"전통식문화" 검색결과 1-20 / 60,255건

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  다문화 가정의 식문화와 한국전통발효식품 활용도

  거주하며 직간접적으로 전통식문화에 대한 교육을 받았을 것이다. ... 식습관이 식문화를 형성하기 때문에 다른 문화에서 성장한 결혼이주여성들이 우리의 전통식문화를 짧은 기간에 이해하기란 결코 쉬운 일은 아니다.그러나 한국으로 이주 해온 여성들은 한국에 ... 이를 위해 현재 다문화 가정의 식문화와 영양 상태에 대해 연구하고, 한국전통 발효식품 활용도에 대해 살펴봄으로서 앞으로 다문화 가정이 한국 식문화에 빠르고 자연스럽게 적응 할 수 있는

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.10.24

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  한국과 중국 전통식문화의 차이 - 궁중요리를 중심으로

  한중 양국 전통식문화의 차이-궁중요리를 중심으로--목차-Ⅰ서론Ⅱ환경적 차이1)규모의 차이2)정치적 차이Ⅲ요리법의 차이1)재료의 차이2)색채의 차이3)조리법의 차이Ⅳ식사구성의 차이1) ... 식문화 중 일부를 선별해서 한? ... 이에 궁정음식을 중심으로 양국가간 식문화를 비교하고자문이다.요리의 다채로움과 화려함이 서양인의 눈에는 "중국인들은 요리의 양으로 식사를 평가하는 것"으로 비친 것이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.08

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  일본문화(의,식,주,축제,관혼상제,전통,문학,음악,영화,애니메이션)중에서 한가지​를 선정

  과목명: 일본어기초주제: 일본문화(의,식,주,축제,관혼상제,전통,문학,음악,영화,애니메이션)중에서 한가지?를 선정하여 작성.* ‘마쓰리’- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 그런 의미에서 볼 때 마쓰리는 일본 문화의 상징 또는 기호로 인식되는 매우 다이나믹한 전통문화임에 틀림없다고 사료된다. ... 참고문헌주제: 일본 문화 ‘마쓰리’에 대해서Ⅰ. 서론일본문화 요소들 중 ‘마쓰리’는 일본 전통문화의 현대적인 존숭일 뿐만 아니라 지역주민들을 단결시키는 요소이기도 하다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  한국전통식문화이해 ) 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사

  다시 말해서 개성의 식문화는 원나라에서 들어온 이국적인 음식 문화와 기존에 존재했던 전통적 식문화가 합쳐지면서 생겨나는 독특함을 지니고 있으며, 그와 동시에 고려의 도읍지로서 왕과 ... 한국전통식문화이해개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사한국전통식문화이해개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사개성음식의 특징대표 음식 3가지(1) 교자(餃子), ... 위에서 언급했던 것처럼 만두 자체는 중국 한나라 말기부터 시작되었다고 알려진 중국 식문화이지만, 이것이 우리민족의 식문화와 결합하면서 지금은 개성의 향토음식으로 여겨지고 있다.(2)

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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  일본의 문화 ) 의,식,주,축제,관혼상제,전통,문학,음악,영화,애니메이션 등 중 주제선정 하여 레포트 작성

  일본의 문화의,식,주,축제,관혼상제,전통,문학,음악,영화,애니메이션 등 중 주제선정 하여 레포트 작성일본의 문화의,식,주,축제,관혼상제,전통,문학,음악,영화,애니메이션 등 중 주제선정 ... 다다미는 최근에 지어지는 주거건물의 경우에는 사라지고 있으나, 일본의 전통적인 주거에서는 일반적으로 보인다. ... 대한민국에서 아파트는 5층 이상, 맨션이나 빌라는 5층 이하로 통용되지만, 일본에서는 현대식 고층 구조의 주거를 맨션, 5층 이하의 건물을 아파트라고 칭한다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.01

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  전통복식 삼베수의와 장례식의 문화적 의미

  장례식의 문화적 의미와 종교적 의미1. 소개의 글이 자료는 우리나라 장례식에 대한 문화적 역사적 종교적 의미에 대한 주제로 구성하였습니다. ... 전통적 장례식의 모양2가. 장례식의 전통과 의례2나. 장례의 종교적 의미34. 장례식의 변화45. 참고문헌6[그림 1]안동삼베 3[그림 2] 장례식 의상 43. ... 장례식의 전통과 의례조선시대나 고려시대와는 달리 개항 이후로 우리나라에 기독교가 전파되면서 불교나 유교식의 전통적 장례식을 고수하여 오던 사회적인 흐름에 많은 변화가 있었다.

