"유가공학및실습" 검색결과 1-20 / 349건

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  낙농식품가공학 및 실습 발효유보고서

  낙농식품가공학 및 실습1.SUBJECT발효유 만들기2.MATERIAL스타터(Lactobacillus acidophilus 35%, Bifidobacterium longum 30%, ... #발효유의 정의 및 종류발효유의 식품공전상의 정의는 원유 또는 유가공품을 유산균 또는 효모로 발효시킨 것이거나, 이에 식품 또는 식품첨가물을 가한 것을 말한다.발효유는 액상과 농후발효유로 ... #발효유의 PH가 변화하는 이유 및 영향을 끼치는 요인(온도로인한 활성, 저장시간, 접종량, 동결동결건조된 파우더의 시간)발효유에서 PH변화는 품질에 영향을 줄 수 있기 때문에 중요한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  치즈의 응고와 숙성

  숙성 중 일어나는 변화는 크게 효소학적/미생물학적 변화와 화학적 변화로 나눌 수 있다.ⅰ)효소학적, 미생물학적 변화에멘탈 치즈와 스위스형 치즈, 곰팡이 숙성치즈를 제외한 경성과 반경성 ... 경성 및 반경성 치즈의 조직은 단백질 분해결과 케이신의 세망구조가 유연해지고, pH 변화에 의해서 그 변화 정도가 달라집니다. ... 그 후 유산균으로부터 유래하는 단백질 분해효소 및 펩타이드 분해효소에 의해서 작은 분자량을 가진 펩타이드와 아미노산으로 분해가 된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.16

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  건국대학교 편입학 식품유통공학과 학업계획서

  , 식품화학, 식품미생물학, 외식산업론, 식품학개론, 식품공정조작, 전자상거래론, 식품공학, 식품가공논리및논술교육, 기초영양학, 식품물성학, 식품산업현장실습1,2, 농산가공학및실험, ... 학업계획 및 진로계획을 구체적으로 기술하시오.저는 건국대학교 식품유통공학과에 편입학을 하고 나서 식품화학, 유통수학, 농식품위생관리현장실습, 유통통계학, 마케팅조사방법및실습, 마케팅종합설계 ... 저는 국립 OOOO대학교 식품가공유통학과에서 O학년을 재학하고 휴학하였습니다.OOOO대학교 식품가공유통학과에 재학하면서 유기화학및실험, 일반화학및실험, 생물통계학, 식품마케팅학, 기능성식품학

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.31

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  건국대학교 편입학 축산식품생명공학과 학업계획서

  낙농식품가공학및실습, 발효공학, 농산물가공학, 발효화학, 생물공학, 식육과학, 식품공학및실험, 식품독성학, 식품산업총론1,2, 우유과학, 식품저장및포장학, 식품첨가물학및식품공전, 식품약리학및실험 ... 저는 생명공학 전공자였기 때문에 축산 OO가공 회사에서 근무하면서 유제품, OO품 등을 생산하는 일을 맡아서 했습니다. ... 학업계획 및 진로계획을 구체적으로 기술하시오.저는 건국대학교 축산식품생명공학과에 편입학을 하고 나서 기초세포생물학, 식품산업현장실습, 식품학, 응용수학, 물리화학, 기기분석및실습,

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.08

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  지역사회간호학 간호사례 보고서 - 산업장

  지역사회간호학실습간호사례 보고서[산업장]과 목담당교수실습기간조이 름학 번제 출 일#1. ... 본 사업장의 작업환경측정대상 공정 및 유해인자① 제관/용접/사상: 소음, 용접흄, 산화절, 망간 및 무기화합물② 가공: 금속가공유③ 쇼트: 소음, 산화철, 망간④ 세척: 메틸 에틸 ... 인한 금속가공유가 불연속적으로 발생함③ 쇼트화학물질명쇼트 그리트사용용도금속표면의 녹제거월 취급량300kg- 제품의 녹제거 및 표면처리를 위해 쇼트볼을 투사하여 작업할 때 소음 및

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.29 | 수정일 2024.01.31

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  기계공작실습- CNC 선반 실습

  R E P O R T(기계공작실습)학 과교수님학 번이 름1. CNC 선반 실습 목적2. ... M08 ;급속이송으로 가공 시작위치 접근 / 절삭유 ONG41/G42 G96 G01 X_. Z_. ... M08 ;급속이송으로 가공 시작위치 접근 / 절삭유 ONG41/G42 G96 G81 X_. Z_.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.20

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  지역사회간호학 오마하체계 적용

  지역사회간호학실습Ⅲ2. 사례를 통한 오마하체계 적용하기과목명지역사회간호학 실습 III담당교수님학년실습기관실습 기간학번 / 이름1. ... 사정(1) 사업장의 개요사업장명00정밀(주)설립연도1995년소재지경산시 진량읍업종그 외 기타 분류안된 금속가공제품 제조업주요 생산품프레스 가공품보건관리자□선임 ■미선임 □보건관리대행 ... )D2(일반질병유소견자)20227명5명0명6명2021(6) 보건관리 현황내용관리여부비고작업환경측정실시■실시 □미실시 □해당없음근골격계유해요인조사■실시 □미실시물질안전보건자료□실시 ■

