"전통조리" 검색결과 1-20 / 15,269건

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  전통적 산후조리 컨퍼런스

  즉 질병으로 여기지 않았던 산후 후유증을 질병으로 인식하여 치료하는 첫 걸음이 바로 산후조리의 목적이다.1) 전통적인 산후조리전통적인 산후조리는 6가지 원리로 이루어져 있다. ... 전통적 산후조리학과목 : 여성간호학교 수 :학 번 :성 명 :제출일 :I. ... 저마다 과학적인 방법을 통해 산모와 아기 모두 돌봄을 제공하는 이 산후 조리원들이 가장 기본적으로 추구하는 산후조리 형태는 한국의 전통적인 산후조리 방법이라고 볼 수 있다.기본적으로

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.24

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  전통적인 산후조리

  대부분의 우리나라 여성은 전통적인 산후조리를 중요시 여겨 병원에서 이루어지는 산후조리는 충분하지 않다고 생각한다.1. ... 대신 전통적이고 관습적으로 산욕부는 퇴원 후 산후조리라는 하나의 비전문적이 산후관리를 한다. ... 의미- 전통적인 산후조리 :① “몸을 따뜻하게 하고 찬 것을 피함으로써 기운을 돋우기”로 음양이론에 영향을 받는 대표적인 원리로 몸을 따뜻하게 함으로써 산모가 기운을 내도록 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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  한국전통음식의 조리과학

  한국전통음식의발효과학과목명 :담당교수 :제출일 :학과 :학번 :이름 :발효란 효모나 세균 따위의 미생물이 유기 화합물을 분해하여 알코올류, 유기산류, 이산화탄소 따위를 생기게 하는 ... 일본의 미소와 다른 점은 미소는 황국균 단일종으로 발효되지만 한국 전통 메주는 황국균 이외에 털곰팡이, 뿌리곰팡이, 푸른곰팡이, 누룩곰팡이, 좁쌀곰팡이, 분곰팡이, 홍국균 등 다양한

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  전통적 산후조리와 산후 다이어트

  대부분의 우리나라 여성은 전통적인 산후조리를 중요시 여겨 병원에서 이루어지는 산후조리는 충분하지 않다고 생각한다.ⅱ 음식 돌보기산욕기에는 질 좋고 영양가가 풍부한 음식을 충분히 먹어 ... REPORT모성간호학Ⅰ- 전통 산후조리와산후 다이어트목차서론 ------------------------------- 3본론 ----------------------------- 3 ... ~11전통산후조리 ------------------------- 3~6원리 ----------------------------------------- 3음식 돌보기 ---------

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29

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  전통적산후조리 여성간호학

  그러므로 우리나라의전통적인 산후관습 및 조리법에 대해 소개하고, 산후조리의 의미를 확인해보고자 한다.Ⅱ. 본 론1. ... 전통적인 산후관습1) 몸조리사람의 뼈는 808마디로 아이를 낳을 때 뼈가 떠버리기 때문에 산후조리를 잘 해야 한다. ... 전통적 산후조리법1) 땀빼기옛날에는 몸에 땀이 흐를 정도로 옷을 잔뜩 껴입어 땀을 뺐다. 방안의 온도는 약간 더운정도로, 약 20-22?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.05

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  1400-1800년대 문헌연구를 통한 전통 면식(麵食)의 재료와 조리법 및 특성 고찰

  한국식생활문화학회 홍진임, 박수진

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [조리과학] 한국의 전통 막걸리 이화주

  이화주는 고려 시대부터 전해 내려오는 우리나라 고유의 전통주로 [동국이상국집]을 시작으로 [한림별곡], [주방문], [산가요록], [음식디미방] 등 다양한 고서에서 이화주에 관한 내용을 ... 과거에 부유층이나 사대부가에서도 출가할 자녀의 혼사에 사돈댁 인사 음식으로 장만해가는 풍습이 있었다고 한다.또한, 이화주는 훌륭한 전통 발효식품이라는 사실이 국내 학자들의 연구 결과로 ... 높게 평가되었으며, “저장성에 있어서도 가열처리나 보존제의 첨가없이 장기저장이 가능할 뿐 아니라 저장 후에도 아밀라아제의 활성도가 상당이 높아서 소화를 촉진할 수도 있는 저 알콜성 전통주로서

