"인도요리" 검색결과 1-20 / 4,812건

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  인도의 음식 문화와 요리

  인도인들은 매일이 요리를 먹고 , 달을 기본으로 한 요리도 종류가 다양하다 . ... 인도의 음식문화와 요리위 치 : 남부아시아에 위치해 있는 나라 수도 : 뉴델리 (New Delhi) 종교 : 힌두교 기후 : 열대몬순기후 인구 구성 : 인도아리아 족 , 드라비디아 ... 인도에서는 커리를 만들 때에는 고기와 야채 중에 한가지만을 사용하는 것이 일반적이며 커리 요리의 주재료는 양고기와 닭고기이다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.19

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  세계음식문화 인도 요리 체험 PPT 난 탄두리치킨 커리

  향신료 : 인도요리는 향신료가 생명이라고 할 수 있다 . ... 하지만 조리방법이 인도 전통방식이라는 점 , 인도인 요리사가 직접 요리한다는 점에서 한국에서 현지음식과 가깝게 접할 수 있다는 점에서 식당선택을 잘한 뿌듯함이 있었다 . ... 이번 식문화 체험 과제를 수행하면서 직접 인도에 가서 더욱 다양한 인도요리를 먹어보고 싶다는 생각이 들었다 .

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13

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  에스닉푸드 인도 베트남 요리소개

  : 고깃국물 , 소스 식민지 시절 인도  영국 ( 커리 ) 영국  일본 ( 카레라이스 ) ..탄두리 치킨 인도 아대륙 펀자브 지방 요리 향신료와 발효유에 재운 닭고기를 쇠꼬챙이에 ... Designed by catflowerbox 에스닉푸드 베트남 , 인도요리 소개Designed by catflowerbox 01. 슬로우 푸드 패스트 푸드 02. ... 아대륙 ( 남인도 ) 울금 등 여러 향신료를 사용해 채소나 고기 등으로 맛을 낸 아시아 요리Designed by catflowerbox 인도 커리 (curry) 의 유래 타밀어 கறி

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.25 | 수정일 2020.05.05

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  PPT양식(탬플릿) 인도,인도요리,인도문화,카레,난,라씨,인도음식,인도레스토랑,아시아요리,창업

  S ubject name: P roject member: 2016.xx.xx 제 목을 입력 하시오 .제 목을 입력하세요 . Project member name - Please enter a subtitle . 2016.XX.XXChapter 01 Chapter 02 C..

  ppt테마 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.28

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  인도에는 카레라는 요리가 없다

  (roux: 밀가루를 기름이나 버터로 볶은 것)를 사용한 요리를 가리키는데 조리가 간편하고 맛있다.카레라이스라고 하면 마치 인도 요리 같지만 인도에는 카레라이스라는 요리가 없다. ... 인도에는 카레라는 요리가 없다. 16, 17세기 인도의 서해안을 식민지로 한 포르투갈인과 네덜란드인이 현지에서 항상 사용하는 향신료를 많이 넣은 수프나 끓여 졸인 국물 요리를 ‘커리 ... 그래도 인도 음식은 프랑스, 중국 요리와 함께 세계 3대 요리에 당당히 꼽힌다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.24

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  코스요리비교 인도태국

  (idli)쌀가루를 반죽하여 숙성시킨 다음 동그랗게 빚어 쪄내는 인도의 전통요리. ... India(1) 코스메뉴A코스 - 인도 전통 요리 코스메뉴이름메뉴설명사진사모사(Samosa)으깬 감자와 양파, 큐민, 다진 마늘, 다진 생강, 소금으로 간을 한 인도의 정통 에피타이저.이들리 ... (briyani)쌀에 사프란·스피어민트와 같은 향신료와 닭고기 등을 넣고 볶은 인도식 볶음밥 요리.MIX RAITA(믹스 라이타)여러 가지 야채를 섞어 만든 인도 정통 요거트B코스

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.02

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  인도 음식-라씨 만들기 (만드는 법, 인도 문화, 인도 요리) 간단 요약 자료입니다.

