"일본 지역별 대표음식" 검색결과 1-20 / 8,867건

• 

  일본의 식문화[식사예절.지역별 대표음식.먹는법등]

  ..PAGE:1일본의 식문화[식사예절.지역별 대표음식.먹는법등]..PAGE:2일본의 자연환경 과 종교일본의 요리의 역사일본 음식문화의 배경일본 음식문화의 특징일본의 음식예절일본의 특징일본의 ... 관동의 대표적인 도시인 도쿄에서 소바가게가 많고 관서의 대표적인 도시인 오사카에는 타지역보다 우동가게가 많다. ... 특징국물은 거의 없으며 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적일본 음식문화의 특징..PAGE:7일본의 음식예절..PAGE:8일본의 음식예절..PAGE:9젓가락은 대나무로

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.04 | 수정일 2017.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  [일본요리][일본음식]일본요리와 일본음식(일본요리(일본음식) 특징, 일본요리(일본음식) 형식,종류, 일본 대표하는 음식, 일본 명절음식, 일본 대중음식, 일본요리 지역적 특성, 일본 식사예절, 차문화, 일본음식)

  일본을 대표하는 음식1. ... 일본의 대중 음식1. 덴푸라(튀김)2. 돈가스(돈가스)3. 돈부리(덮밥)4. 라맨(라면)5. 우동(우동)Ⅶ. 일본 요리의 지역적 특성1. 관동요리2. 관서요리Ⅷ. ... 일본을 대표하는 음식1. 생선회(さしみ)1) 사시미의 유래2) 사시미의 종류2. 초밥(ずし)1) 스시의 역사2) 스시의종류Ⅴ. 일본의 명절 음식1. 가가미 모찌2.

  리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  일본음식의 역사와 특징

  일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현CONTENTS 일본의 음식의 역사 일본의 음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품일본 음식의 역사일본 ... 다양한 식기와 공간미일본의 대표음식 스시 라멘 당고스시 정의 : 소금 , 식초 , 설탕으로 간을 한 밥 위에 얇게 저민 생선 , 김 , 달걀 , 채소 등을 얹거나 말아 만드는 요리 ... 짭짤하고 형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없음 대표음식으로는 생선 초밥 , 덴뿌라 , 민물 장어 , 메밀 국수등이 있다 .

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  세계음식 문학사 일본 향토음식

  일본의 지역별 대표 향토음식관동지방의 음식도쿄를 중심으로 발달하였고, 에도 요리로 불린다무가 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달했다설탕과 진한 간장을 ... 과일(구다모노)일본의 대표 향토음식- 스시하야스시: 밥에 식초를 섞어 만든 것마레스시: 고기를 소금에 절여 자연발효 시켜 산미가 생기게 한 것스시의 유래: 어패류를 염장하여 자연발효 ... REPORT제 목일본향토음식과 오세치 요리의 대하여과 목담당교수교수님학 과학 번이 름제 출 일2020.11.201.일본 향토음식의 특징일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양에서 색다른

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  일본 음식문화

  일본의 음식문화연구보고서CONTENTS1. 일본의 음식문화 소개2. 일본음식의 유형3. 일본음식의 특징4. 일본음식의 지역별 특징5. ... 일본음식의 지역별 특징(1) 관서지방음식관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리가 발달되었고 오사카는 ... 일본의 대표음식(1) 스시(2) 사시미(3) 라멘(4) 낫또(5) 오니기리(6) 오코노미야키6. 일본의 식사예절7. 금기시 하는행동8. 결론 및 느낀점9. 참고자료1.

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26

  다운로드 장바구니
• 

  일본 음식문화

  일본음식의 특징2. 일본 음식문화의 특징3. 일본음식의 지역별 특징4. 일본의 식사법과 식사예절(1) 식사법(2) 식사예절5. ... 일본의 대표음식 소개(1) 초밥초밥은 가장 유명한 일본의 전통 음식이며, 일본어로는 “스시” 라고 부른다. ... 일본음식의 지역별 특징(1) 관서지방관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리가 발달되었고 오사카는

  리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  일본과 일본문화의 이해 - 중간레포트

  지역별 대표 음식1. ... 일본 음식의 형식적인 요리 종류Ⅲ. 지역별 대표 음식1. 홋카이도2. 도호쿠 지방3. 간토4. 추부 지방5. 간사이6. 추고쿠 지방7. 시코쿠8. 규슈9. 오키나와Ⅳ. ... 주제 및 선정 이유- 주제 : 일본의 지역별 유명한 음식(요리)- 주제 선정 이유 : 음식 중에서 관동/관서 지역에 따라 서로 다른 특징을 가진 음식들을 배웠고,일본을 여행해 본 경험이

