"우수저장" 검색결과 1-20 / 14,810건

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  식품가공및저장학 ) 1. 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품 저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역을 선택하고 그 이유를 설명하시오. 2. 염장, 당장, 산 저장의 원리를 설명하시오. 3. 식품보존료의

  등온흡습곡선의 세 영역 중 식품 저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역을 선택하고 그 이유를 설명하시오.2. 염장, 당장, 산 저장의 원리를 설명하시오.3. ... 이 세 영역 중에서 식품을 저장할 때에 가장 우수할 것으로 예상되는 영역은 Ⅱ영역이다. 이유는 다음과 같다. ... 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품 저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역을 선택하고 그 이유를 설명하시오.2. 염장, 당장, 산 저장의 원리를 설명하시오.3.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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  큰느타리버섯 단핵균주 간 교잡에 의한 저장우수형 품종 “단비5호” 육성 및 특성

  한국버섯학회 이영한, 김야엘, 석수원, 정정민, 류재산, 허재영, 김희대, 최용조, 김민근

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.08.09 | 수정일 2023.04.05

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  CA 저장에 대해 설명하고 저장 조건을 명시하시오

  식품의 수분을 수분활성도(Aw)로 나타내는 이유 설명하고, 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역 선택하고 그 이유를 서술하시오.(5점)5. ... 식품의 수분을 수분활성도(Aw)로 나타내는 이유 설명하고, 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역 선택하고 그 이유를 서술하시오.5. ... 식품의 수분을 수분활성도(Aw)로 나타내는 이유 설명하고, 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역 선택하고 그 이유를 서술하시오.1) 식품의 수분을

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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• 농업회사법인 우수한형제들
  기업보고서

  • 농업회사법인 우수한형제들 (보고서 6건)

  • 대표자명	윤미정	사업자번호	542-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실·채소 가공 및 저장처리업
    제공처

• (주)우수
  기업보고서

  • (주)우수 (보고서 6건)

  • 대표자명	김종석	사업자번호	505-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	수산식물 가공 및 저장 처리업
    제공처

• 농업회사법인충청친환경우수농산물
  기업보고서

  • 농업회사법인충청친환경우수농산물 (보고서 8건)

  • 대표자명	박종선	사업자번호	257-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실·채소 가공 및 저장처리업
    제공처

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  자유수와 결합수 비교, 식품의 수분활성도, 등온흡습곡선과 식품 저장, 완만냉동과 급속냉동의 비교

  그러므로 자유수에 비해 결합수의 비율이 높은 식품일수록 미생물의 증식이 어렵고 화학적 반응이 느려져 저장성이 높아지는 특징이 있다. ... 이에 따라 화학반응과 작용이 다르게 나타나며 식품의 저장성을 고려할 때 중요한 사항이다. 자유수 혹은 유리수는 각종 수용성 물질의 용매로 작용하고 화학반응에 관여하는 물이다. ... 따라서 수분함량이 같은 식품이라 하더라도 자유수의 비율이 높을수록 미생물 증식과 화학적 변화에 쉽게 영향을 받기 때문에 저장성이 떨어지게 된다.반면 결합수는 식품의 탄수화물, 단백질

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.19

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  지속가능한 친환경도시 설계하기PPT

  Quality of Life목 차 (Table of contents) 수소 에너지 / 태양에너지 ( 태양열 , 태양광 ) / 바이오 에너지 / 연료전지 에너지 생산 기술 01 에너지 저장장치 ... 제로 에너지 빌딩 ) 에너지 절약 기술 02 친환경 버스 / 친환경 택시 / 전기이동성과 차량공유기술 교통시스템에 적용된 기술 03 중수도 시스템 / 폐기물 에너지 / 하수 및 우수 ... ↓ But 물사용의 불규칙성 , 설비 투자 대비 효과 미미 - 한국에서도 중수도 설비의 의무화가 점차 확산되는 추세로서 , 시설보급에 대한 정부의 의지가 확고한 상황 .②하수 및 우수