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.26

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  [학과 소개] 빅데이터학과 및 정보보안학과

  분석 및 실습, 스마트폰 해킹 보안, 보안 영어, 안드로이드 프로그래밍, 암호프로그래밍, 유닉스시스템 관제 및 보안, 맞춤형 직업교육 보안, 자료구조 및 알고리즘, 자바 프로그래밍 ... 및 실습, 정보보호 법규 및 관리, 정보보호론, 정보 수학, 침투 테스트 및 실습, 창의적 종합 설계, 컴퓨터 유지보수 등4) 개설 대학경남과학기술대, 경남대, 경성대, 경희대, ... , C언어, JAVA 프로그래밍, R 프로그래밍 및 실습, C & C++ 프로그래밍 및 실습, IOT 보안, IT융합 창업 캠 스톤 디자인, TCP/IP, 빅 데이터 보안, 빅 데이터

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.29

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  열간가공용 합금공구강 레포트

  New 프로젝트 실습 III STD61 ( 열간가공용 합금공구강 ) 2 조목 차 소재특성 1 2 3 4 6 5 7 사 용 용도 열적특성 열처리실습 조직분석 결론 제조공정실습목 적 합금 ... STD61 - 열간가공용 공구강은 열간압출 , 열간단조 및 다이캐스팅 다이 등과 같은 용도로 사용되는 강종이다 . - 조건 - 1) 고온 강도가 우수할 것 2) 인성이 클 것 3) ... 850 ℃ 유냉 150 ℃ 수냉 850 ℃ 유냉 250 ℃ 수냉 850 ℃ 유냉 350 ℃ 수냉 850 ℃ 유냉 350 ℃ 수냉 850 ℃ 유냉 550 ℃ 수냉 850 ℃ 유냉 650

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.05

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  낙농식품가공학 및 실습 버터보고서

  낙농식품가공학 및 실습1.SUBJECT버터 만들기2.MATERIAL숙성한 유 크림, Churner, 소금, 유리병3.METHOD1. 숙성된 유 크림을 준비한다.2. ... 가공버터는 유지방 함량이 30% 이상이고, 유지방을 원유에서 분리하여 이에 식품 또는 식품첨가물을 첨가한 후 교반 및 연압한 것을 말한다. ... 연압 등 가공한 것을 말한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  낙농식품가공학 및 실습 치즈보고서

  낙농식품가공학 및 실습1.SUBJECT치즈 만들기2.MATERIAL저온살균우유, 전자레인지, 국자, rennet, 면포, 위생장갑, 소금, 온도계, 구연산3.METHOD1. ... 가공한 자연치즈 및 가공치즈를 말한다.치즈는 자연 치즈와 가공치즈로 나눌 수 있다. ... 또한 유청에 원유,유가공품을 가한 것을 농축하거나 가열 응고시켜 제조한 것도 포함된다.가공치즈는 자연 치즈를 원료로 하여 이에 유가공품, 다른 식품 또는 식품 첨가물을 가한 후 유화

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  , 식생활관리, 조리원리및실습, 식품재료학, 식품영양분석및실험, 보건사업관리, 영양판정및실습, 식품미생물학, 고급영양학, 조사방법론, 임상영양학, 영양사현장실습, 식품가공학및실습, ... 자기소개저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하였고 식품학, 인체생리학, 실험조리및실습, 공중보건학, 단체급식관리, 영양생화학, 기초영양학, 영양화학및실험, 식품위생및법규, 식사요법및실습 ... 대한 칼슘 보충제 및 유제품에 대한 무작위 대조 시험의 메타 분석 연구, 만성 칼로리 제한 하에서 monogonont rotifer Brachionus koreanus의 지질 대사의

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.06

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  한양대학교 일반대학원 신소재공학부 학업계획서

  , 금속재료실무1,2, 박막공학, 반도체공정, 정보디스플레이공학, 에너지저장재료, 구조세라믹스, 재료가공학, 종합설계, 전산재료 등의 수업을 수강하였고 평점 평균 O.O으로 졸업하였습니다 ... 저는 신소재공학부 학부에서 재료역학, 세라믹물성1,2, 재료공학양론, 재료분석법, 기능성유리, 유기재료응용, 전자세라믹스, 광전자재료, 기능금속재료, 표면처리공학, 전자현미경학및실습 ... 메모리용 BLT 필름의 입자 방향 및 강유전성 도메인의 나노스케일 이미징 연구, Pressure-Vacuum Hybrid Slip Casting에 의한 Alumina의 형상 형성에