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본의 음식문화 비교

  한국의 음식특징1. 한국음식의 지역별 특징과 그 예2. 한국의 식사예절Ⅱ.일본의 음식특징1. 일본음식의 지역별 특징과 일본의 대표적인 음식2. 일본의 식사예절Ⅲ. ... 음식특징일본 음식은 우리의 일상생활과도 깊은 관계를 가지고 있다. ... 설악산 지역의 음식은 비교적 소박한 편이며 주식은 쌀 감자이며 해산물 요리는 대부분 지지는 조리법과 물 좋은 생선으로 얼간 생선을 만들어 양념하여 찌는 조리법이 보통이다.- 메밀막국수

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18

  다운로드 장바구니
• 

  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  경상도음식: 지역의 해산물, 담수어, 콩을 이용한 음식이 많음맵고 간이 세고 음식이 멋을 내지 않아 소박함ex) 진주비빔밥, 통영비빔밥, 헛제삿밥, 재첩국, 미더덕찜, 아구찜, 안동 ... : 옥수수, 감자, 호박, 고추, 토마토 등 원산물에 기초• 유럽음식문화: 스페인(멕시코 남부로부터 남반구의 대부분)과 포르투갈(브라질 지역 지배) 음식문화- 아메리카 대륙 서남부 ... 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛, 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼플라: 생선을 소금에 절여 발효시킨 것, 우리나라의 멸치액젓과 비슷(멸치의 일종을 발효시켜 만든 맑은 어간)(3) 대표음식

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

  다운로드 장바구니
• 

  일본문화의 이해 중간고사 레포트(A+)

  일본의 음식의 특징에 대해서 논하시오.일본인이 일본의 지역을 관동지역과 관서지역으로 나눌 수 있으며 일본이라는 섬나라의 특징에서 비롯되는 다양한 기후 덕분에 다채로운 음식의 재료를 ... 이렇게 환경은 일본의 음식에 많은 영향을 주었다는 점을 알게 되었으며 지리적, 지형적 특성을 통해 일본 지역에 따라 독자적인 음식 문화를 가지게 된 것 같다고 생각한다. ... 일본에는 다양한 마쓰리가 있는데 내가 발견한 마쓰리의 공통적 성격은 먼저 현대적 변용에도 불구하고 일본 사회를 상징적으로 대표한다는 것이다.

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

  옳은 것을 모두 고르시오.음식은 크기가 작고 모양을 예쁘게 하는 이 지역의 대표음식은 장국밥, 다식 등이다.곡물음식 중에는 국수를 즐기는 이 지역의 대표음식은 제물칼국수, 온면 등이다.조 ... , 강냉이 메밀 등이 유명한 이 지역의 대표 음식은 강냉이밥, 메밀묵 등이다.풍부한 해산물과 감자 전분을 이용한 음식이 많은 이 지역의 대표음식은 대구깍두기, 조밥 등이다.조미료 중에는 ... 된장을 즐겨 사용하는 이 지역의 대표음식은 청포묵, 호박고지 등이다.답 : 1, 4꽃 센터피스에서 봄은 탄생의 의미, 평온, 고요함의 칼라이미지가 있어 연두, 노랑, 주황 등을 사용하며

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

  다운로드 장바구니
• 

  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  일본 식사예절에서 음식을 소리를 내면서 먹는 것은 맛있게 먹고 있다는 의미이다.맞다 틀리다20. ... 유럽의 음식문화 관련하여, 각 나라의 대표적인 음식을 적어주세요. ... 북경은 궁중요리와 같은 고급요리가 발달하였고, 대표음식으로 마파두부와 훠궈, 어향육사 등이 있다.맞다 틀리다12.

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

  다운로드 장바구니
• 

  전 세계를 대표하는 음식 3가지를 선정한다면 각각 무엇이며, 선정 이유는 무엇인지 교재에서 학습한 내용을 기준으로 설명하시오

  일본의 스시3. 멕시코의 타코Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론세계 각국을 대표하는 음식은 단순한 먹거리 이상의 의미를 가진다. ... 결론적으로, 스시는 일본을 대표하는 음식으로, 그 역사와 전통을 지키면서도 전 세계적으로 사랑받고 있다. ... 이러한 맥락에서 본 과제는 이탈리아의 피자, 일본의 스시, 그리고 멕시코의 타코를 세계를 대표하는 음식으로 선정하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.22

  다운로드 장바구니
• 

  나라별 대표음식과 해당 국가 문화와의 연관성에 대한 조사분석

  이를 통해 초밥은 일본의 문화적인 유산과 함께 일본을 대표하는 아이덴티티와 매력을 전 세계로 알리고 있습니다.3.멕시코 - 타코:멕시코의 대표음식인 타코는 멕시코 문화와 깊이 연관되어 ... 결론적으로, 일본의 대표음식인 초밥은 일본 문화와의 깊은 연관성을 보여줍니다. 일본의 해양 자원 풍부한 지리적 특성은 초밥에 사용되는 신선하고 다양한 해산물을 제공합니다. ... 각 나라별로 특정 음식이 대표음식으로 인정되고, 이 음식들은 그 나라의 문화와 밀접한 관련을 가지고 있습니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.

