"일본 지역별 음식" 검색결과 1-20 / 19,388건

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  일본 음식문화(지역별 음식,음료,술,디저트)

  일본 음식문화 ( 지역별 음식 , 음료 , 술 , 디저트 )1. 일본음식문화의 전반적인 특징 2. 지역별 음식문화 3. 음료와 디저트 4. ... * 오조니의 유래 * 지역별로 다른 오조니 4. 일본의 특별한 음식 ‘ 오조니 ’*’ 오조니 ’ 란 ? * 오조니의 유래 * 지역별로 다른 오조니 4. ... 일본에서도 간토 지방 동부지역에서 특히 많이 먹는다 .

  리포트 | 58페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.21

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  일본의 지역음식

  일본의 지역 음식1. ... 서론- 일본은 첫째, 홋카이도에서 큐슈에 이르기까지 남북으로 가늘고 길게 대륙에 접해있고 동북아시아의 여러 나라들과도 가까운 지리적 특성상 타 지역의 문화를 쉽게 받아들일 수 있었다 ... 이러한 결과로 인해 한 나라임에도 불구하고 각 지방마다 개성 있는 고유의 향토 음식들이 잘 발달하였는데, 이러한 일본의 지방 음식들 가운데 어떤 것들이 있나 알아보기로 한다.2.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.01

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  일본의 향토음식, 지역음식에 대하여

  일본의 지역별 대표 향토음식① 관동지방의 음식② 관서지방의 음식③ 츄부(中部)지방의 음식④ 쥬고쿠(中國)지방의 음식⑤ 시코쿠(四國)지방의 음식⑥ 큐슈(九州)지방의 음식⑦ 도호쿠(東北 ... 일본의 향토음식에 대하여목차1. 일본 향토음식의 발달 배경① 일본이란?② 자연환경③ 사회문화적 배경④ 식문화 변천사2. 일본 향토음식의 특징3. ... 향토요리⑤ 시코쿠(四國)지방의 음식-카가와#사누키 우동:일본에서 우동하면 사누키 우동을 떠올릴 정도로 유명함다른 지역의 우동에 비해 면의 탄력과 씹는 맛이 일품임물이 많지 않은 토지에서

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05

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  [일본음식문화][일본음식문화 자연조건]일본음식문화의 성격, 일본음식문화의 지역적 특성, 일본음식문화의 역사, 일본음식문화의 배경, 일본음식문화와 자연조건, 일본음식문화와 식사예절

  일본음식문화의 성격, 일본음식문화의 지역적 특성, 일본음식문화의 역사, 일본음식문화의 배경, 일본음식문화와 자연조건, 일본음식문화와 식사예절 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 일본음식문화의 성격Ⅲ. 일본음식문화의 지역적 특성1. 관동요리2. 관서요리Ⅳ. 일본음식문화의 역사Ⅴ. 일본음식문화의 배경Ⅵ. 일본음식문화와 자연조건Ⅶ. 일본음식문화와 식사예절Ⅷ. ... 일본음식문화의 배경일본은 남북한 면적의 1.7배이고 전 국토의 70%가 산간지역 이어서 평야가 적은 편이다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.05

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  일본의 식문화[식사예절.지역별 대표음식.먹는법등]

  ..PAGE:1일본의 식문화[식사예절.지역별 대표음식.먹는법등]..PAGE:2일본의 자연환경 과 종교일본의 요리의 역사일본 음식문화의 배경일본 음식문화의 특징일본의 음식예절일본의 특징일본의 ... 불교의 영향으로 육류문화는 덜 발달일본 음식문화의 배경..PAGE:6관서관동지역별 특징교토와 오사카를 중심으로 하는 관서 지방음식은,일본 전통 음식이며, 담백함이 특징담백한 채소, ... 정찬요리일본요리의 스시나 콩 요리가 많은이유관동지역 음식특징관서지방 음식특징관동지방과 관서지방의 음식문화 차이시루모노야키모노 구이니모노 조림스노모노 초무침스케모노 김치류나베모노 냄비요리

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.04 | 수정일 2017.09.25

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  일본 지역의 명물 음식

  일본문화 연구일본의 지역별 명물 음식목 차들어가며일본의 지역별 유명 음식1)훗카이도2)혼슈①도호쿠 지방②간토 지방③긴키(近畿) 지방④주부 지방⑤주고쿠 지방3)시코쿠4)규슈마치며들어가며일본의 ... 그래서 일본의 각 지역별로 유명한 음식에 대해 알아보고자 한다.일본의 지역별 유명 음식일본 열도는 남북으로 약2,800km로 길게 뻗어있는 산지형의 섬들로 구성되어 있다.총면적(377,837km2 ... 평소에 일본의 음식을 좋아하여 일본의 음식탐방이라는 테마를 가지고 여행을 가본적도 있을 정도이다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.26

