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"일본음식의종류" 검색결과 1-20 / 12,749건

  • 일본 대표음식, 일본음식, 일본 음식 소개, 일본 음식 종류, 일본 음식 PPT, 일본 대표 음식은?
    일본 대표 음식 ( 소바 )일본식 부침개 . 개인 기호에 맞게 여러가지 해물을 넣어 부치 고 소스를 뿌려 만드는 음식 . ... 일본의 대표 음식일본 의 대표 음식은 ?다양한 식재료를 사용하며 , 시각적으로 아름답게 표현함 . 주식과 부식이 구분 되어 있고 , 주식으로 쌀밥을 먹음 . ... 일본 대표 음식 ( 라멘 )돼지고기에 빵가루를 입혀 기름에 튀겨낸 음식 .
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.25
  • [일본음식문화][일본음식문화 종류][일본음식문화 역사]일본음식문화의 종류, 일본음식문화의 특색, 일본음식문화 역사, 일본음식문화 형식, 일본음식문화와 식사예절, 일본음식문화와 차
    일본음식문화의 종류, 일본음식문화의 특색, 일본음식문화의 역사, 일본음식문화의 형식, 일본음식문화와 식사예절, 일본음식문화와 차 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 일본음식문화의 종류Ⅲ. ... 일본음식문화의 종류먼저 지형적 분류로는 관동요리가 있다. ... 일본음식문화의 역사Ⅴ. 일본음식문화의 형식1. 본선요리(혼센요리)2. 회석요리(가이세끼요리)Ⅵ. 일본음식문화와 식사예절Ⅶ. 일본음식문화와 차1. 교쿠로차2. 센차3. 맛차4.
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.05
  • [A+ 거품없는 자료] 일본음식의 특징과 일본의 식문화, 일본의 테이블 매너 (일본음식의 특징과 일본의 식사 문화, 식기 문화, 일본 요리의 종류, 일본의 테이블 매너)
    또한 뚜껑은 뒤집어 덮지 않는다.* 생선회(사시미)- 일본에서는 색깔과 먹는 순서까지 배려한 음식이다.- 앞쪽엔 흰 살생선. 옆쪽엔 조개종류의 노란색. ... 있다.- 진하게 조미료 사용하지 않으며, 일반적으로 일즙 삼채의 상차림을 갖는다.- 식기는 일인분씩 놓으며 소식을 한다.- 음식에 따라 그릇이 다르다.3) 일본요리의 종류* 본선 ... 일본음식의 특징과 일본의 식문화, 일본의 테이블 매너1.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.31
  • 일본음식(일식, 일본요리)의 특징, 일본음식(일식, 일본요리)의 종류, 일본음식(일식, 일본요리)의 기초, 일본음식(일식, 일본요리)의 명칭, 일본음식(일식,일본요리)의 조리예시
    일본음식(일식, 일본요리)의 특징, 일본음식(일식, 일본요리)의 종류, 일본음식(일식, 일본요리)의 기초, 일본음식(일식, 일본요리)의 명칭, 일본음식(일식, 일본요리)의 조리예시 ... 일본음식(일식, 일본요리)의 기초1. 조미료의 종류와 사용법1) 된장(味? : 미소)2) 간장(醬油 : 쇼우)3) 소금(? ... 일본인들은 과일과 야채를 많이 섭취한다Ⅲ. 일본음식(일식, 일본요리)의 종류1. 혼젠 요리2. 회석 요리3. 쇼진 요리4. 오세치 요리5. 스시6. 낫도Ⅳ.
