"원적외선 식품" 검색결과 1-20 / 711건

• 

  반사 및 분산 기능을 가진 원적외선-진공 건조에 의한 건조복원식품의 품질변화 (The Effect of Far Infrared Ray-Vacuum Drying Having Reflection and Dispersion Functions on the Quality Changes of Dried-Rehydrated Food)

  한국식품영양학회 이진원, 성기석, 박장우

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  원적외선의 이용 원리 및 식품산업에서의 응용방법

  【 원적외선의 이용 원리 및 식품산업에서의 응용방법 】0. ... 원적외선의 응용방법(1) 식품의 건조① 농? ... 원적외선 가열 살균 장치(1) 원적외선 히터(2) 원적외선 반사판(3) 냉풍(4) 그물모양 컨베이어4.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  식품저장학 - 식품저장원리 (전자파 살균)

  이들이 주기적으로 바뀌면서 생기는 파동이며, 파동을 통해 한 영역에서 다 른 영역으로 에너지가 전달됨 ▪ 주파수(1초당 진동수) 크기에 따라 X선, 자외선, 가시광선과 같은 빛, 적외선 ... =2450x106 Hz =2.45x103x106 Hz > 1초에 24억5천만번 진동함(2) 마이크로파 가열의 원리마이크로파를 식품에 조사해 식품내부에서 열을 발생시켜 식품을 가열하는 ... 전 하를 띄는 부분은 +극을 향해 정렬 ⇒ 이 과정에서 물분자의 회전, 진동, 마찰이 일어나 열이 발생 ⇒ 식품의 온도는 상승, 식품내부에서 발생한 열은 식품의 가열, 살균, 해동

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.12

  다운로드 장바구니
• 

  신소재공학과/화학야금실험 사전보고서

  원재료 가공, 과자류(캔디 등) 가공, 찻잎의 건조? ... 즉석면 등 인스턴트 식품의 건조, 식품의 건조(진공건조, 저온건조), 식품 일반의 살균? ... 살균 및 방부처리, 목재의 곡가공과 압축성형, 종이, 펄프, 골판지의 건조3) 섬유공업- 합성섬유의 열처리 및 연신처리, 염색공정의 발색, 부직포의 응용, 수지의 연신4) 식품공업-

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.28 | 수정일 2023.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  TDP(Teding Diancibo Pu) 신등(神燈)을 알아보자

  [원적외선의 인체 피부침투]TDP의 원리를 발견하게 된 시작점은 쿠웬빈 박사가 도자기 공장의 감독자로 일하면서 부터이다. ... 정도이지만 한국에서는 수십배 높게 판매된다고 한다.[2034년 4월 현재, 국내 온라인쇼핑 업체에서 시판중인 TDP 신등의 가격]또한, 한국의 식품의약품안전청에서의 확인에 의하면, ... 게다가, TDP 블랙디스크의 방사율이 숯과 게르마늄보다 조금 더 낮았다고 한다.그리고, 불만제로 제작진은 원적외선의 침투력은 1~2 mm 이며, 무기질 원소가 침투하는 것도 불가능하다고

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  신소재공학실험 / 화학야금실험 / 환원실험 / 사전보고서 / Microwave 산업계 응용예 / 적외선 온도계 원리 / 리튬이온배터리 (LIB) 원리

  접착, 목재의 살충・살균 및 방부처리, 목재의 곡가공과 압축성형, 종이, 펄프, 골판지의 건조섬유공업합성섬유의 열처리 및 연신처리, 염색공정의 발색, 부직포의 응용, 수지의 연신식품공업원재료 ... 가공, 과자류(캔디 등) 가공, 찻잎의 건조・열처리, 초콜릿・껌 등의 가열, 스낵제품・즉석면 등 인스턴트 식품의 건조, 식품의 건조(진공건조, 저온건조), 식품 일반의 살균・방균, ... 내부의 미세한 구멍을 통해 원하는 이온만 이동할 수 있게 만든다.3.2.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.25 | 수정일 2022.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 상압가열건조법과 적외선 수분계를 이용한 수분정량

  한편 곡물류등과 같이 열에 안정된 성분을 함유한 식품에서는 오히려 고온(135℃)으로 건조하는 편이 좋다.적외선 수분측정기법이 방법은 적외선 lamp를 가열원으로 하며 정밀도가 높은 ... REPORT과목 : 식품분석 및 실험학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년 3월1. 실험제목 : Lab 2. 상압가열건조법과 적외선 수분계를 이용한 수분정량2. ... 실험목적 : 수분 정량 법 중 가장 기본적인 상압가열방식과 보다 짧은 시간이 소요되는 적외선 수분계를 이용하는 방법을 익히고, 식품 내의 수분 함량을 측정해본다.4.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

