"웰빙 빵 전문점" 검색결과 1-20 / 1,129건

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  뚜레쥬르 SWOT분석과 마케팅전략 사례연구 및 향후시사점

  뚜레쥬르 소개CJ그룹이 운영하는 브랜드 중의 하나인 뚜레쥬르는 국내 최초의 오픈형 베이커리로서 빵과 케이크뿐만 아니라 전문점 수준의 커피와 샌드위치 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 ... “캔보다 즉석 천연주스를 찾고, 빵도 천연효모를 넣은 것이나 보리빵이 낫고, 백화점 식품매장에 들러도 유기농 코너를 주로 누빈다면 당신도 웰빙족이다” 위의 표현은 현재 한국의 식생활에서 ... 결론 및 시사점1.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.10

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  파리바게트 경영 마케팅 전략 분석(3C, PEST, SWOT, STP, 4P)

  미국시장 국내 베이커리 카페 트렌드를 적용 = 커피와 빵을 함께 즐길 수 있게 함 1 권역별 핵심 상권을 공략하여 브랜드 인지도를 높임 3 한국 근무 경험이 있는 전문인력과 미국 현지 ... 상하 이 구베이 1호점 개점 2005 파리바게트 미국 LA 1호점 진출 2007 한국산업의 고객만족도 1위 수상 한국소비자 웰빙 지수 1위 수상 2010 파리바게트 미국 맨하튼점 오픈 ... 되는 마가린에 대한 부정적 이미지 T07 STP분석 S egmentation 구분 : 당뇨병 환자 웰빙족 빵을 선호하는 당뇨병 환자 밀가루의 대체제를 찾고 있는 웰빙족 이미지 차별

  리포트 | 32페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.12.13

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  서브웨이 기업전략 사례와 미래방향 제시

  생각된다.(4) Threat샌드위치 시장이 떠오르면서 서브웨이를 모방하거나 독자 창업하는 샌드위치 전문점이 늘어나고 있는 것이 서브웨이에 위협으로 작용하고 있다. ... 서브웨이 기업개요1974년 프랜차이즈 사업을 시작한 미국 최대의 샌드위치 전문점인 서브웨이는 고객이 다양한 재료를 직접 선택하여 메뉴를 구성할 수 있는 방안을 최초로 도입하였으며 건강한 ... 이른바 ‘다이어트 열풍’과 ‘웰빙 트렌드’ 라는 것이다. ‘웰빙트렌드’는 일부 소비계층에 한정되는 것이 아닌, 폭넓은 대중성을 가진 트렌드이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.10.07 | 수정일 2023.09.27

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  뚜레쥬르 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

  바쁜 현대인들의 밥상을 대신 하고 있는 빵은 단순히 밥을 대체하는 것이 아니라 점차 웰빙, 친환경적인 건강한 빵으로 변화하고 있다. ... 이같은 고무적인 시장환경을 환영하는 듯 체인점 본사들도 가맹점 확대에 적극적인 활동을 펼치고 있다.3. ... 지리적으로 유동인구가 많고 새로움을 추구하는 젊은 층의 소비자가 메인 타겟이다.(3) Positioning품질고급화, 차별화된 제품개발, 세련된 매장 인테리어 등 끊임없는 노력의 결과, 전문적인

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.31

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  파리바게트

  결론 및 느낀점1. ... 웰빙이 소비자들의 발걸음을 이끄는 중요한 트렌드로 인식됨에 따라 프랜차이즈 베이커리 산업의 웰빙 문화도 그 중요성이 증대되고 있다.3. ... 파리크라상은 대표 브랜드인 파리바게트의 성공적인 BI 런칭에 힘입어 보다 국제적이고 전문적인 베이커리 브랜드로 확실히 자리 잡았다.

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.02.22

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  제과제빵의 미래

  특히 베이커리카페의 경우, 기존의 커피전문점과의 융합이라는 컨셉을 통해 종합 문화공간으로서 과거 빵집이 차지하던 만남의 장소라는 컨셉을 다시금평우), 뚜레쥬르(대표:김일천)는 2000년 ... 이러한 신제품의 상당수가 Glutino, Moilas 같은 다이어트 전문업체에서 개발된 것이다.맛으로 보면 치즈맛이 빵중에 가장 큰 인기를 끌고 있다. ... 특히 웰빙의 영향과 삶의 질의 향상으로 더욱 전망이 밝다. 아직 우리나라는 제과제빵분야가 빵을 만드는 것에만 치중돼 있다 보니 제과쪽은 잘 발달되지 않은 편이다.

