"음식문화의이해" 검색결과 1-20 / 31,140건

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  중국음식문화의 이해

  中国饮食文化중국음식문화목차I. 서론2II. 중국의 음식문화21. 식탁문화22. 중국음식의 특징33. 중국 8대 요리44. 식생활6III. 기대되는 중국음식71. 선정기준72. ... 중국의 음식문화1. ... 식탁 문화손윗사람이 먼저 수저를 든 후 아랫사람이 따라 들거나, 음식을 다 먹었더라도 다른 사람들이 다 먹거든 일어나는 등 우리나라의 식사예절이 있는 것처럼 중국에도 식탁 문화가 있습니다

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.06 | 수정일 2024.08.02

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  몽골문화의 이해- 몽골음식과 문화

  몽골 문화의 이해-음식, 이해의 바탕이 되다-과목담당 교수님제출 기한학과학번이름가까우면서도 먼 몽골은 우리나라의 문화에 영향을 주었고, 몽골도 우리나라의 영향을 받았다. ... 그러니 그 나라의 문화를 다방면으로 알고 싶다면, 음식을 이해하면 된다고 생각한다. ... 그래서 몽골의 음식문화를 보는 것은 몽골을 이해할 수 있는 첫 번째 지표라고 생각한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  [가천대] 이슬람 문화의 이해 / 이슬람 할랄 음식 문화

  이슬람 할랄 음식 문화교과목: 이슬람 문화의 이해담당교수: ㅇㅅㅎ이슬람을 믿는 무슬림에게는 살아가면서 지켜야 할 생활 율법이 있다. ... 결론적으로 이슬람 할랄 음식 문화는, 코란을 통해 지시된 것을 따르는 무슬림을 중심으로 형성된 것이다.출처김하늘, 뉴스 저널리즘, K-푸드, 이슬람 ‘할랄’ 시장 공략하는 이유는이선민 ... 여기서 좋은 것은 깨끗한 음식 즉, 할랄 음식을 말한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.26

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  음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

  이렇게 다양한 방법을 통해 음식 문화에 접근하고 음식 문화의 배경에 대해 알아본다면 일본이라는 나라를 이해할 수 있는 좋은 방법이 될 것 같다고 생각하기 때문에 이 주제를 택하였다.2 ... ‘쇼유’라는 조미료를 통해 일본의 음식 문화를 보다 잘 이해할 수 있다. 왜냐하면 거의 모든 음식에 간을 하기 위해 첨가되는 조미료로 오래된 역사를 지니고 있기 때문이다. ... 그들이 어떻게 사는지, 어떻게 먹는지, 어떻게 입는지를 경험하게 되면 그 나라를 잘 이해할 수 있게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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  일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상

  일본문화와 일본음식문화Ⅱ. 일본의 요리Ⅲ. 일본인과 생선Ⅳ. 일본요리의 구성Ⅴ. 대표적인 일본음식Ⅵ. 일본화 된 서양음식Ⅶ. 일본의 음식 예절Ⅷ. 한국과 일본의 식문화 비교Ⅸ. ... 일본문화와 일본음식문화다양한 기후변화가 나타나는 섬나라 일본은 사면에 바다를 끼고 있어 해산물이 매우 풍부하며, 사계절의 변화에 따라 다양한 농산물을 수확하였기에 요리의 재료도 다양했다 ... 일본인은 농경민족으로서 쌀을 주식으로 보리, 밀, 좁쌀, 수수, 콩 등의 곡물을 중심으로 하는 음식문화를 형성해 왔다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14

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  (한국문화자원의이해2) 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원

  [한국문화자원의 이해2]주제한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존서적에 기초해서 ... 우리나라의 전통문화는 대표적으로 의복인 한복, 대표음식인 김치, 불고기와 한옥, 전통무예 태권도, 언어 한글 등이 있다.한국의 언어 ‘한글’한국의 음식 ‘김치’한국의 전통의상‘한복’ ... 우리나라의 다양한 문화자원 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 본인은 다례를 체험하였다.Ⅱ. 본론2.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

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  (한국문화자원의이해2) 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후

  과목명: 한국문화자원의이해2주제: 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 ... 따라서 흙의 맛이나 냄새가 음식에 배었을 것이다. 그리고 그것이 더 나은 음식을 먹고 싶다는 욕망과 맞물려 떡을 탄생시켰을 것이다. ... 내가 체험한 문화 자원⑴ 전통 엿 만들기 체험과 떡 메치기 체험Ⅳ. 결론Ⅴ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  [일본문화의 이해] 일본 음식 문화 및 식사 예절을 통한 비즈니스 매너