  다운로드 장바구니
• 

  산화환원실험사전보고서

  집성재 합판의 접착 목재의 살충 살균 및 방부처리, 목재의 곡가공과 압축성형 종이 펄프 골판지의 건조섬유공업합성섬유의 열처리 및 연신처리 염색공정의 발색, 부직포의 응용 수지의 연신식품공업원재료 ... 가공 과자류 캔디 등 가공 찻잎의 건조 열처리 초콜릿, 껌 등의 가열, 스낵식품 즉석면 등 인스턴트 식품의 건조, 식품의 건조 진공건조 저온건조 식품 일반의 살균 방균 조리 열성처리요업 ... 제외하고 2,450MHz는 실험실 반응 용량을 침투할 수 있는 적당한 침투 두께(penetration depth)를 갖고 있으며, 이 주파수대의 마이크로웨이브를 출력할 수 있는 에너지원이

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.07

  다운로드 장바구니
• 

  MethylBenzoate제조 A+ 예비레포트 건국대학교 유기화학실험

  적외선 스펙트럼들에서 사용되는 전형적인 주파수 단위로는 의 기호로 표시되는 센티미터의 역수 값을 이용한다.전자기파 스펙트럼의 적외선 영역은 주로 근적외선, 중간 적외선, 원적외선의 ... 식품위생법에 의하여 허가된 방부제의 일종으로 간장에 쓰이는 외에, 매염제로도 사용하고 있다. ... 외에, 녹의 제거를 비롯하여 화학연마·방식피막형성·전기분해 연마 등을 위한 금속표면 처리제, 또는 탈수·축중합·이성질화 등의 유기화학 촉매, 또한 염색공업이나 인산염 제조원료, 식품가공이나

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  [식품화학실험] 수분정략분석 레포트 A+

  식품분석을 하는 이유: 식품분석을 수행하기 위하여 필요한 시약은 실험자가 원하는 농도로 직접 제조해야 되는 경우가 대부분이다. ... 그리고 구비하고 있는 시약 및 표준용액으로 원하는 소정 농도의 용액으로 전환이 용이하게 이루어질 수 있어야 한다.2. ... 수분정량 분석-목적 ① 식품의 주요 성분표를 작성하기 위해서② 건조·염장·발효 등의 식품 가공 중 성분변화의 실태를 파악하기 위해서③ 식품의 저장 중 성분변화의 실태 파악하기 위해서④

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.19 | 수정일 2022.10.31

  다운로드 장바구니
• 

  Microwave 환원실험 보고서

  적외선 필터에서 원하는 적외선 파장 대역만 통과시켜 적외선 센서 쪽으로 들어가게 한다. ... 산업 전자 레인지는 건조 및 공업 제품 또는 식품 응용 프로그램에 대한 스테인레스 스틸 가열 알루미늄에서 제조된다. ... 한국전기연구원에서 개발한 마이크로파를 활용한 유도가열 기술은 금속 나노박막을 보다 연속적이면서 균일한 고속 열처리를 할 수 있는 기술이다.4.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  [유기공업화학실험A+] Fisher Esterification

  title=%EC%8B%9D%ED%92%88%EC%97%85&action=edit&redlink=1" \o "식품업 (없는 문서)" 식품업에서 중요한 역할을 담당한다.4조원이름 ... 이 기술을 이용하는 일반적인 실험 기기는 푸리에 변환 적외선 분광기이다.피전자기파 스펙트럼의 적외선 영역은 주로 근적외선, 중간 적외선, 원적외선의 세 영역으로 나뉜다. ... 이와 같이 적외선 분광법의 기본원리는 분자의 진동에 바탕을 두고 있다.다시 말해 IR 스펙트럼에서 에너지원은 적외선이 된다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.25 | 수정일 2022.03.16

  다운로드 장바구니
• 

  HMR 식품 가공기술

  냉동 수산물의 품질변화를 최소화하며, 해동 시간을 단축할 수 있다는 장점이 있으며, 신선도 유지가 어렵다는 단점이 있다.원적외선 해동은 투과성을 이용하여 식품의 표면과 내부의 분자들을 ... 이러한 문제점을 방지하기 위하여 마이크로파 해동, 고주파 해동, 원적외선 해동, 저온고습 해동 등을 이용할 수 있다.마이크로파 해동은 2,400 ~ 2,500MHz 사이의 주파수 파장을 ... 냉동식품에 조사하여 식품 내부의 물 분자들의 마찰열을 이용하는 방법이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.13

  다운로드 장바구니
• 

  [고찰A+유기화학실험] 가시광선과 적외선 분광법 (시금치 색소 분석, 시금치 색소 흡광도 측정)