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30
  • 일본음식의 특징(종류포함)과 음식문화(예절)에 대하여
    젠자이라고 하는 팥죽에 모찌를 넣은 음식도 볼수 있다4) 시루모노(국)일본요리 중에 가장 먼저 먹는 음식이다. ... 일본 식기는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식을 연출하는데 공간의 미를 충분히 고려한다5) 한상에 놓여지는 음식은 같은 재료를 쓰지 않는 것을 원칙으로 한다4. ... 살리기 위해 각별한 연구를 하고 있다5) 일본요리는 요리의 색채, 배합, 그리고 식기의 빛깔이 잘 조화를 이룰 뿐만 아니라 음식을 담은 짜임새라든가 한상에 놓인 음식 전체의 조화나
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.20
  • [일본문화] 일본음식의 특징과 종류 및 다양한 사진들
    ..PAGE:1일본음식문화이름 :..PAGE:21. 일본 음식의 역사옛날 일본 사람들은 뭘 먹고 살았을까? ... 일본 음식의 지역적 특색..PAGE:13(1) 관서요리전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토의 담백한 채소나 건어물요리와 오사카의 실용적이고 합리적인 생선요리가 주종을 이룬다.음식의 ... (2) 재료의 신선하고 담백한 맛을 최대로 살린다재료의 종류도 바다, 산, 들에서 나는 재료들을 조합하여 영양의 균형을 맞추어 조리한다...PAGE:11(3) 다양한 식기에 공간미를
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.11
  • [일본요리][일본음식]일본요리와 일본음식(일본요리(일본음식) 특징, 일본요리(일본음식) 형식,종류, 일본 대표하는 음식, 일본 명절음식, 일본 대중음식, 일본요리 지역적 특성, 일본 식사예절, 차문화, 일본음식)
    일본 요리와 일본 음식 심층 고찰Ⅰ. 개요Ⅱ. 일본 요리의 특징Ⅲ. 일본 요리의 형식과 종류1. 본선요리(혼센요리)2. 회석요리(가이세끼요리)3. ... 초밥(ずし)1) 스시의 역사2) 스시의종류Ⅴ. 일본의 명절 음식1. 가가미 모찌2. 소바(메밀국수)3. 오세치 요리4. 토소5. 조니(떡국)Ⅵ. 일본의 대중 음식1. ... 복어요리1) 복어의 종류2) 복어 독의 성질3) 복어 사시미4) 복어지리냄비Ⅳ. 일본을 대표하는 음식1. 생선회(さしみ)1) 사시미의 유래2) 사시미의 종류2.
    리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.06.10
  • [초밥][스시][일식][일본음식][음식][일본요리][일본][회]초밥(스시)의 정의, 초밥(스시)의 역사, 초밥(스시)의 종류, 초밥(스시)의 재료, 초밥(스시)의 요리법 분석
    쌀을 탈곡할 때 나오는 겨는 누카즈케(전통 일본음식에는 필수적인 절인 반찬)를 만드는 매개체로 사용되기도 한다.Ⅱ. ... '하야(早)'란 말은 빠르다는 뜻으로 노리마키, 니기리즈시, 이나리즈시의 3가지 요리법으로 분화되었다.6) 노리마끼일본의 노리마끼(김밥)는 그 종류가 상당히 많고 복잡하다. ... 작은 것이 위에 큰 것이 밑으로 놓여지는 2개의 동그란 모찌(떡)는 매년 치루는 의행사용 음식으로서, 각 가정의 신에게 바쳐지는 카가미모찌를 만들기 위해 상징적인 잎과 해산물로 장식되어
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30
  • [일본음식][일본요리][식사예절]일본음식(일본요리)과 식사예절 고찰 및 한식과의 비교(일본음식(일본요리)의 종류, 일본음식(일본요리)의 특징, 시대별로 본 일본요리의 역사, 스시, 일본 식사 예절, 일식과 한식)
    일본 음식과 식사 예절 심층 고찰Ⅰ. 개요Ⅱ. 일본 음식의 맛1. 일본 음식의 맛2. 일본 음식은 싱거운가3. 그릇과 음식Ⅲ. 일본 음식종류1. 우동(うどん)2. ... 일본 음식의 맛한국음식일본 음식을 여러가지 면에서 비교하여 본다면, 흥미롭게도 미묘한 유사점과 상이점을 발견하게 된다.1. ... 일본의 대표적 음식 스시(すし)1. 스시의 분류2. 스시에 곁들이는 식품3. 스시를 먹는 방법Ⅶ. 일본의 식사 예절Ⅷ. 일식과 한식Ⅰ.
