"일반요리" 검색결과 1-20 / 23,407건

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  일반요리와 호텔요리의 차이점 - 호텔조리실습

  제 출 일 :과 목 명 : 호텔요리실습담당교수 :REPORT일반요리와 호텔요리의 차이점이 름 :학 년 :학 과 : 호텔조리과학 번 :목차1. ... 하지만 호텔요리에 비해 가격대가 싸다는 장점이 있다 또한 일반 음식점에서 판매하는 음식은 호텔요리의 비해 양이 더 많다. ... 호텔의 분위기와 일반 음식점의 분위기를 생각하면서 많은 호텔 홈페이지를 찾으면서 호텔의 분위기가 일반 음식점과 어떤 점이 다른지 보고 호텔 레스토랑의 요리를 보면서 어떤 요리가 있는지

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.10

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  일반소비자들의 고기 요리에 대한 기호도 및 소비행태

  한국식생활문화학회 김은미, 서상희, 이민아, 권기현, 전기홍

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  [중국요리][중국음식][중국전통요리][중국식습관]중국요리(중국음식)의 특징 고찰(중국요리(중국음식) 역사, 중국요리(중국음식) 일반적인 특징, 중국요리(중국음식) 식단구성, 중국의 전통요리, 중국의 전통음식)

  중국요리(중국음식)의 특징 고찰Ⅰ. 서론Ⅱ. 중국요리의 역사Ⅲ. 중국음식의 일반적인 특징Ⅳ. 중국요리의 식단구성Ⅴ. 중국의 전통요리Ⅵ. 결론Ⅰ. ... 중국음식의 일반적인 특징고온에서 단 시간에 처리 -> 영양소 손실을 최소화녹말을 적절히 사용. (녹말을 사용하면 1. 음식의 촉감을 부드럽게 2. 기름진 맛 감소 3. ... 중국요리의 역사요리는 각 나라마다의 기후, 지리적 특성, 민족성에 따라 각양각색의 특징을 지니고 있는데 중국요리는 다채로운 형태와 독특한 맛에 있어서 세계 최고의 요리임에 틀림이 없는것

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.02

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  동유럽 여행지 소개 발표자료/사고와표현 자유주제

  활동 프라하의 봄 국제 음악 축제 ( 매년 5-6 월 ) - 체코에서 가장 규모가 큰 클래식 음악 축제 프라하 맥주 축제 ( 매년 5 월 중순 - 6 월 초 ) - 체코 맥주와 전통요리를 ... 프라하 ◃ 헝가리 부다페스트 오스트리아 - 체코 - 헝가리 항공 및 교통 정보 - OBB 열차 : 오스트리아 연방 철도 ( Österreichische Bundesbahnen ) - 일반좌석

  ppt테마 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.28

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  감성적인 여행 콘셉트 ppt

  지중해를 낀 특성상 해물 요리가 발달했다 . ... 옛날에는 종교적인 의식 때 주로 남자들이 추었으나 구미인이 하와이로 이주한 후로부터 춤의 성격이 바뀌어 일반적인 오락무용이 되었다 . ... 타코 요리는 싸 먹는 방법과 재료에 따라 수십 가지로 나뉘는데 토르티야에 음식을 넣고 튀기면 퀘사딜라 , 콩 양파 치즈를 얹은 조금 두꺼운 토르티야는 소페 등이 있다 .

  ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.24

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  클래스 101 클래스 MD 서류 합격 과제

  허챠밍 - 요리/음료1) 늘어나는 1인가구, 중요시되는 ‘삶의 질’.: 통계청이 올해 9월 발표한 ‘2020인구주택총조사’에 따르면, 1인 가구는 일반 가구의 31.7%를 차지하고 ... 1인 가구 대표 야매요리사: 물론 요리 실력이 좋지만, 요리를 전문적으로 배워본 적이 없는 1인 가구라는 것이 허챠밍님의 가장 큰 포인트입니다. ... 그 중 가장 인기있는 콘텐츠는 요리로, 조회수가 가장 높은 영상 12개중 11개가 요리 영상입니다. (자료 출처: 유튜브 ‘허챠밍’)3) 야, 너두 할 수 있어!

  자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.08

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  바이럴 마케팅 제안서 템플릿 ppt

  녹색인증제품 깐깐한 선택 후기 활동 예정 블로거 : 옥쓰○○ , 순디○ , 제이○ , 짱오 ○ , 채○ , 뭉이○○ , 아기새댁○○ , 행복주○○ 등 요리레시피로 인기있는 요리블로거의 ... 녹색 인증 홍보단 : 블로그 기준 방문자 1000 명 이상이거나 인스타 팔로워 1k 이상 인기 블로거 20~25 명 일반인 기자단 20명 주축이 되는 녹색 인증 홍보단과 파워블로거가 ... 체험단 운영 바이럴 비용 Basic 500 만원 활동자격 및 배정인원 녹색 인증 홍보단 : 블로그 기준 방문자 1000명 이상, 인스타 팔로워 1k이상, 인기 블로거 15~20 명 일반인