  유기화학실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2017년 12월1. 실험제목 : 가시광선과 적외선 분광법(시금치 색소 분석)2. 실험날짜 : 2017년3. ... 이 중 중간적외선 영역은 많은 화합물의 기준진동에 의한 흡수가, 근적외선 영역은 중간적외선 영역에서 생긴 기준진동의 배음 혹은 결합음에 의한 흡수가, 그리고 원적외선 영역은 분자의 ... 적외선의 구분은 가지각색이지만 보통 2.5μm 이하 범위의 빛을 근적외선(NIR), 2.5~25μm 범위의 빛을 중간적외선(MIR), 25μm 이상의 범위의 빛을 원적외선이라고 부른다

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07

  다운로드 장바구니
• 

  종근당 생산직 합격자소서

  [고객안전가치]한국인의 최고 건강식품으로 자리 잡은 프로바이오틱스 산업에 종근당바이오의 고부가가치를 확립하겠습니다. ... 이를 통해 적외선 센서가 로봇의 무게중심으로 인해 감지할 수 있는 오차범위에 놓인다는 것을 알게 되었습니다. ... 적외선 센서의 올바른 가동범위를 찾기 위해 수도 없는 실험을 하였고, 끝내 안전한 가동범위 존을 찾아 해결할 수 있었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.07

  다운로드 장바구니
• 

  종근당 생산직 합격자소서

  [고객안전가치]한국인의 최고 건강식품으로 자리 잡은 프로바이오틱스 산업에 종근당바이오의 고부가가치를 확립하겠습니다. ... 이를 통해 적외선 센서가 로봇의 무게중심으로 인해 감지할 수 있는 오차범위에 놓인다는 것을 알게 되었습니다. ... 적외선 센서의 올바른 가동범위를 찾기 위해 수도 없는 실험을 하였고, 끝내 안전한 가동범위 존을 찾아 해결할 수 있었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  조선대학교 A+ / 생활속의 전자기학 일반물리학2 레포트 과제

  통상 적외선 이상은 빛, 그 이하는 전파라고 한다. ... 이 마이크로파가 웨이브가이드를 따라 전자레인지 용기 내부에 쏘이게 되면 금속으로 된 벽에 반사되어 식품에 흡수된다. ... 전기자기학이라고도 한다.일상 생활 속 전자기학 원리를 이용한 발명품전자레인지전자레인지 탄생 배경1945년 군사용 레이더를 점검하던 미국의 한 연구원이 주머니 속의 과자가 녹는 것을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.13

  다운로드 장바구니
• 

  물리,화학 연계 세특발표자료 - 물분자와 마이크로파, '전자레인지의 원리'

  이런 물 분자의 운동에너지가 열에너지로 변하게 되고 , 결국 식품의 온도가 올라간다 . ... 흐를 때 그 주변에 전기장과 자기장이 동시에 발생하는데 이를 전자기장 이라고 하며 , 여기서 생기는 파동을 전자기파라고 한다 . ( 전자기장 사진 , 저작권 )마이크로파 라디오파와 적외선 ... 분자의 고유 진동수로 공명하여 가열시킨다는 정보는 잘못된 정보물분자를 회전시키는 법H2O 의 특징 H2O 극성 공유 결합 종류가 다른 원자가 공유 결합할 때 공유 전자쌍이 어느 한 원자쪽으로

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.23 | 수정일 2024.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  [재배학원론 2022년 기말] 1. 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오. 2. 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계를 설명하시오. 3. 작물의 수확 후 관리 요인을 품질과 관련하여 설명하시오. 4. 지구온난화의 원인과 농업생태계에 미칠 영향들을 논하시오.

  국내 밀은 기원전 100~200년경의 유물에서 발견될 만큼 우리의 식량원으로서 유구한 역사를 지니고 있다. ... 밀은 농업적 적합성과 저장 용이성 및 영양적 우수성 외에도 각종 맛 좋은 인기 식품에 사용되어 세계인들이 먹는 대부분의 식품에서 주성분으로 이용되고 있다.토양수분은 작물 생육에서 첫째 ... 지구는 태양으로부터 받은 이 에너지를 파장이 긴 적외선으로 방출하는데, 이산화탄소 등의 온실가스가 적외선 파장의 일부를 흡수한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  [식품가공학실험]F0 Monitor를 이용한 동결시간 예측 비교 분석

  실험 과정각 시료를 얇게 자른 후 적외선수분측정기(IR)을 이용하여 수분함량을 측정하였다. 위 기기를 사용하는 방법은 아래 [1]과 같다. ... 번호확인) → Select all logger 체크 → Logger setting → Start time, Stop time 설정 → OK → Start → 파란색의 원이 초록색으로 ... 위치한 전원 스위치를 켰다.2) 이후→ 프로그램 상단바에서 Track sense → Start Logger → Session name 설정 → OK → 화면에 네 개의 원 확인(Logger

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.14 | 수정일 2020.08.13

  다운로드 장바구니