  이 기획서를 통하여 보다 많은 사람들이 일본 음식이라는 문화에 대해 많은 것을 얻어갔으면 좋겠고, 일본 음식에 대한 매너를 지켜 우리나라와 일본간의 우애를 지켜갔으면 하는 바람이다.본 ... 이미 우리나라에는 수많은 일본 라멘가게들과 함께 타꼬야끼 등 많은 음식 문화들이 우리나라에 이미 소개되어 가고 있고 우리나라는 일본에 불고기라는 한국 특유의 맛으로 일본에서 큰 인기를 ... 각자가 쇄국정책을 통한 자기문화의 보전과 특성을 잃지 않으려는 노력을 꾸준히 해왔고 그것이 서로의 나라에 대한 자문화로 꾸준히 이어 오게 되었고 문화적 특성으로 남게 되었다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.02.23

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  한국전통식문화이해 ) 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사

  한국전통식문화이해개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사한국전통식문화이해개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사개성음식의 특징대표 음식 3가지(1) 교자(餃子), ... 편수(2) 보쌈김치(3) 떡개성음식의 특징전통음식은 한 나라의 전통문화를 나타내는 일차적인 표지가 되며, 국제화 시대에 그 나라를 대표할 수 있는 가장 좋은 문화적 요소이기도 하다. ... 사용되는 음식과 같은 특별한 음식들이 발달했다.개성의 음식을 살필 때 고려시대의 문화적 배경을 빼놓을 수는 없을 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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  (한국문화자원의이해2) 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.

  과목명: 한국문화자원의이해2주제:한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 ... 이를 통해서 우리나라의 문화자원에 관한 이해를 높이는 것이 본 글의 목적이다.Ⅱ. 본론1. 다례란?다례는 예의범절의 일종으로서, 차를 마시는 행위에 초점을 맞춘 예의범절이다. ... 이를 위해서는 문화산업을 경쟁력 측면에서 검토하고 알아볼 필요가 있을 것이다.본 글에서는 이러한 시대적 흐름과 현대사회에서 문화의 중요성에 주목하여, 우리나라의 문화자원에 관한 논의를

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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  (한국문화자원의이해2) 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.

  과목 : 한국문화자원의이해2주제: 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 ... 이 경험을 토대로 우리나라 문화자원에 대한 이해를 더 높이고 이론적으로만 알고 있던 것들을 실제적으로 체험할 수 있는 좋은 기회를 누릴 수 있었다.필자가 경험한 다례체험은 매주 주말에 ... 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 만들기 중 하나를 직접 체험하거나 혹은 박물관에서 간접적으로 체험한 내용을 바탕으로 기술해야 합니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03

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  (한국문화자원의이해2) 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.

  한국문화자원의이해2주제: 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 ... 한국의 경우에는 국악이나 사물놀이, 다례, 민속극, 전통 음식 등을 문화 자원으로 삼으며 오늘날 그 자원을 콘텐츠화 하고 발전 및 계승 시키는 작업에 주력을 가하고 있다. ... 이렇듯 한국 다례는 우리의 전통 문화에 대한 형식적인 면뿐만 아니라 정신적인 면까지 함께 이해하고 느낄 수 있다는 점에서 문화자원으로서 의미가 큰 것이다.의례 문화로서 가치를 이해할

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.27

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  만화를 통한 유럽 문화의 이해 과제 레포트(하늘에서음식이내린다면)(A+)

  영양실조에 걸린 '얼'의 아들도 치료하고, 똑똑한 머리로 슈퍼 음식 복제기가 만드는 음식 무기들을 단번에 알아내기도 한다. ... 작품 소개음식이라고는 정어리밖에 없는 도시 꿀꺽 퐁당 섬을 위해 과학자 '플린트'는 슈퍼 음식 복제기를 발명한다.하지만 실험 도중 기계가 하늘로 날아가고 하늘에서 햄버거 비가 내리기 ... 하늘로 올라간 슈퍼 음식 복제기가 작동을 시작한 것이다. 그때부터 섬에는 핫도그, 와플, 치킨, 아이스크림 등 음식들이 매일매일 하늘에서 내리고 사람들은 행복에 빠지기 시작한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.25 | 수정일 2022.05.18

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  [한국문화자원의이해2] A+레포트. 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.

