"음식과 세계문화 3주차" 검색결과 1-20 / 33,204건

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  음식과 세계문화 3주차

  3주차 : 동북아시아의 음식문화1) 자연적·사회적 환경의 특성중국의 국토- 965만km^2의 넓은 국토(한반도 전체 면적의 44배)- 총 14개의 국가와 접하고 있음, 지역의 방대성으로 ... 특색이 더해져 형성됨, 실크로드를 통해 유럽문화와 교역, 해로를 통한 동남아시아 국가와 교역, 향신료를 포함한 농산물의 도입과 토착화가 이루어짐음식에 대한 관심- 주나라 시대 : ... : 다민족국가(한족 98%)- 다양한 민족과의 교역 : 홍콩이나 마카오 지역은 오랫동안 영국이나 포르투갈의 지배에 있어서 중국 요리는 다양한 식재료와 다양한 소수민족 요리와 서양음식문화의

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

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  [음식과 세계문화] 강의 필기 3주차 한국의 음식 문화

  음식과 세계문화(3주차)tip) 식혜 : 곡물(탄수화물)을 발효 시킨 것,식해 : 생선(단백질)과 곡물(탄수화물)을 발효초혜 자를 쓰며되게 지은 밥에 엿기름 가루를 우려낸 물을 부어 ... - 특히 김치(Kimchi)는 채소 발효식품으로 합리적인 한국음식의 전통을 이룸- 쌈문화,1.3 한국 음식의 특성1.3.1 곡물음식- 한국의 전통음식 중 가장 보편적이며 토착적인 것은 ... 주를 이루는 이유(쌀의 부족함을 채우기 위해)3) 주식곡물- 쌀을 기본으로 보리, 조, 기장 등의 잡곡과 콩, 팥 등을 혼합 구성하여 식용 -> 균형있는 주식문화 형성1.2.2 수산물

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.14

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  음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

  음식과 세계문화음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. ... 1) 타마린드2) 타임3) 레몬그라스4) 레몬음식과 세계문화(7주차)-서남아시아의 음식문화커리의 유래 - 옛날 포르투갈 사람이 스프를 얹은 밥을 보고 뭐냐고 묻자 인도사람들은 스프의 ... 짧게 매운 맛으로 상쾌한 맛을 냄3.3.6 템페(Temphe)- 콩을 발효시켜 만듦3.3.7 가도가도-데치거나 삶은 채소로 만든 인도네시아식 샐러드- 주재료: 숙주, 시금치, 당근,

  시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  2020 음식과 세계문화 1주차~7주차1주차. ... 만듦• 흑인 노예들의 음식 관행에서부터 발달된 집합적 요리법 개발–> 전반적인 중남미 음식문화의 발달배경에 큰 영향을 미침(3) 호핑 존(Hopping john)- 미국 남서부에서 ... 벼를 1년에 3~4회 재배할 수 있는 세계적 곡창지대남아메리카 대륙+카리브 해상의 많은 섬들(중세이후 스페인 포르투갈의 식민지를 받음)- 인종: 인디오 원주민, 아프리카 노예의 후예인

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  감성적인 여행 콘셉트 ppt

  Spain 수도 마드리드 전통 춤 플라멩코 전통 문화 투우 전통음식 다채로운 음식문화알로하 페스티벌은 매년 9 월 미국 하와이 주를 구성하는 여러 섬 가운데 오하우 섬을 중심으로 개최되는 ... 다양한 인종이 거주하는 지역이자 전 세계인이 열광하는 관광지라 먹는 음식에서도 멜팅 팟 문화를 엿볼 수 있다 . ... Hawaii 전통 축제 알로하 페스티벌 전통 춤 훌라댄스 전통음식 멜팅 팟 문화 미국 북태평양 주“PATTERN DESIGN ” A Travel through pattern .

  ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.24

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  음식관광의 중요성, 성공사례 및 활성화 방안

  정책 기획 단계는 다음과 같다.온타리오 음식관광 정책 과정3) 온타리오 주 음식관광정책의 세부 내용(1) 1단계 : 온타리오 주에 맞는 음식관광 정의 재정립? ... 전 세계가 글로벌화 되면서 음식문화에 대한 체험의 욕구가 증가하여 세계 각국에서 관광객의 입맛과 취향에 맞는 음식 상품을 개발하고 있으며, 이제 음식이 관광자원으로 상업화되기에 시작했을 ... 음식관광 관련 기업 규모 파악(근로자 20인 이하 소규모 사업체 비율 등) 및 이해(3) 3단계: 음식관광에 대한 주요 트렌드 및 원동력(Driving Forces) 분석?

