"음식과 세계문화 기말고사 정리" 검색결과 1-20 / 44건

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  음식과 세계문화 A+ 중간고사 기말고사 기출문제 총정리

  베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은? ... 인도 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은? ... 다음 중 B.C. 10,000년 이전의 식문화로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.04

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  음식과 세계문화 강의정리! 기말고사(A+ 취득)

  쇠퇴하면서 포르투갈은 물론 독일, 이탈리아 등 유럽인들이 이주하면서 다양한 인종 및 독특한 문화 형성-> 다양한 문화 형성/ 가장 강하게 반영된 음식문화는 흑인, 노예들의 음식문화 ... 유럽의 식문화 (Food culture in Europe)서양음식으로 인식되고 있는것1. 향료문화 : 인도의 영향으로 발전2. 커피 : 아프리카에서 아랍을 거쳐 발전3. ... 대중화- 18세기 인도 음식문화 유입- 감자가 많이 생산되어, 다양한 감자요리 발달하기 시작함- 영국은 인도의 아쌈 지역에서 차를 개발가공하여 영국으로 가지고옴- 커피보다 차 문화

  리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11

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  수원대학교 세계음식문화 기말고사 정리+족보

  (중앙아시아의 유목민 문화 있음)* 음식문화 특징1. 아시아와 유럽을 아우르는 다양함(유목민 + 이슬람 + 비잔틴 제국의 음식문화)2. ... 뒤섞인 다국적의 음식문화를 가짐.2. ... 세계 최고의 생선소비국의 생선 요리 ? 사시미(=생선회)5. 육류 요리의 대표주자 ?

  시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.16

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  한양사이버 음식과 세계문화 기말고사 100점 워드 정리본

  음식문화에 있어서 꽃을 피운 곳· 근대 이전의 음식문화의 개통은 아시아 지역이 훨씬 활발하게 진행이 되어 옴· 유럽의 음식문화는 대부분 근대를 중심으로 해서 음식문화의 형성됨(2) ... 브라질의 음식문화(1) 자연환경적 특성· 남아메리카 최대의 국토를 지닌 나라· 세계에서는 다섯 번째로 큰 나라· 아메리카 대륙 지역에서 유일하게 포르투칼어를 사용하는 나라(1500년 ... 유럽의 음식문화(1) 유럽의 음식문화· 중동, 중국, 인도 등의 동양요리 + 몽골침입으로 전파된 중앙아시아 요리 + columbus 미대륙 발견 이후 전파된 미국요리· 과학과 기계문명의

  시험자료 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23

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  [한양대 E러닝]음식과 세계문화 기말고사 시험문제 정리본

  1.라벤더2.민트3.고수4.로즈마리이탈리아 음식문화의 특징 중 틀린 것은? ... 중세2. 17~18세기3.르네상스기4.19세기스페인 음식문화에 있어 원래 술안주 음식으로 치즈, 생선, 채소, 카나페 등의 전채요 리를 무엇이라 하는가? ... 1.14~15세기경 요리사 전문음식점이 생기면서 지배계층과 서민간의 음식문화가 교 차되는 계기가 되었다.2.올리브 사용량이 많고 다양한 향신료를 사용했다.

  시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.25 | 수정일 2018.12.14

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  음식과 세계문화 기말고사 총정리 본입니다.

  음식과 세계문화(9주차)*Tips>>소믈리에와 바리스타;소믈리에는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람을 말함, 중세유럽에서 식품보관을 담당하는 솜이라는 직책에서 ... 세계문화(11주차)*Tips-감자: 북감저라고도 하며 페루, 칠레 등의 안데스 산맥이 원산지 이다. ... 유럽의 식문화 (Food culture in Europe) -지역을 불문하고 공통적인 특징을 보임-*서양음식으로 인식퇴고 있는 것>향료문화: 인도의 영향으로 발전>커피: 아프리카에서

  시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.11.20

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  음식과 세계문화 , 기말고사 교안 및 스크립트 모두 정리,9주~15주차

  마취성과 흥분성이 있음.- 신대륙의 중남미는 많은 음식 재료의 원산지로 세계 음식 문화에 큰 영향을 줌(옥수수, 감자,카카오,고추,토마토,아보카토,땅콩,파파야,파인애플)- 중남미 기후는 ... 세계적인 발레리나 안나 파블로바를 위해 호주의 한 호텔에서 만든 디저트.- 부쉬 터커(bush tucker) : 호주 원주민이 4만년 동안 먹어온 음식으로 미개한 원주민의 음식이란 ... 문화 + 스페인과 포루투갈 계의 음식문화- 옥수수,감자,호박,토마토,고추 원산물의 기초로 한 것이 인디오 원주민 음식 문화임.- 스페인 멕시코 남부로부터 남반구 대부분 영향 받음.