  __________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극 ... 2019 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 한국문화자원의이해2학 번 :성 명 :연 락 처 :_______________________________________ ... , 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.서울시에서 주관한 ‘한가위 민속놀이 한마당(12일~15일)’을 ‘운현궁’에서

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.30

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  중국어문화이해_내가 접해본 중국 문화콘텐츠_영화 음식남녀를 보고 세대간의 갈등과 화합

  중국어문화이해내가 접해본 중국 문화콘텐츠영화 음식남녀를 보고 세대간의 갈등과 화합 제목의 의미는 원초적인 욕구, 음식과 성(性)애 대한 이야기를 음식남녀라는 주제를 중심으로 다채롭게 ... 따라서 본인은 해당 장면의 해석을 보고, 음식남녀의 제목에 대한 의미를 더욱 이해하게 되었다. ... 본인은 해당 장면이 둘째 딸과 아버지가 서로를 이해하게 되면서 아버지의 미각이 돌아온 것이라고 생각했다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  한국문화자원의이해2공통) 교재에 나온 문화자원중 국악놀이 다례민속극 전통음식 중 하나체험한 후 문화자원을 교재및기존서적에 기초해서 자세하게 설명하세요0k

  한국문화자원의이해2공통) 교재에 나온 문화자원중 국악놀이 다례민속극 전통음식 중 하나체험한 후 문화자원을 교재및기존서적에 기초해서 자세하게 설명하세요0k문화교양학과 한국문화자원의이해2공통한국문화자원의 ... 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.1. ... 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 만들기 중 하나를 직접 체험하거나 혹은 박물관에서 간접적으로 체험한 내용을 바탕으로 기술해야 합니다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.03

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  단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)

  일본의 다양한 음식1학기 동안 2강부터 7강까지 ‘일본과 일본 문화의 이해’ 강의를 통해 지역과 사회에서부터 연중행사, 그리고 의복·음식·주거 문화까지 일본에 대해 많은 것을 배웠다 ... 이 중에서 가장 흥미로웠던 주제는 6강, 다양한 음식의 종류와 특징에 대해서 알아보는 ‘음식 문화’였다. ... 오사카만의 독특한 문화로 가족과 같이 타코야키를 구워 먹으면서 대화하는 것을 볼 수 있다.간장 타코야키 타코야키 기계6.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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  A+ 다문화이해 우리나라 다문화정책, 미국 다문화정책, 문화별 음식, 통증, 스트레스 보고서

  교육부 정책의 추진방향 3가지1.유학생 유치 및 대학의 국제화를 위한 지원프로그램 운영2.건강한 성장환경 조성 및 문화다양성 이해 제고3.난민인정자에 대한 취학 및 교육지원3)보건복지부 ... 음식과 통증 그리고 스트레스1.음식과 문화2.통증의 문화3.스트레스와 문화세계화에 따른 여러 교류가 확대되고, 경제발전과 국제적 지위 향상, 저출산 고령화의 심화로 국제결혼과 외국인 ... 사회적인 음식이란 혼자가 아니라 타인과 같이 먹는 음식으로 영양학적 으로나 상징적인 가치를 내포하는 것이다.나라별 음식 문화?

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.28

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  ((초강추자료)) 한식의 우수성과 다른 나라의 식생활 문화를 이해 - 퓨전 음식 3가지(장단점, 재료, 정리) - 한식의 세계화

  한식의 우수성과 다른 나라의 식생활 문화를 이해하고, 접목한 음식을 만들어 건강한 식생활을 실천한다.① 다른 나라의 음식사진을 준비하여, 재료와 음식에 담긴 유래 및 특징을 조사하여 ... 인도의 경우 더운 나라라서 음식을 짜게 먹는데, 짠 음식을 싫어하는 나라의 사람들에게 적합한 음식이 된다. 또한 추운 지방에 사는 사람들이 선호하는 음식이 될 수 있다. ... 퓨전 한식의 세계화에 기여하는 대표 음식이 될 것이다.그림, 글해시태그#인도네시아 국민음식 #한국산 김치 나시고렝 #김치퓨전 외국음식#드루와 나시고렝 김치맛음식 장점 3가지1.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.11

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  포르투갈음식문화의 이해

  포르투갈음식문화의 이해목차 포르투갈과 식문화에 영향을 준 기후 , 역사 , 종교 포르투갈의 음식문화 포르투갈의 전통음식과 대표음식 포르투갈 지방음식 포르투갈 기념일문화 포르투갈의 식사예절포르투갈과 ... 와인 마데이라 제도 아조레스 제도 포르투갈포르투갈의 기념일음식문화포르투갈 기념일 음식문화 주로 바칼라유 음식 을 먹음 – 그 중 ‘ 콘소아다 ’ 와 ‘ 세이아 데 나탈 ’ 이라는 요리를 ... 포르투갈포르투갈의 음식문화포르투갈의 음식 문화 다양한 생 선과 해산물 요리 발달 다양한 요리 재료 쌀과 감자를 해산물 , 육류 요리와 곁들여 먹음 올리브 기름과 토마토 , 양파를 이요한

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.13

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