"점장 매뉴얼" 검색결과 1-20 / 336건

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  FC(프랜차이즈)외식 점장.매니저 매뉴얼 한권으로 정리했습니다

  직원관리 매뉴얼 1) 직원관리의 필요성 ▷ 성공하는 매장의 경영여부는 점주의 근면, 성실함 못지않게 함께 하는 직원들의 역량과 무관하지 않습니다.▷ 일반적으로 근무태도에 영향을 미치는

  리포트 | 203페이지 | 38,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2021.11.05

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  조직구조론 레포트_스타벅스 공식화, 집중화, 복잡성 분석

  크게는 파트타이머(바리스타), 매장관리직(점장, 부점장), 지원센터 경력직 등으로 구분되어있다. ... 전국적으로 공통의 업무매뉴얼이 존재하며, 음료 제조에 있어 원료의 위치, 쇼케이스의 푸드 위치, 병음료 순서까지도 매뉴얼로 정해놓을 만큼 체계적이고 표준화된 매뉴얼을 제공하고 있다. ... ‘스타벅스 코리아’ 조직 분석1) 체계적인 업무 매뉴얼·직원 대상 교육-높은 공식화 수준스타벅스 코리아는 오래된 커피업계 최상위 기업인만큼 업무 매뉴얼이 체계적으로 구성되어 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.02

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  인적자원관리(스타벅스)

  재교육은 매장의 점장들이 강사로 나와 진행한다.일관된 품질과 서비스를 유지하기 위해 모든 사항을 메뉴얼화1. 커피제조법, 매장내의 인테리어, 직원들의 복장, 인사법2. ... 승진체계 : 파트너→바리스타→수퍼바이저→부점장→점장→지역매니저→광역매니저2. 연간 4회 직급에 맞는 재교육을 필수적으로 실시3. ... 매 장 : 파트너, 바리스타, 슈퍼바이저, 부점장, 점장, 지역매니저, 광역매니저※(본사 파트타이머)(정규직)※ 파트너 C : 용역업체에서 채용되는 파트타이머2.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2020.12.02

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  KFC 마케팅전략과 SWOT분석

  교육 시스템 아래 매장 아르바이트생부터 직원, 점장에 이르기까지 단계적인 직무 교육 프로그램을 실시하고 있다.2. ... 또한 매장에서는 시간이 지난 음식은 폐기하고, 가장 맛있는 온도에서 음식을 제공할 수 있도록 엄격한 매뉴얼을 준수하고 있다.그리고 KFC는 'Development Champion's'라는

  리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.03.27

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  한전 KPS(주) , BGF리테일, CJ 푸드빌 교육훈련체계 분석

  교육 훈련과정은 영업 전문가 교육과정, 서비스 교육과정, 핵심직무 교육과정, 글로벌 교육과정, 리더십 교육과정, 가맹점 교육지원으로 구성되어 있다.영업전문가 교육과정-현장 스탭, 점장 ... R&D, 상품, SCM 교육체계 완성, 면밀한 직무분석을 통한 현업적용도 제고와 사내 강사를 통한 역량이전의 선순환 구조 마련을 위한 과정이다.글로벌 교육과정- 국내 교육과 운영 매뉴얼을

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26

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  GS Watsons 명동 2가점 커뮤니케이션 컨설팅 보고서

  매뉴얼 피드백 구호 / 디제잉 / 인사타임해결방안 1 . ... 과부하 1) Watsons 의 정보처리 System Reactive - 외국인 고객의 증가와 반복되는 프로모션 행사로 외부환경의 불확실성이 높음 Stress - 외국인 고객 대응 매뉴얼 ... 1 ) 중국어 매뉴얼 Abstract ( 요약본 ) 적용 : 정보과부하 해결책 , 정보를 대표할 수 있는 부분만 처리하는 것 중국인 고객과의 완벽한 의사소통이 요구되지는 않음 상황에

  리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.12

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  주방장의 역할과 실무 레포트

  외식산업실무론 제 6장앞서가는 주방장의 역할과 직무학번 :이름 :? 주방장이란?주방장이란, 종업원의 손을 통해 위생관리에 주의를 기울이고 안정된 원가율을 지키면서 맛있는 요리를 만들어 고객을 만족시키는 사람을 말한다. 점포본점의 주방장은 자기 자신의 수준 높은 조리기술..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  스타벅스 인적자원관리

  교육 내용은 최고의 바리스타가 되기 위한 유용한 정보 이외에도 푸드, 음료, 위생, 운영 매뉴얼, 시즌별 프로모션 워크북 등으로 구분되어 근무에 앞서 그들을 철저한 스타벅스인으로 만들어 ... 불리는 부점장 트랙은 대졸자를 대상으로 하는 공채를 통해 입사해서 점장, 지역 매니저로 가는 트랙입니다. ... 스타벅스는 바리스타와 슈퍼바이저, 부점장, 점장, 지역매니저의 기본급 산정에 차이를 둡니다.바리스타와 수퍼바이저는 시급제로 월급산정이 이루어집니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.18

