"음식과 세계문화 요약" 검색결과 1-20 / 2,612건

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  [문화교양학과] 2024년 1학기 세계의음식음식의세계 교재 전 범위 핵심요약노트

  - 안보가치- 사회가치② 사전적 정의 - 음식(대상) = 식음(활동) ③ 유형적 정의 - 재료의 형태: 원재료 음식, 가공재료 음식 4) 음식 활동의 정의① 먹고사는 생활② 필수적 ... 제1장 음식과 생활1. ... 음식활동의 개념1) 인류의 식생활살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게 2) 현대인 식생활① 오염 조작② 편중, 과다③ 성인병3) 음식의 정의 ① 가치적 측면- 생명가치- 경제가치

  방송통신대 | 97페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.01.03

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  [문화교양학과] 2022년 1학기 세계의음식음식의세계 교재 전 범위 핵심요약노트

  - 안보가치- 사회가치② 사전적 정의 - 음식(대상) = 식음(활동) ③ 유형적 정의 - 재료의 형태: 원재료 음식, 가공재료 음식 4) 음식 활동의 정의① 먹고사는 생활② 필수적 ... 제1장 음식과 생활1. ... 음식활동의 개념1) 인류의 식생활살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게 2) 현대인 식생활① 오염 조작② 편중, 과다③ 성인병3) 음식의 정의 ① 가치적 측면- 생명가치- 경제가치

  방송통신대 | 97페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.01.22

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  [음식과 세계문화][목차]1주차 : 음식문화의 역사2주차 : 한국의 음식문화3주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅰ)4주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅱ)5주차 : 동남아시아와 서남아시아의 ... : 외식문화12주차 : 편의식품13주차 : 기호식품 (Ⅰ)14주차 : 기호식품 (Ⅱ)[음식과 세계문화 강의자료]1주차 : 음식문화의 역사선사시대 인류오스트랄로피테쿠스는 멸종된 화석인류로 ... 음식문화6주차 : 신세계와의 음식문화 교류7주차 : 유럽의 음식문화8주차 : 아메리카의 음식문화9주차 : 오세아니아와 아프리카의 음식문화10주차 : 향신료 및 종교와 음식문화11주차

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  세계의 음식, 음식의 세계 1, 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지씩 설명하시오. 2. 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.

  세계의 음식, 음식의 세계1, 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지씩 설명하시오 ... 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.목차서론본론1, 음식의 주요 기능과 사례1) 생태적 기능2) 심리적 기능3) 사회적 기능2 ... 나라 때까지 각 시대에 따른 음식문화의 발전과 계승을 해왔으며 현대 사회에서도 역사적인 영향을 받아 음식문화의 계승 및 변화하고 있다(Zhao 2008년).

  방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.11

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  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  멕시코와 브라질, 아르헨티나, 페루, 칠레 음식문화의 특징멕시코자연적, 사회적 특성수도인 멕시코시티는 세계에서 가장 큰 도시북아메리카 본토의 남서부에 있음 -> 대체로 삼각형 모양남동쪽 ... 아메리카의 음식문화1. ... 등장멕시코 요리 특징옥수수, 콩, 고추옥수수 - 고대 마야인들이 자신들이 옥수숫에서 생겨났다고 믿었을 정도로 중요한 작물임원주민 음식문화+스페인 음식문화가 기본스페인으로부터 해방

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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  (2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

  음식문화의 일반적 특징세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고기 생산와인:식사에 없어서는 안 되는 존재-칠레와 함께 와인수출국-가격도 저렴하고 맛이 좋음3.3 대표음식? ... 다양하게 이루어지고 있음- 실크로드를 통해 유럽문화와의 교역이 이루어짐- 향신료를 포함한 농산물 도입 및 토착화1.3 음식에 대한 관심-주나라: 식의를 둠/ 관심 지대함-송나라: 음식 ... 1주차: 음식문화의 역사식생활은 인류의 기본생활이다.Food in historyIt is an obvious truth, all too forgotten, that food is not

  시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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  음식과 세계문화 요약본

  인도의 발전을 저해정, 부정의 음식문화(자연 그대로를 가장 정한 것으로 봄, 인간의 손이 닿을수록 부정국명은 산스크리트어로 된 인더스강에서 유래국토면적은 세계7위 인구 세계에서 두 ... 영향태국 고유문화 + 인도문화 + 중국문화쌀(북부,북동부 찹쌀)볶음 음식이 발달(더운 기후의 영향으로 뜨거운 음식 기피 ex) 깽 ? ... 수많은 섬과 민족이 모여 성립된 나라다양한 음식문화(다양한 종교)다양한 향신료 ex) 정향식기가 평평 ?