  논문 | 6페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.02.06

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  결혼이주여성 전통식문화 인식 및 교육방안

  한국식생활문화학회 강윤주, 정희선

  논문 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  산림문화 - 전통현대 식문화와 산림

  주제 : 전통/현대 식문화와 산림주제문 : forest is good.개요Ⅰ . 서론Ⅱ .1. 전통 식문화(가) 김치(나) 전통술 (우리나라, 서양)(다) 사찰음식2. ... 먼저 전통 식문화, 현대 식문화, 그리고 이 보고서의 꽃인 차(tea)문화에 대해서 알아보려고 한다. ... 그래서 식문화가 의 · 식 · 주 중에서는 가장 중요하다고 생각한다. '식'의 섭취가 이루어져야 '의'와 '주'도 해결이 가능하다고 믿기 때문이다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11

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  한국과 일본여성의 식문화 의식과 전통식품 소비실태 비교 연구

  한국식생활문화학회 고경희

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  전통한식문화의 이해와 특성

  전통한식문화의 이해와 특성MFNoName전통한식문화의 이해와 특성목차1. 문화의 개념과 구성1) 문화의 개념2) 문화의 구성2. ... 전통한식문화의 내용1) 전통한식의 특징우리나라 전통음식은 우리의 기후풍토지질 등의 자연환경과 역사사회환경생활양식 등 여러 문화가 오랜식과 식기로 이루어진 상차림 하나에도 음양오행이 ... 전통한식문화의 내용1) 전통한식의 특징2) 한식 문화적 특색3. 한식문화의 구조적 특성1) 한식과 한국문화 이미지2) 한식문화의 문화적 적응3) 한식에 대한 태도 및 행동요인1.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.07

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  한국 전통 식문화

  우리나라 전통음식의 특징은 주식과 부식형의 식문화, 음식에 대한 약식동원의 개념, 숟가락과 젓가락의 사용, 탕과 국물류가 발달한 음식문화, 매운 맛을 좋아하는 민족, 붉은 색에 얽힌 ... 사례는 다를 수 있지만 대체로 지역에서 주로 생산되는 식재료와 지역의 특성이 반영된 고유한 조리방법, 그리고 지역의 전통 문화 행사의 한 부분으로 남아 있는 것이 일반적이다. ... 해안과 해류, 지세와 작물의 다양성, 계절변화와 식생활 관리의 다중성으로 인해 지역별로 다양하게 발달하여 한국 음식문화의 특성으로 신장되었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.04

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  산림문화 - 전통현대 식문화와 산림이 연관된 사례

  주제: 전통/현대 식문화와 산림이 연관된 사례주제문: slow food is good개요Ⅰ.1. 전통 식문화(가) 김치(나) 전통술(다) 사찰음식(라) 정월대보름2. ... 현대 식문화(가) 패스트푸드(나) 슬로우푸드(다) 웰빙 라이프스타일① 꽃밥② 새싹비빔밥(라) 퓨전요리3. 한국 식문화(1) 젓가락문화권(2) 식사예법Ⅰ.1. ... 현대 식문화(가) 패스트 푸드① 정의패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11

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  전통사회와생활문화3공통)내가 경험한 전통생활문화-성균관 성인식-관혼상제, 지역축제 등0k

  전통사회와생활문화3공통)내가 경험한 전통생활문화-성균관 성인식-관혼상제, 지역축제 등0k문화교양 전통사회와생활문화3공통※ 아래 문제 가운데 하나를 선택할 것.1. ... 성년식이 거의 사라질 무렵, 국가에서는 문화관광부를 중심으로 전통 성년식을 부활시키기위해 오늘날 청소년들에게 전통문화에 대한 긍지와 자부심을 심어주고, 전통 성년식에 담긴 사회적 의미를 ... 이 장에서는 전통사회와생활문화3공통)내가 경험한 전통생활문화-성균관 성인식-관혼상제, 지역축제 등에 관하여 논하고자 한다.Ⅱ. 본 론1.