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.05.11

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  산업간호과정 적용 및 보건정책 보고서

  2023년 지역사회간호학실습II산업간호과정 적용 및 보건정책과 목담당교수실습병원이 름학 번제 출 일(1) 산업간호사정#1. ... -건식연마기, 절단기, 원통연마기를 이용하여 홀 등을 가공하는 과정에서 금속가공유가 미스트상태로 발생함.생물학적 조건-인간공학적 조건-사회심리적 조건-작업공정의 성격▶옥가랑에서 1차 ... -도금작업자 1명이 습식연삭기를 이용해 제품을 가공하는 과정에서 금속가공유가 발생함.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.25 | 수정일 2024.02.07

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  낙농식품가공학 및 실습 아이스크림보고서

  낙농식품가공학 및 실습1.SUBJECT아이스크림 만들기2.MATERIAL아이스크림 배합기, 아이스크림 믹스{유크림(유지방40%) 25%, 무지고형분 15%, 설탕 8%, 레시틴 0.5% ... , 유가공품을 원료로 하여 이에 다른 식품 또는 식품 첨가물 등을 가한 후 냉동, 경화한 것을 말하며, 유산균(유산간균, 유산구균, 비피더스균을 포함한다) 함유제품은 유산균 함유제품 ... 약 -18도 이하로 포장 및 경화를 진행한다.1.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  [경북대학교]기계공학실험 기계공작가공 실험보고서

  영향을 주는 요소정밀가공을 할 때 1차적으로 크게 3가지인 기계적 요인, 환경적 요인, Coolant, 공작물 공구 및 치공구에 의한 요인에 대해 고려한다.기계적 요인은 기하학적 ... 가공을 진행하였다.가공을 해본 결과, 도면에 있는 치수와 실습을 통해 가공된 공작물의 치수에 차이가 발생한 AT2 ... 절삭유는 Cutting fluid, Cutting oil, Cutting compound, coolant 또는 윤활유(Lubricant) 등으로 불린다.좋은 절삭유가 가져야 하는 특징은

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.14 | 수정일 2023.12.15

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  지역사회간호학실습 케이스

  지역사회간호학실습Ⅱ실 습 명지역사회간호학 실습실습 기간실 습 지교 수 명학번/이름제 출 일1. 사례보고서1) 1단계: 자료수집(1) 기준 및 지침 확인가. ... ,N/C가공작업 시 사용되는 절삭유와 알루미늄가드레일을 절단 시 발생하는 금속분진 및 기계 가동음에 폭로됨/용접작업은 1명이 전담으로 실시중(가공작업과 병행중)망간 및 그 무기화합물 ... 안전시설 상태부서작업공정유밍기)을 이용해서 작업을 실시하는 과정에서 기계음과 절삭유를 사용하는 과정에서 금속가공유에 폭로됨금속가공유, 소음청력보호구의 정기적인 교환이 필요함가동(검사

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.20

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  [A+받음]산업간호CASE(부천근로자건강센터/간호문제6개/소음성난청/뇌심혈관질환/교수님께 칭찬받음/꼼꼼+자세함)

  ) 단위작업장소별 직업환경측정결과 (소음제외)작업장소유해인자측정위치측정치시간가중 평균치(TWA)노출기준측정결과전회금회용접용접흄*50.12270.0510.12275미만선반/프레스금속가공유 ... 지역사회 간호실습 IIcase study과목명지역사회간호실습Ⅱ실습기관부천 근로자 건강센터실습기간실습 지도 교수님조 원제출일< 목차 >1. ... 절단하고 용접하여 프레임 형태를 구성하고 보링기를 이용하여 부품 및 프레임 블록 조립면을 절삭하는 공정-보링: 금속공작물 표면에 뚫어진 구멍을 가공하기 위해 직경을 넓히거나 깊이를

  리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.04

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  2021년 1학기 식품가공학 및 실습 보고서(잼)

  식품가공학 및 실습 _ 잼(Jam) 만들기Date: 2021/6/3과일 및 채소는 비타민과 무기질을 포함한 많은 생리활성물질과 미량영양소를 섭취하기에 우수한 식품이다. ... Accessed Jun. 3, 2021.식품가공학 및 실습 (2021-01)PAGE \* MERGEFORMAT2 ... 주로 통·병조림 및 과·채 가공품의 제조, 잼류, 제조에 사용된다.[ 잼류 ]정의: 잼류라 함은 과일류, 채소류, 유가공품 등을 당류 등과 함께 젤리화 또는 시럽화 한 것으로 잼,

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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  건국대학교 동물자원과학과 편입학 학업계획서

  저는 O년의 대학생활 동안 사료작물학및실습, 가축사양학, 가금학, 낙농학, 식육가공학, 가축번식학, 유가공학, 한우학, 초지학, 축산폐기물관리, 가축영양학 등의 전공수업을 수강하였습니다 ... 편입학 후 학업계획을 서술하시오.제가 건국대학교 동물자원과학과에 편입학하게 된다면, 축산식품학, 축산물위생학, 영양자원학, 동물행동학, 가축면역학, 축산시설기계학, 양돈학, 반려동물학 ... , 낙농학, 육우학, 동물자원종합설계, 동물질병학, 동물자원경제학 등의 전공수업을 수강할 계획입니다.2.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.06

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