"이태리 전통음식" 검색결과 1-20 / 3,373건

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  [음식] 이탈리아 로마의 전통 피자집 ‘이보 아 트라스테베레(Ivo A Trastevere)’

  이탈리아 로마의 전통 피자집 ?이보 아 트라스테베레(Ivo A Trastevere)? ... 이탈리아 음식하면 가장 먼저 떠오르는 피자.피자의 본 고장은 항구 도시 나폴리이지만 이제는 세계 어느 곳에서나 맛볼 수 있는 음식이다.친분있는 사람에게 ? ... 일년에 한 번씩은 이탈리아 전국의 피자 기술자들이 경연대회를 통해 곡예사 이상의 고도의 기술을 뽐내기도 한다.40여 년의 전통을 자랑하는 ?

  리포트 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2004.07.28

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  전 세계를 대표하는 음식 3가지를 선정한다면 각각 무엇이며, 선정 이유는 무엇인지 교재에서 학습한 내용을 기준으로 설명하시오

  결론적으로, 피자는 이탈리아를 대표하는 음식으로, 그 역사와 전통을 지키면서도 전 세계적으로 사랑받고 있다. ... 이탈리아의 피자는 고대 로마 시대부터 존재해온 음식으로, 현대의 피자는 나폴리에서 시작되었다. 피자는 이탈리아를 대표하는 음식으로, 전 세계적으로 사랑받고 있다. ... 결론적으로, 타코는 멕시코를 대표하는 음식으로, 그 역사와 전통을 지키면서도 전 세계적으로 사랑한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.22

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  유럽의 문화

  이탈리아의 건축물과 미술은 세계적인 명성을 지니고 있습니다.이탈리아 음식은 세계적으로 유명하며, 피자, 파스타, 그리고 그릴 음식들이 특히 유명합니다. ... 맥주 텐트에서는 다양한 종류의 독일 맥주를 즐길 수 있으며, 소세지와 같은 전통 음식도 즐길 수 있습니다.생 패트릭의 날 (St. ... 유명한 음식을 제공합니다.이 외에도 서유럽에는 많은 다른 나라와 지역들이 있으며, 각각이 독특한 문화와 전통을 가지고 있습니다.남유럽은 다양한 문화적 유산과 풍부한 역사를 자랑합니다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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  유럽의 문화

  베르테스가 라이프히겐, 소시지, 프레첼 등이 대표적인 독일 음식입니다.이탈리아: 이탈리아는 예술과 음식으로 유명한 나라로, 로마 제국과 르네상스 문화의 중심지였습니다. ... 유럽의 문화유럽은 다양성과 풍부한 문화를 자랑하는 대륙으로, 다양한 역사, 언어, 종교, 전통, 음식 및 예술이 있습니다. ... 이탈리아는 피자, 파스타, 그리고 고급 음식과 와인으로 유명합니다.스페인: 스페인은 다양한 문화와 축제로 유명합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.07

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  나라별 대표음식과 해당 국가 문화와의 연관성에 대한 조사분석

  또한, 타코는 멕시코의 역사, 전통, 가치관을 반영하고 전해주는 중요한 요소입니다. ... 연구 방법론으로는 문화적, 역사적, 지리적인 측면을 고려하여 각 나라의 대표음식을 선정하고, 해당 음식과 문화 간의 연관성을 분석하고 비교할 것입니다.본론1.이탈리아 - 피자이탈리아는 ... 이탈리아의 네오폴리탄 피자는 2017년 유네스코 인류 무형문화유산에 등재되었으며, 전 세계적으로 인정받는 대표적인 이탈리아 음식입니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

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  라틴족의 국가

  결혼식, 성인식, 종교적인 축일 등의 의례와 카니발, 페스티노르 등의 축제는 고유한 문화적 전통을 보여줍니다.음식: 라틴족 국가들의 음식은 풍부하고 다양합니다. ... 루마니아는 독특한 문화와 역사를 가지고 있으며, 중세 시대의 성과 성당, 전통적인 음식, 아름다운 자연경관 등이 특징입니다.라틴족 국가들의 풍속은 다양한 문화적 전통과 관습을 반영하고 ... 이들의 영향으로 포르투갈은 독특한 문화적인 전통과 예술을 지니고 있습니다.음식: 포르투갈은 훌륭한 해산물 요리와 다양한 해산물을 제공하는 해안선으로 유명합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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  이탈리아음식, 이탈리아문화, 이탈리아지리, 이탈리아역사특징, 이탈리아식사습관, 이탈리아맛집, 이탈리아식사예절

