"조미채소" 검색결과 1-20 / 3,760건

• 장성조미채소(주)
  기업보고서

  • 장성조미채소(주) (보고서 6건)

  • 대표자명	박태성	사업자번호	118-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

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  아워홈 합격 자소서 (현재 근무중)

  바꾸기 위하여 남은 채소로 육수를 내고 그 채소를 조리하여 추가 찬으로 활용하였습니다. ... 조미료에 길들여진 병사들의 식습관도 개선이 되었습니다. ... 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 지쳐있는 병사들에게 선물하여 식사시간이 항상 Healing 되는 시간으로 만들어라"그리하여 음식 하나하나에 정성을 붓기 시작했습니다.조미료에 길들여진 입맛을

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.30

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  음식레시피-치킨마요덮밥

  채소는 얇게 채썬다.5. 마요네즈에 락토소스, 청주를 넣어 섞는다.6. 조미 김가루 준비7. ... 냉면기에 밥, 채소, 스크램블에그, 김가루, 소스 한 스푼, 마요네즈 한 스푼을 뿌려 배식한다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  미네랄이 더 풍부한 회색 비정제 소금은 특히 요리 용 또는 생선(비늘이 두꺼운 어종), 가금류, 채소에 덮어 익히는 크러스트 용으로 적합하다.Ⅱ. ... 굵은소금정제염 또는 비정제염 모두 포함되며 식품제조 산업에서 몇몇 특정 용 도(굵은소금을 뿌린 소고기, 채소 절이기, 굵은소금을 넣은 가금류 조 리 등)로 사용된다. ... 한식양념(향신료)의 특징○ 생강- 생강은 뿌리를 쓰는 향신료로 알싸하고 매콤한 맛과 톡 쏘는 상쾌한 나무 향이 특징이다.- 양념 재료로 많이 이용하는 뿌리채소다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  (원예작물학1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적

  속하지만, 통계청 자료를 찾아보니 조미채소로 분류되어 있었다. ... 조미채소에는 흔히 한식에서 양념재료로 사용되는 파, 마늘, 양파, 고추가 포함되어 있다. ... 앞으로 채소원예 산업이 나아가야 할 방향에 대해 본인의 논점을 가지고 주도적으로 생각하여 작성하라.국내 채소 통계 중에 조미채소와 김장채소류를 따로 분류할 정도로 우리나라에서는 배추

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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  시중에서 판매하는 이유식과 집에서 만든 이유식의 장단점을 제시한 후, 이에 대한 본인의 생각은 어떠한지 서술하시오

  초기에는 쌀미음 같은 곡류 미음을 먹이고 그 후 채소·과일즙→고기·생선·달걀 노른자→채소·과일 순으로 진행한다. 중기부터는 하루 두 번 정도 주고 후기 이후에는 세 번씩 준다. ... 특히 최근에는 친환경 농산물 인증을 받은 유기농 식재료를 사용하고 화학조미료 대신 다시마 가루, 표고버섯 가루 등 천연 조미료를 넣어 만드는 엄마표 이유식이 인기를 끌고 있다. ... 또 재료 자체의 맛보다는 조미료 첨가 비율이 높아 아기들 입맛에 길들여지기 쉽다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  [농학3] 원예작물학1 - 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.

  비타민 A, 무기질 칼슘 등을 다량 함유하고 있으며 특정 조미채소나 향신료로 이용가치가 높은 허브류들도 채소에 포함된다. ... 싱그러운 향기의 조미채소로 분류되어 향신료로도 많이 사용되며 아삭한 식감에 다양한 색상을 가지고 있어 어린이 샐러드용으로도 많이 이용된다. ... 면적 변화를 조사하라.파프리카와 같은 조미채소는 약 5년간 재배 면적과 생산량이 꾸준히 하락하고 있다. 2018년에는 재배 면적면에서 전년도대비 약11.6ha(+11.6ha)의 상승률을

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.02

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  풀무원 기업분석

  백만원)710,076(백만원)대졸 초임 연봉3,223만원복리후생제도국민연금, 고용보험, 산재보험, 건강보험사업분야(모두기재)기타 가공식품 도매업두부류, 생면류, 나물류, 냉동류, 조미류 ... 따라서 “편리하게 바로 먹을 수 있는 상태의 과일이나 채소”(이하 신선편이식품)p 대한 선호가 증가함에 따라 기존 과실 및 채소류의 유통방법에서 탈피하여 상당량의 신선한 농산물이 점차 ... 일반 벌크채소가 주류를 이루던 채소시장 역시 점차 고급화, 브랜드화 하고 있다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.03