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.06

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  음식과 세계문화 요약 정리(A+)

  음식과 문화의 역사 1강 선사시대I. 음식과 역사1. ... 소규모 소량생산기원전 1750년경 함무라비 법전(Codex of Hammurabi; 당시 함무라비왕이 제정한 세계최초의 법전, 메소포타미아 문명의 상징, 메소포타미아 바빌로니아 법전으로 ... 인류초기의 식문화(1) 음식: 인간이 생활을 유지하기 위해 반드시 필요한 요소 중 가장 중요한 요소로 생명과 건강유지의 근원- 歷史역사: 인간이 거쳐 온 모습이나 행위로 일어난 사실이나

  리포트 | 71페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.07 | 수정일 2022.12.06

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  음식과 세계문화 중간고사 요약정리본

  [1과] 음식문화의 역사 ? ... (차의 종류: 쿵후차/ 음식: 딤섬-> 점심·간단한 음식의 의미, 마음의 점을 찍는다.)4)산동요리 -> 산동성의 제남, 교동지방을 중심으로 한 요리-> 해산물 풍부: 중국의 음식문화가 ... : 밀, 보리-세계 3대 진미: 송로버섯, 푸아그라, 캐비어(철갑상어 알)-육류의 소비가 많음(소고기, 송아지고기->상위 계층만)-양고기(보편화됨): 양의 유형이나 종류 표현 단어가

  시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.15

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  ((강추독후감)) 브라질 사람과 소통하기를 읽고 - 다문화 소통 도서 문화적 상대주의 이해 도모

  세계관과 문화, 소통1) 세계관세계관은 이론의 여지는 있지만, 문화를 통해 국민들의 마음에 자리 잡는 가장 중요한 인식이다. ... 브라질 음식과 성1) 음식구세계 유럽과 신세계 멕시코와 비교할 때 브라질 문화는 보다 덜 형식적이다. 그러나 테이블 매너에 있어서는 미국보다 격식을 차린다. ... 한 사람의 세계관은 인식의 문화적 분류의 많은 면을 종합한다.세계관은 그 사람이 자신을 자기 인생의 주인으로 보느냐 아니면 운명 의 산물로 보느냐, 개인으로 행동하느냐 아니면 집단의

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.22

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  세계식생활문화 요약본

  식생활과 문화 [1] 음식과 문화- 먹거리 확보 : 수렵, 채집, 목축, 농업, 어업 - 조리, 가공을 통해 다양한 음식 - 편리/위생 : 도구, 그릇, 상, 식탁 사용 - 식사예절을 ... 만들어 식사행동의 체계를 지키고자 함 * ★음식문화 : 조리·가공 체계 + 식사 행동 체계 → 식품의 획득 방법, 종류, 조리·가공 법, 식기류, 상차림, 먹는 방법 등에 대한 정보를 ... 주기 때문에 한 국가의 역사, 관습, 전통 등을 보다 쉽게 이해할 수 있음< 중 략 >(1) 사회적 요인 中 종교*인간은 음식을 통해 - 신과의 소통(기도) - 음식 봉헌/금기 :

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.06

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  STX중공업 인사기획직 합격자소서

  외국인들은 자신들의 문화를 인정하는 이방인에겐 관대함을 가졌습니다. 사장님께 받은 보너스 보다 우리 음식을 외국문화에 자리매김하는데 일조했다는 것이 더 기뻤습니다. ... 보통 tip은 테이블에 놓고 가는 현지레스토랑과는 달리 tip문화에 익숙하지 않는 동양음식점에서는 tip을 포함한 모든 가격을 카운터에서 지불해야만 나갈 수 있었습니다. ... [요약 60 byte 이내, 상세기술 1000 byte 이내]-TIP문화를 이용해 보자.경영학을 전공으로 선택하면서 제 머릿속엔 어떻게 하면 더 효율적일까? 더 새로울까?

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.12

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  국립암센터 코디네이터 국제진료팀 진료지원보조 기출문제 직무계획서 자기소개서작성성공패턴 인적성검사 자소서입력항목분석 지원동기작성요령

  10) 이슬람 음식 문화중 하람(haram)에 대해 설명하세요.11) 의료커뮤니케이션이란 무엇인가요? ... 8) 세계유산 분류유형 3가지를 말해 보세요.9) 의료과오와 의료과실의 차이점은 무엇인가요? ... 19) 관광문화란 무엇인가요?.