  ppt테마 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.13

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  서해지방해양경찰청 함정조리사 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  00시간 근무)자격증자격증명자격증 취득(예정)일자격 검정기관위에 기재한 사항은 사실과 다름이 없음을 확인합니다.2024년 월 일성 명 : (인)자 기 소 개 서성 명응시직급 및 분야일반직 ... 이러한 노력을 통해 서해지방해양경찰청의 신뢰받는 조리사로 자리매김하고 싶습니다.직무수행 계획서성 명응시직급 및 분야일반직 9급(조리서기보) / 조리A◎ 직무수행계획서※ (유의사항) ... 조리학과를 졸업하고 다수의 요리 대회에서 입상한 경험이 있으며, 다양한 요리법을 습득했습니다. 둘째, 식품위생 관리 능력입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.22

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  음식과문화 필기 a+

  역사적으로 형성되는 외면적 내지 내면적인 생활양식의 총체이며 집단 전원 또는 특정 구성원에 의해 공유되는 것# 클라이드 클럭혼(clyde Kay Maben Kluckhohn) - 일반적으로 ... 또한 음식에 적당한 향신료의 사용으로 미각의 다양한 욕구를 충족시켜 준다.열대기후에서는 에너지 소비량이 높아.- 후추: 일반적으로 향신료라고 하는 것은 후추, 계피, 고추냉이 등 음식물에 ... 포함한 모든 음식을 먹기 전에 먹을 만큼의 분량을 자신의 접시에 옮겨서 먹는다.태국의 식사예절- 전통적 식사법: 낮은 상 또는 대나무, 원목의 마루바닥에 둘러앉아 손으로 먹는 것이 일반적임

  시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  의상학_현대산업사회에서는 다양한 직종별 여러 용도별 제복을 많이 볼 수 있는 제복 세가지를 조사하여 어떤 직종 혹은 지위의 제복인지 어떤 모양인지 직종이나 업무에 따른 제복의 특이 사항이나 디자인이 있는지 조사해 보세요

  대부분의 요리사 제복은 화이트 색상을 사용한다. 화이트는 청결함과 위생성을 상징하는 색상으로, 음식 서비스 업계에서 매우 일반적으로 사용된다. ... 그러나 일반적으로 위생과 안전, 전문성과 신뢰성을 강조하는 디자인 요소가 공통적으로 사용된다. ... 일반적으로 제복은 해당 직업의 신분과 역할을 상징하며, 전문성과 신뢰성을 나타내기 위한 중요한 요소입니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.20

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  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  러시아의 식생활을 보면, 일반적으로 감자, 호밀이 주된 식재료로 사용되고, 혹독한 추위와 자연환경으로 전통식단에서 채소와 과일이 귀하다.맞다28. ... 러시아의 식생활을 보면, 일반적으로 감자, 호밀이 주된 식재료로 사용되고, 혹독한 추위와 자연환경으로 전통식단에서 채소와 과일이 귀하다.맞다37. ... 헝가리의 대표적인 전채요리로 찐 요리인 돌마다키(Dolmadakia)와 오징어 등의 튀김요리인 칼라마키(Kalamarakia)가 있다.틀리다34.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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  부케가르니, 마르포아, 농후제의종류, 브라운소스, 토마토소스에 대해서 조사

  필요는 없지만 양파의 경우는 껍질을 제거한다.일반적으로 미르포아를 만들 때에는 주방에서 주 재료로 사용한 후 남은 채소를 용기에 모아 사용하는데, 미르포아가 필요한 요리가 어떠한 ... 샐러리를 재료로 사용하는데 일반적으로 그 비율은 50%, 25%, 25%의 수준으로 한다.필요에 따라 미르포아의 재료가 추가될 수 있으며, 또 당근과 같은 뿌리채소를 대신하여 또다른 ... 경우에는 주머니에 넣고 천 주머니를 조리 시에 사용할 수도 있다.2) 재료일반적인 부케가르니는 파슬리, 타임, 월계수 등으로 구성하는데 각각의 비율은 60%, 20%, 20%로 한다.이외

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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  푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

  일반적으로 음료수, 술은 오른쪽에서 서브되고 요리는 왼쪽에서 서브된다. 스프는~정답: 011. ... 홍차는 차 우리는 시간을 지키는 것이 중요하여 일반적으로 2분이면 충분하며 너무 짧으면 제대로 우러나오지 안하고 너무 길면 떫은맛이 강해진다. ... 일본의 가이세키요리는 연회용 요리이다. 혼젠요리를 개선한 형태로 1629년 에도시대 도쿄에서 시작한 것으로 다양한 술과 함께 나오므로 요정 요리라고도 한다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  우리가 일반적으로 생각하는 독일요리에 가장 가까움- 북부지역(바닷가) : 스칸디나비아 반도의 영향으로 청어와 같은 생선을 많이 먹음2.2 독일의 음식문화의 일반적인 특징-소시지를 이용한 ... 음식문화의 일반적인 특징- 다양한 향신료와 열대작물의 사용으로 독특한 음식 맛을 가짐- 이슬람 종교적인 음식문화를 가짐- 탕의 문화가 발달되어 있지 못하고 음식의 형태가 대체로 마른 ... 모양임 대부분이)3.3 대표적인 음식3.3.1 나시고렝(nasigoreng); 볶음밥-인도네시아 음식을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 음식- 나시고렝은 인도네시아의 대표적이고도 일반적인

