"인도의홍차" 검색결과 1-20 / 890건

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  인도 홍차에 대해 조사한 보고서입니다.

  - 인도 홍차의 이해· 인도의 홍차- 다르질링(Darjeeling)- 아삼(Assam)- 닐기리(Nilgiri)· 느낀 점 & 생각홍차에 대한 간략 소개- 홍차란? ... 영국의 마케팅으로 많은 사람들이 홍차가 영국에서 생산된다고 알고 있지만, 사실 세계적으로 유명한 홍차들은 인도에서 생산된다.인도의 티 생산 역사를 보면 인도에서 세계적으로 유명한 세 ... R E P O R T인도 홍차 조사 보고서학 과학 번이 름과목명교수명목차· 홍차에 대한 간략 소개- 홍차란?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  인도의 홍차 문화의 특징과 배경 (음식과 문화 이야기 A+ 과제)

  기능홍차의 특징과 제조 과정본론인도 문화에서의 짜이인도의 홍차 생산 및 소비인도 지역별 차의 특성결론코로나 19 사태로 타격을 입은 인도 홍차 산업의 현실참고문헌서론차, 커피, 코코아는 ... 이로 인해 영국은 중국 외 지역에서 홍차를 생산할 수 있는 방법을 고안했다. 1823년 인도의 아삼 지역에서 차나무가 처음 발견되면서 차를 생산하기 시작했다.당시 홍차는 인도의 상류층이나 ... 인도에서는 대부분 잘게 파쇄 된 CTC(Crush, Tear, Curl) 홍차(90.4%)가 생산되며 잎차 7%, 고급 홍차의 대명사 다즐링이 1.5%, 녹차가 1%가량 생산된다.인도의

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.14

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  커피와 차의 기본 정보와 유래가 포함된 PPT입니다

  인도의 다르질링 마을에서 재배가 되는 스트레이트 티다 생산량이적어 다른 홍차의 2 배가격이다 . 다른 홍차들과 같이 블렌딩에 많이 이용이 된다 . 1. ... 부드럽고 깔끔한맛으로 고급홍차로 수출이 된다 . 1. 인도Tea in the World Ⅲ . 기타 (3). ... 인도Tea in the World Ⅲ . 기타 (1). 우바 ( Uva ) 세계 3 대홍차로 스리랑카의 우바 고산지대에서 재배가 된다 .

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09

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  차와 문화 다도인성교육 족보

  ① 중국 대엽종 ② 중국 소엽종 ③ 인도 아샘종 ④ 인도 소엽종10. 홍차를 만드는 차나무는 다음 중 어느 종인가? ... ① 중국 대엽종 ② 중국 소엽종 ③ 인도 아샘종 ④ 인도 소엽종11. 우리나라에 차의 기록으로, 삼국사기에 처음 차를 들여온 사람은?① 대렴 ② 소렴 ③ 김대렴 ④ 흥덕왕12. ... 인도의 공주인 허황옥이 시집올 때 차를 가져왔다고 전하는 기록이 있는 곳은?① 삼국사기 허황옥편 ② 삼국사기 가락국기 ③ 삼국유사 가락국기 ④ 삼국지 허황옥편17.

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.19

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  차의 유래와 효능과 실생활에서의 활용법

  인도차 전래설은 가락국 김수로왕의 왕비인 인도 아유타국 공주 허황옥이 지금으로부터 1950여년 전 돌배(石舟)를 타고 인도에서 우리나라 김해까지 인도양, 남태평양, 동지나해를거쳐 제주도를 ... 식물의 잎으로 만든 차의 종류는 녹차 홍차 등이 있다. 이런 녹차의 잎에는 탄닌이라는 수렴성이 강한 물질이 있는데 미각에는 덤덤한 느낌을 준다. ... 우리나라 차의 유래는 인도차 전래설과 중국차종 도입설 등의 외래설과 우리나라에서 이미 그 이전에 자생했다는 자생설이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.09

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  교양 명상과 다도 홍차에 대하여 레포트

  위치한 인도의 아삼 지역에서 생산되는 홍차이다. ... 참고로 서양에서 레드티(Red Tea)라고 불리는 차는 루이보스 차를 의미하는 경우가 많다.홍차는 인도, 스리랑카, 중국, 인도네시아, 케냐 등에서 주로 생산되며, 유럽 특히 영국과 ... 인도의 다르즐링(Darjeeling), 스리랑카의 우바(Uva), 중국의 기문(祁門) 홍차가 세계의 3대 홍차로 손꼽히고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.13