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  감정노동자들의 근무 환경 및 지원에 대하여

  박씨는 "퇴근 후에도 흥분이 가라앉지 않아 다음날 점장에게 면담을 신청했지만 관리자들은 퉁명스럽게 '절차를 밟으라'는 말만 되풀이했다"며 "손님에게 받은 1차적 상처도 있지만 회사의 ... 이 기사에서 나타난 이마트의 문제점은 이케어 프로그램의 목적인 ‘사원 보호’를 적극적으로 취하지 않았다는 점, 사원보호 매뉴얼이 손님의 불만을 진정으로 경청하라는 애매모호한 전제조건을 ... 전수찬 이마트노조위원장은 "사원보호 메뉴얼은 고객 응대 과정에서 불필요하게 발생하는 사원의 감정 소모를 최소화해 근무 만족도를 높이려는 목적으로 만들어졌다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.03

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  버거킹 경영전략과 기업분석 및 향후전략제언

  매뉴얼은 매뉴얼 북이 따로 있으며, 2년마다 매뉴얼이 업데이트 된다. ... 매장의 직급은 각 매장별로 점장, 매니저로 구성되어 있으며, 직급은 RM, SAM, AM 등으로 이루어지고, 이것이 곧 직급명이기도 하다.(3) 제품전략버거킹은 와퍼버거라는 주력 상품이 ... 전 세계 매장의 운영 매뉴얼과 동일하며, 메뉴 또한 같은 매뉴얼로 요리하기 때문에 모두 맛이 똑같다고 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.04.27

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  도미노피자의 7P MIX 분석

  Assistant Manager ( 선임 부점장 ) : 점장의 보조자 , 점장 부재 시 매장관리 수행 Assistant Manager ( 부점장 ) : 점장급 선임직원과 스탭의 중간역할자 ... 피자메이킹 실습 , 현장 OJT 교육 - 매니저 : 전화응대 , 손님응대 , 직원간 교류 , 에티켓 등의 교육 , 연간 3 회 이상 실시 - 수퍼바이저 : 마케팅 , 프로모션 , 매뉴얼 ... 성실하고 책임감이 강한 사람 ㆍ 직급체계 Area Supervisor ( 지역관리자 ) : 8~10 개 매장의 운영을 지도 , 관리하는 Operation 전문가 Manager ( 점장

  리포트 | 13페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2021.12.18

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  마케팅원론, 고객 불평 캠페인 과제

  매장 점주님 및 점장님 모두 해당건에 대하여 깊이 문제를 인지하고 계시며, 추후에는 개선된 모습을 보일 것을 약속하셨습니다.’ ... 그렇기에 나는 가장 기본이 되는 매뉴얼조차 숙지하지 못하고 멀뚱히 있었던 매장 직원들에 대해 꽤 상당한 불쾌감을 느꼈다. ... 하지만, 나와 함께 왔던 일행과 주문 내역을 다시 확인한 후, 근처에 보이는 직원에게 주문이 잘못되었다고 문의를 했음에도 불구하고, 주문을 받던 직원과 그 옆에 우두커니 서있던 점장처럼

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.11

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  버거킹 기업 경영전략과 SWOT분석 및 미래전략수립

  매뉴얼은 매뉴얼 북이 따로 있으며, 2년마다 매뉴얼이 업데이트 된다. ... 매장의 직급은 각 매장별로 점장, 매니저로 구성되어 있으며, 직급은 RM, SAM, AM 등으로 이루어지고, 이것이 곧 직급명이기도 하다.(3) 인사관리전략1) 국내 기업의 신입사원제도의 ... 모든 버거킹의 매뉴얼은 전 세계 매장의 운영 매뉴얼과 동일하며, 메뉴 또한 같은 매뉴얼로 요리하기 때문에 모두 맛이 똑같다고 할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.02.10

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  국제경영학 ) 글로벌 인적자원관리 성공 사례를 조사하여 설명하시오.