  개선 , 도매상의 발전 등⋯ 이탈리아의 귀족 음식 문화의 전통과 외국 음 뒤 치즈가루와 섞어 소를 넣어주고 밀가루 , 계란 , 빵가루를 묻혀 튀겨낸 요리 ② 포카차 (Focaccia ... 식사 예절맛집 0505 맛집 로마 맛집 이탈리아 전통 피자 요리 전문점 “ Pizzeria Loffredo ” Tripadvisor 11 위 (9,468 건의 로마 음식점 중 ) ... 문화의 소개 - 남부 이탈리아의 대표적인 항구도시인 나폴리 가 있는 주모짜렐라 , 토마토 등으로 만든 소스를 이용한 나폴리 전통 파스타 요리 모짜렐라 치즈 , 토마토 , 바질을 얹은

  리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.07

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  PASTA 강의 또는 과제 자료

  파스타의 주재료는 이태리 기후에서 자라는 듀럼 이라는 딱딱한 밀에서 나온 세몰리나 라는 밀가루로 세몰리나는 입자가 거칠고 딱딱해서 천천히 소화 , 흡수되고 칼로리가 적어 다이어트 음식으로도 ... 펜네 알라 볼로네제 (penne alla bolognese ) 에밀리아 로마냐 주 볼로냐의 전통 파스타 . ... 전통적으로는 마늘 , 화이트 와인 , 페페로치니 ( 매운 고추 ) 를 넣어 향미를 더하고 , 파슬리로 장식한다 .

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.25

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  음식과 세계문화 - 한식 세계화를 위한 홍보전략 (A+)

  하지만 한국의 전통 음식만으로 세계화를 지향하는 것은 경쟁력이 부족하다. 따라서 새로운 음식의 창조가 필요하다. ... 서구 음식의 최고와 전통과 정통성을 가지고 있으며, 대중화된 피자의 경우에도 간편하면서 대부분 사람들의 입맛에 부합하기에 전 세계 사람들의 사랑을 받아왔다. ... 그리고 세계의 보편적 입맛에 쉽게 적응되지 않는 이탈리아 특유의 소스와 향신료로 만들어진 일부의 음식들 때문에 이탈리아 음식을 거부하는 사람들도 생기기 시작했다.그렇다면 이탈리아 음식

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2022.09.18

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  이탈리아요리

  전통 카푸치노 -이탈리아 요리9)Wine ▒ 역사 포도주는 역사가 매우 오래된 술로서, 언제부터 시작되었는지 정확한 연대는 알 수 없지만 B.C.4000년경 포도재배가 이루어졌으리라 ... 씬피자와 비슷하나 이태리 정통피자라 볼 수 있습니다.이탈리아 요리3)파스타 이태리어에서 파스타는 밀가루로 만든 국수 종류를 모두 일컫는 말이다. ... 밀라노식 커틀릿은 이탈리아인들이 메인디쉬로 먹는 요리로 송아지 고기를 우리나라에서 돈가스를 만들듯이 조리한 음식이다.이탈리아 요리8)Coffee (Caffe) ① Capuccino

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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  레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

  이들 레스토랑은 각국의 전통 음식을 기반으로 하여 독특한 맛과 경험을 제공하며, 특히 건강한 식재료와 조리법을 강조하는 경향이 있다. ... 전통 요리를 전문으로 제공한다. ... 이러한 분류는 소비자의 특정 음식에 대한 선호도를 반영하여, 각 레스토랑이 해당 음식의 전문가로 인식되도록 돕는다.예를 들어, 이탈리안 레스토랑은 파스타, 피자, 리조또와 같은 이탈리아

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.20

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  세계의풍속과문화2 각지역의 가족과 친족관습 중 2개이상선택 일본신도교 힌두교 종교모습중심비교 공통점과차이점서술하시오0

  식사 중에는 가족들끼리의 이야기를 주고받으며, 서로의 일상을 공유하고 소통하는 시간을 갖는다.또한 이탈리아 가족들은 음식을 통해 감정을 표현하고 사랑을 나누는데 큰 가치를 둔다. ... 지역의 가족과 친족과 관련한 관습 중 2개 이상을 선택하여 비교하고, 그 공통점과 차이점이 어디서 발생하는지 서술하시오. (25점)각 지역의 가족과 친족과 관련된 관습은 문화와 전통에 ... 그러한 속박에서 해탈하는 방법으로서, 출가 유행(遊行)의 생활과 고행 또는 요가가 교설되었다.힌두교는 오래된 유산을 갖고 있으며, 많은 전통적인 의식과 신앙실천이 여전히 실천되고 있다

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.27

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  유럽문화기행 1차과제 A+

  전통 음식으로 파사텔리라는 딱딱해진 빵을 갈아 새우깡 모양으로 만들고 각종 해산물을 넣는 음식이 있다 . ... 옆 도시 리미니의 명물로 유명한 피아디나 ( Piadina ) 도 전통 음식 취급을 받는다 . 이것들에 와인을 주로 곁들여 먹기에 와인 주유기도 있다 . ... 원래 이탈리아도 유럽에서 물가가 싼 나라 중 하나인데 , 산마리노는 소비세까지 면제되어 음식물과 생필품 가격이 터무니없이 싸다 .

