"이란음식" 검색결과 1-20 / 77,313건

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  한국의 음식이란 무엇인가

  한국 음식이란?한국 음식이란 무엇일까. 깊이 생각해 볼 여유가 없는 너무나 친숙한 우리의 먹거리다. ... 주제: 한국의 음식이란 무엇인가목차1. 한국 음식이란?2. 밥과 찬, 그리고 국물3. 음식의 발전과 함께한 한국의 전통문화4. 해외에서의 한국 음식5. 한계는 없다.1. ... 한국 음식이란 ‘조화’라고 말하고 싶다. 인간이 생산적, 물질적 발전을 거듭하며 현대의 문화를 이뤄낸 만큼 음식 문화 역시 발전해왔다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.04

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  서평, 한국의 음식이란 무엇인가

  주제: 한국의 음식이란 무엇인가-목차-1. 세계 속의 한국음식2. 식민지하의 조선 음식론3. 향토음식에 관한 담론4. 근대화 과정의 한국음식5. ... 그렇다면 한국음식이란 대체 무엇일까. 세계 속의 한국이 가지는 한국음식은 과연 어떠한 역사와 발전을 겪어왔을까. ... 우선 숙명여전 교수였던 ‘김호직’은 ‘조선식물개론’에서 “향토식이란 광의에 있어서 향토식이며, 이른바 명물 명산을 말하는 것은 아니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.04

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  나트륨이란? / 건강문제 / 음식 나트륨 함량 / 나트륨 섭취를 줄이는 방법 / 삼투압 /

  음식 나트륨 함량 나트륨 섭취를 줄이는 방법 5 . Q A - 적은 음식 - 많은 음식1 나트륨이란 ? ... 무기질의 한종류 소금인 염화나트륨 구성성분 소금 40% 차지4 나 1 나트륨이란 ?무기질의 한종류 소금인 염화나트륨의 구성성분 1 나트륨이란 ? ... 3,931mg 2 배 세계보건기구 권장 양1 나트륨이란 ?

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2020.09.27

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  식품영양 ) 인간은 생물학적으로 음식-영양분을 주기적 및 지속적으로 섭취하여야 한다. 인간에게 음식이 충분히 제공되지 못할 경우에는 배고픔이란 자극이 생기게 되는데 이러한 배고픔과 인간의 사회변천과의 관계를 설명

  인간에게 음식이 충분히 제공되지 못할 경우에는 “배고픔”이란 자극이 생기게 되는데 이러한 “배고픔”과 인간의 사회변천과의 관계를 설명1.인간은 생물학적으로 “음식-영양분”을 주기적 ... 인간에게 음식이 충분히 제공되지 못할 경우에는 “배고픔”이란 자극이 생기게 되는데 이러한 “배고픔”과 인간의 사회변천과의 관계를 설명2-1. ... 인간에게 음식이 충분히 제공되지 못할 경우에는 “배고픔”이란 자극이 생기게 되는데 이러한 “배고픔”과 인간의 사회변천과의 관계를 설명현대 사회는 배고픔에 대하여 그런 부류와 그렇지

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.19

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  우리에게 음식이란

  우리에게 음식이란?나는 이번 주제인 자신이 먹는 음식에 대해서 듣고 쓰려고 했을 때 솔직히 좀 멍하다는 느낌을 받았다. ... 난 우선 책을 읽기 전에 훑어보기를 하였는데 처음에는 카길 이란 단어를 들었을 때 이게 뭔가 했다. ... 없지만 지금 우리에 밥상을 지배할 정도에 있는 회사를 알지 못한다는 게 좀 창피 하다는 생각을 하기도 했고 너무 생소 하다는 느낌을 받기도 했다 그렇게 난 책을 읽으면서 얻는 지식 이란게

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.12

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  친환경상품이란,친환경제품을만드는회사와제품,친환경원목가구,친환경페인트,친환경용지,층간소음방지제품,친환경음식

  친환경 상품이란친환경 상품이란, 저탄소 녹색성장 기본법 제2조 5호에 따른 녹색제품을 말하는 것으로 동일한 용도에 다른 제품보다 생산시에 드는 자원이나 에너지 투입량이 적으며 에너지 ... 안전일체의 부산물도 생산하지않음음식물쓰레기와 함께 버리거나화단에 퇴비로 사용할 수있을 만큼 100%생분해됨? ... : 유기농 음식유기농 대표 브랜드인 초록마을은 국내 유기농 식품의 유통을 돕고 소비자에게 우리 농촌의 땀과 정성이 담긴 안전한 먹거리를 제공하고 있는 브랜드이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.22

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  외국인과 한국음식 이란 주제를 가진 논문 체크리스트

  면, 음식관련 에피소드, 음식의 기원이었다.? ... 면, 음식관련 에피소드, 음식의 기원이었다.? ... 전통음식에 대한인지도 선호도 분석을 위해 한국을 대표하는 음식으로 20종을 선정하여 실제 사진을 제시한 후 인지하고 있는 음식과 좋아하는 음식을 각각 3가지씩 기입토록 하였다.

