “ 우리나라 고유의 음식이나 식사 ”02 한식 전파 요인03 세계인이 즐겨먹는 한식메뉴 비빔밥 불고기 김치03 세계인이 즐겨먹는 한식메뉴 갈비 떡볶이 소주01 한식의 존재감 부족 02 ... 이집 트04 아프리카 지역별 음식 이집트 샤와르 마 코사리01 서아프리카 3 . ... 요인 세계인이 즐겨먹는 한식메뉴 0301 한식 이란 ?

  리포트 | 41페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.21

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  드라마한류시작,KPOP한류

  한식의 이러한 영양학적 특성과 유구한 역사를 지닌 우리 음식문화를 접목시켜 한식을 세계적인 문화상품으로 발전시키려는 것입니다. ... 우리 ... 지난해 발표한 정규 3집 ‘쏘리쏘리’는 태국 채널V가 선정한 ‘2009 아시아 최고 인기곡’이 됐다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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  한국 식문화의 변천 및 미래 예측 ) 한국 음식문화의 발달

  이런 장점으로 국밥집은 우리나라에 들어온 최초의 외식업이다. ... 한류열풍으로 지구촌 여러 곳곳에서 한식의 관심이 높아지고 한식이 그 지역의 음식과 혼종을 이루며 받아들여 질 수도 있기 때문이다.한식이란 우리나라 고유음식의 현재 얼굴이다. ... 최근 한국 음식문화 및 이를 형성하도록 영향을 미쳤던 사회/자연/문화적 등의 요인(우리가 알고 있는 오늘날의 한식문화)4. 결론: 미래 한국 음식문화의 특성 및 그 이유.1.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  비비고

  CJ비비고 소개우리말 비비다에 포장을 의미하는 Togo의 합성어인 비비고는 CJ푸드빌이 한식세계화 프로젝트의 일환으로 런칭한 한식전문브랜드로써 주로 신선한 야채와 나물로 이루어진 메뉴구성으로 ... 뿐만 아니라 정부와 우리 국민들의 노력으로 해외시장에서의 한식의 인기가 높아졌으며 미국의 외식 트렌드 변화로 한식이 대중화 되고 있다는 긍정적인 기회요소들이 있다.(2) 약점과 위협하지만 ... 시중에서 재료를 구해 집에서 만들기 어려운 메뉴 위주로 선보였고 CJ제일제당의 독보적 원물제어 기술을 적용해 고온 살균 이후에도 원재료 본연의 맛, 식감, 신선도를 유지할 수 있도록

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.31

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  우리나라 문화를 알리는 기사를 썼으며, 한식세계화 동아리 회장으로도 활동했습니다.또한 다문화가정 어린이들에게 한국어를 가르치는 봉사활동을 하며 나눔의 기쁨을 배웠습니다.이러한 저의 ... 또한 평소 요리하는 것을 좋아해서 집에서 직접 다양한 음식을 만들어 먹고 친구들에게도 대접합니다. ... 그리고 조리과학연구소 연구원으로 근무하며 한식조리법 개발관련 업무를 담당하였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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  생산운영관리 ) 내가 글로벌 한식 세계화 프로젝트를 만드는 기획전무라면, 어떤 제품을 어떻게 개발할 것인지 생산운영관리를 총 망라하여 기획서를 제출하시오

  하지만 우리나라 정부는 이미 20여 년 전부터 한식의 세계화를 위해 많은 자원을 투자하였다. ... 그렇다면 우리에게 주어진 한식의 세계화 프로젝트는 다음과 같은 과제가 생긴다. 첫째, 어떻게 하면 한식에 대한 관심을 끌어 모을까? ... 따라서 자본집약도가 낮고, 자원유연성은 인적, 물적 생산자원이 상황에 따라 조정이 가능하기 때문에 유연하다고 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.15

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