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.20

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  전통적 산후조리와 현대 산후조리의 비교 + 나의 의견

  전통적 산후조리는 6가지 원리로 이루어져 있다. ... 하지만, 현대의 생활방식은 전통생활방식과 많이 달라졌기 때문에 산후조리법도 이에 맞춰서 현명하게 바뀌어야 한다. ... 우리나라 여성은 전통적인 산후조리를 중요하게 여겨, 병원에서 이루어지는 산후조리는 충분하지 않다고 생각하며 가정 내에서 남편을 포함한 가족의 지지를 받는 개별적 보살핌을 기대한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.01

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  산후조리 방법- 모성간호(전통적, 현대적 사후조리 방법)

  산후조리방법과 목담당교수제 출 일이름- 목 차 -Ⅰ. 전통적 산후조리의 정의1. (전통적) 산후관리란?2. 산후조리의 필요성과 목적3. 전통적 산후조리의 기간Ⅱ. 전통적 관습1. ... 전통적 산후조리의 원리와 단계1. 산후조리의 원리2. 산후조리의 단계Ⅳ. 전통적 산후조리의 방법1. 일상생활2. 계절별 산후조리 특징3. 주의 사항4. 산후조리 음식Ⅴ. ... 현재의 산후조리방법의 변화1. 산후조리원2. 산후도우미Ⅰ. 전통적 산후조리의 정의1. (전통적) 산후관리란?

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2021.09.02

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  [모성간호학 A+] 전통적 산후조리와 산후 다이어트

  전통적 산후조리와 산후 비만 다이어트산후조리와 산후 다이어트 Ⅰ 산후조리 Ⅱ 산후 다이어트 Ⅲ 참고자료 Ⅳ 목 차Ⅰ . 산후조리와 산후다이어트 산후조리란 ? ... 전통산후조리 1. 6 가지 원리 제 1 원리 : 몸을 따뜻하게 하고 찬 것을 피 함으로써 기운을 돋우기 제 2 원리 : 일하지 않고 쉬기 제 3 원리 : 잘먹기 제 4 원리 : 무리하게 ... 대표적 전통 산후음식 : 미역국 ( 칼슘 풍부 , 요오드 함유 ) 잉어팥탕 , 잉어죽 , 용봉탕 , 용봉죽 , 호두죽 , 흑염소탕 , 가물치탕 , 늙은 호박 , 부엉소주 등 생선 ,

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2020.12.31

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  한국조리-전통한식상차림 및 겸상 차리기, 식사 예절, 첩 수에 따른 반상의 종류

  음식의 종류와 온도, 조리법은 물론 색의 조화까지 고려해 차려내므로 영양학적으로도 우수하지만 우선 보기에 아름답다. ... 전통 한식 상차림과목명교수명학번이름제출일목차1. 전통 한식 상차림이란?2. 첩 수를 정한 까닭3. 국그릇과 밥그릇, 숟가락과 젓가락4. 겸상 차리기5. 식사 예절6. ... 꼭 알아둬야 할 전통 식사 예절* 참고문헌1, 전통 한식 상차림이란?- 한식 상차림은 흔히 '공간전개형 상차림'이라고 표현한다. 준비된 음식을 한 상에 모두 차려놓는 형식이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.06.03

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  전통조리과 수학계획서

  저는 모든 사람의 입을 행복하게 해주는 일은 보람 있는 일이라 생각하여 전통조리과에 지원 하였습니다.2. ... 진학동기식품조리는 식생활 수준의 향상과 식생활 양식의 변화에 따라 소비자의 욕구를 충족시키고 건전한 식생활 문화를 유도하여 조리 외식산업과 식품산업 전반에 이르기까지 다양한 분야에 ... 그리고 조리도 중요하지만 푸드 스타일링에 대해 많은 독서와 실습을 통해 이론과 경험을 축적하여 조리와 푸드 스타일링을 겸비한 준비된 요리사로 거듭나겠습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.22 | 수정일 2016.07.19