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.13
  • 일본에 대하여(음식, 온천, 애니메이션)
    맛과 종류가 굉장히 다양하고 간단하게 먹을 수 있어 아직까지도 사랑받는 음식 .3. 소바 17 세기 에도시대 때 처음으로 등장 . ... 입으로 먹을 것의 절반을 눈에게 양보하는 일본 요리대표적인 일본음식 1. 낫토 우리나라의 청국장과 비슷한 발효음식 . ... 종류에는 가라아게 · 고로모아게 · 스아게 등이 있다 . 4.
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.21
  • 음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제
    그 외 복건, 호남, 안휘 요리 등이 있다.3) 일본 음식 및 요리의 종류일본 요리는 크게 관서요리, 관동요리로 나뉜다. ... 음식 및 요리의 종류1) 한국 음식 및 요리의 종류한국음식은 궁중음식, 반가음식, 향토음식, 명절식과 의례음식, 사찰식 등의 종류가 있다. ... 이외에도 특별한 날과 경사스러운 날에 차리던 명절식과 의례음식이 있고, 발우공양이라하는 사찰음식이 있다.2) 중국 음식 및 요리의 종류중국 지역별 음식 분류의 시작은 당과 송나라시대부터
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31
  • 일본음식문화의특징,일본인의아침식사,일본요리의특징,정미율에따른분류,일본의술역사
    일본 음식문화의 특징 1. ... 아침 식사 일본계 체인 음식점 - 요시노야 ( 吉野家 ) 로쿠아사 ( 특식아침정식 ) 490 엔 야키자카나 ( 생선구이정식 ) 400 엔 낫또 정식 370 엔일본 요리의 특징 1. ... 지역적 특성 국토의 70% 산간지역 온난 다습하나 지역차 큼 주식은 쌀 방목하기 어려운 환경 때문에 육식 소비 저조 섬나라 특성상 날생선을 즐겨먹음 신선한 과일과 야채일본 음식문화의
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06
  • 일본음식문화
    사람이 죽었을 때 일본에서는 대부분 화장을 하는데 이때 두 사람이 죽은 사람의 뼈를 같이 집어서 항아리에 놓는 풍습을 연상시키기 때문이다 .Japan 일본음식종류 튀김 ( 덴뿌라 ... 일본음식문화 다양한 일본 음식 문화 탐험하기 ! ... 생선 초밥의 가격은 재료가 되는 생선 값으로 결정이 되므로 , 생선 초밥 전문집의 대부분이 時価 ( じか ) 로 되어있다 .Japan 일본음식종류 [ 스키야키 ( すきやき )]
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.22
  • 일본일본문화의 이해 - 중간레포트
    일본 음식의 형식적인 요리 종류Ⅲ. 지역별 대표 음식1. 홋카이도2. 도호쿠 지방3. 간토4. 추부 지방5. 간사이6. 추고쿠 지방7. 시코쿠8. 규슈9. 오키나와Ⅳ. ... 일본의 형식적인 요리 종류일본 요리에는 혼젠 요리, 가이세키(?席) 요리, 가이세키(?石)요리 등이 있다. ... 주제 및 선정 이유- 주제 : 일본의 지역별 유명한 음식(요리)- 주제 선정 이유 : 음식 중에서 관동/관서 지역에 따라 서로 다른 특징을 가진 음식들을 배웠고,일본을 여행해 본 경험이
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28
  • 일본의복 기모노, 일본 음식문화스시 간장 술 문화청주
    일본문화바로알기일본의복 기모노,일본 음식문화술 문화일본문화바로알기일본의복 기모노,일본 음식문화술 문화위의 내용을 읽고1)느낀점2)궁금한 점3)제안세가지를 작성3) 제안에는일본문화에 ... 쌀의 품종, 도정의 비율, 물의 종류, 발효곰팡이 종류 등에 따라 여러 가지 맛이 표현되며 많은 종류의 청주가 출시되고 있다.2) 느낀 점과 궁금한 점일본의 문화는 한국의 문화와 비슷한 ... 일본은 섬나라이기 때문에 예로부터 물고기를 활용한 음식을 많이 이용했다고 한다.
