"조리식품이야기" 검색결과 1-20 / 2,330건

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  조리실무사 면접

  , 가정에서 요리를 즐기고, 과거에 레스토랑 주방에서 아르바이트를 한 경험을 이야기하며 조리실무사의 역할을 충분히 수행할 수 있다고 자신 있게 말했습니다.저처럼 경험이 부족하고 자격증이 ... 그래서 면접 답변에서 그 학교의 특성(전교생이 50명 정도인 작은 학교)을 언급하며, 마치 내 아이에게 밥을 해주는 엄마의 마음으로 일하겠다고 이야기했습니다.경력이나 자격증이 없어도 ... 셋째, 식품을 밀폐 용기에 담아 다른 식품과의 교차 오염을 방지하고, 보관 장소의 청결을 유지하는 것이 중요합니다.3-3. 조리 기구의 세척 및 관리 방법은?

  자기소개서 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.09

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  신학기증후군(어린이집용)

  어린이집 이야기를 꺼린다 . 식사량이 눈에 띄게 줄었다 . 하원 후 평소보다 피곤해한다 . 등원 전 두통이나 복통을 호소한다 . 일어나지 않은 일에 불안해한다 . ... 수월하게 어린이집 생활에 적응 가능 Ready : 예방접종으로 단체생활 감염 대비하기 새 학기가 시작되면 감염병 발병률이 크게 증가 어린이집에서는 손씻기 , 기침예절 등을 교육하고 조리시설 ... 안전나라 사이트’ 을 통해 다양한 식품 영양정보를 제공하고 있으니 아이 식단을 구성할 때 활용신학기증후군 극복법 (START) Adapt : 일상을 학교생활 패턴에 맞추기 새 학기

  ppt테마 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.29

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  조리실무사 면접 질문 및 답변내용입니다.(공무직, 무기직, 계약직, 기간제, 급식아줌마, 급식아주머니)

  지원동기식품가공업체에서 근무하면서 조리하는 일에 관심을 갖게되었습니다. 그러다 우연히 조리실무사 공고를 보았고 경험을 쌓기 위해 지원했습니다. ... 현재는 10개월정도 식품가공업체에서 근무하고 있습니다. 평소 운동하는 것을 좋아해서 골프와 등산을 즐겨합니다. 요리에도 관심이 많아서 이번 조리실무사에 지원했습니다.2. ... 상대방의 말이 끝나면 서로 서운했던 부분을 이야기하겠습니다. 그리고 함께 식사도 하고 대화를 나누면서 갈등을 해결하겠습니다.4.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.06

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  조리실무사 자기소개서 최종 합격 자기소개서 취업 자료

  위생 관리와 식품 안전은 조리 실무사로서 중요한 요소이기에, 항상 안전한 조리 환경을 유지하기 위해 세심하게 관리하였습니다. ... 사람들은 음식을 통해 자신의 이야기와 감정을 나누고, 이는 서로를 이해하는 데 중요한 역할을 합니다. 조리실무사로서 이러한 귀한 순간들을 만드는 데 기여하고 싶습니다. ... 이러한 가치관을 바탕으로 조리실무사로서 목표와 꿈을 이루어 나가고 싶습니다.5.관련 직무 경험조리실무사로서의 경험은 다양한 식품 관련 업무를 통해 쌓아온 귀중한 자산입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  [합격자소서 합격자기소개서]삼광의료재단 병리 자기소개서

  부조리가 많았던 부대에서 군생활을 하여 많이 혼도 나고 부조리를 당했습니다. ... 특히 냉동식품 경우 영하 20도를 유지해야 하는데, 창고의 구조가 냉동실에 들어가기 위해 열기로 가득하고 바닥에는 기름이 있는 주방을 통과해야 해서 신선도와 안전에 위험한 구조였습니다 ... 실제로 여름날에는 냉동식품이 조금 녹았을 때도 있었고, 급히 냉동고에 옮기느라 넘어져 다친 사람도 있었습니다. 그래서 저는 점장님께 이 문제를 해결하는 아이디어를 제시했었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.26 | 수정일 2023.08.24

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  현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다.