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.08.10

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  [기업분석 레포트]온라인 음식 배달 기업의 성장

  목 차세계적으로 꾸준한 성장세를 보이는 온라인 음식 배달 시장전 세계적으로 코로나 19 대유행으로 인한 사회적 거리 두기 때문에 외식문화가 위축되었다. ... 그런데 음식 배달 문화는 이미 우리나라뿐만이 아니라 전 세계적인 문화가 되었음을 알게 되었다.먼저, 시장 및 소비자 데이터를 제공하는 Statista사이트에서 찾은 위 그래프를 살펴보려고 ... 이러한 음식 배달 산업 급상승은 Uber Eats나 Just Eat와 같이 많은 대형 온라인 음식 배달 회사들이 생겨나게 했고, 그 중에 하나가 영국의 ‘Deliveroo’회사이다.3개

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.06

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  다시보는 미국 사회 2023-2기말고사 문항+에이쁠 답안

  최근 K-pop을 포함한 한국 대중 문화가 세계적으로 인기를 끌면서 한국의 언어, 음식, 패션 등 한국 문화 전반에 대한 관심도 높아지고 있다. ... 따라서 할리우드는 이에 맞서 주도권을 빼앗기지 않기 위해 새로운 혁신을 이뤄내야 한다.3. ... 영화산업의 전반적인 측면에서 일어나고 있는 최근의 변화에 대해 설명하고 앞으로 어떠한 새로운 변화가 나타날 지, 그리고 이러한 변화가 기존의 할리우드가 갖던 주도적 위치에 어떠한 영향을

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.01

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  "문화, 태권도 미래를 위한 에너지" 라는 주제로 학술대회에서 발표한 PPT 자료입니다

  현지 수련생에게 한국의 자부심을 심어주기 위해 노력한 점 문화 음식 역사 사진 언어 교육 국외에서 태권도 도장을 운영하면서 태권도를 지도하고 있는 관장 276 명의 응답현지 수련생이 ... 태권도 세계화를 위한 설문조사 ㆍ설문대상 ㆍ 국외 태권도 도장 관장 ( 지도자 ) ㆍ설문기간ㆍ 2023 년 8 월 1 일 ~31 일 현지 수련생에게 지도자로서 한국의 자부심을 심어주기 ... 문화 , 태권도 미래를 위한 에너지 CULTURE191 2 1 3 2 03 우리나라와 수교를 맺은 국가 태권도가 전파된 국가 국기원 단증을 발급받는 국가 WT 회원국 , 2023 년

  ppt테마 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.26

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  [경상대학교] 프랑스언어와문화의이해강의노트

  각 지방에서는 세계적 명성을 가진 프로마쥬를 생산한다. ... 프랑스의 심장, 유럽의 중심정치,경제,문화의 중심상업과 금융, 교육의 중심중앙집권제 / 지방 분권제 국가(2003)유럽 통합 이후 도시들의 경합2. ... 귀족의 전유물이었던 위대한 요리와 예법이 대중화되는 계기, 세계적으로 프랑스 요리의 품격을 높이는 계기?

  시험자료 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.12.08

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  일본어 교과 세특 자료 100명분(일본문화탐구활동 및 관심분야진로 작문하기 중심으로) - 입력바이트 표기됨

  음식문화를 관심 주제로 선정하여 한국의 음식 문화와 비교하여 식사 방식, 음식에 더해지는 양념의 차이, 식기 및 식사 도구, 지리적 특성에 따른 선호 음식의 차이, 음식의 시각적 ... 일본어 작문에서 병이 난 사람들 또는 불우한 처지의 사람들을 치료하고 보살펴주는 의사의 모습에 감명받아서 자신도 장래에 생명과학을 전공하여 도움이 필요한 사람들을 도와줄 수 있는 뜻을 ... 문화에 관심을 두고 한국에서도 대중적으로 즐겨먹는 일본 음식을 소개함.

  서식 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2023.08.22

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  피자 요리 숙제 PPT

  지금은 여러 나라에서 즐겨먹는 세계적인 음식입니다 .목차 TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE피자의 재료 방울토마토 ... 이탈리아의 이주민이 미국 문화에 영향을 끼치면서 , 미국에서는 지역적인 형태로 피자가 발달했다 . ... 팬에 기름을 두르고 도우를 올린다 . 3. 도우 위에 피자 소스를 바른다 . 4. 기호에 따라 토핑을 올린다 .

  ppt테마 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.16 | 수정일 2023.06.06

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  음식과 세계문화 최신내용포함 기말정리!

