"젓가락의 차이" 검색결과 1-20 / 3,430건

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  젓가락 집기 패턴과 젓가락 기술에 따른 손의 기민성 차이

  대한보조공학기술학회 김준석, 차승현, 김보미, 이효영, 최효주, 박재원, 염희영

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.18

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  한국, 중국, 일본 젓가락의 차이(크기, 모양, 재질, 문화 등 특성)

  대나무 등 재질로 된 젓가락을 주로 사용합니다.일본의 젓가락은 일본인들은 그릇을 입에 대고 쓸어 먹는 풍습과 면류를 많이 먹고 1인상을 기본으로 하기 때문에 음식을 공유하지 않아 젓가락의 ... 또한 일본의 젓가락이 중국의 젓가락과 다르게 끝이 뾰족한 이유는 생선을 많이 먹는 습관으로 연관이 지어지는데 생선의 가시를 잘 발라내려면 뾰족한 젓가락이 유리하기 때문입니다.일본에서 ... 쇠젓가락을 사용하지 않는 이유로는 스시와 같은 음식에 [손-젓가락-음식](혹은 다른 음식으로 인해 젓가락이 데워졌을 경우)으로 열이 전달되어 맛을 해치지 않기 위함이라고 합니다.한국의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.28

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  젓가락과 포크로 고찰해본 동서양의 문화차이

  젓가락과 포크로 고찰해본 동서양의 문화차이과 목 : 동서사상의비교학 과 : 기계정보공학과학 번 : A086013이 름 : 김 지 용제출 기한 : 11월 14일1. ... 서론본 리포트는 동서양의 다양한 나라들의 식문화 사고방식에서 나타나는 서로간의 차이점을 발견함으로서 서로간의 화합점을 찾아내고 다양한 동서양 문화의 차이점을 존중하며 이를 이해하는 ... 동양 젓가락의 기원젓가락은 주로 동양에서 사용되는데 중국 전국시대의 기록에 보이는 저(箸)는 대나무로 만든 젓가락을 가리킨다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.28

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  한국 중국 일본의 젓가락문화 차이

  대나무젓가락이 전통적인 것인데 위아래 굵기의 차이가 거의없다.중국은 숟가락을 쓰기는 하지만 대부분 젓가락을 쓴다. ... 위 아래의 굵기의차이가 크다.또한 일본은 숟가락을 쓰지 않고 국의 건더기를 젓가락으로 훑어서 마시기 때문에 젓가락이 짧다. ... 그리고 뾰족하기보다는 납작한 편이며 위 아래 굵기의차이가 적다.일본의 젓가락은 나무젓가락으로 끝이 뾰족하고 둥글려져 있다. 대부분 대나무로 만들어져있는 것을 주로 사용한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.12

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  젓가락 사용에 관하여 한(韓) ․ 일(日)간 음식문화에 담긴 차이점에 대해 조사하시오.

  젓가락 문화의 차이점에 대한 학습자의 생각 및 의견 요약1. ... 젓가락 사용에 관하여 한(韓) ? 일(日)간 음식문화에 담긴 차이점에 대해 조사하시오.[형식]1. 서론, 본론, 결론의 보고서 형식2. 젓가락의 유래 및 역사 포함3. ... 일(日)간 음식문화에 담긴 차이점동북아시아 문화권의 젓가락 사용 국가들의 젓가락 기원은 대개 비슷하지만 그 발전 과정에서 일본은 판이하게 다르다.일본 사람들이 밥을 먹을 때 국그릇,

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04

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  젓가락 문화와 포크, 나이프 문화의 차이점

  그러기 위해서는 먼저 각 도구들의 특성을 알아야 하겠다.먼저 젓가락을 살펴보면, 젓가락은 중국으로부터 유래된 것으로 알려져 있다. ... 일반적으로 중국을 중심으로 하는 동아시아 지방은 젓가락을 사용하고 서양에서는 주로 포크와 나이프를 사용한다. ... 영어로 젓가락을 '찹스틱(chopsticks)' 이라고 하는 것은 '콰이체' 를 영어 식으로 발음한 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16

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  <A+> 중국민속숨은재미찾기, 음식문화별차이

  볶은 음식은 숟가락 보다 젓가락으로 먹기 적절했고 이로 인해 중국은 젓가락 사용이 주를 이루게 되었다. ... 나무나 플라스틱 재질의 길고 굵은 젓가락을 사용한다. ... 한국인들은 취기로부터 나오는 그 흥을 더 돋우기 위해 술집을 찾아다니는 일이 잦으며, 그렇기 때문에 2차, 3차를 향하는 경우가 빈번하다.중국 및 한국의 젓가락 재질 및 수저 사용법중국은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.22