    리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.07.21 | 수정일 2020.07.22
  • 일본 음식문화
    일본 음식문화특성분석일본 식사예절과요리방식 연구느낀점@목차1. 일본음식의 기본적 특성2. 일본음식의 지역별 특성3. 일본음식의 유형4. 일본 음식문화 소개5. 일본의 식사예절6. ... 일본 요리방식 유형7. 느낀점1. 일본음식의 기본적 특성그리고 일본 음식의 주재료는 고기보다는 생선을 비롯한 해산물이다. ... 일본음식의 지역별 특성일본음식은 크게 관서(關西)요리와 관동(關東)요리로 나뉜다.
    리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.06.27
  • 일본어 교과 세특 자료 100명분(일본문화탐구활동 및 관심분야진로 작문하기 중심으로) - 입력바이트 표기됨
    선정하고 다른 나라에 비해 일본만이 지닌 다양한 지판기 종류 및 특성, 자판기의 광고 홍보성과 경제적 효과 등에 대해서 본인의 생각을 반영하여 조리있게 작성함. ... 인해 발생하는 문제점 등에 대해 자신의 의견을 첨부하여 기술함.104181025832일본문화 조사 활동에서 일본음식 문화에 관심을 두고 한국에서도 대중적으로 즐겨먹는 일본 음식을 ... 음식문화를 관심 주제로 선정하여 한국의 음식 문화와 비교하여 식사 방식, 음식에 더해지는 양념의 차이, 식기 및 식사 도구, 지리적 특성에 따른 선호 음식의 차이, 음식의 시각적
    서식 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2024.07.17
  • 2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)
    청고추로 만든 커리페이스를 사용 -> 그린 커리라고도 불림- 맵지만 코코넛 밀크가 많이 들어가 부드러운 맛 -> 새우, 쇠고기, 닭고기, 생선, 가지, 피망 등을 넣음-> 여러 종류의 ... 경상도음식: 지역의 해산물, 담수어, 콩을 이용한 음식이 많음맵고 간이 세고 음식이 멋을 내지 않아 소박함ex) 진주비빔밥, 통영비빔밥, 헛제삿밥, 재첩국, 미더덕찜, 아구찜, 안동 ... 맛을 이룸- 과식하기 쉬운 잔칫날, 설날 등의 명절과 손님 접대에 빼놓지 않고 올리는 겨울철 향토음식⑩ 제주도음식: 재료가 가진 자연의 맛을 그대로 살려 음식을 만듦Ex) 전복죽,
    시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27
  • 잡코리아 글로벌 프런티어 합격 프로젝트 내역서
    문화로 자리잡고 있는 것이 바로 이 푸드트럭이다.이미 미국, 유럽, 일본과 같은 나라에서 푸드트럭은 대중화되어 레스토랑의 한 종류로 자연스럽게 받아들여진다. ... 6번가에는 파이낸스(Finance), 비즈니스(Business), USA 네트워크(USA Networks) 등 주요 회사들이 있어 회사원들이 매일같이 북적거리는 가운데, 새로운 음식
    자기소개서 | 20페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.01.15
  • 캐논쎄미콘덕터엔지니어링코리아_합격자소서_CSEK_CS엔지니어
    그 결과 스테이크, 파스타 등의 메인 음식의 질을 고객의 입맛에 더욱 맞출 수 있었고, 홀 직원이 실수하고 있는 청결과 서비스적인 행동들을 주방에서 알려주어 시정 후 고객의 만족도를 ... 이로 인해 해당 마스크에 결함이 생겼고 설비가 다운된 사건이 있었습니다.빔 위치를 제어하는 vmark는 웨이퍼의 두께에 따라 4가지 종류로 나누어지는데, hunting이 생기면 원하는 ... 이로 인해 1개의 vmark 종류만 교환하여, 1주일의 작업을 단 1일의 작업으로 가동률을 크게 상승시켰습니다.[ 진공도 개선 ]설비의 연간 작업이 끝난 후, 챔버 내의 진공도가 지속적으로
    자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.01.16
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2024년 07월 20일 토요일
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