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  비건 디저트카페 SWOT분석

  실제로 제빵자격증이 없더라도 창업할 수 있는게 현실이기 때문에 디저트 전문점이라는 인식이 부족할 것이다.(2) 홍보 활동의 부재브랜드있는 제과점과는 다르게 시그니처 메뉴, 신제품 등을 ... 프렌차이즈 빵집과 다르게 제빵사들의 전문성을 파악하기는 쉽지 않다. ... 따라서 매장 인테리어를 친환경적인 컨셉을 잡아 꾸민다면 좋은 시너지 효과가 날 것이라 예상된다.2.3.3 약점요인(1) 디저트 전문점이라는 인식 부족개인 디저트 카페는 소비자들이 대형

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.09.23

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  A+맞은자료[간호학과]/시설창업과경영/사업계획서작성

  *선정 사업* - 웰빙러드-웰빙+샐러드의 합성어로 샐러드를 뷔페처럼 즐기고 테이크아웃 할 수 있는 샐러드 전문 뷔페1 . ... 직장인들 대상 수요 기대-인근 아파트 단지&학원가 다수라 아이들 끼니대용 간식으로의 수요 기대∙경쟁업체 분석-서브웨이 : 빵부터 시작하여 샐러드 토핑을 골라 DIY샌드위치 만들 수 ... 빵을 무조건 선택해야 하는 부담이 있어서 더욱 건강한 샐러드 위주 식단을 원하는 고객에게는 적절하지 않음가격 : 6,000원~ 8,000원대- 파리바게트 샐러드 도시락 : 간편하게

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.14

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  동네빵집 '성심당'만의 전략 수립

  전용코너에서 하루에 본점 8,000개, 4개 직영점에서 1만4,000여개가 생산되어 팔려나간다.판타롱 부추빵 역시 대표 제품으로, 웰빙이라는 단어가 없던 시절부터 진짜 웰빙으로써 사람들의 ... 및 프랜차이즈 베이커리 전문점으로 유통이 되며, 일반 소매유통채널로 유통되는 양산빵과 베이커리 전문점으로 유통되는 빵의 판매량 기준 비중은 3 : 7 정도로 추정하고 있다.제과점업의 ... 제과점업(베이커리 전문점) 현황최근에 많이 증가한 특정 품목만 취급하는 베이커리 전문점의 경우이다.

  리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.13

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  비건디저트카페 사업계획서

  이런 활동을 통해서, 디저트 전문점이라는 인식을 개선시킬 수 있을뿐더러 적은 비용으로 가게를 홍보할 수 있다. ... 만들기· 친환경 적인 인테리어와 디저트 디자인 등 보이는 부분도 집중하기· 비건 디저트뿐만 아니라 비건 음료 판매하기· 수제 디저트, 수제 음료라는 특징 강조하기약점W· 디저트 전문점이라는 ... 단지 맛있고 간편한 음식 보다는 웰빙푸드의 선호도가 높아지고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.09.23

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  서브웨이 SUBWAY 경영전략과 SWOT분석

  패스트푸드는 이 분야의 대표적인 전문점들이다.(2) 웰빙에 대한 관심 확대웰빙은 2000년대 중반부터 우리 사회의 지속적인 관심거리이다. ... 빵의 종류는 6종, 소스는 17종에 달하며, 야채 역시 원하는 만큼 넣고 뺄 수 있다. ... 이러한 소자본 시스템은 가맹점주들의 부담을 덜어주며 자연히 다점포 시스템으로 이어진다.

  리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.01

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  베이커리(제빵)산업의 시장

  채소를 이용한 빵 고급화 또는 전문적인 빵 기본보다 더욱 고급화 되고 전문화된 기술로 제빵 달라지지 않는 맛의 차이해외의 베이커리 오늘날 미국이나 한국에서 소비되는 빵은 주로 서양에서 ... 또한 전문화되고 고급화된 빵은 그에 비싼 가격이라도 손님을 불러 오게 만들며 이에 대기업은 해외로 , 자영업은 자신들만의 방법으로 나아가고 있다 . ... 수요창출이 가능하다 *지속적인 기술 개발과 신선한 컨셉으로 꾸준히 소비자들의 수요를 이끌어냄트렌드 세계적으로는 건강 생각하는 웰빙 트렌드 천연발효종 사용 방부제 사용 금지 곡물이나

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27

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  조직개발 ) 국내 기업 성심당 조직개발 사례 분석 보고서

  성심당 매장으로는 은행동 본점, 롯데대전점, 대전역점, DDC점이 있다.2) 성심당 대표상품성심당의 대표 상품은 튀김소보로, 판타롱 부추빵, 보문산 메아리가 있다.그중 튀김소보로는 ... 그래서 바게트, 크로와상, 치아바타 같은 정통 유럽 빵들이 유행하기 시작했다.또한 넉넉해진 경제사정은 국민들의 웰빙에 대한 관심증가로 이어졌다. ... 대신 전문 제과점으로 꾸준히 성장한 고려당, 뉴욕제과, 신라명과 같은 브랜드가 1980년대 중반부터 본격적으로 프랜차이즈 사업을 시작하였다. 1988년 주식회사 샤니가 프랜차이즈 베이커리인

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.06

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  신뢰를 바탕으로 한 동네빵집 '성심당' 경영사례