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  영국 빅토리아 시대의 차(tea) 문화

  영국은 노동 임금이 싼 식민지 인도에서 본격적으로 차 재배에 나섰게 되었고, 전문가들을 모아서 ‘다업위원회’를 설립했다.1823년, 동인도회사의 로버트 브루스 소령은 교역 확대를 위해 ... 하지만 모든 계층의 사람들이 홍차를 마시는 것은 아니었다. ... 빅토리아 시대(Victorian Age) 차의 대중화ⅰ) 식민지 인도에서 차 재배가 시작되다. 1820년대에 영국의 차 수요는 눈에 띄게 증가했다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.21

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  레포트 - 인도 차의 역사

  그의 업적은 인도가 세계에서 중요한 차 생산국으로 성장하는 데 결정적인 역할을 하였으며, 홍차 생산의 품질과 양을 향상시키는 데 큰 기여를 했습니다. ... 또한, 로버트 포춘이 중국에서 차를 생산하고 가공하는데 필요한 기술자들을 영입하여 인도에 가져왔습니다. 이로써 홍차의 가공과 생산에 필요한 노하우와 경험을 인도에 전달하였습니다. ... 이 때 묘목뿐만 아니라 차 밭을 가꿔 홍차를 가공할 수 있는 기술자들도 함께 데려왔습니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.01

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  인도용어정리

  홍차다원세계 차 생산 왕국, 인도의 아삼(Assam)차원 : 방글라데시와 미얀마의 중간에 있는 아삼차원은 아삼종이 발견된 장소이다. ... 인도 전체 생산량의 50%를 생산하는 세계 최대의 홍차 생산지이다. 열대의 강한 직사광선을 막기 위해 나무를 심어 빛을 차단시킨다. ... 생산량이 적고 다른 종류의 홍차보다 가격이 두 배 가량 높은 편이기 때문에 시중에서 흔히 접하는 다르질링은 다른 홍차잎과 블렌딩된 경우가 많다.수확 시기에 따라 퍼스트 플러시(first

  리포트 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16

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  [방통대]현대의서양문화,B형 서구 중심주의와 제국주의, 인종주의가 어떤 면에서 서로 다르고,어떤 면에서 서로 공통점이 있는지 구체적인 사례를 들어, 해당 사례의 역사적 맥락과 지역적 특성에 유의하여 서술하시오.

  홍차를 즐기는 영국 덕분에 인도는 현재도 전 세계적으로 홍차 생산국으로 유명하며 심지어 차 재배가 훨씬 이전에 시작되었던 중국을 제치고 홍차 생산국 1위로 등극했다. ... 식민지 지배를 하고 있던 당시, 중국의 차나무 종자를 인도로 보내어 재배하게 하였고 그 이후로 현재까지 홍차 재배지로 유명한 아전해진다.영국 대부분의 국민이 대중적으로 차를 우려 ... 마셨으며, 그 원산지가 거의 대부분 인도에서 수입되었다고 하니, 식민지 지배하에 차 재배를 얼마나 혹독하게 착취했을지 짐작할 수 있다. 18세기 후반 처음 차 재배를 시작한 인도가

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.03 | 수정일 2020.04.21

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  영국의 홍차문화와 애프터눈 티의 대중화

  인도 홍차가 런던에 들어온 것을 시작으로 대량 유입되어서 19세기말에 일반 서민들에게 차문화가 보편화되면서 영제국의 홍차가 되었다. 1860년대 말경에 영국으로의 홍차 수출은 중국차가 ... 주제고찰1) 홍차의 기원2) ‘에프터눈 티’의 대중화3) 차의 기능3. 느낀 점4. 참고문헌영국의 홍차문화와 ‘에프터눈 티’의 대중화 1. ... 90%를 차지했었는데, 인도차가 진출하기 직전인 1870년대에 80%까지 점차 떨어지기 시작해 1880년대 중반에는 실론차가 가담하며 중국차의 비율이 50%로 급감하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.17

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  커피와 홍차

  정향 등의 향신료를 함께 넣고 끓여서 마시는 차세계 3 대 홍차 - 인도 ‘ 다르질링 ’ ‘ 홍차의 샴페인 ’ 별명 인도 동부 히말라야 산맥의 고지대인 다르질링 (Darjeeling ... 커피와 홍차홍차 커피 홍차의 역사 홍차의 효능 홍차의 등급 홍차의 종류 커피의 역사 커피의 효능 커피의 등급 커피의 종류홍차란 ? ... ) 지역에서 생산되는 홍차 엷은 오렌지색을 띄며 맛이 부드럽고 단맛이 도는 것이 특징 가격이 비쌈 - 다른 지역의 홍차와 혼합하여 사용 되기도함세계 3 대 홍차 – 스리랑카 ’ 우바

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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  [A+레포트] 인도의 식문화

  홍차만의 특별한 맛을 내는데 기여하고 있다 다르질링 Darjeeling 다르질링 홍차의 특징 다르질링의 탄생 역사4 인도 향신료 인도 향신료 인도의 대표적인 향신료 노란색을 띠는 ... 홍차 효능 인도는 세계 최대 홍차 생산국으로써 전세계 약 35% 이상의 큰 비율을 차지 하고 있다 인도 식음료 “ 혈중콜레스테롤 수치를 낮추고 항산화 작용을 하여 암을 예방해줄 뿐만 ... 되고 , 영국은 이를 알게 된 사실을 바탕으로 인도에서 홍차 재배의 가능성을 보게 되고 오늘날까지 이어진다 .