  신세계와 새로운 음식문화고대와 중세 시대 메소포타미아 지역에서 발명된 바퀴와 쟁기, 그리고 돛단배는 인류문화를한 단계 발전시킨 문명의 산물입니다. ... 신세계와의 새로운 음식문화입니다. 15세기경 반복되는 기아와 흑사병 전쟁 등으로 인구가 급속히 감소하게됩니다. ... 유럽의 음식문화프랑스의 식문화 (서유럽)-자연 사회 환경프랑스는 지리적으로 다양한 토양과 기후를 가지고 있어 유럽 전체에서 생산되는 식재료들이 거의 산출되는 유일한 나라이며

  시험자료 | 182페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.05.29

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  국제 교류 활동 가정통신문

  사전 교류프로그램- 기초 일본어 및 문화 수업 실시- 일본 교류 학생과 서신 교환 : 반드시 교사가 영어나 일본어로 해석을 도와 준다.- 한국의 가정 및 문화 소개나. ... 교류프로그램- (수업교류) 영어, 음악, 미술, 체육 수업 함께 하기- (체험활동) 진로체험, 노래배우기, 교류활동, 전통 의상 입어보기, 전통음식 맛보기 등- (문화탐방) 홈스테이 ... 자매결연학교 : 일본 도요하시 ○○소학교3. 초청인원 : 도요하시 교육청 관계자 2명, 도요하시 소학교 교직원 및인솔자 4명, 학생 8명4.

  서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2023.10.11

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  [음식과 세계문화][목차]1주차 : 음식문화의 역사2주차 : 한국의 음식문화3주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅰ)4주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅱ)5주차 : 동남아시아와 서남아시아의 ... : 외식문화12주차 : 편의식품13주차 : 기호식품 (Ⅰ)14주차 : 기호식품 (Ⅱ)[음식과 세계문화 강의자료]1주차 : 음식문화의 역사선사시대 인류오스트랄로피테쿠스는 멸종된 화석인류로 ... 음식문화6주차 : 신세계와의 음식문화 교류7주차 : 유럽의 음식문화8주차 : 아메리카의 음식문화9주차 : 오세아니아와 아프리카의 음식문화10주차 : 향신료 및 종교와 음식문화11주차

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 2학기 과제

  2021학년도 2학기 과제주제 : 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석과목명 : 음식과 세계문화◆ 목차· 우리나라의 음식문화· 중국의 음식문화· 태국의 음식문화· 베트남의 음식문화 ... 한식은 다양한 조리법을 사용하는 변화무쌍한 식문화를 보여준다. ... 나뭇잎, 열대과일이 빚어내는 독특한 향과 수백 가지 향신료의 자극적인 맛이 매력인 태국음식은 그 화려함과 풍성함으로 세계인의 사랑을 받고 있다.1) 태국의 음식문화세계 6대 요리 중

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  음식과문화 필기 a+

  1921년 당시 전 세계 인구의 약 4분의 1에 해당하는 4억5천8백만 명 이상의 인구와 지구 육지면적의 약 4분의 1에 해당하는 3,670만m 영토를 차지했다. 19세기 말부터 20세기 ... 음식은 먹는 문화보다는 오히려 마시는 문화가 보편적으로 발달음식문화의 특징은 차 문화, 영국의 식민지인 인도의 영향을 받아 발전주로 인도 산 차를 마시지만 상류층은 중국차를 마시는 ... 프랑스의 자연환경• 자연적 요인- 유럽 서부에 있는 나라로서, 총면적은 543,965km2로 국토의 2/3가 평야와 구릉지대를 이루고 있다.

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

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  명절 프로젝트

  -단오에 하는 활동-정원대보름에 하는 놀이들-추석에 먹는 음식-한식은 어떤 날일까요?-세계 여러나라의 추석-친척을 오랜만에 만났을 때는?명절사회관계 / 자연탐구-유치원 주변산책 ... 2023년 1월 2일 ~ 2023년 1월 20일 (3주예상)목 표?명절의 의미에 관심을 가져본다. ?우리나라 대표 명절을 알아본다.?명절과 국경일의 차이를 안다. ? ... 추석, 설과 함께 우리나라의 명절에 대해 알아보면서 우리나라에 관심과 호기심을 가지고, 우리나라의 전통 문화에 대해 알아보며 그 속에서 조상들의 지혜를 배우고 자 ‘명절’이라는 특별한

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.26 | 수정일 2022.11.22

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  <세계문화지리아카데미과제> 포르투갈의전반적인 문화

  음식(1) 포르투갈의 요리① 바깔라우② 해물 요리③ 육류 요리④ 빵(2) 식습관(3) 포도주12. 스포츠 및 오락(1) 스포츠(2) 오락13. ... 세계 유산(1) 앙그라 두 에루이스무 옛시가지(2) 토마르의 그리스도 수도원(3) 에보라 역사지구(4) 바탈랴 수도원(5) 제로니무스 수도원과 리스본의 벨렘 탑(6) 알쿠바사 수도원 ... 글헉기 때문에 프랑스나 이탈리아 요리처럼 세계적으로 유명하지는 않지만 아마도 포르투갈인은 세계에서 가장 건강하고 풍성한 식탁을 가진 민족 가운데 하나일 것이다.

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.13

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  유럽의 음식문화 관련하여, 각 나라의 대표적인 음식을 적어주세요. ... 2024-1학기 중간고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 부분점수없음음식과 ... 세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고(족보 워딩 그대로 나오는 것도 있지만 뒷말을 반대로 바꾸는 경우도 있으니 주의하세요) 5문제

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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