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  오븐조리 및 전통조리 방법을 활용한 급식 메뉴의 기호도 비교 연구

  한국식생활문화학회 안희준, 김희섭

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  채소류의 전통조리법에 의한 이화학적 특성 변화에 관한 연구

  한국식생활문화학회 안명수

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  사실주의 연극과 소극장운동 / 스타니슬랍스키의 사실주의 연기론 / 동양 전통극의 영향을 받은 반사실주의 연극 사조들의 특징 / 메이에르홀트의 생체역학이론과 구성주의 / 브레히트의 서사극과 부조리연극의 공통점과 차이점

  1. 사실주의 연극과 소극장 운동사실주의 연극이란 낭만주의 연극의 감상주의적인 측면에 대한 반동으로 일어나 19세기 말 부터 20세기 초까지 성행한 연극 사조이다. 사실주의 연극이 일어난 배경에는 다양한 이유들 이 복합적으로 작용한다. 우선 정치적인 측면에서는 노동자 ..

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.15

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  전통적 산후조리와 현대적 산후조리 비교

  전통적 산후조리법과현대적 산후조리법 비교목차산후조리란?산후조리의 중요성전통적 산후조리법현대적 산후조리법전통,현대 산후조리법 비교1. 산후조리란? ... 전통적 산후조리법전통적 산후조리의 특징으로는 통과의례인 산후의례 행사에 초점을 두었고 출생 사건, 신생아의 건강과 안전을 위해 여성이 지켜야 할 금기및 의례 행사를 비롯하여, 백일, ... (9) 전통적 산후조리 관련 법조선왕조실록 세종 16년에 따르면 관가의 노비가 아이를 낳으면 휴가를 백일 동안 주게 하고 이를 일정한 규정으로 삼게 하라.산후 백 일 안에 있는 자는

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.26

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  외식조리식품관련 전공 대학생들의 전통음식 우수요인에 관한 인식조사

  한국식생활문화학회 강재희, 김지응

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  (모성간호학)한국전통산후조리

  한국 전통산후조리목차Ⅰ. 개요2Ⅱ. 본론1. 전통적 산후조리 정의22. 전통적 산후조리의 필요성과 목적33. 전통적 산후조리의 관습34. 전통적 산후조리의 원리 및 단계65. ... 전통적 산후조리의 관습1) 금줄? 한국의 전통 사회는 신생아가 태어나면 대문이나 사립에 금줄이나 금삭 줄을 쳤다.? ... 전통적 산후조리(관리)의 정의산후 조리는 산후와 조리의 합성어로서 산후는 아기를 낳은 후이고, 조리는 허약해진 몸과 마음을 이전의 건강한 상태로 회복할 수 있도록 몸과 마음을 돌보아주는

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.23

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  전통적인 산후조리 문헌고찰

  산후조리의 의미1). 전통적인 산후조리전통적인 산후조리전통적인 산후조리는 6가지 원리로 이루어져 있습니다. ... 산후조리의 의미 1) 전통적인 산후조리 2) 산후조리의 문화적 차이 2. 음식 돌보기 1) 전통적 산후음식 2) 산후 보양식 3).모유음식 촉진 음식 3. ... 여성 REPOORT전통적인 산후조리[서론]산후 조리는 산후에 허약해진 몸과 마음을 특별한 음식, 활동, 거처 등을 적당하게 돌보아 줌으로서 산모가 임신전의 건강 상태로 회복하게 하는

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.27

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  한국전통 산후조리/모성간호학/레포트

  전통사회의 산후관습 ........................................................ -2-Ⅱ. 산후조리란? ... 정서적 측면의 신념체계와 관념을 실제로 행하는 실천체계가 포함되는데, 신념체계로서의 전통적인 산후조리(traditional postnatal care)는 6가지 기본원리는 ‘몸을 따뜻하게 ... 전통사회의 산후관습1. 삼신할머니?

  리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.08.26 | 수정일 2022.11.16

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