  식품위해요소로부터 영유아를 보호할 수 있는 방법에 대한 견해1) 생물학적 요인생물학적 요인의 위해요소의 경우 다음과 같은 예방 방안을 이야기할 수 있다. ... 가정에서 식사를 한다고 해도 전통적인 방식대로 직접 요리를 해서 먹는 것보다 반조리 식품이나 완전조리 식품, 배달 주문을 통한 식품을 섭취하는 흐름이 점점 확산되고 있다. ... 병, 통조림에 밀봉된 식품이나 반조리, 완전조리 식품의 경우 신뢰할 수 있는 회사의 제품을 선택하여 식품의 위생 상태가 의심될 경우 바로 폐기해야 한다.생물학적 요인의 위해요소는 식품의

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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  롯데푸드 생산관리 자기소개서/면접자료[진행방식+기출문제]

  저는 그분들에게 큰 도움이 되지 않았다고 생각했지만, 이야기를 들어주고 공감해주는 것만으로도 조리원들은 고마워하였고 불만도 줄어들었으며 실제 관리자와 조리원 사이의 교류도 훨씬 부드러워진 ... 냉동상태에서도 실제 조리한 고유의 맛과 질을 유지해야 하는 가공식품에 대한 지식이 중요하다고 생각합니다. ... 저 또한 친구들의 이야기를 잘 들어주어 ‘카운셀러’이라는 별명도 얻을 수 있었습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.22

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  국민건강보험공단 합격기원 자기소개서

  경험 및 경력기술서*경험 및 경력기술서1.단체급식영양사 - 가장 식수 인원이 많은 한국전력 식당의 영양사로 근무하며 식재료검수, 위생관리, 메뉴개발, 레시피작성, 조리원 관리등의 업무를 ... 하고있는 건강기능식품 회사에서 기획자로 근무하였습니다. ... 메뉴개발에 있어서는 도시락, 샌드위치, 샐러드메뉴를 전담하여 개발하였습니다.2.식품 품질관리자 - 빵류, 어묵류를 생산하는 식품제조업체에서 품질관리자로 근무하였습니다. haccp기준에

  자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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  조리사 공무원 합격 자기소개서 (조리직)

  [자기소개서]조리사자기소개서#조리직 자기소개서, 조리사 자소서 합격, 조리직 합격 자소서, 영양사자기소개서, 식품위생 자기소개서, 식품위생서기보 자기소개서, 급식 조리사 자기소개서, ... 급식소 자기소개서, 식품 자기소개서 합격1. ... 제가 이 좌우명을 가지고 있는 이유와 이것이 어떻게 제 인생과 경험에 영향을 미치는지에 대해 더 자세히 이야기해보겠습니다.이 좌우명은 어려운 순간과 역경을 마주할 때 저의 힘과 의지를

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.02

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  서해지방해양경찰청 함정조리사 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  또한, 해양경찰의 이야기를 좋아하던 저는 함정 조리사가 되어 승조원들에게 따뜻한 식사를 제공하고 싶다는 꿈을 가지게 되었습니다. ... 첫째, 주·부식 조리 관련 전문 지식입니다. 조리학과를 졸업하고 다수의 요리 대회에서 입상한 경험이 있으며, 다양한 요리법을 습득했습니다. 둘째, 식품위생 관리 능력입니다. ... 식품위생 관련 교육과정을 수료하고, 조리도구의 위생 상태를 철저히 관리하여 식중독 등 예방에 만전을 기하고 있습니다. 셋째, 효율적인 식단 구성과 원가 계산 능력입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.22