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  맛의 기본은 발효조미료와 감칠맛의 다시일본의 전통적인 조미료에는 된장과 간장이 있다. ... 조미료와 향신료를 이용한 풍부한 맛중국 음식은 향신료와 조미료를 사용하여 풍부하고 다양한 맛을 가진다. ... 향신료와 조미료는 단독으로 사용하는 경우는 거의 없고 10여 종류를 함께 사용하는데 재료 자체의 맛과 향신료와 조미료의 조화가 음식 맛을 결정하게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  원예산물관리학 레포트(원예작물을 이용한 가공에 대하여)

  조미액넣기병조림 및 통조림은 그 내용물이 고형물이면 설탕물 · 소금물 등의 조미액을 용기 속에 넣게 되어 있다. 이 용액은 미리 만들어 넣는 것이 보통이다. ... 채소 통조림 제조결론서론다른 농산물과는 달리 과실 및 채소는 90% 정도의 수분을 가지고 있으므로 영양상 에너지원 또는 단백질원으로는 그 의의가 적지만, 여러 가지 비타민류 및 무기질의 ... 넣는 당액의 농도는 과실과 채소의 종류에 따라 달라 계산을 하여 정한다.?

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.10

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  뇌심혈관 질환 관리 방법 (당뇨)

  규칙적으로 골고루 먹고, 과식 하지 않음설탕, 꿀 케익 등 단순당 섭취하지 않음소금 및 화학조미료 섭취 제한탄수화물 섭취 제한채소, 생과일, 도정하지 않은 곡류, 해조류 등 섭취6.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.22

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  음식과 세계문화 3주차

  함께 ‘바오빙’이라는 밀 전병에 싸서 먹음· 북경오리구이- 소고기와 채소를 후추 등의 조미료와 함께 넣어 볶은 흑숙우류, 궁보계정에 넣는 궁보소스에 새우를 버무린 궁보하, 마늘에 ... 조미료와 향신료를 이용한 풍부한 맛- 조리법 -> 주재료 -> 써는 방법 순서로 조합- 로우 : 돼지고기 / 니우로우 : 쇠고기 / 양로우 : 양고기- 중국음식은 향신료와 조미료를 ... 사용하여 풍부하고 다양한 맛을 가짐 -> 향신료와 조미료는 단독으로 사용하는 경우는 거의 없고 10여 종류와 함께 사용하는데 재료 자체의 맛과 향신료와 조미료의 조화가 음식 맛을 결정

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

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  호텔외식조리_교재 기초일식조리를 읽고 아래 내용을 작성하시오. 1. 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시

  칼은 채소용 칼과 생선손질용 칼, 생선회용 칼, 장어용 칼로 나눌 수 있다. 일본요리에 사용하논 칼은 모양과 크기가 다양하여 그 종류가 수십 종에 이른다. ... 물이 맑은 교토에서 채소나 건물을 사용한 요리가 발달했다. 식재료가 가지고 있는 담백한 맛을 살려낸 것이 특정이라 할 수 있다. 조리방법은 크게 18가지로 나눌 수 있다. ... 이는 두꺼운 스테인리스 철판 위에서 해산물과 채소, 등심이나 안심 스테이크 등을 구워주는 요리이다. 조리사가 고객 앞에서 직접 조리하는 모습을 보이며 제공하는 특징이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  맛과 향신료와 조미료의 조화가 음식 맛을 결정하게 됨- 기본 조미료> 두장(豆醬)에 속하는 춘장, 두반장, 간장이 있음식염을 혼합하여 발효, 숙성시킨 것에 캐러멜 색소 등을 첨가하여 ... 양로우 : 양고기- 중국 음식은 향신료와 조미료를 사용하여 풍부하고 다양한 맛을 가짐> 향신료와 조미료는 단독으로 사용하는 경우는 거의 없음> 10여 종류를 함께 사용하는데 재료 자체의 ... 조미료와 향신료를 이용한 풍부한 맛1) 중국요리의 메뉴판 : 조리법 -> 주재료 -> 써는 방법 의 순서로 조합.1. 로우 : 돼지고기 2. 니우로우 : 쇠고기 3.