  논문 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.03 | 수정일 2015.12.27

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  거친음식이란

  거친 음식 이란?거친 음식이란 정제되지 않은 음식을 뜻한다. 옛날 조선시대 27명의 왕의 편균 수명은 45세정도 밖에 되지 않았다. 특히 소갈증(당뇨)로 고생이 많았다고 한다. ... 그것은 씹지 않아도 되는 음식을 12가지 이상이나 섭취를 하고 있었다는 것이다.2. 생로병사의 비밀(거친음식)원경선(90) 할아버지는 모든음식을 껍질 채 드신다. ... 음식양파,더덕,녹차,마늘,부추,고추피부결이 좋아지고 윤기가 흐르는음식오이,알로에,동아,검은콩,레몬,포도씨 기름아이의 뇌를 똑똑하게 만드는 음식콩,견과류,콩치,고등어?5.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.10

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  지방Lipids,지방이란,지방의 분류,지방 아동발달,음식들의 트랜스지

  지방이란지방의 분류지방이 아동발달에 미치는 영향지방이 들어간 음식각 음식들의 트랜스지방 함유량지방의 기능주로 탄소와 수소와 산소로 구성되어 있고, 물에 거의 녹지 않고 유기용매에는 ... 좋은 지방의 상위권은 견과류,해조류,달걀처럼 불포화지방으로 이루어진 음식들이다. 이 음식들의 필수지방산은 신진대사가 활발하게 이루어지게 도움을 준다. ... 지방은 음식에 독특한 질감을 주고 향미를 주는 물질을 갖고 있기 때문에 요리 시 적절한 지방의 첨가는 식욕 및 음식의 맛을 증진시키고 포만감을 제공해준다. 4.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.18

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  음식궁합이란?

  음식궁합이란?음식궁합이란 함께 먹으면 효과가 배가되기도 하고, 감소되기도 하는 음식을 말하는 것으로 지금까지 음식궁합에 대해 과학적으로 밝혀진 것이 그리 많지는 않다. ... 해로운 음식이란 음식끼리의 궁합이 맞지 않아 몸에 득이 되지 않고, 오래 즐겨 먹으면 질병을 유발할 수도 있다. ... 이러한 의미 외에도 함께 섭취했을 때 음식의 소화를 도와줄 수 있는 경우에 음식의 궁합이 좋다고 말할 수 있다.음식과 건강사람이 건강을 유지하기 위해선 음식, 운동, 휴식, 정신적

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.28

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  인도음식이란 무엇인가

  치킨 띠까 ; 칠리파우더, 향신료를 이용하여 구운 치킨 바비큐칠리의 맛과 숯불의 향.피쉬 띠까 : 향신료와 요거트를 이용한 흰 살 생선 바비큐바비큐의 느낌보다는 마치 삶은 것처럼 기름기가 쫙 빠진 생선구이탄두리 프로운 : 새우에 향신료를 이용하여 구운 요리믹스 베지터블..

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.28

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  한국음식이란?

  한국음식이란?1. ... 즉 좋은 음식은 몸에 약이 된다는 근 본사상이 나타나 있다.④ 미묘한 손동작이 요구된다.⑤ 궁중음식과 반가음식, 서민음식을 비롯하여 각 지역의 향토음식 조리법이 발달되었다.⑥ 상차림에 ... 특히 우리나라 음식은 정성과 노력이 많이 드는 음식이므로 음식 만들 때의 마음가짐과 바른 태도가 중요하다고 할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.02

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  [음식]젓갈이란..

  [ 젓갈이란?]한국인의 밥상에서 국, 찌개, 김치 그리고 젓갈은 빠지지 않고 오르내리는 대표적인 반찬이다. ... 그 중에서도 젓갈은 작은 그릇에 적은 양으로 놓여 비싼 음식 같기도 하고, 맛이 짜서 조금씩 씹어가며 맛을 음미하게 하며, 밥맛을 돋궈주는 음식이었다.젓갈은 발효식품으로 어패류의 근육 ... 각종 육류와 물고기 등을 메주가루와 소금물에 삭혀 일년 정도 지난 후에 먹기도 하였다.또 식해는 생선을 밥과 고춧가루 또는 엿기름·누룩 등으로 버무려 담가 먹는 함경도 지방의 전통 음식이었다

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.20

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  진정효율을 따지는 음식문화, 우리에게 나비효과가 되어 돌아오다, 행복한 밥상이란 무엇일까