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  식품+알레르기+질환+관리

  알레르기 아동의 상황을 이해하고 공감할 수 있도록 이야기 를 나누는 시간을 가진다.3) 식품 알레르기 알기(1) 정의1984년 미국 알레르기 및 면역학회와 국립 알레르기 및 감염연구소에서 ... 식품군내 동일 조리방법으로)달걀 알레르기 유아 : ·달걀찜->연두부찜, ·달걀말이->두부부침, 흰살생선전원인 식품이 부재료인 경우, 조리 중 첨가되는 경우-> 원인 식품 넣기 전 ... 식품 알레르기 유아의 것을 따로 덜어놓고 가장 나중에 원인 식품을 넣고 조리달걀 알레르기 유아 : ·쇠고기메추리알장조림->조리 과정에서 메추리알을 가장 나중에 첨가·육개장, 북어국-

  서식 | 13페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.10.17

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  식중독 보건교육 계획안

  그러나 가열한 조리 식품을 먹더라도 살모넬라균에 중독될 수 있는데, 이는 가열이 충분치 못하였거나 조리 식품에 2차 오염이 있었기 때문입니다. ... 또한 어패류에 부착된 장염 비브리오균이 냉장고, 도마, 행주, 칼 및 조리자의 손을 통하여 다른 식품을 오염시키고, 이 식품을 섭취함으로써 2차 오염으로 식중독을 일으킬 수 있습니다 ... 대량의 식사를 한꺼번에 만들기 위해 가열 조리하면 내부의 공기가 방출되어 공기가 없는 조건이 되고, 그 식품을 다시 냉각하더라도 내부의 공기가 희박해져 웰치균이 자라기 좋은 환경이

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.20 | 수정일 2022.10.26

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  감각과학과 식품영양학

  실험 조리 수업에서 감각 평가를 배운 적이 있지만 감각평가가 무엇인지, 어떻게 구성되어있는지 정도만 이해하고 넘어갔기 때문에 ‘신제품이 나올 때 거치는 평가’ 정도로 막연한 수준으로만 ... 졸업한 동기들의 이야기를 들으면서 커져갔던 생각은 ‘과연 영양사를 잘 할 수 있을까, 이 직업이 적성에 맞을까. ... 들으면서 감각 과학을 학문으로 심도 깊게 다루고 많은 연구가 어떻게 이루어지고 있는지 알게 되었다.강의 중 제일 기억에 남는 부분은 교수님이 진행하였던 미국의 수도관, 물맛에 관한 이야기였다

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.25

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  2019 대상그룹 식품BU 직무 서류합격 자기소개서

  현지인들 또한 아침식사로 빵과 쌀국수를 먹는 대신 냉동간편식을 조리해먹는 소비자군이 급격하게 늘어나고 있습니다.베트남 시장의 경우 아침식사를 집에서 조리하지 않고 밖에서 간단하게 ... 소속 회사에서 가져단다는 이야기를 듣고 제가 직접 합리적인 가격에 한국에서 유통을 해보자는 생각을 하게 되었습니다.노니와 같은 건강 관련 식품의 특성상 재구매율이 높기 때문에 다낭에서 ... 지인 중 한 명이 베트남 다낭에서 현지 가이드 일을 하며 베트남 노니에 대한 이야기를 많이 해주었는데 관광지에서 판매되는 가격이 터무니 없이 비싸고 마진의 대부분을 가이드와 가이드

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.02

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  [푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

  수 있으며, 간략하게 이야기하면, 5℃이하로 냉장 유통되며 즉석섭취가 가능한 식품인 것이다.이를 좀 더 구체적으로 정의하면 「신선한 식용 농림자원을 원료로 하여 부가가치 제고를 위하여 ... 제조, 가공, 조리한 식품을 냉동처리, 냉동보관한 제품이다. ... 세척, 박피, 제심, 절단 또는 이를 혼합하여 포장한 것으로 바로 먹을 수 있는 제품군, 바로 조리할 수 있는 제품군과 이보다는 가공 정도가 낮지만 간단한 부가적 처리를 통하여 조리할

  방송통신대 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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  2020학년도 1학기 음식과 세계문화(음세문) 중간+기말 교안입니다. A+받았습니다.