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.16

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  식문화 요점정리

  북부인도1) 주식: 빵2) 닭요리, 비교적 부유6. 남부인도1) 주식: 쌀2) 코코넛기름, 힌두교도7. ... 목축업, 생선요리, 낙농제품 발달1) 푸짐한 아침식사2) 빵3) 감자4) 차와 맥주, 위스키 (커피보다 차): 홍차< 4. 남유럽 >1. 이탈리아1. ... 인도- 대부분 힌두교, 이슬람 조금, 세계에서 두 번째로 인구 많음- 화려하진 않으나 향신료 덕에 다양함- 수식문화, 오른손1.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  [A+] 푸드코디네이션 기말고사+쪽지시험 족보

  차이다.홍차의 샴페인이라 불리는 것은 인도 다즐링(Darjeeling)이다.홍차는 일반적으로 9~10월경에 잎을 따서 발효시켜 찻잎이 큰 것이 상등품이다.홍차를 끓일 때 100도의 ... 홍차에 대한 설명으로 옳지 않은 것을 모두 고르시오홍차의 떫은맛이 적어서 처음 홍차를 대하는 사람에게 좋은 브랜드는 트와이닝이다.하이티(High tea)는 오후 5시 이후 마시는 남성적인 ... 끊는 물로 우려내는 것은 홍차의 폴리페놀류때문이다.

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.13 | 수정일 2019.12.20

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  홍차이야기_홍차에 대한 모든 것

  종류대표적인 홍차 생산지에는 인도, 실론(스리랑카), 중국이 있다.1) 인도 : 다즐링(Darjeeling), 닐기리(Nilgiri), 아삼(Assam)① 다즐링(Darjeeling ... 홍차의 종류 ][ 표 1-2. 세계 3대 홍차 ]ⅳ. 등급홍차는 여러 가지로 등급이 매겨진다. ... T.G.F.O.P. : 찻잎 형태는 그대로 남아있고 많은 새싹 부분이 함유되어 있는 홍차 제품 으로 아삼홍차의 최상등급의 홍차이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.27

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  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  터키는 홍차 소비가 많은 나라이며, 홍차에 설탕과 여러 가지 향신료를 넣어 끓인 것을 아이란(ayran)이라고 한다.틀리다1. ... 터키는 홍차 소비가 많은 나라이며, 홍차에 설탕과 여러 가지 향신료를 넣어 끓인 것을 아이란(ayran)이라고 한다.틀리다22. ... 카스트제도는 인도의 신분 차별 제도로 브라만은 모든 고기를 먹으며, 중간계층은 닭과 염소, 양고기 등을 먹는다.틀리다4.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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  다문화 스리랑카

  실론하면 실론티가 가장 생각나는데 바로 스리랑카는 세계의 대표적인 홍차 수출국이다. ... 고온다습-국가명 : 스리랑카 민주 사회주의 공화국-주요 수출품 : 봉제의류, 홍차, 코코넛 제품, 천연고무, 계피 및 향신료, 어패류 등1-1 스리랑카에 대해서-스리랑카는 ‘찬란하게 ... 스리랑카 소개-남부 아시아 인도의 남쪽 인도양에 있는 섬나라이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.18

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  사)한국커피협회 바리스타 2급필기시험 이론정리(2022년)

  영국: 홍차의 나라, 로얄소사이어티5. 미국: 보스터차사건6. ... , 인도 등생산량 70% 30%사용 싱글커피, 에스프레소 커피 에스프레소. ... 네덜란드: 1616년 암스테르담 식물원에서 재배→ 스리랑카→인도네시아 자바(유럽커피의 주요공급처)3. 프랑스: 카페 르 프로코프, 해군장교 클리외→ 증남미 지역에 커피전파4.

  노하우 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.31

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  터키는 홍차 소비가 많은 나라이며, 홍차에 설탕과 여러 가지 향신료를 넣어 끓인 것을 아이란(ayran)이라고 한다,맞다 틀리다26. ... 마살라남쁠라, 느억맘, 삼발, 인도29. ... 나시고랭은 인도네시아식 볶음국수로 태국이나 베트남의 볶음국수와 다른 점은 노란색의 달걀국수(에그 누들)를 사용한다는 것이다.맞다 틀리다21.

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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