"조리산업기사" 검색결과 1-20 / 1,327건

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  <한식조리산업기사> 2022년도 정리 (1~8유형)

  한식조리 산업기사 제 1과제< 비빔국수 >? ... 산업기사 제 1과제< 두부전골 >? ... 산업기사 제 2과제< 구절판 >?

  시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.23

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  실험조리 및 관능검사 [식품화학][영양사][식품기사][식품산업기사]

  품질의 정의. 제품이 사용 목적에 적합한가의 여부를 나타내는 말. 제품의 성질, 모양, 성능, 기능, 효능 등을 결정하는 특성. 최소 비용으로 최적의 품질 -> 최대이윤생산업자 입장에서 중요# 품질관리(QC). 소비자의 요구에 맞는 품질의 제품을 경제적으로 만들어내기 ..

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24

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  최신 조리 산업기사(조리 기능장) 필기시험대비 문제은행 2700선

  공중보건☆ 본 예상 요약 문제는 조리 산업기사와 조리 기능장 필기시험을 준비하는 예비 조 리사 여러분에게 도움이 될 수 있도록 새로운 내용으로 집필한 자료입니다.☆ 조리 산업기사(조리 ... 조리 산업기사와 조리 기능장 필기 문제를 공부해 놓으면 제과 ? ... 조리 산업기사(조리 기능장)필기시험 대비 문제 2700선1. 식품위생 및 법규2. 식품학3. 조리 이론 및 원가 계산4.

  시험자료 | 154페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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  복어조리기능사,산업기사(해체,사시미,지리,니꼬구리,튀김)사진자료

  1. 복어 손질하기1) 복어 지느러미제거1. 복어 옆지느러미, 윗 지느러미를 제거한다.2) 복어 입 분리3) 껍질 벗기기4) 내장제거5) 복어 내장분리6) 눈알제거, 머리뼈 손질하기7)배꼽살 제단 밑 복어살 해체, 손질8) 복어 껍질 가시제거9) 껍질 및 지리용 재료 ..

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.25

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  점수만으로는 알 수 없는 학생의 우수성과 성취도를 보여주며 돋보이는 사회 1 (통합사회, 사회문화) 교과학습 발달 상황 및 세부 능력 특기 사항 학교생활기록부 기록 예시글 - 학생부 종합전형 심사관님들의 시선과 주목을 끄는 탁월한 글(학생 참여 수업과 과정 평가 결과를 기록, 반영하는 360도 다면 평가)

  작성함.남부아시아 문화권의 경제와 산업을 심도있게 조사하고 기사로 작성하여 발표함.건조문화권의 지형과 기후를 조사하여 기사로 작성하고 조리있게 발표함.건조문화권의 경제와 산업을 심도있게 ... 종교와 언어를 심도있게 조사하여 기사로 작성하고 조리있게 발표함.동남아시아 문화권의 지형과 기후를 조사하여 기사로 작성함.동남아시아문화권의 경제와 산업을 심도있게 조사하여 기사로 ... 기사를 작성함.아프리카 문화권의 예술을 조사하여 신문을 작성함.유럽의 지형과 기후를 조사하여 기사로 작성하여 조리있게 발표함.아프리카 문화권의 경제와 산업을 심도있게 조사하여 기사로

  리포트 | 8페이지 | 1,900원 (60%↓) 760원 | 등록일 2020.01.05

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  매우 자신감있게 선보이는 지리 세부능력 및 특기사항 예시글들 2nd 지리 세특 작성은 이 자료 하나로 완벽 해결가능하십니다

  발표를 경청하며 다양한 문화권의 삶의 방식을 이해함(세계 문화권 모둠 신문 만들기)유럽의 경제와 산업을 조사하고 기사로 작성하여 조리있게 발표하고, 다른 모둠의 발표를 경청하며 다양한 ... 경제와 산업을 심도있게 조사하여 기사로 작성하고 발표함(세계 문화권 모둠 신문 만들기)앵글로 아메리카 문화권의 경제와 산업을 조사하여 신문을 작성함(세계 문화권 모둠 신문 만들기) ... 조사하여 기사로 작성함(세계 문화권 모둠 신문 만들기)유럽 문화권의 경제와 산업을 심도있게 조사하여 기사를 작성하고 발표함(세계 문화권 모둠 신문 만들기)앵글로 아메리카 문화권의