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  일본의 지역음식과 정찬요리

  ● 지역음식* 관동지방 음식의 특징(關東料理:かんとうりょうり)관동지방의 음식은 도쿄를 중심으로 발달하였으며, 에도 요리로 불린다. ... 일본요리가 발달했다. ... 몬자야키는 도쿄에서만, 그리고 도쿄중에서도 츠키시마(月島)나 아사쿠사 같은 일부지역에만 있어 어디서든 쉽게 접할 수 있는 정도는 아니라 한다.* 니기리스시(にぎりずし) : 밥 위에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26

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  [일본요리][일본음식]일본요리와 일본음식(일본요리(일본음식) 특징, 일본요리(일본음식) 형식,종류, 일본 대표하는 음식, 일본 명절음식, 일본 대중음식, 일본요리 지역적 특성, 일본 식사예절, 차문화, 일본음식)

  일본의 대중 음식1. 덴푸라(튀김)2. 돈가스(돈가스)3. 돈부리(덮밥)4. 라맨(라면)5. 우동(우동)Ⅶ. 일본 요리의 지역적 특성1. 관동요리2. 관서요리Ⅷ. ... 일본을 대표하는 음식1. ... 일본 요리와 일본 음식 심층 고찰Ⅰ. 개요Ⅱ. 일본 요리의 특징Ⅲ. 일본 요리의 형식과 종류1. 본선요리(혼센요리)2. 회석요리(가이세끼요리)3.

  리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.06.10

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  [일본음식][일본요리][일식][일본 식사예절][스시][일본][요리]일본음식과 일본요리 고찰(일본음식(일본요리)의 특징, 일본음식(일본요리)의 역사, 일본음식(일본요리)의 지역별 특징, 스시, 정찬요리, 식사 예절)

  일본 음식의 형식적 분류1. 본선요리2. 회석요리3. 다회석요리4. 정진요리Ⅵ. 일본 음식의 종류Ⅶ. 일본 음식의 지역별 특징Ⅷ. 일본과 스시Ⅸ. 일본의 정찬요리1. ... 일본 음식의 지역별 특징지역적 분류일본요리에서는 관서풍(關西風) 또는 관동풍(關東風)이라는 말을 자주 듣게 된다. ... 일본 음식과 일본 요리 고찰Ⅰ. 개요Ⅱ. 일본 음식의 배경Ⅲ. 일본 음식의 특징1. 계절에 민감2. 재료의 신선하고 담백한 맛3. 다양한 식기과 공간미Ⅳ. 일본 음식의 역사Ⅴ.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.13

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  [일본지역문화] 일본지역문화 - [일본의 음식문화]

  일본 식생활문화에 영향을 미친 요인1) 홋카이도에서 큐우슈우에 이르기까지 남북으로 가늘고 길게 대륙에 접해있음.2) 동북아시아의 여러나라들과도 가까운 지리적 특성상 타 지역의 문화를 ... 초밥, 우동 등 우리에게 잘 알려져 있는 일본의 음식을 맛있게 먹으려면 음식의 특징과 식사예절 또한 잘 알아야 하겠죠? ^_^● 일본의 식생활 문화1. ... 반면, 역사상 오랜 기간 육식을 금기시해 온 일본의 고기요리의 역사는 매우 짧지만 메이지유신 이후(100여년 전) 서양 및 중국요리의 영향을 받아 크게 발전하였다.5) 지역적 특성이

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.12

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  일본음식의 역사와 특징

  일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현CONTENTS 일본의 음식의 역사 일본의 음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품일본 음식의 역사일본 ... 지역별 특성 간토 ( 관동 ) 지역 간사이 ( 관서 ) 지역간토 ( 관동 ) 지역 에도 ( 도쿄 ) 요리라고 불림 설탕과 진한 간장을 사용하여 음식의 맛을 진하게 냄 관동지방의 조림은 ... 주를 이룸 - 음식의 맛이 연하고 국물이 많으며 재료의 색과 형태를 최대한 살림 교토 , 오사카 , 효고 ( 고베나 히메지가 여기 속함 ), 와카야마 , 나라 , 시가일본의 지역별

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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  세계음식 문학사 일본 향토음식

  일본의 지역별 대표 향토음식관동지방의 음식도쿄를 중심으로 발달하였고, 에도 요리로 불린다무가 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달했다설탕과 진한 간장을 ... REPORT제 목일본향토음식과 오세치 요리의 대하여과 목담당교수교수님학 과학 번이 름제 출 일2020.11.201.일본 향토음식의 특징일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 ... 하지만, 곳곳마다 맛이 달라 특히 도쿄 대표음식이라고 전해짐관서지방의 음식-관서 지방 요리의 특징교토와 오사카를 중심으로 발달함에도 요리에 비해 긴 역사를 가진 전통적인 일본요리가

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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  일본 음식문화

  일본의 음식문화연구보고서CONTENTS1. 일본의 음식문화 소개2. 일본음식의 유형3. 일본음식의 특징4. 일본음식의 지역별 특징5. ... 일본음식의 지역별 특징(1) 관서지방음식관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리가 발달되었고 오사카는 ... 기본적으로 면과 국물로 이뤄졌으며 그 위에 돼지고기(챠슈), 파, 삶은 달걀 등의 여러 토핑을 얹으며 각 지역이나 점포에 따라 다양한 종류가 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26

