"이러닝 음식과 세계문화" 검색결과 1-20 / 90건

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  이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

  한식의 세계화 필요성 및 유의점21세기에서 음식은 단순히 생존을 위한 먹거리가 아닌 문화유산이자 산업으로 인식되고 있다. ... 이러한 측면에서 한식은 우리나라의 문화를 전 세계에 이해시키고 국가 이미지를 제고하는데 큰 영향을 미치는 문화상품이다.한식을 세계화 하기 위해서는 유의해야할 점이 몇 개 있다.첫 번째로 ... 한식 세계화를 위한 홍보전략과목 : 음식과 세계문화학과 :학번 :이름 :목차1. 한국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST 32.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  한양e러닝 (A+받음)음식과세계문화 과제보고서

  대만 음식은 한국인 입맛에 잘 맞고 음식문화 콘텐츠도 다양해 하나의 외식 카테고리로 자리 잡게 될 것이라고 전망했다.Ⅲ. 한국의 디저트 세계화의 전망 ... 차를 이용한 밀크티는 커피보다 건강에 좋은 음료여서 이미 세계적으로 즐겨 마시는데 한국에서는 이제야 인기를 얻게 된 것이라고 한다.전문가들은 대만 음식 열풍이 일시적 붐에 그치지 않고 ... 한국식 디저트의 세계화 추진 방법; 벤치마킹1.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.15

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  건대-이러닝-음식과 세계문화-족보

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.21

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  한양대 e러닝 이러닝 음식과 세계문화 A+ 보장 정리본

  1주차 : 음식문화의 역사 – 선사시대I. 음식과 역사1. ... 봄1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법 (음식=약)- 조화와 균형- 지역적 특색중국황실요리 ‘만한전석’ : 만주식과 한족식의 음식을 같이 차린 것. ... 시대부터 양자강 및 황하를 중심으로 한 화남화북간의 서로다른 음식문화 형성- 양자강이남 : 연중강우량 많고 기후온화 다습해 벼농사 주류- 황하 이북 : 기온이 낮고 건조하여 조,

  시험자료 | 130페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.01 | 수정일 2021.02.03

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

  2021학년도 1학기 과제주제 : 한식 세계화를 위한 홍보전략과목명 : 음식과 세계문화◆ 목차· 한식의 특징· 한식의 영양적 가치· 한식의 미적 가치· 한식의 세계화· 한식의 홍보 ... 이를 통해 해외진출을 위한 조리법·음식명칭 등을 표준화·계량화하여 세계화 기반 조성하고 전문연구기관 용역을 통해 우리 음식을 세계인의 입맛과 기호에 맞도록 현지화·퓨전화 개발 및 음식개발 ... 우리 음식 세계화를 위한 민관 업무협의체 구성을 통해 행정지원 인프라 구축하여 우리 음식 세계화 관련 사업추진 현황 점검, 사업계획 보완 및 추가사업 발굴 등을 추진할 업무협의체 구성

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 2학기 과제

  2021학년도 2학기 과제주제 : 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석과목명 : 음식과 세계문화◆ 목차· 우리나라의 음식문화· 중국의 음식문화· 태국의 음식문화· 베트남의 음식문화 ... 나뭇잎, 열대과일이 빚어내는 독특한 향과 수백 가지 향신료의 자극적인 맛이 매력인 태국음식은 그 화려함과 풍성함으로 세계인의 사랑을 받고 있다.1) 태국의 음식문화세계 6대 요리 중 ... 것이 바로 태국음식이다.2) 태국의 대표적인 음식과 소스태국은 세계 각국 요리의 전시장이다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 2019 기말고사 기출문제

  음식과 세계문화2019 1학기 기말고사 기출2019년 6월 9일 11:20에 치뤄진 시험으로 25문제를 그대로 옮겨왔습니다.단풍나무 즙을 끓여 만드는 것으로 캐나다 퀘벡의 특산물은 ... 아프리카 음식문화앵글로 색슨계의 영국 음식문화원주민 인디언의 음식문화스페인과 프랑스의 영향다음 중 사탕수수를 발효시켜 만든 브라질을 대표하는 술은? ... 영향을 받았다.멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.멕시코 원주민의 기본식사는 또르티야에 토마토나 고추로 만든 소스를 찍어 먹는 것이었다.다음