  리포트 | 22페이지 | 3,100원 (60%↓) 1240원 | 등록일 2022.04.17

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  모둠 신문 만들기)건조문화권의 종교와 언어를 심도있게 조사하여 기사로 작성하고 조리있게 발표함(세계 문화권 모둠 신문 만들기)건조문화권의 경제와 산업을 심도있게 조사하여 기사로 작성하였으며 ... 문화권 신문 만들기 프로젝트)건조 문화권의 예술을 조사하여 기사로 작성함(세계 문화권 모둠 신문 만들기)건조문화권의 지형과 기후를 조사하여 기사로 작성하고 조리있게 발표함(세계 문화권 ... 기사로 작성함(세계 문화권 모둠 신문 만들기)동남아시아 문화권의 종교와 언어를 조사하고 기사로 작성하여 조리있게 발표하고, 다른 모둠의 발표를 경청하며 다양한 문화권의 삶의 방식을

  리포트 | 24페이지 | 2,900원 (60%↓) 1160원 | 등록일 2022.04.17

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  2024 중식조리기능사 실기 간단정리 & 팁

  「 중식 조리기능사 실기 간단 정리 」▼▼ - 처음 시작할 때 물 끓이기.▼ 빠스고구마 (25분)기름 예열고구마 길게 4등분 하고 4cm 다각형 썬 뒤, 모서리 다듬고 물에 담가 전분질

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19

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  2024 일식조리기능사 실기 레시피 & 팁

  【일식조리기능사 실기 간단정리】- 중앙요리학원 -▼ 대합 맑은국 (20분)? 재료 세척 및 분리작업- 백합은 소금물에 해감, 쑥갓은 찬물? 레몬껍질 오리발?

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19

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  2023 양식 조리기능사 (요구사항, 재료, 레시피, 사진 포함)

  면보에 거르기메뉴명살리스버리 스테이크 - 육류조리 126p조리시간40료는 0.2cm 정도의 크기로 하시오.? ... 토마토 - 빵 순으로 올려 담고 가장자리 자른 후 x자로 자르기메뉴명월도프 샐러드 - 샐러드 조리 102p조리시간30분메모[ 요구사항 ]? ... 부케 만들어 데친 실파로 묶은 뒤 오이에 끼워 장식메뉴명스페니쉬 오믈렛 - 조식 조리 46p조리시간30분메모[ 요구사항 ]?

  시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.21

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  2023 한식조리기능사 실기(31) 간단정리 & 팁

  … 중앙요리학원 …「 한식 조리기능사 실기 간단 정리 」▼ 재료썰기 (20분) - Tip 당근 채 썰지 않도록 주의무 ? ... 양념장 덧바르기「 한식 조리기능사 실기 간단 정리 」▼ 칠절판 (40분) - Tip 모든 재료 아주 얇게 채 썰어야 동그지기 ... 소금물에 2~3번 흔들어 씻기「 한식 조리기능사 실기 간단 정리 」새우젓 ? 면보에 짜서 국물만 준비마늘 - 다지기두부 ? 2 * 3 * 1cm 자르기실파 ?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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  23년 양식조리기능사 요구사항+재료+레시피 정리

  ▶ 브라운 스톡 (30분) - 스톡 조리 [ 200ml ] 38p재료 : 소뼈 150g, 양파 1/2개, 당근 40g, 샐러리 30g, 검은 통후추 4개, 토마토 1개, 파슬리 1줄기 ... 면보에 거르기▶ 치즈 오믈렛 (20분) - 조식 조리 42p재료 : 달걀 3개, 치즈 1장, 버터 30g, 식용유 20ml, 생크림 20ml, 소금 2g[ 요구사항 ]? ... 돼지갈비 넣고 졸이기▶ 비프 스튜 (40분) - 육류조리 122p재료 : 쇠고기 100g, 당근 70g, 양파 1/4개, 셀러리 30g, 감자 1/3개, 마늘 1

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.18

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  [서비스 경영] 신종 서비스 직업 조사

  곤충 음식 개발자로 일하 기 위해서 반드시 필요한 자격은 없지만 식품기사, 식품산업기사 등의 자격이 있으면 업무에 도움이 되며 또한 한국식용곤충연구소에서 제공하는 식용 곤충식 전문조리사 ... 식용 곤충 음식점을 운영하거나 식용 곤충 조리사로서 활동하 기 위해서는 양식조리기능사 면허를 반드시 취득해야 한다. ... 곤충 음식 개발자·조리사곤충 음식 개발자는 곤충을 재료로 사람이 먹을 수 있는 식품을 연구하고 만드는 방법을 개발하는 직업이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.28

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  보육에 있어서 보육교직원, 특히 교사의 중요성에 대해 강의 내용을 중심으로 자신의 생각을 정리