  인도 음식 _ 라씨세계 각국의 음식이나 요리를 소개하는 레포트를 작성 중 인도라는 나라에까지 검색하게 되었고, 그 중 라씨라는 음식이 있다는 것을 알게 되었다. ... 사실 어렸을 적에는 인도가 매우 가보고 싶었지만 나이가 들면서 인도의 여성인권을 다루는 뉴스들을 보니 가고 싶은 마음이 싹 사라져 버렸다. ... 좋을 것 같다는 생각이 들었다.아직 인도는 여행해보지 못했고, 여행 갈 생각도 없지만 후에 늙어서 기회가 된다면 꼭 현지의 라씨를 맛보고 싶은 맘이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.02

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  에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진(인도요리 전문점 ‘강가')

  에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진- 인도요리 전문점 ‘강가’ -목 차서 론Ⅰ에스닉푸드 소개1) 에스닉푸드의 정의2) 에스닉푸드의 종류3) 에스닉푸드 산업의 전망본 론 - 인도요리 전문점 ... 할 수는 테이크아웃 서비스 제공으로 손님들이 가정에서도 직접 인도요리를 즐길 수 있도록 하였다. ... 시스템고품격의 인도 정통 요리를 제공하는 프리미엄 인도 레스토랑인 ‘강가’는 매장에서 직접 테이블 서비스로 손님에게 서비스를 제공하는 것뿐만 아니라, 강가의 전 메뉴를 Take-out

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.06

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  에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진(인도요리 전문점 ‘강가')

  베트남 쌀국수 전문점들이 전국에 체인화, 인도&태국 음식점 늘어남에 따라 소수계층 만의 에스닉푸드가 일상음식으로 다가서고 있다.한국식품정보원은 2010년 올해 식품산업을 주도할 트랜드로 ... 세컨드 브랜드인 까까 쿠마르와 멤버십 통합을 통해 멤버십 카드의 활성화 가격이 저렴한 까까 쿠마르와의 멤버십 결합을 통해 소비자 들이 좀 더 다양하게 인도 음식을 즐길 수 있도록

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.06

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  [프랑스 음식문화][프랑스요리][인도 음식문화][인도요리][일본 음식문화][일본요리][중국 음식문화][중국요리]프랑스 음식문화(프랑스요리), 인도 음식문화(인도요리), 일본 음식문화(일본요리), 중국 음식문화

  프랑스의 음식문화(프랑스요리), 인도의 음식문화(인도요리), 일본의 음식문화(일본요리), 중국의 음식문화(중국요리) 심층 분석Ⅰ. 프랑스 음식문화Ⅱ. ... '탈리'는 인도의 정식으로 생각하면 되는데 큰 접시에 밥과 커리요리, 달 그리고 '짜파티'가 몇 장 곁들어져 나온다. 인도의 기본적인 음식이 모두 모인 요리라고 할 수 있다. ... 지금은 인도인뿐만 아니라 외국인들도 즐겨 찾아 인도의 대표요리 중 하나로 꼽히고 있다. 또 '짜이'와 어깨를 나란히 하는 또 하나의 유명한 음료로 '라씨'가 있다.

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.07.10

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  [음식] 인도요리

  ♡ 인도요리 (印度料理) ♡▷인도 印度 (India)위치 : 남부아시아면적 : 328만 7263㎢인구 : 10억 84만 9000명(1999)인구밀도 : 316.2명/㎢(1999)수도 ... ▷인도의 사회현대 인도의 사상을 말할 때는 마하트마 간디의 간디주의를 우선 내세운다. ... ▷인도의 주민현재의 인도인은 인종적으로는 북방의 아리안족(族)과 남방의 드라비다족(族)이 주류를 이룬다. 아리안족은 인도게르만족의 분파로서, 키가 크고 피부는 다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.26

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  [세계문화와요리]인도네시아 레스토랑, 발리

  인도네시아 음식은 중국요리와 인도요리, 태국요리, 베트남요리 등 여러 아시아의 음식을 다 섞어두었다고 보면 된다. ... 인도네시아 요리 전문레스토랑 ‘발리(BALI)’ 소개발리 레스토랑은 2001년 12월 15일 오픈한 우리 나라 최초의 인도네시아 요리전문 레스토랑으로, 관광지로 잘 알려진 발리섬의 ... 요리의 특징적도 상에 위치한 인도네시아는 다민족?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.03

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  [A+] 인도요리전문점 - 인디아 게이트(India Gate) / 경영전략 / 마케팅 / 성공전략 / 브랜드조사 / SWOT / STP / 인터뷰 / 방문기 / 관리진단 / 외식업체조사 / 레스토랑조사 / 미스테리쇼퍼 / 방문후기

  라제시 쉐프가 만드는 인도 정통의 궁정요리 전문 레스토랑 인도식 화덕에서 구워 내는 탄두리 요리와 정통 난, 커리 등 50여 가지의 다양한 인도 요리와 만나실 수 있습니다. 1. ... Concept : 정통 인도 궁정 요리 2. 주요 고객 층 : 연인 50%, 가족 30%, 비즈니스 20% 3. ... India Gate: 궁정 요리를 맛보는 고객들에게 인도를 보여드리는 첫 번째 관문 역할을 하겠다는 의미 서울의 India Gate 는 용맹하고 고결한 인도인의 정신을 대표하는 정통