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  한중일의 식문화

  -2) 중국의 식습관 및 차이점3-3) 일본의 식습관 및 차이점(4) 식사도구4-1) 한국의 젓가락 및 차이점4-2) 중국의 젓가락 및 차이점4-3) 일본의 젓가락 및 차이점(5) ... 젓가락 집는 자세도 튀김 등 크기가 큰 음식이 주로 이루어 섬세하고 정확한 동작을 요구하기보다는 편하게 잡는 기능이 중시되었다.4-3) 일본의 젓가락 및 차이점일본은 젓가락이 뾰족하고 ... 관계로 굳이 긴 젓가락이 필요하지 않게 되었다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

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  일본과 한국의 식문화 차이

  일본과 한국의 식문화 차이목차1. 식문화 차이를 조사한 이유2. 하시(箸)와 젓가락3. 돈부리와 탕4. 그릇문화참고 문헌 및 사이트1. ... 한국은 받침대 없이 젓가락 손잡이 부분이 자기 자신 쪽을 향하도록 세로로 놓는다.젓가락에서 엿보이는 양국의 차이는 사소한 것처럼 느껴질 수도 있으나, 이는 음식의 발달과 그릇문화 등과 ... 한 밥상에 다같이 둘러앉아 공유하는 식문화가 특징이므로, 반찬을 정확하게 집기 위해 젓가락의 양쪽 끝 길이에 큰 차이가 없이 만들어진다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.18

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  [최신!! 상상과 창조 A+ 만점 과제] 2023-2

  아래 사진과 같이 젓가락이지만 젓가락질을 하면 숟가락의 역할도 되는 젓가락이 있다면 이 불편함이 해결될 것 같다.만약 내가 일본처럼 대부분 젓가락으로만 밥을 먹는 문화에서 자랐다면 ... 그러던 중 나는 젓가락이 숟가락의 역할을 할 수 있지 않을까? 생각을 했다. 숟가락이 젓가락의 역할을 하는 경우는 있어도 젓가락이 숟가락 역할을 하는 경우는 없었다. ... 예로 들면 일본에 갔을 때, 숟가락을 사용하지 않고 젓가락만으로 음식을 먹는 문화를 체험하며 여행한 기억이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.21

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  국과 찌개의 차이점 / 한국인의 식사 예절

  국 오른쪽에 숟가락과 젓가락을 놓으며, 왼쪽은 숟가락, 오른쪽은 젓가락의 자리합니다.? 좌석은 연령이나 신분에 따라 배정됩니다. ... 국과 찌개의 차이점에 대해 설명하시오.국과 찌개는 모두 국물이 있는 음식이라는 공통점이 있으나, 건더기와 국물의 비율에 차이가 있습니다. ... 찌개는 국보다 국물의 양을 적게 잡아 끓이는 음식이며, 각기 뚝배기나 전골틀 등을 이용한다는 차이점이 있습니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.29

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  영양사 실무면접 질문리스트 83선 (삼성웰스토리, 현대그린푸드, 풀무원, 아워홈 공통)

  고객이 숟가락, 젓가락 분리배출에 불만을 표시하고 컴플레인 걸었는데 어떻게 응대할 것인가62. 급식메뉴 판매 외에 추가 이익을 낼 수 있는 방법63. ... 위생과 청결의 차이점39. 잔반과 잔식의 차이40. 잔식을 줄이기 위한 방법41. 단체급식에서 맛, 위생, 서비스 중 어떤것이 가장 중요하다고 생각하는가 / 그 이유는?42.

  자기소개서 | 2페이지 | 6,900원 | 등록일 2023.06.08 | 수정일 2023.08.22

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  일본 식문화 및 음식 예절 (방통대 여행일어 과제)

  나무젓가락을 쪼개 젓가락 표면에 일어난 거스러미를 제거하기 위해 젓가락을 돌리며 비비는 경우가 있다. ... 또 우리나라와는 달리 일본은 숟가락 없이 젓가락으로만 밥을 먹기 때문에 음식을 흘리지 않기 위해 밥그릇을 들고 먹는 이유도 있다. ... 반면 한국에서는 대부분의 사람들이 이와 같은 행동을 하며 나무젓가락 표면에 있는 거스러미를 제거 한다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.02

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  조리과학 ) 1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. 2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성

  실험준비물고구마전분 15g, 옥수수전분 15g, 물 400mL, 종이컵 2개, 냄비, 시계, 숟가락, 자2. ... . (20점)[실험준비물]냄비, 저울, 종이컵, 주걱, 시계, 자, 숟가락 등[실험방법]1) 냄비 2개를 준비한다.2) 냄비에 전분을 각각 15g씩 넣고 물을 200mL 첨가하여 풀어준다 ... 이후 중불에서 가열하며 꾸준한 속도로 저어준 결과 사진2에서 보는 바와 같이 2분 03초에서 호화가 개시됨을 확인할 수 있었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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  동서양의 식사예절 차이를 비교해보고 현대인의 식사예절을 해 가족화합을 활성화 시킬 수 있는 방안에 대해 서술해보시오.

