"음세문중간" 검색결과 1-20 / 24건

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  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  중국은 차의 발생지이고 음다 풍습 역시 중국에서 전해온 것. ... 반발효에 의한 은은한 향과 맛은 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛, 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼게 됨. ... 중국 내에서의 홍차 소비는 적고 대부분 수출.불발효차인 녹차와 완전발효차인 홍차의 중간인 반발효차. 오룡차가 청차에 해당.

  리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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  2022-2학기 음식과세계문화(음세문) 중간&기말 기출

  1. 문명화된 인간에게는 곡식이 육류를 대신하여 식사의 주된 요소가 되었다.맞다. 틀리다.2. ... 카스트제도는 인도의 신분 차별 제도로 브라만은 모든 고기를 먹으며, 중간계층은 닭과 염소, 양고기 등을 먹는다.맞다. 틀리다.4.

  시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.02 | 수정일 2023.07.12

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  2022-2학기중간&기말 기출문제2022년 2학기 기준 객관식 25문항으로 출제되었습니다.시험 문제가 객관식으로 출제된다면,2022년 1학기 기출문제(O, X문제)는 필요 없습니다.다른 ... 없으면 교안에서 찾으시는 걸 추천합니다.모든 문제가 기출문제에서 출제되지 않으니 기출에 없다고 당황하지 마시고,무조건 기출 → 교안 순서로 검색하시길 바랍니다.2022년 2학기 “중간고사

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

  2021 2학기 음식과 세계문화 중간고사맥주 기원에 대한 설명으로 가장 옳은 것은? ... 닌카시는 수메르의 술의 여신으로 알려짐함무라비 법전에 음주자에 대한 충고가 있음곡식 수확량에 약 10%를 맥주제조에 사용호프로 인해 쓴맛이 강한 맥주가 만들어짐콩을 발효시켜서 만든 ... 고유의 맛을 유지한다.건조된 식자재가 발달했다.녹말을 사용하여 불과 기름이 분리되지 않게 한다.재료 및 조리법이 다양하다.2021 2학기 음식과 세계문화 기말고사파인애플과 구아바 중간

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  카스트제도는 인도의 신분 차별 제도로 브라만은 모든 고기를 먹으며, 중간계층은 닭과 염소, 양고기 등을 먹는다.틀리다4. ... 보이차는 후발효차이며 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛으로 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼게 된다.틀리다44. ... 보이차는 후발효차이며 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛으로 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼게 된다.틀리다15.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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  2020학년도 1학기 음식과 세계문화(음세문) 중간+기말 교안입니다. A+받았습니다.

  1주차- 음식문화의 역사*맛있는 이야기-오스트랄로피테쿠스: 멸종된 화석인류로 500만년~ 50만년 전부터 아프리카 대륙에서 서식하였다고 한다. 오스트랄로피테쿠스는 라틴어로 ‘남쪽원숭이’를 뜻합니다. 최초의 인류로써 직립보행을 했다는 것이 중요한 의미를 갖습니다.-베이징..

  시험자료 | 326페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2021.02.24

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  2020년도 2학기 음식과 세계문화 중간고사 기출문제 A+

  개정된 2020년도 2학기 음식과 세계문화 중간고사 기출문제 입니다. (2020년 10월 10일에 실시됨)재공유 및 판매 금지*중간고사 점수 만점으로 정답 오류 없을 것으로 생각되나

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23

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  음식과 세계문화(음세문) 최신 기출 모음

  1. 멕시코 원산으로, 라임즙이 필요하며 잔 주위에 소금을 둘러서 먹는 것은?① 데킬라② 코로나③ 카챠카④ 마르가리타2. 무속신앙의 대상 식품에 해당하지 않는 것은?① 파② 천도복숭아③ 쑥④ 마늘3. 다음 중 에스프레소에 휘핑크림을 얹은 커피는?① 카푸치노② 콘파나③ ..

  시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.28 | 수정일 2024.06.05

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  불교 성행 -> 승려들이 참선할 때 잠을 쫓을 수 있고 소화에 도움이 된다는 것을 알게 됨-> 모든 사찰에서 차 마시기를 권장 -> 이후 민간으로 전해짐- 중국은 차의 발생지, 음다 ... -> 콩은 동전을 의미, 각종 채소는 부의 축적을 기원하는 음식으로 여겨짐- 지역에 따라 진짜 동전을 넣기도 함 -> 호핑 존을 먹다 동전을 발견하면 1년 내내 행운이 따른다고 믿음( ... 오룡차라고 부름- 1700년대 복건성의 남부에서 처음 제조, 이후 복건성의 북부와 대만으로 전해짐- 현재 주 산지: 복건, 광동, 대만- 반발효에 의한 은은한 향과 맛은 녹차와 홍차의 중간

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  2024-1학기 중간고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 부분점수없음음식과 ... 세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고(족보 워딩 그대로 나오는 것도 있지만 뒷말을 반대로 바꾸는 경우도 있으니 주의하세요) 5문제 ... 보이차는 후발효차이며 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛으로 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼게 된다.맞다 틀리다23. 유럽의 음식문화 관련하여, 각 나라의 대표적인 음식을 적어주세요.