  시험자료 | 22페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.10.06

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  한국 이민의 역사와 문화 이야기

  우리나라의 음식의 세계화대표적인 글로벌 음식으로는 중국?이탈리아?베트남 음식이 있다. ... 주로 전란을 피해 세계 각지로 도피한 이태리 사람들에 의해 퍼졌으며 세계화에 성공할 수 있었던 요인은 중국 음식과는 달리 자신의 음식에 대해 명확한 정의를 내린 점이다. ... 중국음식이 현지화 하여 퍼지게 한 것과 달리 규격화함으로써 자신만의 맛을 고수함으로써 오히려 이탈리아 음식의 세계화를 가능케 했다.베트남 음식 세계화 성공요인 19세기 말 프랑스 식민지가

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

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  슬로우 푸드 관광 활성화 방안

  진출해 전통음식을 위협하자 미각의 즐거움, 전통음식 보존 등의 기치를 내걸고 식생활운동을 전개하기 시작, 몇 년 만에 국제적인 음식 및 와인 운동으로 발전하였다.이어 1989년 11월 ... 이러한 음식의 중요성은 1986년 이탈리아 카를로 페트리니가 슬로푸드 운동을 주창하면서 알려졌다. ... 1986년부터 이탈리아의 작은 마을에서 시작된 식생활운동을 말한다.특히 미국의 세계적인 햄버거 체인인 맥도널드의 '패스트푸드'에 반대해 일어난 운동으로, 맥도널드가 이탈리아 로마에

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.28

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  (2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

  전통 문화여러 국가의 생활양식이 혼합되어 있음-스페인 문화:식민 통치-이탈리아, 프랑스, 독일의 문화:19세기 후반부터 유입-미국 문화:최근 영향을 받음-매우 자유롭고 다채로움3.2 ... 넣고 삶아 만드는 이탈리아의 요리를 총칭하는 음식-이탈리아는 국민 1인당 연간 28kg, 하루 평균 77g의 파스타를 먹음-스파게티는 다양한 파스타의 한 종류-파스타는 이탈리아어로 ... 북부 모데나 지방에서 생산되는 전통 식초-깊은 향과 맛을 지는 최고급 포도식초-드레싱이나 생선, 육류요리용 소스로 사용4)파스타-밀가루와 물을 주재료로 하여 만든 반죽을 소금물에

  시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  유명라비올리 : 이탈리아 파스타 종류라자냐 : 이탈리아 넓직한 파스타리조또 : 이탈리아의 쌀 볶음밥마르치판 : 독일 그보다 북쪽인 덴마크 노르웨이 스웨덴 소위 북유럽에서 전통으로 ... 미국에서는 우유에 타먹는것처럼 유사한 것 잡곡 말린과일 견과 등을 넣은 건강 음식바게트 : 프랑스의 막대식의 긴 빵바질 : 이탈리아의 스파이스를 만드는 향초, 허브 hurb 이탈리아 ... 음식에 빠지지않는 허브바칼라우 : 포르투갈의 염장대고 말린 음식, 포르투갈을 비롯해서 포르투갈이 점령했던 남미에도 이 음식 애용발자믹 : 이탈리아의 포도주로 만든 식초, 소스보드카

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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  세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

  IMF 이후로는 좀더 본격적인 정통 서양음식, 특히 이탈리아 음식점이 한국에 많이 생겼다. ... ‘양식’하면 떠오르는 대표적인 음식이 파스타라는 것을 생각해볼 때 이탈리아 음식문화가 우리나라에 끼친 영향이 적다고 말할 수는 없을 것이다. ... . 2020년 전통발효간장 제조자들로 이루어진 간장협회에서는 산분해간장을 식민지 유산으로 정의하고 이를 추방하는 캠페인을 진행하기도 했다.

  방송통신대 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 2019 기말고사 기출문제

  슈하스코바타파페이조아다마니오카이탈리아 음식문화의 특징 중 틀린 것은? ... coffeebananachocolateyam스페인의 대표적 전통요리로서 샤프란을 넣은 일종의 볶음밥에 해당하는 음식은? ... 1) lamington cake2) vegemite3) paviova4) damper전통 브라질식 숯불고기로 결혼식이나 생일 등 행사에 쓰이는 대표음식은?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  세계 장수 마을을 조사하고 현지 장수 노인들의 식생활 특징

  이에 더하여 해산물들을 즐겨 먹는 것으로 나타났는데, 지역의 전통 음식으로는 ‘메디테라노’라는 음식을 꼽을 수 있다. ... 세계 장수마을 조사세계 장수 마을은 이탈리아의 사르데나 섬, 일본의 오키나와, 미국 캘리포니아의 로마린다 마을로 꼽히곤 한다.1) 이탈리아 사르데냐이탈리아의 수도인 로마에서 서쪽으로 ... 세계 장수마을 조사1) 이탈리아 사르데냐2) 일본 오키나와 오기미 촌3) 미국 캘리포니아 로마 린다2.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

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