"절편 레시피" 검색결과 1-14 / 14건

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  학교급식 표준 레시피

  절편은 마름모 모양으로 썰어 따로 보관하기 3. 바나나, 사과는 절편과 비슷한 크기로 썰어 따로 보관하기 4. 맛살은 어슷하게 썰어 따로 보관하기 5. ... 학교급식 표준 레시피 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 곤약 탕평채(중식) ? ... 학교급식 표준 레시피 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 남녀공학 중학교 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 도토리묵햄볶음(중식) ?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  떡을 칠 때 삶은 쑥이나 송기를 섞어 만들면 쑥절편, 송기절편이 된다.빚는 떡(물편) 단자(團子)는 찹쌀가루를 물을 내려서 찌거나, 익반죽하여 반대기를 만들어 끓는 물에 삶아 내어 ... 이러한 현실속엔 우리에게 필요한 것은 빠르고 간편한 레시피가 아닌 옛사람들의 식생활과 조리법등을 간접적으로나마 체험하고 이어나가는 것이 답이라고 생각됩니다.본론1.궁중음식 이란한식은 ... 대추채, 석이채, 잣 등의 고명을 얹은 각색편도 있습니다.치는 떡[搗餠] 찹쌀이나 쌀가루를 쪄서 더울 때에 절구나 안반에 놓아 오래 쳐서 끈기가 나게 한 떡으로 인절미, 흰떡, 절편

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  전통병과

  이번에 만들 때 찐 단호박을 레시피대로 넣었더니 너무 질척해져서 제대로 나오지 못했다 . 그리고 녹두고물을 밑에다 실수로 못 깔아서 더 아쉬웠다 . ... 56 모약과 28 꽃절편 58 쌀엿강정 30 개피떡 60 떡 레포트 32 쑥개떡우리에게 익숙한 백설기를 직접 만들어서 먹어봄으로써 떡 만들기에 대한 자심 감을 갖게 되었다 . ... 42 구름떡 14 팥찰시루떡 44 단호박편 16 찰수수부꾸미 46 호두강정 18 생란 48 개성주악 20 상추시루떡 50 약식 22 송편 52 깨찰편 24 매작과 54 두텁떡 26 절편

  리포트 | 59페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.24

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  [생물화학공학및실험 A+] Polymerase Chain Reaction(PCR)

  Agarose gel에 시료를 넣고 전류를 흘려주어 크기에 따른 DNA 절편 분리를 가능케 하는 장치.Figure 4. PCR tube? ... 샘플의 크기를 알기 위한 기준으로 사용되는 영동을 하는 동안 DNA의 움직임을 눈으로 확인할 수 있다.3) 실험 방법(1) Table 1.의 레시피대로 PCR mixture를 만든다

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.18

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  사업계획서(창업계획서) : 도심웰빙카페사업계획서

  위 사항을 모두 지킬것을 약속합니다♥About “ 시티토피아 ” 단호박 찰밥 주요메뉴소개About “ 시티토피아 ” 떡갈비 절편으로 만든 떡볶이 주요메뉴소개About “ 시티토피아 ... 우리몸을 지켜주는 건강레시피 튀기는 조리법을 지양하고 굽거나 찌는 조리법을 사용하겠습니다 . 4. 정직한 가격과 품질을 약속합니다 . 5. ... ” 주요메뉴소개 유기농 커피 유산균 차 - 체리요거트Analysis - 4P Product 엄선된 신선한재료와 건강레시피로 만든 푸드 제공 저염 · 저칼로리 메뉴 무료이용 건강기구

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.25

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  동지팥죽 절편 고치떡 조리실습보고서

  12주차2012.05.21오색절편, 고치떡, 떡케이크, 동지죽절편은 쌀을 가루로 하여 물을 주어 찐 다음 절구나 안반에 쳐서 끈기가 나게 하여 만든 떡을 길게 늘인 후 떡살로 문양을 ... , 종이호일준비물 : 찜기, 면보방법절편 만들기? ... 완성된 절편을 접시에 담아내고 예쁘게 장식한다.주의점절편은 반드시 꼬리가 남도록 만든다.비고떡케이크재료재료 : 쌀가루, 소금, 물, 설탕, 색소(모시잎가루, 호박가루, 계피가루, 복분자가루

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.23

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  표고버섯 요리레시피

  ① 말린 표고를 따뜻한 물에 불림 ② 절편으로 잘라 둔 표고 버섯을 달궈진 팬에 양조간장을 넣고 볶기 ③ 양념장 재료에 고추 및 대파를 썰어 넣어 양념장 만들기 ④ 밥솥의 영양밥이 ... 표고버섯 요리 표고버섯 레시피 표고버섯 완자전 표고버섯 오븐구이 표고버섯 강정 표고버섯 계란말이 표고버섯 잡채 표고버섯 볶음 표고버섯 간장조림 표고버섯 들깨죽 표고버섯 영양밥 표고버섯 ... 볶음밥 표고버섯 전골 표고버섯 된장국 천연조미료 웰빙음료 ( 물 150ml 1 스푼 ) 건강보조식품 ( 아침 1 티스푼 ) 표고버섯 분말요리 레시피 ① 말린 표고를 따뜻한 물에 불림

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.15

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  6차 산업 우수 관광상품 제안서(사업 계획서)