  튀김소보로를 사기위해 줄을 선 고객들판타롱 부추빵 역시 많은 매니아층이 있는 대표 제품으로, 웰빙이라는 단어가 없던 시절부터 진짜 웰빙으로써 사람들의 입맛을 사로잡으며 지역 명물의 ... 제조)2001년 ㈜로쏘로 법인신청 새로운 도약전문외식사업진출지역 거점 향토기업 성심당 기본개요성심당은 현재 대전 본점과 대전역점, 대전 롯데백화점 등 3곳에 점포를 운영하고 있으며, ... 빵 1개의 가격이 1,500원 내외인 점을 감안하면 가히 폭발적인 반응이라 할 수 있다. 서울 및 부산의 롯데백화점에서 성심당 빵을 사려는 사람들Ⅲ.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.13

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  본죽 3C분석,본죽 STP설정,본죽 전략,본죽 전술도출

  있음을 알 수 있음 죽 전문 프랜차이즈 2003 2008 2013 알 수 X 2000 억원 4000 억원 2003 년 일반 죽 전문점보다 매출이 크게 낮았음 2013 년 2008 ... 년 대비 2 배가량 성장하며 죽 전문점 시장의 성장을 견인함환경분석 - 산업분석 ( 죽 산업 ) 죽 산업의 지속적 성장에 영향을 미치는 배경 1. ... 시장 2003 2008 2013 700 억원 3000 억원 5000 억원 현재 운영되는 죽 전문점은 약 3.000 개 이상 초기에 비해 매출이 7 배가 넘게 상승 지속적으로 성장하고

  리포트 | 47페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.23

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  서브웨이

  서브웨이 SWOT분석(1) 강점 (Strength)서브웨이는 기존의 샌드위치전문점들과 다르게 매일 매장에서 갓 구운 빵과 기름에 튀기지않는 재료를 사용하고 서브웨이만의 고객맞춤 제작서비스를 ... 기름에 굽거나 튀기지 않은 재료를 사용한 건강 다이어트 식사를 지향하기 때문이다.(4) 위협 (Threat)샌드위치 시장이 떠오르면서 서브웨이를 모방하거나 독자 창업하는 샌드위치 전문점이 ... 그러나 서브웨이는 사람들의 건강을 고려하여 신선한 야채와 매장에서 직접 구운 빵을 제공함으로써 건강에 대한 고객의 관심에 부응하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.11.05

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  더불어 이 마크를 표시함으로서 해당 농산물의 회사는 독보적인 웰빙 전문 회사로 우뚝 설 수 있게 된다. ... 유해 물질이 포함되어 있지 않고 소비자의 건강을 최대한으로 위한다는 점에서 너무도 감개무량이 되었다. ... 요즘은 이렇게 웰빙을 도모하는 가공식품들이 판치는 시대가 된 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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  파리바게트 성공비결과 SWOT분석 마케팅 전략분석과 파리바게트 미래전략수립

  - 지속적인 웰빙 열풍: 잡곡, 채소가 첨가된 제품선호- 프랜차이즈 선호 추세(4) Threat- 해외 브랜드 유입- 샌드위치, 케이크 등의 전문매장 등장- 프랜차이즈 과다 확산- ... 또한 이태리를 기반으로 한 세가프레도와 제휴하여 세가프레도 커피전문점을 운영하고 있는 외식사업계의 베테랑이다. ... 특히 프랜차이즈 전문기업으로서 1차 고객인 가맹점주와 2차 고객인 소비자 만족을 위한 시스템 개발과 프로세스 개선을 통해 고객만족도 향상을 이루어왔다.2.

  리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.02.26

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  뚜레쥬르 SWOT분석과 마케팅,경영전략분석 및 뚜레쥬르 업계1위 도약위한 전략제언

  뚜레쥬르 소개제일제당의 밀가루 사업을 기반으로 1996년 최초로 베이커리 사업을 시작한 CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 빵과 케익뿐만 아니라 전문점 수준의 커피와 샌드위치 등 다양한 메뉴를 ... 뚜레쥬르가 업계2위인 이유와 1위로 올라서기 위한 전략제언(1) 현 문제점(2) 업계1위 도약위한 전략제언1. ... 이번 방안은 중소업체와의 상생을 통해 소비자들이 브랜드에 대해 가지는 브랜드이미지를 상승시킬 수 있으며, 친환경 성분 함량이 높은 포장재 개발은 웰빙과 친환경을 중시하는 소비 트렌드에도

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.04.18

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  서브웨이 SUBWAY 성공전략과 경영전략 분석 및 향후전략 제시

  기업소개서브웨이는 전세계적으로 프랜차이즈 매장을 보유하고 있으며 건강하고, 저렴하면서 혼자서도 Wise한 한끼식사를 표방하며 건강하고 신선한 재료를 제공하고 있는 미국의 샌드위치 전문점이다.서브웨이는 ... 가격대(3) Opportunity- 패스트푸드에 대한 소비자 기호 변화- 1인 가구의 증가- 간편한 식사 선호(4) Threat- 고연령대의 고객층을 공략하기 어려움- 패스트 캐주얼 전문점들의 ... 큰 주안점을 두고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.23 | 수정일 2022.11.30

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