  효율을 따지는 음식문화,우리에게 나비효과가 되어 돌아오다나는, 우리는 지금 어떤 음식을 먹고 있을까? ... 의 다이어트 식품이었다.버터, 고기하면 대부분의 사람들이 당연하듯 살찌는 음식, 지방수치를 높이고 각종 병의 원인을 제공하는 음식이라는 생각을 한다. 그 생각이 과연 진실일까? ... 우리는 과연 우리가 먹고 있는 음식에 대해서 얼마나 많은 정보를 가지고 있을까?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.13

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  중동 음식문화 소개(PPT) - 터키,이란

  술이 금지되어 있음이란의 음식사진이란의 음식사진이란의 음식사진이란의 음식사진이란의 음식사진이란의 음식사진터키란 나라는..위치 : 유럽 동남부, 지중해 및 흑해 연안 수도 : 앙카라 ... , 서-온대습윤기후 종교 : 시아파이슬람교 면적 : 162만 9918㎢ 통화 : 리얄 (Rial)이란의 음식문화이란의 음식문화는 '나눔의 미' - 음식을 곧 신이 내린 축복이며 관대와 ... 목 차이란 소개 터키 소개 터키 음식체험(이태원살람)이란이란 나라는..위치 : 서남 아시아 페르시아만 연안 수도 : 테헤란(Tehran) 언어 : 페르시아어 기후 : 동-지중해성기후

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.28

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  안경의 발달과정,안경의 원리,안경과 생활,우리나라의 안경,근시원시란,노안이란,눈에 좋은 음식,스마트시대의 안경

  안경의 원리..PAGE:12* 노안이란? ... 안경의 원리오목렌즈(근시보완)볼록렌즈(원시보완)..PAGE:11* 노안이란? ... 안경의 원리호박비타민A 야맹증 개선,비타민B 시신경 강화,비타민C - 백내장 예방..PAGE:15* 눈에 좋은 음식2.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.24

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  [음식]전통음식이란...

  김치는 우리 민족의 생존 속에 이어져 내려온 음식이며 현재도 우리 생활에 없어서는 안될 귀중한 음식중의 하나이다. ... 사실도 중요하지만 그 바탕에는 우리의 먹거리로서 건강과 직결되어 왔기 때문이며 우리가 김치를 문화라고 상징화 할 수 있는 것도 바로 이러한 자연성 때문이다.김치가 담고 있는 자연성이란

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.18

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  [식(食)문화] 퓨전음식이란?

  그렇다면 퓨전 음식이란 무엇인가?퓨전음식은 말 그대로 다양한 음식재료와 조리방법이 혼합된 요리를 말한다. ... 퓨전음식이란?fusion food? 먼저 퓨전이라는 말은 융해, 용해라는 뜻이다. 이런 퓨전의 의미가 보다 대중적으로 사용된 것은 요리보다 음악이 먼저였다. ... 퓨전 뮤직(fusion music)이란 재즈, 록, 포퓰러 등의 스타일이 혼합, 융화된 1970년대의 백인 재즈 음악가들이 시작한 새로운 감각의 무드 뮤지컬을 말한다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.17

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  음식이란 의 주제로 식품첨가물의 유해요소와 사고사례 인간에게 미치는 영향등 조사

  음식이란 (사전적 의미)마실음飮 먹을食 :먹고 마시는 모든 일체의 행위를 뜻한다.몇십만년의 긴세월을 지나면서 인간은 발전을 하게되고 모든생명체가 생명을 유지하기 위해서는 먹고 마시는 ... 일체 행위를 한다.지금의 세월에 있어서 음식이란 그 세계의 문화이다.衣: HYPERLINK "http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%8B%A0%EC%84%9D% ... 입지 않고 아무곳에서나 자도 살지만 먹지 않으면 죽는다 라는 유명한 말이 있다….1.음식이란: 생명이다.식품 첨가물: 식품위생법 제2조 3항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.07

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  사찰음식에 대하여

  1.사찰음식이란?사찰음식은 불교 사원에서 먹는 음식으로 스님들뿐만 아니라 사찰을 방문하는 신도들에게도 대접하는 세계적으로 불교만이 갖는 유일한 종교 음식이다. ... 하지만 속가의 음식과는 조리법과 그 음식에 담긴 뜻이 많이 다르기 때문에 하나의 새로운 음식문화, 불교문화로 자리잡아가고 있다.2. ... 같은 명칭의 음식도 각 지방의 절에 따라 만드는 방법의 차이가 있게 되고 당연히 맛의 차이가 두드러지자, 각 절마다 독특하고 유명한 사찰 음식으로 발달하게 된 것이다.5.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.05

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