  시험자료 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.05 | 수정일 2014.07.18

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고 5문제 정도는 족보에 없는 새로운 문제가 나옵니다! ... 2024-1학기 기말고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 부분점수없음음식과 ... 멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.맞다 틀리다8.

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고(족보 워딩 그대로 나오는 것도 있지만 뒷말을 반대로 바꾸는 경우도 있으니 주의하세요) 5문제 ... 2024-1학기 중간고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 부분점수없음음식과 ... 유럽의 음식문화 관련하여, 각 나라의 대표적인 음식을 적어주세요.

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  멕시코와 브라질, 아르헨티나, 페루, 칠레 음식문화의 특징멕시코자연적, 사회적 특성수도인 멕시코시티는 세계에서 가장 큰 도시북아메리카 본토의 남서부에 있음 -> 대체로 삼각형 모양남동쪽 ... 아메리카의 음식문화1. ... 등장멕시코 요리 특징옥수수, 콩, 고추옥수수 - 고대 마야인들이 자신들이 옥수숫에서 생겨났다고 믿었을 정도로 중요한 작물임원주민 음식문화+스페인 음식문화가 기본스페인으로부터 해방

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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  푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

  기본식공간 분류와 색채에 관한 설명이다 ~ 모두고르시오답 1 심플 :차가운~~자유로운감각5 하드 캐쥬얼: 멜론 올리프기말고사1. ... 다음 세계식문화에 대한 설명 중 틀린 것을 모두 고르시오.① 감자는 1550년경 유럽에 전래되었다.② 벼는 기원 전 5,000년경부터 재배를 시작하였다.③ 중국의 콰이즈는 플라스틱, ... 대나무 재료로 기름지고 뜨거운 음식을 먹기에 적당하다.④ 우리나라 음식문화는 술, 식초, 장 , 누룩 등의 발효식품을 많이 섭취한다.⑤ 우리나라 음식은 지중해 음식보다 1년동안 생선류를

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.04.26

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  미래소비사회와상품 2022-2 A+ 최신족보 All IN ONE(주차별 퀴즈, 중간고사, 기말고사, 강의 스크립트, 과제)

  퀴즈와 기말고사가 출제되니 잘 정리해놓기클릭하시면 바로 이동합니다! ... 1) 음식에는 소비문화의 흔적이 전혀 없다2) 세대별로 차이는 있지만, 이름을 쓸 때에는 붉은 색을 지양한다.3) 어른을 보면 고개를 숙이며 인사한다.4) 젓가락을 잘 사용한다[기말2 ... 미래소비사회와 상품 A+ 최신 족보 (중요도 순서)주차별 퀴즈성적 반영 중간고사 퀴즈기말고사4. 강의 내용 스크립트5.

  시험자료 | 81페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.25 | 수정일 2022.12.27

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  [A+]약자와 소수자, 대중문화와 대중매체, 팬덤과 스타시스템에 대한 리포트

  소수자에 대한 시선과 태도가 낳는 문제※ 참고자료저는 이번 기말고사 리포트를 저의 생각을 중심으로 작성하였습니다. ... 이제 거의 모든 콘텐츠는 국경에 구애받지 않고 전 세계로 퍼져나간다. ... 드라마 속 역사 왜곡과 중국풍의 의상, 음식 등을 사용한 장면 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.31 | 수정일 2022.06.15

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  음식과 세계문화 기말고사 최신 기출문제, A+보장!!