  자기소개서 | 371페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.03

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  부산부민병원 코디네이터 국제진료팀 진료지원보조 기출문제 직무계획서 자기소개서작성성공패턴 인적성검사 자소서입력항목분석 지원동기작성요령

  10) 이슬람 음식 문화중 하람(haram)에 대해 설명하세요.11) 의료커뮤니케이션이란 무엇인가요? ... 8) 세계유산 분류유형 3가지를 말해 보세요.9) 의료과오와 의료과실의 차이점은 무엇인가요? ... 19) 관광문화란 무엇인가요?.

  자기소개서 | 373페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.10.11

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  보광병원 코디네이터 국제진료팀 진료지원보조 기출문제 직무계획서 자기소개서작성성공패턴 인적성검사 자소서입력항목분석 지원동기작성요령

  10) 이슬람 음식 문화중 하람(haram)에 대해 설명하세요.11) 의료커뮤니케이션이란 무엇인가요? ... 8) 세계유산 분류유형 3가지를 말해 보세요.9) 의료과오와 의료과실의 차이점은 무엇인가요? ... 19) 관광문화란 무엇인가요?.

  자기소개서 | 368페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.17

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  읽기코칭지도사 수업들으며 적용방법 ppt 만들기

  오늘날에는 한국의 농 · 수 · 축산물을 이용하여 전통음식을 세계인의 건강을 위해 명품한식을 연구 개발하는 등 전통문화에 관심이 많은데 반해 또 한편으로는 사회의 급격한 세계화로 . ... 오늘날에는 한국의 농 · 수 · 축산물을 이용하여 전통음식을 세계인의 건강을 위해 명품한식을 연구 개발하는 등 전통문화에 관심이 많은데 반해 또 한편으로는 사회의 급격한 세계화로 . ... 우리 다함께 옛 우리문화 인 언어 , 글 그리고 풍속 · 사상 · 음식 · 음악 · 주거 · 학문 등의 전통문화의 자랑스러움을 세계 여러 나라에 알려야 한다 . ■ 한국 전통문화의

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2020.07.11

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  동영상 강의 1강~15강까지의 내용 중에서 각 차시마다 가장 마지막에 나오는 ~강을 마치며의 내용에 관하여, (1) 어떤 내용인지 요약하여 핵심주제 를 서술하고, (2) 그에 대한 자신의 견해를 간략하게 제시하시오

  세계의음식음식의세계동영상 강의 1강~15강까지의 내용 중에서 각 차시마다 가장 마지막에 나오는 의 내용에 관하여,(1) 어떤 내용인지 요약하여 ‘핵심주제’를 서술하고,(2) 그에 대한 ... 세계화 시대에서는 문화가 국력이 되었다 해도 과언이 아니다. ... 그 결과로 아시아의 음식이라고 하면 태국 음식이 대표적으로 떠오르게 되었다.(2) 케이팝의 영향으로 우리나라에 대한 인식이 높아진 것은 사실이지만, 한국 문화를 세계적으로 만드는 것은

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.11 | 수정일 2020.11.25

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  조선대학교 A+ / 기호음료의 역사와 문화 드링크 로드 레포트 과제

  기호음료의 역사와 문화 과제드링크 로드 요약목차Ⅰ. 줄거리 요약Ⅱ. 내가 정한 키워드Ⅲ. 키워드 배경 설명Ⅳ. 나의 생각Ⅴ.참고 자료Ⅰ. 줄거리 요약커피의 시작은 에티오피아이다. ... 커피는 에티오피아에서 시작되어 아랍 세계와의 관련성을 가지며 발전해왔다.초기의 커피는 음료가 아니라 목동이 먹던 음식으로 사용되었다.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.08

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  [세계의 정치와 경제] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용을 서술하시오.

  이러한 상황은 어느 한 지역에서는 식량을 버려야 할 정도로 남아돌지만, 다른 지역에서는 굶주리는 사람이 생기는 아이러니한 상태로 이어지게 되었으며, 다양한 음식 문화는 단순해지고, ... 세계의정치와경제[세계의 정치와 경제] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용을 서술하시오.1. ... 그 주제에 대한 자신의 의견을 서술하시오.세계의정치와경제[세계의 정치와 경제] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용을 서술하시오.1.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.11.11 | 수정일 2020.11.25

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  인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다 독후감

  여기에 취재팀이 찾은 글로벌 음식문화 현장을 넘으면 강력한 흡입력에 매료돼 책장을 쉴 새 없이 넘긴다. ... 내용은 '실무편'으로 요약된다. ... 다른 동물들은 알코올 분해 능력이 약해 술을 마실 수 없었지만, 인간은 살아남기 위해 강한 알코올 분해 유전자를 물려받아 결국 세계 최강 술꾼이 됐다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.05

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