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

  2020 음식과 세계 문화_기말09 아메리카의 음식문화멕시코, 브라질, 아르헨티나, 페루, 칠레의 음식문화스페인의 정복은 중남 아메리카에 급격한 변화 초래: 안데스 산맥 동쪽지역 : ... 목축에 적합하여 소, 양 등이 많음 → 다양한 육류식품 제공신대륙의 중남미는 많은 음식재료의 원산지로 세계 음식문화에 큰 영향을 줌→ 옥수수, 감자, 카카오, 고추, 토마토, 아보카도 ... + 유럽음식문화 + 아프리카 노예멕시코(Mexico)- 수도 (멕시코시티) 는 세계에서 가장 큰 도시- 올멕, 톨텍, 마야 같은 훌륭한 초기 문명들이 연이어 탄생- 1519년 스페인의

  시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  음식문화의 일반적 특징세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고기 생산와인:식사에 없어서는 안 되는 존재-칠레와 함께 와인수출국-가격이 쓰임 ... 국민의 90%), 힌두교(발리섬 주민), 크리스도교- 열대성 기후3.2 음식문화의 일반적인 특징- 다양한 향신료와 열대작물의 사용으로 독특한 음식 맛을 가짐- 종교적인 음식문화를 가짐 ... 다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  (한양e러닝) 음식과 세계문화 중간족보 (2019, 2018, 2017-1학기)

  2017 1학기 음식과 세계문화 중간족보2019, 2018, 2017 1학기 중간고사 자료입니다. ... 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은? ... 인도 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.12

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

  케일세계 3대 향신료에 해당하지 않는 것은?1. 후추 2. 월계수 잎 3. 계피 4. 정향이슬람국교의 음식문화 ‘라마단’에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?1. ... 즉석조리식품태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?1. Cuisine of Thai2. Kitchen of Thai3. ... 영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.동 식물성 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조 가공한 것으로 더 이상의 가열, 조리 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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  [2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

  음식과 세계문화 2021년 1학기 중간고사 기출1.다음 중 일본 음식 문화를 형성하는 요소가 아닌 것은? ... 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은? ... 아즈카 시대- 쌀과 생선의 음식문화 정착정답 : 4) 야요이, 고훈, 아즈카 시대- 쌀과 생선의 음식문화 정착25.

  시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 A+ 받은 2020-1학기 중간고사 기출 문제 (답有)

  음식과 세계문화2020- 1학기 중간기출1.다음 중 중국의 식사 예절로 옳지 않은 것은? ... 터키 음식문화 특징으로 옳은 것은? ... 베트남 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.08

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  음식과 세계문화 과제(A+ 자료, 서울권역 e러닝)

  일본은 세계인의 이목이 집중되는 올림픽을 일본의 문화를 알리는 데에 적극적으로 활용하였다. ... 이를 극복하고자 일본은 튼튼한 일본 제품과 함께 음식과 음식 문화를 합쳐 소개하는 방법으로 해외에 브랜드의 고급화를 꾀하였다. ... 세계화 시대가 도래되면서 한국의 음식도 해외에 소개될 기회가 많아지고 있다. 어느 음식이든지 해외에 진출하려면 장애요소를 맞닥트리기 쉽다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.25 | 수정일 2016.12.26

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  [이러닝] 음식과 세계문화 과제 레포트 (10점만점)

  한식의 세계화- 한식의 ‘맛’만이 아니라 문화를 심자 -최근 들어 음식에 대한 사람들의 관심이 많이 증가하는 추세를 이룬다. ... 그러면서 외국에 맞추어 외국인들은 익숙해져서 세계 대표음식으로 만들어 진 것이다. 즉, 음식은 단지 맛을 중요하는게 아니라 그 음식에 대한 문화가 배경이 되어야 된다는 것이다. ... 일본은 이러한 것 자체를 하나의 문화로 포장하고 방송 프로로 만들어 전 세계 사람들이 방송을 통해 본 경험들로 인해 자연스레 일식이란 음식 문화에 대해 녹아들게 만든다는 것이다.여기

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.02 | 수정일 2016.04.09

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  [e러닝 음식과 세계문화] 기말고사 족보 A+ 보장!