  소스류, 즉석조리식품(살균/멸균)인 식품,제품 후면의 조리방법에 “중탕(열탕)을 통해” 또는 “전자레인지에 가열 후에” 취식할 수 있다는표기가 있는 가공 완제품을 포함-3월과 7월, ... , 가공한 식사 대용식>밀봉하고 멸균하여 장시간 보존할 수 있도록 만든 가공 및 저장 제품-레토르트>조리, 가공된 식품을 밀봉한 후 고압가열 살균한 제품>레토르트, 식유추출가공품, ... 1주차- 음식문화의 역사*맛있는 이야기-오스트랄로피테쿠스: 멸종된 화석인류로 500만년~ 50만년 전부터 아프리카 대륙에서 서식하였다고 한다.

  시험자료 | 326페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2021.02.24

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  편식하는 유아의 문제점과 식사행동을 지도하기 위한 지도방법을 작성하고, 요리활동이 편식하는 유아에게 미치는 영향

  따라서 싫어하는 식품인지 모르게 모양의 변화 및 어린이가 좋아하는 조리법을 이용해서 그 식품 맛에 익숙해지도록 한다.(4) 아이와 함께 요리한다.어린이와 함께 요리를 하면서 식품 효능에 ... 거부했던 음식은 포기하지 말고 다음날에도 계속 시도한다.(3) 새로운 조리법을 이용한다.어린이는 낯선 식품들에 대해 기피하는 경향이 있다. ... 그러면 그 음식을 조금씩 맛보면서 거부감을 없앨 수 있다.(5) 예쁘게 조리한다.토마토와 오이 및 당근과 같이 화려한 색의 식품으로 만든 요리의 경우 어린이들에게 흥미를 주며, 야채를

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.16

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  자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고, 어떠한 의미인지 해석해 봅시다

  서론최근 들어서 직접 음식을 조리해서 먹지 않고 외식을 하거나 레토르트 식품, 간편식인 ‘밀키트’ 등을 섭취하는 사람들이 늘고 있다. ... 그리고 영양성분 표시 제도에서 나타나는 단점이나 개선해야 할 사항이 있는지 살펴보고, 있다면 그것은 무엇이며, 어떻게 개선해 나아가야 할 것이라고 생각하는지에 대해서도 이야기하기로 ... 그러므로 이런 제품을 먹지 않거나 조리를 할 때 소스를 조금만 넣는 방법으로 조리해서 나트륨 섭취를 줄이는 것이 도움이 되겠다.한편, 당류의 과잉섭취도 조심해야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.22 | 수정일 2022.07.24

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  교육보고서(인력보고서)

  궁굼한 점이나 근무 시 어려운 점 이야기 나누기6. ... 조리사의 준수사항 및 역할1) 건강관리 사항① 조리사는 반드시 연 1회 건강검진을 받도록 한다.② 식품위생법 시행규칙(제36조)은 다음과 같은 질병을 앓고 있을 때 조리에 종사할 수 ... 보관 시 유의사항① 냉장, 냉동식품은 실온에 방치하지 않는다.② 냉동육 등을 해동하기 위해서는 냉장온도(4℃이하)에서 서서히 녹인다.③ 포장된 식품은 반드시 씻어서 표면을 깨끗이

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  위에서 이야기했던 해썹(HACCP)은 식품취급 과정에서 존재할 수 있는 위해요소를 사전에 예방하고 차단한 것을 정부로부터 인증 받았을 때 받을 수 있는 인증마크이다. ... 위해도가 높지만 배제할 수 없는 식품이라면 별도의 공정관리가 수행될 수 있도록 해야 한다.서론에서도 이야기했듯이 최근에는 코로나 19 사태의 장기화로 인해서 단체 급식 업체들은 언제 ... 특히 코로나 19 바이러스가 비말을 통해 감염된다는 사실이 널리 알려지면서 조리를 하는 사람의 침방울이 음식에 혼합되는 것을 불쾌하게 생각하는 이용자들이 늘어났기 때문에 식품의 조리

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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