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  일본의 음식문화&명절음식

  기본적으로 면과 국물로 이뤄졌으며 그 위에 여러 토핑을 얹으며 각 지역이나 점포에 따라 다양한 종류가 있다.일본을 대표하는 음식 라멘 일본에는 국민 음식이라 할 만큼 인기가 있으며 ... 먹는 음식 우리나라의 떡국 오사카 , 교토지방은 된장으로 끓임 관동지역에서는 간장으로 간을 냄 닭고기 , 어묵 , 버섯 , 죽순 , 우엉이 첨가됨오쇼가츠의 명절음식 오조니오쇼가츠의 ... 일본의 음식문화 명절 음식일본음식 문화의 특징 일본요리는 다양한 식재료를 사용 시각적으로 아름다운 것으로 유명 특히 나라 전체가 섬으로 이루어져 있다는 특징 때문에 해산물을 이용한

  리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.18

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  한국과 일본의 음식문화 비교

  한국의 음식특징1. 한국음식의 지역별 특징과 그 예2. 한국의 식사예절Ⅱ.일본의 음식특징1. 일본음식의 지역별 특징과 일본의 대표적인 음식2. 일본의 식사예절Ⅲ. ... 음식특징일본 음식은 우리의 일상생활과도 깊은 관계를 가지고 있다. ... 설악산 지역의 음식은 비교적 소박한 편이며 주식은 쌀 감자이며 해산물 요리는 대부분 지지는 조리법과 물 좋은 생선으로 얼간 생선을 만들어 양념하여 찌는 조리법이 보통이다.- 메밀막국수

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18

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  일본 음식문화

  일본음식의 특징2. 일본 음식문화의 특징3. 일본음식의 지역별 특징4. 일본의 식사법과 식사예절(1) 식사법(2) 식사예절5. ... 일본음식의 지역별 특징(1) 관서지방관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리가 발달되었고 오사카는 ... 일본음식의 특징일본음식은 한국, 중국과 마찬가지로 쌀이 주식이다.또한 "일본음식은 달고 싱겁다"라는 말을 많이 한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.05.19

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  일본 음식문화

  일본음식의 지역별 특성일본음식은 크게 관서(關西)요리와 관동(關東)요리로 나뉜다. ... 일본 음식문화특성분석일본 식사예절과요리방식 연구느낀점@목차1. 일본음식의 기본적 특성2. 일본음식의 지역별 특성3. 일본음식의 유형4. 일본 음식문화 소개5. 일본의 식사예절6. ... 이에 비해 흔히 「에도요리」로 불리는 관동요리는 관서요리에 비해 맛이 진하고 조림요리 등에 국물이 거의 없는 편이다.현재 일본 음식의 흐름은 관동과 관서로 나뉘는 지역적 특성은 있지만

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.06.27

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  일본과 일본문화의 이해 - 중간레포트

  주제 및 선정 이유- 주제 : 일본의 지역별 유명한 음식(요리)- 주제 선정 이유 : 음식 중에서 관동/관서 지역에 따라 서로 다른 특징을 가진 음식들을 배웠고,일본을 여행해 본 경험이 ... 일본의 지역별 요리 특징일본은 크게 관동지역과 관서 지역으로 나뉜다.관동지역 요리는 에도(도쿄의 옛 이름)를 중심으로 발달한 요리이다.설탕과 진한 간장(소유)을 사용하여 음식의 맛을 ... [일본과 일본문화의 이해 _ 중간 레포트]**학과 **학번 ***◇ 목 차 ◇Ⅰ. 주제 & 선정 이유Ⅱ. 일본 요리의 특징1. 일본 음식의 지역별 요리 특징2.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28

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  세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

  특히 일본과 지리적으로 가장 가까웠던 부산의 항구 근처에는 ‘왜관’이 세워지고 일본인들이 거주하고 상업활동을 하는 지역이 형성되면서 일본 문화가 많이 들어왔는데, 그 때의 흔적이 아직까지도 ... 때문에 곡물 생산량이 다른 지역에 비해 절대적으로 낮아 태국 내에서 가장 빈곤한 지역으로 유명하다. ... ·일본1) 초밥 : 사면이 바다로 둘러싸인 섬나라에서는 당연히 생선을 이용한 음식이 유명하기 마련이다.

  방송통신대 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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  일본음식문화 (역사, 형태, 모습 등 총 정리)

  일본요리의 지역적 특성1. 관서요리2. 관동요리IV. 일본음식의 형태와 문화V. 결론l. ... 일본요리의 지역적 특성1. 관서요리관서요리는 가미가다 요리라고도 한다. 오랜 역사를 가진 요리이다. ... 가라아게는 지역마다 다양한 종류가 있다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.30 | 수정일 2024.05.22

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