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.13

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  식품화학개론 및 수분의 종류

  식품의 저장 및 가공 동안에 직면하는 상황분석 연구의 실례>4) 식품의 배합(formulation), 가공 및 저장 중에 당면하는 여러 가지 상황에 대하여 밝혀진 지식을 적용하는 문제 ... 품질 및 안전성 관련 속성 연구의 실례>1) 안전하고 품질이 우수한 식품의 중요 특성인 성질 측정2) 식품의 품질 및 안전성의 소실에 중요한 영향을 미치는 화학적 및 생화학적 반응의 ... 식품을 먹는 동기는 기호로서 영양적으로 우수한 식품이라도 맛, 향, 식감 등이 우리의 기호를 만족시키지 못한다면 식품으로서의 가치는 많이 떨어지게 된다.3) 생채조절기능생체조절 기능은

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.04.03

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  전통음식

  전통음식의 특징1) 일반적 특징2) 조리법상의 특징3) 전통음식의 우수성3. 전통음식 ? 식생활의 역사4. 전통음식의 분류1) 반가음식2) 궁중음식3) 사찰음식4) 향토음식5. ... 장류와 저장 식품의 가공9. 한국음식의 식사예절10. 부록. 김치!전통음식 정의전통의 사전적의미 : 어떤 집단이나 공동체에 예로부터 이어져 내려오는 관습 문화의 양식?의식? ... 우리나라는 벼농사를 중심으로 한 농경사회였기 때문에 쌀과 곡류를 주식으로 하고 각종 채소를 부식으로 한 음식들이 발달.- 사계절의 구분이 뚜렷하게 나타나는 환경적 조건으로 발효식품과 저장식품들이

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  친환경건축물 사례 - 호텔

  Vivanta Hotel / WOW Architects | Warner Wong Design친환경 호텔 건축물 사례조사? 건축물용도: 호텔? 등급: 5성급 호텔? 건축가: 와우 건축가 |?워너 왕 디자인? 위치: Whitefield, Bangalore, Karnatak..

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.15

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  (세계의도시와건축) 스폰지 시티라는 개념이 퍼지고 있다. 스폰지 시티가 무엇을 뜻하는지

  스폰지 시티는 물 저장 시설과 배수 시스템을 정비해 저장한 빗물이 효율적으로 활용될 수 있도록 하는 것이다. ... 시티의 우수처리와 관리는 LID 기술이 권장되고 있다. ... 예를 들어, 투수성 포장은 침투성이 있는 재료를 사용하여 도시의 우수유출을 저감시키고 인공습지를 만들어서 수생식물과 미생물을 사용해 우수의 정화가 가능하게 만드는 방법이 있다.스폰지

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

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  깔끔하고 심플한 이력서 양식 (한 페이지에 해심내용만)

  우수상회장 겸 설립자, 컴퓨터 클럽학생회장토론팀 부회장수학 팀의 구성원체스 팀의 구성원 ... 설계 및 개발 지시하드웨어와 소프트웨어 간의 인터페이스 평가소프트웨어 시스템 유지 보수에 대해 고객에게 조언합니다.주니어 엔지니어리얼 프로 소프트웨어 | 2014 – 2015데이터 저장

  이력서 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.06

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  세계의도시와건축

  City)의 의미스펀지 시티(Sponge City)는 도시 내 강우수를 체계적으로 수집, 저장, 처리하여 자연 생태계와 유사한 수거-투수-순환 시스템을 구축하는 개념이다. ... City)의 건축 및 도시공학적 컨셉트스펀지 시티는 지속 가능한 도시 개발을 위한 새로운 도시공학적 개념으로, 강우수를 포함한 모든 유출물을 수집, 정화, 저장하고 재활용하는 시스템을 ... 지하 수질 보전, 우수 처리 시스템, 초우수 처리 시스템, 도시 녹지 확대 등이 포함된다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

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  [A+]5주 1차시에서 기억이란 무엇인지에 대해 학습했습니다. 수업에서 배운 내용과 특히 '기억향상법'을 고려하여 본인의 생활 속에서 기억력 향상을 위해 실제로 사용하고 있는 방법이나 혹은 교재에 제시된 기억향상법을 실제 자신의 생활에 적용해 본 다음 그 결과를 3가지 이상 기술하시오.