  , 점장, 지역매니저까지 진급할 수 있다. ... 반대로 법률 서비스 회사, 공공기업과 같이 자유로운 업무환경보다 철저한 업무 매뉴얼 준수가 강조되는 업무 환경에서는 지나치게 유연한 조직 문화를 차용하게 되면 기업 측면에서 문제가 ... 스타벅스는 본사에서 모든 지점을 직접 관리하는 직영점 시스템을 통해 카페 직원을 직접 고용하는 것이 가능해진 것이다.스타벅스에 입사하게 되면 바리스타에서부터 시작해 수퍼바이저, 부점장

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.16

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  창업계획서 - 피부관리실 창업 사업계획서

  서비스 프로그램 소개(1) 서비스 기본메뉴소개각 프로그램마다 기본 관리, 코스 관리, 기계 관리, 특수 관리 총 4가지 기본 매뉴얼과 셀프 관리°까 지 총 5개 기본 매뉴얼로 구성. ... 홍보팀, 지점관리팀, 고객관리팀)- 점포(지점) 조직 : 점장, 매니저, 피부관리사, 평직원6. ... 홍보팀, 지점관리팀, 고객관리팀)2) 점포(지점) 조직 : 점장, 매니저, 피부관리사, 평직원° 입지선정 시 고려 사항① 고객유치의 용이성 (교통량, 유동인구수, 주거 밀도 등)②

  리포트 | 16페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.05.18

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  한솥도시락 분석(치킨마요)

  .- 조리법과 셋팅이 완전한 매뉴얼화 되어 대량생산이 가능하다.- 우수한 제품공급업체를 선정하고 가격의 교섭력이 뛰어나다.- 튼튼한 시스템과, 노하우 체계적인 매뉴얼과 교육 등으로 ... 느낀점최근에는 도시락을 전문으로 내세운 도시락 프랜차이즈 업체뿐 아니라 기업에서도 도시락 메뉴를 선보이고 있다는 것은 알고있었지만 방식과 각 지점들의 점장들을 우대하는 전략을 펼치고 ... 있는 한솥을 보며 점장의 대우가 좋지 않은 다른 편의점에 대해서도 생각해 보는 계기가 되었으며, 식자재의 납품을 진행하는 과정에서 직접적으로 본사가 개입하는 것이 아닌 전문업체에

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2021.07.05

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  편의점인간

  상품 매대의 진열을 매뉴얼을 따르지 않고 자기 마음대로 하거나 근무시간에 휴대폰을 보며 시간을 때우는 등의 행동을 한다. ... 정해진 매뉴얼에 따라 일할 땐 머릿속이 맑아져요. 온종일 방에 틀어박혀 있는 것보다 낫지요. “『”이세상은 이물질을 인정하지 않아요. ... 그런 불성실한 근무 태도 뿐만 아니라 시라하는 편의점 손님 중 우편물을 맡기 손님의 개인신상 정보를 훔쳐내어 개인적으로 연락을 취하다 점장에게 들키게 되고 이내 해고 처리 된다.한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.30

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  서비스경영론 논문형 대학레포트/과제(서비스일관성에 대한 인식 실태와 그 영향력 조사)

  수 있는 매뉴얼을 만드는 것이 바람직 할 것이다. ... 설문조사 결과직 급구 분N(응답횟수)%(비율)매니저저렴한 소비자 가격--높은 수준의 서비스120일관성 있는 서비스360차별화된 서비스120신속한 서비스--소 계5(N)100(%)점장 ... 한 연구에서 특급 호텔의 컨벤션분야의 발전을 이끌어 내기위해서 특급 호텔내의 서비스 운영 표준화를 공유하고 표준 매뉴얼을 조기에 정착함으로 직원 직무 만족이 비용을 절감하고 기업의

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.09 | 수정일 2021.06.07

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  [영화진흥위원회] 무기계약직(운전기사) 최종합격 자기소개서

  구상하여 만들었습니다.고객님이 매장에 처음 방문하셨을 때 부담스럽지 않게 다가가서 준비한 소통 매뉴얼을 사용하는것이었습니다.매장에서 혼자 제품을 둘러보고 싶은것인지, 직원 추천을 ... 없었습니다.개인마다 찾고있는 제품과 원하는 금액이 상이하여 제품에 대해 쉽게 권유를 할 수 없었기 때문입니다.이를 해결하기 위해 많은 고객님들을 동등하게 서비스 대응하고자 방문고객 소통 매뉴얼을 ... 전반적인 사업을 지원하기 위한 공공기관입니다.이러한 공공기관에서 제가 잘할 수 있는 운전직 업무를 수행해 내는 것이 저에게는 매혹적으로 다가왔습니다.약 4년간 캠핑용품 업체에서 점장으로

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.23

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  파리바게트

  여기에다 매장 내 점장부터 제빵사,말단 직원까지 전원 아르바이트가 아닌 정식 직원으로 채용한 점도 현지에서 긍정적인 반향을 불러일으켰다.한국 제빵사들이 중국에 가서 현지 제빵사를 양성했고 ... 매장 관리부터 직원 서비스 교육까지 매뉴얼화한 시스템을 적용했다”며 “현지 한국인 주재원은 직원 교육,서비스 점검,전략 수립 등 중국 본부로서의 업무에만 집중했다(4) 이미지마케팅프랜차이즈

  리포트 | 8페이지 | 4,800원 | 등록일 2022.09.09

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