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 (25%↓) 1500원 | 등록일 2011.05.19

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  이색음식감상문_인도

  금요일 저녁, 경기도 안산에 있는 ‘인디아 펠리스’라는 인도 음식 전문점에 방문했다. ... 사모사(samosa)는 감자, 완두, 다진 고기 등을 향신료로 간을 해서 페이스트리 반죽으로 만든 피 속에 넣고 튀겨낸 요리이다. ... 전통적인 인도 음식에 대해 아는 사람이 없어 더욱 오랜 시간 고민을 하였고 결국은 애피타이저부터 후식까지 골고루 포함된 인디아 펠리스 A 코스를 주문하여 다양한 음식을 맛보기로 하였다

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08

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  방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의

  따라서 인도의 정통음식인 커리를 먹었을 때 카레와 다른 맛이라 거부감이 있었지만 인도여행이나 문화 등을 알면서 커리의 맛을 알게 되었다. ... 베이징요리 ‘베이징 덕’베이징 덕은 집오리를 구운 요리로 베이징 카오야라고 하며 먹는 방법이나 독특한 맛으로 인해 국제적으로 높이 평가되고 있다. ... Ethnic food1) 핵심 주제 : 음식의 세계화 사업은 각 나라의 현지에 맞게 살린 후 정통음식을 어필하자.인도의 커리는 일본으로 전해져 인스턴트 카레를 지금 우리가 먹고 있어

  방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29

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  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  삼발(sambal)은 인도네시아의 고추장이라 할 수 있는데 거의 모든 요리에 곁들여 먹는 기본양념이면서 반찬이다.맞다11. ... , 인도, 중국 등지에서는 고기와 젖을 얻기 위하여 사육을 시작했다고 한다.틀리다23. ... 카스트제도는 인도의 신분 차별 제도로 브라만은 모든 고기를 먹으며, 중간계층은 닭과 염소, 양고기 등을 먹는다.틀리다4.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  마살라남쁠라, 느억맘, 삼발, 인도29. ... 나시고랭은 인도네시아식 볶음국수로 태국이나 베트남의 볶음국수와 다른 점은 노란색의 달걀국수(에그 누들)를 사용한다는 것이다.맞다 틀리다21. ... 중국요리는 전채(냉채), 주요리(탕, 튀김, 볶음), 후식(단음식)의 순서로 제공된다.맞다 틀리다19.

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  음식을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 음식- 나시고렝은 인도네시아의 대표적이고도 일반적인 음식임3.3.2 미 고렝(mi goreng)- 인도네시아식 볶음면- 태국, 베트남에서도 볼 ... 푸른콩, 껍질콩- 소스: 인도네시아식 땅콩 소스퀴즈태국의 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은? ... 시 전통적으로 남자가 요리함- 먹는 순서 : 요리 → 주식 → 탕류(전채 -> 주요리 -> 후식_- 숟가락은 탕을 먹을 때만 사용하고 사용 후 반드시 엎어 놓음- 밥, 요리, 국수를

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  인도의 문화

  수도로써 힌두교도와 무슬림이 함께 살았던 만큼 페르시아 요리와 전통 인도 요리가 융합된 형태로 발전했는데 , 양 신자들이 모두 먹을 수 있는 닭고기나 양고기가 주를 이룬다 . ... 특히 치킨 커리는 무굴 제국의 궁정에서 주로 만들어 먹던 요리였다 .카슈미르 지방의 로건 조쉬라는 양고기 커리는 영국에서 아주 대중화된 요리이다 . ... 또한 카슈미르 지역의 쌀 요리도 매우 유명하다 . 아프간 지역의 영향인지 새콤달콤한 말린 과일을 많이 활용하는 편이다 .

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.21

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  식문화 요점정리

  북부인도1) 주식: 빵2) 닭요리, 비교적 부유6. 남부인도1) 주식: 쌀2) 코코넛기름, 힌두교도7. ... 인도- 대부분 힌두교, 이슬람 조금, 세계에서 두 번째로 인구 많음- 화려하진 않으나 향신료 덕에 다양함- 수식문화, 오른손1. ... 아침식사의 비중 높음+ 네팔: 인도영향 多, 힌두교, 고지대라 재배X, 쿠마리(아주 어린 여자아이, 살아있는 신)+ 파키스탄: 재배X, 사골국물2.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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