  따라서 기억력이 우수하다는 것은 단기기억을 장기기억으로 전환하고 저장한 정보를 적시에 인출하는 능력이 우수하다는 의미와 같다.- 기억력을 향상시킬 수 있는 방안 및 적용 결과그렇다면 ... 과정은 바로 ‘저장’ 과정이다. ... 리우난 작가의 저서에서도 그 내용을 찾아볼 수 있는데, ‘기억력은 말재주가 우수한 사람에게 꼭 필요한 자질이며 충분한 지식이 축적되어야 다양한 표현과 내용이 말로 나온다.’라는 구절이

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.28

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  한국인의 온돌문화와 침상문화

  이처럼 온돌문화는 건강, 사회, 환경 측면에서 다양한 면에서 우수성을 지니고 있다. ... 이러한 온돌문화는 다양한 면에서 우수성을 지니고 있다. 첫째로, 온돌문화는 건강에 이로운 특징을 갖고 있다. ... 바닥 돌과 흙을 통해 열을 저장하고, 건물 내부로 전달하여 따뜻함을 유지한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.23

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  단열재의 종류에 대해 논하시오

  신소재 단열재는 진공 단열 패널(VIP), 상변화 물질(PCM) 등 최신 기술을 적용한 단열재로, 매우 얇은 두께에서도 우수한 단열 성능을 제공하며, 에너지 저장 및 방출 기능을 갖추고 ... 이 과정에서 열에너지를 저장하거나 방출하는 효과가 있어 에너지 효율을 높일 수 있다. ... 상변화 물질(PCM)은 온도가 변화할 때 상변화를 통해 열을 저장하거나 방출하는 특성을 가진 신소재 단열재이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.16

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  사회문제론_다음의 추천도서 중 하나를 선택하여 독후감을 작성하시오_경계를 넘는 공동체

  도서에 대한 서평앞서 언급했듯이 사회변화를 주도하는 사람은 반드시 우수한 지도자가 아닌 소시민들의 사회적 적응력에 의해서 이루어지기도 한다. ... 즉, 변화를 주도하는 우수한 인물에 의해서 사회개혁이 달성되기도 하지만, 눈에 두드러지지 않는 소시민들의 연합을 통해서 인류의 크고 작은 변화를 파생시키기도 한다는 점에서 사회변화의 ... 생활사」는 1990년대 중국 베이징 저장촌을 배경으로 하는데, 저장촌은 저장성 윈저우 출신 농민들이 집단 이주한 지역으로 저자인 상바오도 저장성 출신이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.13

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  기억의 과정

  즉 의미적 처리는 비의미적 처리보다 우수한 파지를 가능하게 하고, 유쾌도 평정집단의 의미처리 학습 집단 못지않게 우수한 회상을 보인다. ... 특정 부호화 조작들은 무엇이 저장되는가를 결정하며, 저장된 정보는 무엇이 효과적인 인출단서인지를 결정한다.* 기억 증진방법: 기억술기억을 증진시키는 가장 기본적인 방법은 기억해야 할 ... 사람들은 제시된 항목만을 단순히 그대로 저장하는 것이 아니라 그 항목과 관련된 연합을 함께 기억하는데, 이러한 부수적 연합이 특정 항목을 인출해 내는데 도움이 된다는 것이다.목표 정보와

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.06

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  축산식품가공학 - 식육제품의 포장

  OPP)PE대비 공기, 수증기투과가 낮으며 내열성이 높음염화비닐리덴(PVDC)공기, 수증기 차단성이 높고 열수축성이 높으나 가격 또한 높음폴리아마이드 (PA) 공기 차단성이 높고 성형우수 ... (동물스킨가공)저장성이 좋고, 훈연성이 높음(가식)셀룰로스(목재펄프가공)훈연성 및 신축성이 좋으나 충격에 약함화이브러스(셀룰로스+기타)훈연성, 인쇄성, 채색가능(비통기성), 신축성 ... 육가공 제품의 포장 1) 육제품 내포장재 종류와 특성구분 종류 명칭 특성내포장재천연케이싱양장, 돈장 등동물의 내장장점: 훈연성, 밀착성, 고급이미지단점: 저장성, 직경 불균일, 취급불편인조케이싱재생콜라겐

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03

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