  음식과 세계문화 기말고사 문제 정리9과 서유럽의 음식문화프랑스에서 식탁예절이 정립되어 일반인들의 포크사용이 익숙해진 시기는? ... 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.멕시코 원주민의 기본식사는 또르티야에 토마토나 고추로 만든 소스를 찍어 먹는 것이었다.카리브해에서 스페인으로 전래된 ... , 염색, 육랑제, 구취제거제 등으로 사용된다.바질 – 스파게티, 피자, 샐러드, 토마토소스 등에 이용된다.딜 – 유럽이 원산지이며 미나리과에 속한다.계피 – 후추, 정향과 함께 세계

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.02

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  글로벌시장과 비즈니스이해 24년 1학기 기말고사 리포트 [A+ 인증 O]

  글로벌 시장과 비즈니스 이해기말고사 리포트성명1. 스위스의 해외 경쟁력과 성장 배경스위스의 주요 산업은 크게 서비스업과 제조업으로 나뉜다. ... 소리다.이에 대한 해결책으로 한국 전통 음식을 해외 입맛에 맞게 개조한 퓨전 요리를 내놓았지만 이것으론 한국 음식을 알리기엔 부족하며, 한국 문화를 100% 알리기 위해선 순수한 ... 강력한 경쟁력을 확보할 수 있었다.정리하자면, 중립국으로써 가지는 안정성과 높은 기술력, 평균 이상의 투자 환경이 글로벌 시장에서 스위스가 가지는 경쟁력인 것이다.삼성, LG 등

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.19

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  푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

  OCU 푸드코디네이션중간 기말 정리푸드코디네이션 중간고사테이블 코디네이션에 관한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.중국의 테이블웨어는 자기 사용이 원칙이다.서양의 상차림에서 글라스는 ... 가을은 우아함, 풍요로운 결실 등의 칼라이미지가 있어 갈색, 와인색 오렌지 등을 사용한다.답 : X다음 세계식문화 특징의 설명에서 틀린 것을 모두 고르시오.우리나라 음식문화는 술, ... 한중일 음식문화의 특징을 설명한 것이다.

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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  서양문화사 중간기말 문제, 족보

  또한 예술가의 지위도 상승하여 르네상스 전성기에는 레오나르도 다빈치, 미켈란젤로 같은 거장이 탄생하였다.서양문화사 기말고사 문제 정리1. ... 서양문화사 중간고사 문제 정리1. 구석기와 신석기인들의 생활상 비교우선 구석기인들은 동굴이나 삼림 속에서 생활하며 이동 생활을 하였다. ... 구석기인들은 불을 사용하여 음식을 구워먹거나, 맹수를 방어하고 온도를 따뜻하게 유지하였으며 음식을 구워먹음으로써 많은 변화를 가져왔다.

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.24 | 수정일 2021.10.25

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  수원대학교 이러닝(교양과목) 유럽문화와 사회 주차별 정리 시험문제

  ※ 수원대학교 OCU 유럽문화와 사회 주차별 수업내용 정리 (2P ~ 31P)※ 중간ㆍ기말고사 객관식 문제 참고용 및 시험에 나왔던 문제 정리 (32P ~ 49P)(미리보기 방지를 ... 음식문화가 발달한 프랑스에서의 "레스토랑 주방장"의 사회적 위치나 그 자부심은 놀라울 정도? ... 르네상스 : 중세의 문화적 암흑 뒤에 14세기부터 16세기에 이탈리아를 중심으로 시작된 인본주의 문화 새로이 다시 태어난다는 프랑스어?

  시험자료 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.25

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  세계화의 이해 기말고사 시험 범위 정리

  세계화의 이해 기말고사 시험 범위 정리제6강 문화&예술의 세계화(57~63p)1)문화란 무엇인가? ... 공유=> 마블 유니버스라고 불림-CX 통한 소비자 관계 구축-> 개별적 경험 X세계화의 이해 11주차 요점정리CHAPTER 7. ... -주요한 건강 문제와 이러한 문제를 예방, 관리하는 ‘ 방법에 대한 교육- 음식 공급과 적절한 영양의 증진- 안전한 물과 기본적인 위생 시설의 충분한 공급- 가족 계획을 포함한 모성보호와

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.18

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  역사란무엇인가 기말고사 정리 및 기출문제

  기말고사- 문제: 4문제- 시험시간: 30분- 한문제에 5줄 이상으로 요약 정리 (공백을 포함해서 200자 내외)9주차 역사는 왜 계속 새롭게 쓰여지는가? ... 나무의 문제③ 단일요소가 아닌 다양한 복합적 원인 규명기말고사 문제1. ... 이것에 대해서 어떻게 기후변화가 인류의 역사에 영향을 미쳤는지를 공부하기를 바랍니다.1) 역사를 움직이는 원동력(주체)① 지리, 자연적 요인: 기후, 지형, 지세, 토양, 자원, 음식②

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.20

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