"조리수업시연 ppt" 검색결과 1-20 / 20건

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 1차시입니다.

  [1차시] 한과 재료 준비 및 전처리하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 ... 협동 학습준비물PPT, 냄비, 계량기(계량컵, 계량스푼)단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발: 배합표 제시?출발점 행동 진단:? ... 시럽의 특징 및 제조 방법에대해서 설명 후 시연한다.?시럽 제조 방법을 설명하고 시연한다.?필요 지식을 학습한다.?시럽의 특징 및 제조 방법에유의하여 계량하고 전처리한다.?

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  한식조리실습

  이해2) 강의목표: 한국음식의 종류와 조리방법에 관한 내용 파악과 최신 트렌드지식을 전달한다.3) 강의세부내용:- 강의계획서를 토대로 교재 및 수업방법, 수업방향을 제시※과제부과: ... 하거나 쪄서형태를 유지하게 조리하는 능력 함양3) 강의세부내용:- 선의 개념과 토장국의 비율에 대해 실습을 통해 학습강의와시연질의응답주교재(154p,274p,120p)및 부교재(PPT ... 외 1인백산출판사2014참고문헌(부교재)조리기능장 한식실기김덕희, 김정순백산출판사2013주차강의내용수업방법학습자료(과제포함)기자재제 1주차1) 강의주제: 오리엔테이션 및 한국음식의

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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  한국조리실습지도안

  비빔밥의 재료 및 계량PPT를 보여주며 비빔밥에 들어가는 재료와 계량을 설명한다.? 비빔밥 조리 방법 제시비빔밥의 조리 방법 및 순서를 제시한다.? 조리 방법에 따라 시연1. ... 비빔밥의 조리 방법을 설명할 수 있다.수업자료교사학생교과서, 학습지도안, PPT자료, 조리도구 및 재료교과서, 필기도구, 실습복단계(시간)수업 요항교수·학습 활동자료( ) 및 유의점 ... 단원 차시별 지도 계획차시주제수업 내용 및 활동교과서1(본시)비빔밥비빔밥 시연 및 조리방법 설명p138~1392밥 짓기 및 부재료 손질3지단 부치기 및 재료 볶기4완성 및 평가Ⅲ.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 2차시입니다.

  [2차시] 한과 재료 준비하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리한과 ... 깨와 호박씨의 특징 및 손질 방법에대해서 설명 후 시연한다.?시럽 제조 방법을 설명하고 시연한다.?자료를 제시한다.?깨강정으로 만들어 자르는 방법에대하여 설명 후 시연한다.? ... 협동 학습준비물PPT, 주걱, 계량기(저울, 계량컵, 계량스푼), 그릇, 체, 프라이팬, 냄비단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발: 배합표 제시?출발점 행동 진단:?

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 3차시입니다.

  [3차시] 한과 재료 배합하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리한과 ... 협동 학습준비물PPT, 주걱, 계량기(저울, 계량컵, 계량스푼), 그릇, 체, 프라이팬, 냄비단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발: 배합표 제시?출발점 행동 진단:? ... 밀가루와 백년초 가루, 쑥 가루의 특징 및 손질 방법에 대해서 설명한 후 시연한다.?매작과 제조 방법을 설명하고 시연한다.?

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 4차시입니다.

  [4차시] 한과 만들기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리한과 조리한과 ... 매작과 반죽, 모양내기, 튀기기, 시럽에 담그기, 잣 뿌리기, 완성하기의 특징 및 제조 방법에 대해서 설명한 후 시연한다.?접시에 완성된 매작과를 담는 방법을시연한다.? ... 협동 학습준비물PPT, 냄비, 계량기(계량컵, 계량스푼), 프라이팬, 나무젓가락, 체단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발: 배합표 제시?출발점 행동 진단:?

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  밥짓는 도구 약안

  전기밥솥을 이용해 지은 밥의 맛과 차이를 이해할 수 있다.수업자료교사학생PPT, 쌀, 조리도구, 교과서, 지도안, 평가지프린트물, 교과서, 필기도구단계(시간)수업요항교수 · 학습 활동수업형태 ... 교사의 시연을 보고 각 공정별로 실습을 한다.? ... 본시 교수-학습 지도 계획본시( 4/4 차시) 수업안단원밥 짓는 도구소단원압력밥솥지도교사ㅇㅇㅇ학반2학년 1반일 시수업목표1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  서양조리 포테이토크림스프, 어니언스프, 본시 지도안