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  고혈압 식이요법 교육자료

  많이 사용조미료 대신 깻잎,쑥갓,파 등의 향미 채소를 사용하고 신선한 채소의 맛을 살리세요~저염식을 맛있게 먹으려면국이나 찌개를 끓인 후 먹기 직전에 간하세요끓이는 상태에서는 짠맛을 ... , 국, 찌개위주의 식습관환경적인 요인 최근 외식의 증가, 가공식품사용 증가소금 1g(= )에 해당하는 양청국장 18.0g쌈장 9.2g왜된장 9.0g재래간장 5.5g왜간장 6.7g조미료 ... 87.9g토마토 케첩 30.3g멸치 다시다 2.5g소금 1g(= )에 해당하는 양프랑크 소시지 57g햄 31g마른 오징어 36g라면 1/3 개식빵 143g나트륨이 많은 식품종류식 품조미료소금

  리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

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  김치의 제조 특성, 가치

  김치는 배추 무 등의 채소를 적당한 농도의 소금으로 적이고 여러 가지 부재료아 조미료를 첨가하여 숙성 발효시킨 것이다. ... 각종 조미 향신료를 사용한 김치류가 오늘날과 같이 다양화 된 것은 기후, 풍토 등 자연적인 요소와 생활양식, 제조방법, 채소 원예법의 개량 등에 기인된 것이다(오봉희, 2009). ... 김치를 담금 때 채소를 양념과 함께 혼합하면 삼투압 현상 때문에 채소조직의 수분이 빠져나오고 양념성분이 침투하면서 채소세포 내외의 성분이 교환된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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  아동영양학_과제-영유아기 주요영양소와 급원식품

  우유 및 유제품, 가공식품, 탄산음료, 육류, 가금류, 생선, 계란, 곡류, 견과류, 두류 등③ 나트륨 : 배추김치, 소금, 간장, 라면 ,고추장, 분말조미료 등④ 칼륨 : 가공하지 ... , 해조류, 짙은 색깔을 딘 과일과 채소(비타민A의 전구체 카로티노이드 풍부)② 비타민D : 생선의 간유, 기름진 생선, 난황③ 비타민E : 육류, 생선, 동물성 기름, 녹색채소, ... 않은 곡류, 채소, 과일⑤ 마그네슘 : 녹색 엽채에 많이 함유.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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  (생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오

  소금으로만 간을 맞추지 않고 필요에 따라 간장이나 젓갈을 이용하거나 말린 해물 가루나 버섯가루를 조미료로 넣어 다양한 감칠맛을 추가하여 짠맛에 의존율을 낮춘다.덜 달게 먹기 위해 요즘 ... 것으로 하여 구입한 식재료로 다양한 반찬을 만들 계획이다.② 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자덜 짜게 먹기 위해 김치를 담그거나 음식 간을 맞출 때 소금을 줄이고 대신 다양한 조미료로 ... 을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시1) 한국인을 위한 식생활지침① 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 우유

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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  소스 조리용어

  풍미를 돋우기 위한 목적으로 사용되는 것으로, 식용유, 식초 등을 주원료로 하여 식염, 당류, 향신료, 알류 또는 식품첨가물을 가하고 유화시키거나 분리액상으로 제조한 것 또는 이에 채소류 ... 것을 말한다.(3) 마요네즈난황 또는 전란을 사용하고 또한 식용유(식물성 식용유 65%이상이어야 한다), 식초 또는 과즙, 난황, 난백, 단백가수분해물, 식염, 당류, 향신료, 조미료 ... 또는 전란 및 전분을 사용하고 또한 식용유(식물성 식용유 30%이상이어야 한다), 식초 또는 과즙, 난황, 난백, 전분, 단백가수분해물, 식염, 당류, 향신료, 유화제, 효모, 조미료

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.20

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  E러닝 음식과세계문화 족보통합본 (2020 / 2021) 최신

  채소와 과일이 사용된다.3) 레몬즙, 고추, 향미채소를 적절하게 사용하여 상큼하면서도 깊이 있는 맛을 낸다.4) 동남아시아의 여러 나라들과 마찬가지로 향신료를 많이 사용한다.2. ... 답: 1번1) 태국음식 보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 많이 사용한다.2) 과일을 이용한 소스가 많고, 대부분의 반찬이나 탕(제, Che)과 같은 음식에는 10여 가지 이상의

  시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2021.11.23

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