  식사를 할 땐 젓가락이면 젓가락, 숟가락이면 숟가락 하나만 들고 먹어야 했다. 사용하지 않는 수저는 식탁 위에 가지런히 올려두면 되었다. ... 젓가락 등식사에 사용된 도구를 가지런히 정리한다.3. ... 하지만 현대 사회에서 음식은 되도록 남기지 않는 것이 예절이다.그리고 젓가락과 숟가락을 동시에 잡고 쓰지 않는 예절이 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,700원 | 등록일 2022.10.28

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  나의 식습관 및 영화 속 식문화

  젓가락 문화를 예로 들어 설명해 보면, 한국의 젓가락과 숟가락은 금속으로 만든 것을 사용하고, 따뜻한 국과 찌개를 기본으로 하는 상차림에 따라 젓가락보다 숟가락이 먼저 발달하였다. ... 이처럼 젓가락의 형태, 10 ... 밥상에 둘러앉아 반찬을 공유하는 문화가 젓가락의 섬세함과 정확성을 요구하게 되었고, 금속 젓가락이 그 요구를 잘 반영했다고 할 수 있다.반면, 중국은 대가족이 원형 식탁에 음식을 차려

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  한일문화 비교 레포트, K-pop의 성공 요인을 한일문화 비교를 통해 찾아보고자 한 레포트입니다.

  또한 모두 젓가락을 사용한다. 차이점은 일본의 젓가락은 대나무로 만든 얇은 나무젓가락인 반면 한국은 주로 쇠로된 젓가락을 사용한다. ... 위해 쇠 젓가락을 쓴다고 한다. ... 이는 주로 먹는 음식의 차이에서 온다는 의견이 있는데, 일본은 생선 발라먹을 때의 용이성을 위해 집기 편한 얇은 나무젓가락을 쓰고, 한국은 삼겹살 등 바비큐 류 음식의 열을 보존하기

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.22

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  아주대학교 생물학실험2 (A+보고서) 돼지심장

  -젓가락 꽂은 사진붉은색의 젓가락은 산소가 많이 있는 동맥혈을 의미하며, 연두색의 젓가락은 산소가 적은 정맥혈을 의미한다.대동맥을 따라 심장을 가위로 자른 사진으로, 3번사진은 대동맥의 ... 다음으로 나머지 두개의 정맥혈을 녹색 젓가락을 꽂아 주었다. ... 방법 및 주의사항심장의 등/배를 구분하여 좌심방, 좌심실 및 우심방 우심실을 찾는다.붉은색 젓가락은 동맥혈, 연두색 젓가락은 정맥혈에 각 혈관의 경로를 파악하며 꽂아주며, 대동맥과

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.12

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  아이조드 충격 실험

  나무젓가락의 충격값과 수수깡의 충격값을 더했을 때 수수깡 안에 나무젓가락을 넣은 경우의 충겨값은 이 두 개를 더한 값이 나오는지? ... 실험재료의 충격을 받는 면을 좁은 면적, 넓은 면적, 대각선으로 둔것의 차이는? ... 나무젓가락 하나보다도 작은 값이 나온 것을 알 수 있다.?

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.05.30

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  중국 음식문화의 특징에 대해 설명하시오

  도한, 젓가락으로 빈 그릇을 두드려서도 안되며 길이가 서로 다른 젓가락이나 젓가락 한 개로 밥을 먹어서도 안된다.3)둘러 앉아서 하는 식사서양의 식사와 두드러지는 가장 큰 차이점은 ... 오른손으로 젓가락을 잡아야 하는데 옛날 사람들은 오른손으로 젓가락을 사용해야 한다는 준칙이 있었다. ... 등과 같은 쌀로 만든 음식을 쉽게 볼 수 있다.2)젓가락(?子)인류는 발전하면서 손으로 음식을 집어 먹다가 젓가락, 숟가락과 같은 도구를 이용하기 시작했다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08

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