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  (한양e러닝) 음식과 세계문화 중간족보 (2019, 2018, 2017-1학기)

  2017 1학기 음식과 세계문화 중간족보2019, 2018, 2017 1학기 중간고사 자료입니다. ... 중국 가정에서 많이 사용하는 요리법으로 중간불에 기름을 넣고 볶는 조리법은?1) 빠오법2) 지엔법3) 짜법4) 차오법11. ... 후에는 반드시 엎어놓는다.2) 젓가락을 사용할 때 밥그릇이나 탕그릇을 들고 먹지 않는다.3) 요리는 손님 앞에 놓는다.4) 숟가락은 반드시 탕을 먹을 때만 사용한다.2018-1학기 중간족보1

  시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.12

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  2020-1 음식과 세계문화 중간고사 기출문제

  2020 음식과 세계문화 - 중간고사1. 네안데르탈인에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 다음 중 중국의 조리법의 종류가 알맞게 짝지어진 것을 고르시오. (1)1) 차오법 – 중간 불에서 볶는 방법2) 빠오법 – 강한 불로 기름을 끓여 튀겨내는 방법3) 짜법 – 약간의

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.06.27

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  음식과 세계문화 중간고사 기말고사 기출모음

  (1) 조선왕조실록 (2) 경국대전 (3) 식목도감X (4) 진작의궤 중간7. 잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?

  시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  - 중국 음식문화를 관념적으로 한 단계 격상(마시는 음:陽, 먹는 식:陰 = 음식)- 육류 + 곡류, 밥 + 반찬- 음(陽)은 양을, 식(陰)은 음으로 사용- 음식물 구조를 음, 양의 ... 소1마리에 4인분 정도 밖에 나오지 않는 소의 머리 바로 아래인 안심 윗부분에서부터 중간까지의 연한 부분을 크게 썰어낸 것2. ... 주요지점을 점령 ->향신료 무역은 다소 적어짐○ 15세기경, 오스만 투르크족이 콘스탄티노플을 점령하면서 동방무역로가 폐쇄됨→ 이탈리아 도시의 무역 상인들은 인도로부터 여러 단계에 걸친 중간상인을

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  HYU 음식과 세계문화 2021년 중간고사, 기말고사 기출문제 족보

  2021학년도 음식과 세계문화 중간고사1. 다음 중 기원전 10,000년 이전의 식문화로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17 | 수정일 2024.03.19

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  2020년도 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말 교안 총정리

  1주차: 음식문화의 역사오스트랄로피테쿠스: 기원전 500만 년 ~ 50만년 전부터 아프리카 대륙에 서식: 라틴어로 남쪽 원숭이를 뜻함최초의 인류로써 직립보행을 했다는 것이 중요한 의미북경원인: 최초로 불을 사용한 인류: 자의로 불을 지핀 최초의 인류네안데르탈인: 독일의..

  시험자료 | 67페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.10.07 | 수정일 2021.04.06

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  음식과 세계문화 시험문제 족보(답 o)

  식량부족 시 인육도 섭취하였다.훌륭한 사냥기술 및 제의의식을 가지고 있었다.식사의 70%가 사슴고기였다.원시적 요리법을 개발하여 사용하였다.중국 가정에서 많이 사용하는 요리법으로 중간불에

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12 | 수정일 2020.05.26

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  계명대학교 기술과인간생활 시험정리입니다 비대면일때 들었고 a+맞았습니다 다른 과목은 모두 b정도입니다

  정확하게는 아니고 바뀔수도 있음위에꺼 다 합쳐서 하나로 칠듯중간고사 예시 8주차 1차시 -4분 20초대 은근 어려움 공부 많이하자다설명해주니까 중간고사 복습은 이걸로 할 것여러분의 ... 970도 구리는 1083도 구리보다 낮음 그러면서 강함 개꿀템 ㅇ ㅈ비파형동검, 세형동검, 잔무늬 거울영상자료 – 다뉴세문경 7주차 1차시다뉴 : 뉴가 여러 개 뒤에 고리가 있음세문 ... 깎는 방법, 소성 가공으로는 누르거나 충격을 주는 방법이 있다.Ex ) 주조의 장점,단점을 쓰시오주조의 장점매우 복잡한 형상의 제품 생산 가능상대적으로 저렴한 생산 비용제품의과 파열음을

  시험자료 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.18

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  음식과세계문화 기말범위 타자본

  오늘의 목표1. 프랑스 음식문화에 대해 알 수 있다. 2. 독일 음식문화에 대해 알 수 있다. 3. 영국 음식문화에 대해 알 수 있다.소믈리에(sommelier)와 바리스타(Barista)sommelier는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람을 말합..

  시험자료 | 59페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.07.09

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  2.음식과 세계문화(중간 기말) 정리본

  1.음식문화의 역사 - 선사시대1.인류초기의 식문화에 대해 설명할 수 있다.2.기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.3.신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 수 있다.1.인류초기의 식문화2.기원전 10,000년 이전의 식문화3.신석기 혁명(Neoli..

  시험자료 | 96페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.07.09

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