"전문위탁급식" 검색결과 1-20 / 2,560건

• 

  식품영양4 급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

  위탁급식 전문업체 3곳의 최근 동향위탁급식 산업은 고도의 관리와 서비스가 요구되는 분야로, 각 기업은 지속 가능한 경영과 고객 맞춤형 서비스를 제공하며 급식 시장에서 두각을 나타내고 ... 20242학기방송대급식경영학개설학과생활과학부(식품영양학)교과목명급식경영학개설학년4학년과제유형공통급식경영학1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 ... 급식경영자의 개념과 중요성2. 위탁급식 전문업체 3곳의 최근 동향2.1 풀무원푸드머스 ? 풀무원의 건강한 식자재 관리와 서비스 전략2.2 동원홈푸드 ?

  방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.06

  다운로드 장바구니
• 

  위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.

  위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.1. ... 서론위탁급식 산업은 기업, 학교, 병원, 공공기관 등에서 급식을 제공하는 전문 업체가 식사 준비와 관리를 대행하는 서비스 산업이다. ... 위탁급식 전문업체 3곳의 최근 동향을 분석하고, 이들이 어떻게 변화하는 시장 환경에 대응하고 있는지 살펴보고자 한다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

  다운로드 장바구니
• 

  급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

  위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)1) 한국원푸드병원 급식 위탁운영을 전문적으로 하는 한국원푸드는 한국원푸드는 중대형 ... 웰푸드코리아는 이동급식을 하는 푸드윈을 위탁급식을 전문하는 파인쿡으로 분리되어 독자경영을 하게 되었습니다. ... 급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00생활과학부(식품영양학) 급식경영학 4공통1. ?

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

  다운로드 장바구니
• 

  (급식경영학 4학년) 1. 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)

  급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 설명하시오. (9점)목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 위탁급식 전문업체의 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 정리1) 사례1 ? ... ※위탁급식 전문업체는 교재에 나와 있는 대기업뿐만 아니라 중견기업, 중소기업 등 규모에 따라 지역별 다양한 업체가 있으므로 자유롭게 선택하여 조사함. ... 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)※자료를 단순히 복사해서 사용하지 않고, 내용을 정리하도록 함.

  방송통신대 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  위탁급식전문업체의 인력 운영 구조 개선을 통한 경영 효율성 증진 방안 연구

  한국식품영양학회 신서영, 박영민, 최미경

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  전문위탁급식업체의 현황과 문제점

  다수의 전문 위탁급식업체들이 단체급식시장에 적극적으로 참여하고 있다. ... 양일선·이진미(1997):위탁급식전문업체의 현황과 전망. ... 최근에는 도시작 제조 및 유통을 전문으로 하는 일부 급식업체에서도 위탁급식에 참여하고 있어 국내위탁급식산업은 양적으로 급속히 확산되고 있다.¹?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.29 | 수정일 2016.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  예비 원장님들을 위한 위탁운영계획서 심의 발표자료 PPT

  전문성 강화 보육교직원의 다양한 교육 참여를 통해 자기개발 및 전문성 향상의 기회를 제공합니다. ... 자원봉사활동 활용 -지역봉사 -00시청 -00구청 -00보건소 -00도서관 -00동주민센터 -00동복지회관 -00소방서 -00시육아종합지원센터 -00시다문화가족지원센터 -00시어린이급식관리지원센터 ... 가족지원 영유아의 개별문제와 가족문제를 파악하고 해결방안을 찾도록 전문기관과 협력합니다.

  ppt테마 | 18페이지 | 50,000원 | 등록일 2023.07.31 | 수정일 2023.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  학원 영유아 유치원 학교 기관 함바 교회 등 단체위탁급식 계약서

  식자재 공급,식자재 가공, 식자재 ․조리, , 함바 운영, 단체위탁급식, 기업체 위탁급식, 단체급식, 교회급식, 식재재 납품 등 식품이나 위탁 급식에 활용될 다양한 내용의 계약 내용을 ... 조리사 영양, 식품위생법 등 일반 계약서 양식에서 흔치않은 법규나 규정 조리사나 종사원의 보건증 관련 전문내용이 들어있어 계약작성자가 찾아 보기 힘든 전문적인 내용이 포함되어 있어 ... 여기서는 유치원 교사와 아동에 대한 것을 사례로 들었는데 이를 임원급식과 일반직우너 급식으로 변경하고 가격을 달리하면 훌륭한 해당 기업이나 단체의 위탁급식계약서가 됩니다.