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  경상대 일본문화의 이해 정리본

  유행- 만화 미스터 초밥왕에 나오는 장인 정신 - 한국뿐만 아니라 전 세계적으로 사랑- 뉴욕 맨허턴과 파리 일본 식당에서 고급 요리로 인정이타마에상(chef)- 일반적으로 유명 요리 ... 스시- 물기가 조금 적게 지은 밥에 식초, 설탕, 소금 등을 넣고 한줌 쥐고, 그 위에 김, 생선, 유부 따위를 올려 만드는 일본 요리일본의 스시- 일본의 전통 음식- 3초면 완성되는 ... 세상에서 가장 빠른 패스트푸드 - 생선과 밥이 어우러진 건강 음식- 농경문화(벼)의 공통된 문화- 안동 식혜, 동남아시아의 생선과 쌀 삭힌 요리 - 농경문화의 생산물- 카이텐 스시

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.18

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  타문화를 이해하기 위한 독특한 예절문화와 풍습을 지닌 나라들의 사례들을 제시해 봅시다

  일반적으로 정식요리가 나오기 전에 소채를 가볍게 먹는다. 그 뒤 찬 성질의 요리인 냉채와 따뜻한 성질의 요리인 열채(채소, 고기류 볶음요리)를 먹는다. ... 많을 경우 16 ~ 32가지까지 나온다.주채는 대개 6~ 12가지가 가장 일반적이고 고급 재료를 사용하는 요리가 먼저 나온다. ... 일반적으로 주채는 4, 6, 8가지 짝수로 나온다. 이는 중국인들이 짝수를 길하게 여기기 때문이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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  요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법에 대해 생각해봅시다.

  일반적인 수업에서의 실험 역시 영유아의 과학적 이해를 도우 수 있는 좋은 방법이 되지만 자신이 직접 결과물을 만드는 요리활동에서 재료의 물리적인 변화, 화학적인 변화를 목격하고 직접적으로 ... 이번 과제는 일반적인 교과목이 아닌, 더 다양한 활동을 통해 영유아들의 성장과 발달을 도모할 수 있다는 것을 알게 해준 과제였던 것 같다.Ⅳ. ... 서론영유아의 요리활동은 성인의 요리활동과는 그 목적이 다르다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08

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  일반행정직 공무원 자기소개서

  또한 요리를 하는 것도 좋아합니다. 요리를 하면서 창의적인 아이디어를 생각하고 음식을 만드는 과정에서 즐거움을 느끼기 때문입니다. ... 이를 통해 인사관리, 조직관리, 급여관리 등 다양한 일반행정 업무 경험을 쌓을 수 있었습니다. ... 이러한 가치들은 일반행정직 공무원으로서 국민의 복지와 안전을 위해 노력하는 데 큰 영향을 미칩니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.23

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  Assam) 지방에서 차가 발견된 후 영국 중상류층에서 보편화> 하루 6번, 아침 5시, 오전 11시와 점심 직후, 오후 3~4시와 5시, 저녁 때 차 마시는 시간이 따로 있음> 일반적으로 ... 영국식 아침식사)> 산업혁명 이후 도시의 노동자들은 아침부터 고된 일을 해야 했기 때문에 든든히 아침을 먹는 문화가 형성> 주재료는 돼지고기와 달걀> 푸짐하고 기름진 음식을 먹음> 일반적으로 ... 자주 사용> 볶음 요리, 튀김 요리, 두부 요리, 국수 요리에서 활용> 회과육, 훠궈, 마파두부, 탄탄면, 사천짜장, 어향육사 등06.

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  어린이집 유아반 원 생활안내, 오리엔테이션, 반모임, 특기적성, 특색활동 연간 및 프로그램 등 ppt 자료

  발달 하지근력 발달 조정력 발달 집중력 발달 날아라 원반 두발로 중심잡고 타기 아기자동차 붕붕 =З 굴렁쇠를 굴려봐요 연간계획안영어 ☞ 재미있게 동물들에 연계하여 알파벳을 배워보고 일반적인 ... - 지난해에 무슨 일이 있었는지 기억해 보세요 . - 동생들에게 알려 줄 수 있어요 - 이 달의 토론 법 알기올로블럭 ☞ 단순히 상상하고 조립하는 일반 블록놀이와 달리 단계별로 나누어진 ... 주입식 교육이 아닌 알파벳 모양을 상상하고 소리를 익혀 친숙하고 자연스럽게 영어에 관심을 갖고 배워볼 수 있는 영어 특별활동 프로그램미술 ☞ 요리와 미술 , 책과 상상놀이를 모두

  ppt테마 | 39페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.03.15 | 수정일 2021.04.24

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