  춘절 연회의 음식은 매우 다양하며, 각 지역마다 특색 있는 요리들이 준비된다. 대표적인 춘절 음식으로는 만두, 떡, 어묵, 돼지고기 요리 등이 있다. ... 일본 음식은 신선한 생선을 사용한 스시가 대표적이다. 스시는 신선한 생선을 얇게 썰어 밥과 함께 먹는 음식으로, 재료 본연의 맛을 살리기 위해 최소한의 ... 이러한 발효 음식들은 각 나라의 대표적인 건강식으로 자리 잡고 있다.결론적으로, 우리나라, 중국, 일본의 음식 문화는 자연환경적 특성과 사회문화적 특성에 의해 형성된 많은 공통점을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

  다운로드 장바구니
• 

  일본 도도부현(都道府県) 중 본인이 선택한 원픽지역과 나의 출신지역고향(故郷)을 비교하기

  주제: 일본 도도부현(都道府?) 중 본인이 선택한 원픽지역과 나의 출신지역/고향(故?) ... 대표적으로 돼지국밥, 밀면, 부산어묵 등이 있다.(1)돼지국밥일본 음식에서는 돼지국밥과 같은 음식 종류가 거의 없다. ... 도쿄를 대표하는 음식들은 많은 한국사람들이 흔히 알고 있는 일본 음식들이다. 반면에 내가 살고 있는 부산의 경우 부산에서만 맛볼 수 있는 향토음식들이 많이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  새콤달콤한 맛을 좋아하는 러시아 사람들을 위해 개발된 음식.원래는 관청에서만 만들었던 음식이 후에 민간에게도 전해져 오늘날 동북 지역을 대표하는 음식이 됨** 쓰촨요리 ? ... 대표적인 음식: - 조선 영조의 ** - 천일합일의 구체적인 구현이다.** -봉건사회 유가사상의 예의는 중국 전통 음식문화의 윤리를 형성. / 한국 유교문화, 공동체 주의**일본 ... 한국과 중국은 합창음식. 일본은 독창음식이다.3. 힌증일 때문에

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

  이 지역의 대표요리로는 마파두부, 궁보계정 등이 있다.정답: 03. ... 커틀렛은 오스트리아의 전통음식이며 일본이 수입하여 일본식으로 ‘가츠레츠’라 하였다. 스테이크와 샐러드는 같이 먹지 않으며 고기와 번갈아 먹는다. ... 우리의 선조들은 녹색 대표음식인 나물을 즐겨 먹으며 활발해진 신진대사로 춘곤증을 방지하였으며 두룹, 냉이, 달래, 시금치 등이 여기 속한다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

  다운로드 장바구니
• 

  일본 훗카이도와 한국 부산비교

  음식 문화훗카이도의 음식 문화는 다양한 해산물과 농산물을 활용한 요리가 특징이다. 훗카이도는 일본에서 유명한 해산물 요리를 즐길 수 있는 지역으로 알려져 있다. ... 스시는 신선한 해산물을 심플하게 맛보는 일본 음식의 대표적인 형태로서, 훗카이도에서는 신선한 홋카이도 해산물을 사용하여 맛있는 스시를 즐길 수 있다. ... 신선한 생선을 회로 즐기는 것은 부산의 대표적인 음식 문화 중 하나이다. 또한, 꼬막, 돼지국밥, 찜닭, 김치찌개 등도 부산의 대표적인 음식으로 알려져 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  일본 요리의 지역적 특징

  일본 요리의 특징Ⅱ. 관동, 관서 지역적 특징1) 관동 요리- 관동 요리의 특징- 관동의 지역별 대표 요리- 스시2) 관서 요리- 관서 요리의 특징- 관서의 지역별 대표 요리Ⅲ. ... 우리가 잘 아는 초밥, 덴푸라, 메밀국수 등이 관동지방의 대표 음식이다.1 ? 2) 관동의 지역별 대표 요리이바라키현의 미토 시에는 낫토가 대표적이다. ... 2) 관서의 지역별 대표 요리교토에는 사찰이 많아서 사찰음식인 쇼진요리, 즉 두부요리가 발달하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

  다운로드 장바구니