  서유럽의 음식문화오늘의 목표1 프랑스 음식문화에 대해 알 수 있다2 독일 음식문화에 대해 알 수 있다3 영국 음심군화에 대해 알 수 있다오늘의 내용1 유럽의 음식문화2 프랑스 음식문화의 ... 과일과 채소, 특산물이 풍부.브라질의 음식은 원주민인 인디오의 음식문화에 아프리카의 흑인문화와 포르투갈인을 중심으로 한 유럽(백인)문화가 공존하고 있습니다. 16세기에는 포르투갈인들은 ... [인디오의 음식문화] 브라질은 ‘자연의 천국’이라고 불릴 정도의 풍부한 천연자원을 가지고 있는 나라라서 음식문화 발달의 중요성을 느끼지 못함. 됨.

  시험자료 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.03.16

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  기출포함) 서울권역 이러닝 한양사이버 음식과 세계문화 중간 기말 족보+기출

  [1주차] 음식문화의 역사 - 선사시대*인류의 시작부터~-오스트랄로피테쿠스: 멸종된 화석인류! ... 얼굴의 형태가 현대인과 비슷하며 석기 문화와 농경, 목축과 같은 진보된 생산수단을 발명!음식과 역사 歷史 역사 : 生活史 생활사1. 인류초기의 식문화 식생활은 인류의 기본생활!!! ... food there would be no human race, and no history.)인류의 역사학자에 따라 의견이 분분하다.- 400만년(지구의 생성연대 45억년 추정)- 음식을

  시험자료 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.18 | 수정일 2020.01.14

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  음식과 세계문화 기말고사 시험문제

  세계 3대 향신료에 해당하지 않는 것은?1) 정향2) 후추3) 계피4) 월계수 잎9. 이슬람교국의 음식문화 ‘라마단’에 대한 설명으로 가장 옳은 것은? ... 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은? ... 캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.22

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  [2020작성] 음식과 세계문화 교안

  음식문화의 특성을 이해, 국제화에 발맞추어 세계 시민으로써의 자질 함양■ 선사시대 인류· 오스트랄로피테쿠스- 멸종된 화석 인류, 기원전 500만 년 ~ 50만 년 전부터 ... - 음식문화에 대한 연구 -> 인간의 의식구조와 삶의 방식을 이해할 수 있음, 21세기가 요구하는 국제화의 기본- 선사시대로부터 현대에 이르기까지의 동서양 각 지역별 ... ■ 음식문화의 역사· 역사 : 사람들이 지금까지 살아온 발자취, 과거에 실제 일어난 사실이나 그 사실에 대한 기록을 말함· 생활사 (Life History) : 생물에 개체가 발생을

  시험자료 | 89페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2021.04.12

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  음식과 세계문화 최신내용포함 기말정리!

  신세계와 새로운 음식문화고대와 중세 시대 메소포타미아 지역에서 발명된 바퀴와 쟁기, 그리고 돛단배는 인류문화를한 단계 발전시킨 문명의 산물입니다. ... 신세계와의 새로운 음식문화입니다. 15세기경 반복되는 기아와 흑사병 전쟁 등으로 인구가 급속히 감소하게됩니다. ... 유럽의 음식문화프랑스의 식문화 (서유럽)-자연 사회 환경프랑스는 지리적으로 다양한 토양과 기후를 가지고 있어 유럽 전체에서 생산되는 식재료들이 거의 산출되는 유일한 나라이며

  시험자료 | 182페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.05.29

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