  수프의 종류에 따라 갈아주거나 걸러줄 수 있다.학습자료ppt, ncs교과서(서양조리)지도단계학 습내 용교수 - 학습 활동시간자료 및지도상의 유의점교 사학 생전개조리시연 및실습활동☞ ... 경청하는 자세로 서서 필기를 한다.15대 단 원수프조리소단원어니언수프, 포테이토수프수업유형시연 강의중 단 원수프 조리하기차 시12-13/24대 상2학년 10,11,12반일 시2020 ... ☞수업에 필요한 재료목록을 제시한다.(양식조리기능사 재료목록 재시)☞ 양식조리기능사 시험의 요구사항을 제시한다.?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.05

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  브라운소스 학습지도안

  본시 교수-학습 지도 계획본시( 4/6 차시) 수업안대단원직업준비중단원교내 조리실습교과서쪽P.200대상 학년, 학급2학년 1반수업 방식강의법 (시연과 실습)차시4/6학습주제브라운소스와 ... 지난 시간에 배운 조리도구에 대해 질문하기?지난 시간에 배운 내용을 PPT를 보며 자유롭게 이야기하기♡PPT※자유롭고 다양한 대답이 나올 수 있도록 발문한다. ... 교사가 지시한 일을 수행하기 위해 노력하고, 조리 과정에 관심을 가지고수업에 참여할 수 있다.다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23

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  아홉켤레의구두로남은사내 독후감상문

  그러던 중에 N드라이브를 정리하던 중 고등학교 2학년 때 교사 지망 동아리였던 시절, 수업 시연을 했던 경험이 있는데 그때 수업 자료를 위해 만들었던 아홉 켤레의 구두로 남은 사내 ... 그때 첫 수업 시연이라 윤흥길 작가에 대한 공부도 많이 하고 이 작품과 관련 된 광주 대단지 사건에도 관심을 가지게 되면서 우리나라의 산업화 폐해로 인한 도시 빈민과 불합리한 사회구조에도 ... 줄거리를 담은 인형극 동영상과 줄거리 요약과 윤흥길의 생애의 설명이 담긴 PPT 자료를 발견하였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20

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  학습지도안

  본시 목표를 제시한다.교사의 수업 활동-PPT를 통하여 학습 내용 미리 설명-직접 시연을 통하여 보다 자세히 설명PPT를 이용하여 수업내용을 보여주고,교사의 시연을 통하여 실습을 ... ●수업 전, PPT점검 및 수업 준비●조리 기구 및 조리 재료가 잘 갖추어 져있는지 확인●수업 전, 당번조가 식재료를 분배한다. ... ●ppt를 보며 레시피를 적은뒤, 선생님의 시연을 주의 깊게 본다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.16

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  학습지도안

  ,PPT,사진PPT를 활용하여 내용의 효과적 전달실습시연▷ 물에 소금과 식용유를 약간 넣고 끓인다.▷ 학생들에게 물에 소금과 식용유를 넣는 이유에 대해 질문하고 설명한다.▶ 질문에 ... 국수수업 일시목요일 5 - 7교시수업 대상한식 조리과1학년 3반수업 장소한식조리실습실지도 교사OOO 교수님실습 교생OOO소속 학교OO대학교OO조리고등학교Ⅰ. 본시 학습 지도1. ... 본시 학습 흐름도수업준비수업준비도입학습분위기 조성 및 주의환기전시학습 확인문제탐색선수학습확인학습목표 제시전개학습내용 설명국수 삶기 시연 및 설명국수 사리 틀기 시연 및 설명정리본시학습

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.16

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  교육공학 학습계획안 만들기

  수업수업방법에 대해 알아보고 강의식 수업과 토의식 수업의 차이가 무엇인지 알아보고 직접 시연해 본다.5발견학습과 탐구학습발견과 탐구학습의 배경과 이론적 특성, 평가방법에 대해 알아보고 ... - 블로그, 가상토론자료- PPT(PPT에는 사진과 내용을 오늘의 학습주제에 알맞게 준비한다.)학습목표제시T- 오늘은 우리가 웹 활용 수업에 관련된 개념들에 대해 배우고 그러한 개념을 ... 개념과 발달과정에 대해 알아보고 수업에 활용할 수 있는 교수매체는 무엇이 있는지 탐구해본다.10전통적 교수매체전통적인 교수매체에 대한 개념을 알아보고 직접 만들어 시연해 본다.11컴퓨터

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.14

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  2학년 국어 지도안-의견이 있어요-이야기 속 인물에게 하고 싶은 말을 조리 있게 해 보기(중안)