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.07 | 수정일 2019.10.07

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  아시아 전통 식문화에 관한 고찰 리포트

  아시아 전통 식문화에 관한 고찰 리포트1. 나라 : 태국1-1. 전통음식 : 톰얌쿵톰얌쿵은 태국의 대표적인 음식이다. ... 일본의 식문화일본에서는 개인 접시에 조금씩 덜어서 먹는 것이 기본 식사예절이다. ... 태국의 식문화태국에서 음식은 사회적 행사의 중요한 부분을 형성한다. 즉, 음식은 종종 그 자체만으로 중요한 사회적 행사이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 (30%↓) 1400원 | 등록일 2016.03.29

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  한국전통음식과 식생활 문화에 대한 인식차원 및 유형 - 연변 조선족 주부와 한국 주부에 대한 비교적 접근 -

  한국식생활문화학회 정영숙, 박영선

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  [결혼 의례] 전통 혼례의 의미, 현대 결혼식의 문제점, 결혼문화 개선방향

  [결혼 의례] 전통 혼례의 의미, 현대 결혼식의 문제점, 결혼문화 개선방향목차결혼 의례와 의미와 개선방향I. 전통 혼례의 의미II. 현대 결혼식의 문제점III. ... 현대 결혼식의 문제점현대의 결혼문화에서 다음과 같은 문제점이 지적되고 있다.첫째, 불평등한 결혼식 관행이 양성평등 사회에 부적합한 문제가 있다. ... 절차에서도 전통 혼례와 달리 신랑 신부가 한 번 맞절하는 것으로 바뀌었지만 현대 결혼식에서 신랑은 혼자 입장하는 데 비해 신부는 아버지의 손을 잡고 입장하고 신랑에게 인계되는 절차가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.30

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  한국 전통 식문화의 대표주자 김치

  어떠한 근대화 과정을 거쳤느냐에 따라 다를 것이다 2.주막에서 시작된 외식문화 (1).외식문화는 도시인들의 문화 (농촌의 외식 ... 증식해 엄청난 양의 유산균을 만들어 낸다며 특히 이 유산균은 위산에 강해 장까지 살아서 도달한다고 보도했다이상의 결과에서 양국간에 유사성이 보이는 김치와 쯔게모노에서 그 재료와 식습관상의 ... 차이점이 나타났고 김치는 다양한 식품이 혼합되어 복합적인 맛을 내나 일본은 단순, 담백한 맛을 기호하는 각각의 특징이 보이고 있다※일본 김치 츠케미노 한국 백 김치보다 약한 맛으로 일본식

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.22 | 수정일 2016.08.09

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  몽골의 기본 정보, 몽골의 말문화, 마상재, 몽골의 유목문화, 몽골의 전통의상, 몽골인의 식생활과 전통음식, 게르, 몽골의 종교, 나담축제, 씨름, 몽골의 민속놀이

  몽골인의 사고방식에 깊게 뿌리 박혀있는 유목문화Ⅲ. 몽골인의 생활풍습과 정신적 뿌리1. 몽골의 전통의상2. 몽골인의 식생활 및 전통음식3. 유목생활의 편리성을 더해주는 게르4. ... 몽골의 독특한 유목문화와 전통1. 몽골인의 영원한 동반자, 말2. 유목문화에서 중요한 부분을 차지하는 몽골의 말(馬)문화 : 마상재3. ... 유목문화의 독특한 흔적, 나담1. 살아 숨 쉬는 몽골전통을 품은 나담 축제2.

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.14

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  한국 전통문화- 식생활과 음식문화

  한국 전통문화와 사회-식생활과 음식문화♧ 조선시대 사람들은 지금의 세 배를 먹었다.우리가 흔히 하는 인사말로 “밥은 먹었어?”라는 말이 있다. 이처럼 사람에게 필요한 의?식? ... 나로서는 아무리 생각해도 답이 떠오르지 않는다.나는 우리나라 전통음식을 참 좋아한다. ... 나 또한 이 교과서를 처음 보았을 때 가장 먼저 눈이 가는 곳이 이 식생활에 관한 부분이었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.22

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  민속문화의 이해 <전통혼례식과 오늘날의 결혼식>

  나의 가상 혼례식 계획 - - - - - - - - - - - - - - - - - 9이 름 :학 번 :과 목 : 민속문화의 이해제출일 :담당교수 :1. ... 표준에 맞는 혼례의 개선책 - - - - - - - - - - - - - - - -81) 전통혼례의 장점2) 전통혼례의 단점3) 오늘날 결혼식에서 바꾸어야 할 점5. ... 민속문화의 이해목차1. 우리나라 혼례의 역사 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11)시대별 역사2.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.06

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