  서식 | 17페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  급식경영학중간고사 요점정리

  현황*위탁 급식 시장의 성장-위탁 급식업체의 사업 다각화: 유통, 외식, 케이터링 등-식당설비, 인테리어 사업, 컨센션사업, 식품제조업 분야등으로 확대-컨센션 사업: 공항, 놀이공원 ... 경영자의 능력 -카츠-*기술적 능력:하위관리층책임을 맡고 있는 분야의 활동을 관리하고 이해하기 위한 전문지식, 실무 능력, 도구사용에 대한 전문성*인력 관리 능력: 중간 관리층-원만한 ... 위탁 급식기업의 외국 진출-사업 영역의 다각화-프리미엄 급식의 확대4) 2010년 이후: 단체 급식 시장 성장 정체기, 사업 다각화를 통한 신규 식품시장 진입기-기존 급식 시장 포화로

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  국내 위탁급식업체 상황을 조사하시오

  또한, 구내식당 안에 테이크 아웃 전문 코너도 신설하였다.아워홈은 지난해 4월 구내식당 전용 테이크 아웃 브랜드‘인더박스’를 론칭하였다. 70여 종의 베이커리를 포함하여 각종 메뉴들이 ... 국내 위탁급식업체 상황조사전공연락처과목학번담당교수이름-목차-1. 위탁급식업체란?2. ... 위탁급식업체란?이재혁(20201)에 의하면 〃위탁급식은 급식 전체 또는 일부 업무를 계약에 의해 업체에 위탁하여 운영하는 것을 말하며, 직영급식과 함께 단체급식의 한 형태이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  토론 주제 - 군대(軍) 급식 민간위탁 (찬성/반대 논의)

  군 급식 품질 상승으로 인한 군 급식 만족도가 상승할 것이다.조리 전문업체가 민간위탁 방식으로 급식을 책임진다면 확실히 군 급식 질은 더 좋아질 것이다. ... 토론 주제 : 군대(軍) 급식 민간위탁 (찬성 및 반대 논의)토론 면접 및 스터디 준비[서론]코로나 19 사태에 따라 군대 내 자가 격리 장병 부실급식으로 촉발된 군 급식 문제가 시끌시끌 ... 현재 조리병은 꼭 조리학과 출신의 장병만을 선발하지 않기에 아무래도 배식 조절 및 음식 퀄리티 측면에서는 전문적인 조리업체의 질과 비교해 봐서는 떨어질 수밖에 없다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.28

  다운로드 장바구니
• 

  [방통대][급식경영학]24년 2학기 중간과제

  위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오(삼성웰스토리, 현대그린푸드, CJ프레시웨이를 대상으로).1) 위탁급식 산업 동향런치플레이션(런치 ... 과제유형(공통형/지정형):_________________________________________________________________________① 위탁급식 전문업체 3곳을 ... 교재에 포함된 동일한 기사를 제외한 자료(유사한 내용이 포함된 다른 자료는 가능하나, 교재와 같은 자료는 사용하지 않음)를 조사하여 정리하도록 함.※ 위탁급식 전문업체는 교재에 나와

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.07

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회간호학2 과제-학교 급식 식중독

  학교급식위원회를 법제기구화현재는 학교운영위원회가 설치되지 아니한 학교에 한하여 설치되는 학교급식위원회를 모든 학교에 법정기구화하여 학교급식업무를 전담하도록 하여 전문성과 학부모의 적극적인 ... 원재료의 관리 미흡식재료의 검수는 대부분 영양사 단독으로 하고 있고, 시간과 전문성이 부족하여 수량을 확인하는 수준에 불과하고 노후화된 학교의 경우 HACCP과 같은 높은 수준의 위생관리제도를 ... 특수학교 10,363개교 중 96.4%인 9,989개교로, 급식방식은 학교직영과 위탁급식으로 구분되며, 위탁급식률은 평균 19%에 이르고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.25

  다운로드 장바구니
• 

  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  단체급식은 해당 사업장의 사업자가 직접 운영하는 직영급식과 전문 급식업체에 맡기는 위탁급식으로 나뉘는데 전체 급식시장 중 직영 비중은 57%, 위탁급식은 43%로 추정되고 있다. ... 프로젝트 목적 및 이론적 고찰1) 문제 제기 및 목적단체급식 사업은 1990년대 위탁급식 형태가 등장하면서 본격적으로 성장하기 시작했으며, 2000년대 들어서는 학교뿐만 아니라 산업체 ... 위탁급식 내 비중은 산업체 40%, 오피스 18%, 병원 15%, 대학교 12%, 관공서 6%, 기타 10%로 구성되어 있으며 대학교 비율이 관공서의 두 배로 높은 점유율을 가지고

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 요점정리 1/2

  이익창출, 서비스 수준 유사- 위탁급식 : 급식업무 전체 또는 일부를 외부 전문업체와의 계약에 의해 운영하는 형태- 산업체 급식의 위탁을 시작 -> 확산2. 단체급식의 현황3. ... 위탁- 기업 또는 기관 내의 급식 운영 및 관리업무를 외부 위탁급식업체에 의뢰하는 운영 형태- 급식업무의 일부 또는 전부를 대행한다- 위탁급식시 기대효과- 재정적 측면 : 급식예산보장 ... 급식관리자의 업무 수행 개선- 설비 측면 : 낙후된 시설과 설비 개선, 보수 및 수리를 위한 자금 부족 해결- 급식 위탁 절차 (최소한의 인수기간은 30일)- 위탁계약방식은 식단가