  순두부팩등 내점 고객이 필요에 따라 구매 후 집으로 가져갈 수있는 패키지 제품 제안○ 제면 제품 : 국수도 직접 뽑아서 고객이 구매 할 수 있도록 준비/ 판매○ 떡 제품 : 인절미, 절편 ... 단, 정해진 레시피로만 일절임, 콩물등● 방앗간 제품 : 두부, 제면등○ 두부 제품 : 즉석에서 생산하는 주부로 외부 판매보다 당일 내점하여 식사를원하는 고객 중심으로 제조: 두부 ... 올리브오일등 다변화○ 종류뿐 아니라 제조/생산하는 방식에 따라 3가지 기분 종류로 구분StandardPremiumSpecialty당일 아침에 50병 이상 생산된 제품으로 규격화된 레시피

  리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.11.14 | 수정일 2018.11.14

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  한식조리실습레포트

  떡 레시피1. 떡- 우리 조상들은 예부터 떡을 별식으로 즐겨 먹었는데, 집안의 크고 일이 있을 때에 떡을 만들어 이웃과 나누어 먹었다. ... 주로 먹는 떡모시떡은 모시잎절편이라고도 하고 진한 녹색과 쫄깃한 질감이 돋보이는 떡이다. ... 모시잎을 삶아 멥쌀과 같이 빻아서 시루에 찐 다음 치대서 절편을 만든 것으로 치는 떡(도병)에 속한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.08

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  요리 제안서 (서양 조리 실습, 한식조리 실습, 각종 실습 과제, 메뉴 개발)

  .◈ 레시피▶ 잡(job)곡컵밥▶ 재료재료분량재료분량김치150g당근20g목살50g양파20g닭고기100g시금치20g당면20g파프리카20g깻잎10g쌀150g현미15g흑미15g찹쌀15g머스타드 ... 가루1kg / 30g7,000 / 210 (원)흰 우유200ml*96ea / 100ml37,000 / 190 (원)아이스크림5L / 50ml26,500 / 250 (원)떡 (쑥떡, 절편

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.28 | 수정일 2017.08.31

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 7월 3~5세 일반식 식단표, 식단 안내, 선택메뉴 안내, 이달의 신메뉴 레시피

  영양삼계탕의 레시피는 식단안내를 참고하세요.? ... 우유떠먹는요구르트점심혼합잡곡밥아욱된장국채소계란말이참나물무침배추김치쌀밥들깨무국두부강정숙주나물배추김치현미밥미트볼버섯조림토마토양상추샐러드배추김치쌀밥북어국쇠고기가지볶음콩나물무침배추김치찹쌀밥영양삼계탕오이부추무침깍두기수박쌀밥(적은밥)잔치국수배추김치과일오후 간식오징어부추전떡(절편

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.20

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  고기집 사업계획서

  스며들게 되고 스며드는 기름성분에 의해 대나무 절편에 포함된, 인체 유익한 성분과 대나무 고유의 향이 음식물에 배어들어 음식물이 익혀지게되므로, 음식의 맛과 향이 뛰어나며 음식 섭취자의 ... 죽향삼겹살, 솔향삼겹살- 식사메뉴 : 대나무통한정식, 홍합돌솥밥정식, 새싹비빔밥, 도토리국수,새싹물냉면, 새싹쟁반냉면, 돌솥누룽지정식, 된장에 의해서 자연스럽게 외부로 배출되거나 대나무 절편에 ... 운영관리계획(1) 주방 매뉴얼1) 레시피(RECIPE) 관리2) 주방기기 안전관리3) 냉동 냉장실 관리4) 식자재 검수 관리 지침(2) 홀메뉴얼1) 최초 고객맞이 요령2) 서버의 인사

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.27

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  2012년 어린이집 평가인증제도의 지표 중 건강과 영양 영역 중 영유아를 위한 급, 간식에 대한 항목을 살펴보고 참고로 하여, (7주차 강의주제) 1. 영유아 한 달 급,

  연두부/양념장오전간식치즈토스트우유/과일떠먹는요구르트우유/과일찐고구마/보리차우유/과일3주검은콩밥오징어무국파인애플탕수육애호박나물김치율무밥조갯살쑥국소고기굴수새우튀김김치오후간식오미자화채/절편우유 ... 조리 레시피? 소감식단작성의 의의식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. ... 메뉴의 조건은 영양권장량에 기초하고 피급식자의 기호를 고려하여 양과 질이 모두 만족되고, 맛과 음식의 외관에 변화를 주고, 계절식품을 효과적으로 사용하고, 레시피에 제시된 대로 조리하며

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.25

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  유아식단작성, 분석

  둥글레차비빔국수(김치)연두부/양념장오전간식치즈토스트우유/과일떠먹는요구르트우유/과일찐고구마/보리차우유/과일3주검은콩밥오징어장국비지야채완자전도토리묵오이무침김치메밀국수새우튀김김치오후간식오미자화채/절편우유 ... 조리 레시피? 소감식단작성의 의의식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. ... 메뉴의 조건은 영양권장량에 기초하고 피급식자의 기호를 고려하여 양과 질이 모두 만족되고, 맛과 음식의 외관에 변화를 주고, 계절식품을 효과적으로 사용하고, 레시피에 제시된 대로 조리하며

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.16

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