  간호사, 영양사, 조리사, 사무원, 관리인, 미화원, 운전기사, 사회복지사, 특수교사, 특수교사 등이 직원에 포함된다. ... 운전기사, 사회복지사, 특수교사, 촉탁의사 등으로 나뉜다. ... 영유아기와 청소년기, 성인기에 같은 금액을 투자하였을 때 영유아기에 투자한 경우 가장 큰 이익을 볼 수 있다는 연구는 차치하더라도 산업의 발달과 현대사회에서의 가치관의 변화, 사회의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  GS25 사업부전략 제안

  그래서 매년 편의점 산업에 대한 기사가 나올 때, 타 산업과는 달리 00사의 점포수가 항상 도표로 첨부되곤 한다. ... 여러 기사들을 읽어보면서, 기본적인 기조는 ‘점포확장’ 에 아직도 초점을 두고 있음을 알 수 있었다. ... 산업구조 및 경쟁의 특성에 대한 이해편의점 산업은 코로나-19로 인해 어려워진 오프라인 위주 산업들 중에서도 유일하게 성장세를 이어간 산업이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.12

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  [진로리포트][진로레포트] 식품공학기술자의 모든 것을 탐구한 진로 리포트입니다. 각종 수행평가에 사용할 수 있습니다.

  관련 자격증관련 자격증으로는 한국산업인력공단에서 시행하는 식품기술사, 식품 기사, 식품 산업기사, 식품 가공기능사와 한국보건의료인국가시험원에서 시행하는 위생사가 있다.7. ... 개발 식품을 적절하게 조리하는 주방 기기를 연구하는 것도 음식료품 화학공학 기술자의 업무다.나. ... 배합할 원료의 특성과 성분을 시험해서 새로운 조리법을 찾고 신제품 제조 및 가공 방법을 개발한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09

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  라면속의 영양소

  저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 그리고 익숙한 맛으로 한국인의 사랑을 듬뿍 받는 라면, 국민들의 식습관과 영양에 아주 밀접한 관계를 가진 음식이다.기사에 나와있는 것처럼 라면을 자주 ... 그러나 최근 라면의 열량, 지방, 포화지방 및 나트륨 함량은 낮추기 위한 산업체의 노력이 활발해지고 있고 또한 비유탕면의 생산도 많아지고 있으므로 이에 대한 식품데이터베이스 보완도 ... 라면속의 영양소기사에 따르면 50년간 라면의 영양 관련 기사 98%가 “라면이 해롭다”를 주장하고 있다고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.03

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  산업복지에 대한 관점은 미시적 접근과 거시적 접근 두가지 관점이 존재한다. 이에 따라 산업복지의 영역과 대상, 방법, 국가의 역할 등에 차이가 나타난다. 2016년 구의역 사고, 2018년 태안화력발전소 사고,

  이처럼, 국가를 이루고 있는 하나, 즉 개인의 입장에 보았을 때는 국가의 지나친 개입은 간섭이자 부조리라고 든다. ... 산업복지론산업복지에 대한 관점은 미시적 접근과 거시적 접근 두가지 관점이 존재한다. ... 즉, 산업복지는 국민을 위한 정책인 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 (5%↓) 3800원 | 등록일 2023.02.05

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  경영학개론) 국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  ‘배달의 민족’은 기존 배달시장에서 외식시장 및 반조리, 비 조리 식품 구입이 가능한 서비스를 제공하는 방식으로 시장 점유율을 점차 확대해 나가고 있다.마지막으로 최근 3년간의 ‘배달의 ... 그리고 배달의 민족의 식료품 창고라고도 불리는 ‘B마트’는 직접 애플리케이션으로 원하는 것을 고르면 기사가 배달해주는 서비스를 제공한다. ... ‘배달의 민족’과는 다르게 쿠팡이츠는 앞서 언급한 단건 배달로 한 기사당 한 건만 배달이 가능하며 이는 소비자 입장에서는 빠른 배달을 받을 수 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.20

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  식품위생학

  셋째, 식품산업기술의 발달에 따른 대규모의 중앙 집중화된 식품가공업에 의하여 생산된 식품이 더 넓게, 더 멀리 확산되어 식중독의 규모가 대형화 되고 있으며, 넷째, 해외여행 및 활발한 ... 그리고 국제 표준화 기구에서도 식품에 대한 ISO 규격기준으로 HACCP을 도입하고 있고, FDA는 HACCP에 의한 위생검열과 제반업무를 수행하며 현재 여러 분야의 식품산업에서 HACCP시스템 ... 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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