  주 제 : 이야기 속 인물에게 하고 싶은 말을 조리 있게 해 보기(4/4)일 시장 소2학년학 반2학년수업자결 재일 시연 구교 감교 장초 등 학 교듣기 ? 말하기 ? ... 의견이 있어요교과서듣기, 말하기, 쓰기차시4/4본시주제이야기 속 인물에게 하고 싶은 말을 조리 있게 말하기수업 모형가치 탐구 학습 모형학습목표이야기 속 인물에게 하고 싶은 말을 조리 ... ◆ppt 자료◆싸인펜, 골든벨판단계학습과정교수 - 학습활동시간자료및 유의점정리가치평가하기가치일반화하기정리하기● 활동2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.13

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  식품의 계량 지도안

  - 적당한 분량의 음식을 준비할 수 있다.- 재료의 낭비를 줄이고 음식 맛을 좋게 조리할 수 있다.PPT학생들의 이해도를 살피면서 수업 내용 전달의 속도를 조절한다.전 개(32분)- ... 교수 학습 과정안단원명I.한식조리의 이해4.조리 기본법(1)식품의 계량차시1/4학습목표1. ... 계량 컵 과 스푼 : 가루는 덩어리 없애기 → 용기에 넘치지 않게 → 눌러 담지 않기- 학생대답:자동 접시 저울, 계량컵, 계량 스푼이 있습니다.- 선생님의 시연을 보면서 도구마다

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.12

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  [교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3-2차시(분할~2차발효)

  『제과제빵』 교수 · 학습 지도안공개수업일시2012. 04. 24(화) 5교시수업 장소제빵 실습실대상 학생3학년 관광조리경영과 3반 (33명)단 원 명대단원 : Ⅳ. ... 재료 처리에 대한 설명 및 시연? 재료 계량 및 지도교사의 확인? ... 제빵공정 중 성형과정 시연? 성형 유의사항제시? 내용 설명? 유의사항 준수?? 실습 및 내용학습(심화 학습)? 모둠별 실습(성형 및 패닝 후2차 발효 실시)?

  리포트 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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  조리학습지도안

  본시 학습지도안과 목외국 조리일 시09. 04. 24수 업 자대단원서양조리소단원시금치 샐러드교 과 서외국조리중단원샐러드차 시수업장소양식실습실본시주제Spinach Salad수업형태시연 ... 단원 지도 계획차시소단원실습수업-3단위학습내용학습 형태1차시O.T수업안내 및 기본 도구사용법 및 위생교육강의 및 실습 PPT2차시Appetizershrimp canapeAppertizer의 ... 이는 기능사 위주의 실습시연이 필요하며, 지루해하지 않게 실생활에 응용할 수 있는 실습시연도 필요가 있다.4. 양식 조리 과목의 이해도는 어떠한가?

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.16 | 수정일 2021.05.31

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  국어-6.의견이 있어요-듣말(2차시)

  -모둠별로 역할놀이를 시연한다.정리 하기공부한 내용 정리하기(전체)차시예고및 과제제시(전체)? 공부한 내용 정리하기5? ... 학습안단원(차시)학반학생지도일시(장소)지도교사수업모형듣?말6.의견이 있어요(2/4)2 - 1남 20 명여 16 명계 36 명문제해결학습본시목표? ... 자료들으며 문제점 찾기5PPT(짱구 이야기)☆정교성※지난 시간 배운 여우와 두루미 이야기를 사용하여 학습 흥미를 유발한다.?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.10

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  교육과정- 교육개발모형

  기본적으로 PPT를 통한 수업을 진행한다.* 입맛에 맞는 교재를 구하기 힘들고 활동 위주의 수업이 되어야 하기 때문에 어차피 교재는 큰 의미가 없다. ... 직접 개발한 PPT로 내용 설명이나 예시 제공 부분을 진행한다.* 학습자가 자칫 힘들어 하거나 지루해 할 수 있는 내용이므로 PPT를 통해 시각적인 자극을 주면 더욱 수업이 효과적일 ... 검사 문항 결과,또래 학생들에 비해 학업 성취도가 높고 인지 발달 단계도 형식적 조작기에 해당한다고 볼 수 있으나 논리적인 사고의 발달이 미성숙하고, 사고의 결과를 글이나 말로 조리

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.07

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  PBL적용 수업지도안

  ◈컴퓨터(PPT)◈토의 기록지◈자기 평가지모둠별 학습평가지모둠간 상호평가지☞생조리에 관한 과제학습지 제공1. ... 학습방법 시연해 보이기○ 문제 파악 및 동기 유발?동영상을 보고 생각한 점 발표하기?동영상을 보고 공부해야 할 문제 찾기○ 동영상과 관련하여 학습문제 제시하기? ... 수업을 참여하면서 가장 잘된 점과 잘못된 점은 무엇인가요? 왜 그렇게 생각되었는지도 써 보세요.4.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.19

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