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

  다운로드 장바구니
• 

  사회복지실습(일자리계획서)_노인 참여를 위한 학교급식 운영사업_능력은 있으나 일자리 구하기 힘든 노인을 위한 사업_초중고,특수학교 급식 지원 사업

  ○비정규직의 조리보조원과 앞으로 예상이 되는 급식에서의 청소, 배식업무의 용역은 학교급식 정책에 따라서 필요한 부분이지만 전문성을 요구하지 않기 때문에 “노인적합성 일자리”라고 판단이 ... ), 공동조리 2,215교 (24.2%) -위착급식 1,793 (16.9%) 교내조리: 1,531 (85.4%), 외부운반 : 262 (14.6%) ○ 위탁급식의 경우에는 인원관리를 ... 참여자 모집 ○ 시행학교는 운영사업 참여자를 모집할 때 각종의 게시판과 지역신문 등을 통해서 공개적으로 모집을 해야 한다. 1) 통계청 학교급식 비율 2) 통계청 위탁습식 비율 3)

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

  다운로드 장바구니
• 

  영남대 단체급식관리 중간고사 정리

  및 관리 업무를 위탁급식 전문업체와 계약, 급식의 일부 또는 전부를 운영하는 형태-절차 : ①위탁의뢰기관(위탁사, 고객사)이 급식의 위탁 검토 → 업체선정과 계약 체결하는 과정②위탁급식 ... 전문업체(수탁사)가 위탁 검토 → 위탁의뢰기관에 대한 사전조사 → 제안서 작성 → 현장방문·업체별 설명회 →결과확인 → 계약체결 → 위탁급식 작업 진행하는 과정-계약 방법 ① 식단가제 ... 가정배달급식서비스 이용- 영양사 배치 : 사회복지사업법에서 규정한 기준은 영양사 1인 인상(단, 50인 이상 수용시설) 고용, 전문인력 배치율 극히 미미▶ 노인급식시설에서 활용가능한

  시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  청소년복지 주요 대상에게 제공하는 구체적인 정책과 실천내용을 작성하시오

  예방 등을 담당하는 아동보호전문기관 설치 등의 근거규정을 마련하여 시행 중에 있다. ... 도별 17개소의 가정위탁지원센터가 위탁 아동을 접수한 후 위탁관리하고 있다.4) 청소년급식경제적으로 빈곤하거나 가족기능의 결함으로 결식하는 아동에게 식사를 제공하기 위한 사업으로 취학 ... 청소년복지정책1) 학대2) 입양3) 가정위탁보호4) 청소년급식5) 청소년비행6) 미혼모7) 학교사회사업* 참고문헌청소년복지 주요 대상에게 제공하는 구체적인 정책과 실천내용을 작성하시오.I

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  학교보건법 사례 보고서, 국외사례(미국,일본), 안전사고예방&학교급식법

  또는 전문가에 위탁하여 실시할 수 있다제10조의3(상담 지원 등)① 교육부장관 및 교육감은 학교안전사고로 피해를 입은 학생ㆍ교직원 및 교육활동참여자, 그 가족에 대하여 심리적 안정과 ... 미리 관할청의 승인을 얻어야 한다.③ 제1항의 규정에 따른 학교급식에 관한 업무위탁의 범위, 학교급식공급업자가 갖추어야 할 요건 그 밖에 업무위탁에 관하여 필요한 사항은 대통령령으로 ... 다만, 식재료의 선정 및 구매ㆍ검수에 관한 업무는 학교급식 여건상 불가피한 경우를 제외하고는 위탁하지 아니한다.② 제1항의 규정에 따라 의무교육기관에서 업무위탁을 하고자 하는 경우에는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26 | 수정일 2022.06.05

  다운로드 장바구니
• 

  급식경영과 관련하여 우리나라 위탁급식 시장의 현황, 문제점, 전망 등을 조사, 분석하여 제출하시오.

  단체급식 시장은 이미 포화 상태로 연평균 2~3% 대의 낮은 성장세로 인하여 위탁급식 전문 업체들은 신규 수주를 위하여 치열하게 경쟁 중에 있음. ... 대기업의 전문적인 운영체제? 급식사업의 시스템화이렇게 발전한 한국의 위탁산업은 90년대 중반을 거치면서 하나의 산업으로 인식되기 시작하였다. ... 단체 급식1) 단체급식의 종류2) 단체급식의 특성3) 위탁급식4) 위탁급식의 배경5) 위탁급식 운영의 종류2. 국내 단체급식 환경 분석가.

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

  다운로드 장바구니