"주방집기류" 검색결과 1-20 / 139건

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  위생점검일지,주방집기류 소독

  주방집기류 소독기관명을 입력하세요위 생 점 검 일 지? ??년???월???일 ~?????월???? ... 및 주방집기류 소독 점검표20 년 월결재영양사복지사시설장점검사항 내용점검일자점검항목소독12345678910111213141516171819202122232425262728293031식판건열살균 ... 및 주방집기류 소독 점검표20 년 월결재영양사복지사시설장점검사항 내용점검일자점검항목소독12345678910111213141516171819202122232425262728293031식판건열살균

  서식 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2022.06.02

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  A이상 받은 과제 외식업종의 직무명세서 및 직무기술서의 예시

  자리를 깨끗히 청소하며 다음 손님이 이용 할 수 있도록 세팅한다.생맥주 주문 시 생맥주를 규정에 맞게 따라야 한다.숯을 적정량에 맞게 채워 두고 움료와 술도 채워 놓는다불판 및 집기류 ... 음식서빙 3 .매장 정리 및 청소타 직무와의관계주방에서 나온 음식을 서빙 하기때문에 주방 직무와 소통이 중요하다. ... 직무의 확인사항 등 직무전반의 정보를 알아낸후 분석하여 해당 직무에 대한 주요 사항들을 정리, 기록한 문서이다.직무의 명칭홀 서버(웨이터)직무의 직종외식업종 (무한리필 숯불 소고기집)

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.08

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  외식 창업계획서

  냉동냉장고 ( 대형 ), 반찬냉장고 , 싱크대 , 살균기 , 온수기 , 작업대 , 대형 렌지 등 \ 9,000,000 주방집기 각종 주방 집기류 \ 3,000,000 의자 / 테이블 ... 의자와 테이블 \ 8,000,000 2 인 x30 4 인 x15 인테리어 간판 , 주방 및 외벽과 타일 등 \ 22,000,000총 비용 보증금 7000 만원 월 350 만원 ( ... 권리금 없음 ) 고정비 ( 직원 및 알바 6 명 1300 만원 ) 관리비 100 만원 및 재료비 1200 만원 ( 한달 ) 주방 기기 900 만원 , 각종 집기 300 만원 의자 와

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.27

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  호텔의 기물과 집기류

  호텔의 기물 & 집기류◆ 주방 별 집기류대부분 열을 가하여 조리하는 곳이다.색상조화와 모양새를 중시하며 조리하는 곳이다.필요한 양의 육 어류 등을 가공하여 공급하는 곳이다.주로 야간에 ... 업무를 수행한다.주 요리와 중간코스 요리를 준비하는 곳으로, 호텔 별로 없는 곳도 있다.특색 있는 여러 나라의 음식을 준비하는 곳이다.정식요리, 일품요리를 주 요리로 하는 곳이다.◆ 집기류 ... 텅류 기물텅이란 집게를 말하며 조리용 집게나 햄이나 다른 음식을 집기위한 평평한 텅부터, 얼음을 집기위한 날카로운 텅까지 그 용도에 따라 다양한 모양의 텅이 사용되고 있다.10.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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  업장 (한식, 양식, 중식, 일식)을 선택하고 그 업장의 메뉴를 조사하여 주방에 필요로 하는 장비, 설비, 소도구를 각 메뉴 별로 작성하여 설명하시오.

  *냉기기류(Refrigeration)▶ 냉장고냉장고는 음식의 신선도유지와 보관시간확대를 위함에 있다. ... 기물은 갈비는 손질해서 들어오기 때문에 갈비의 핏물을 제거할 큰 싱크대가 필요하고, 100인분 이상의 육수를 뽑을 수 있는 냄비와 그 냄비에 걸맞는 소도구 들인 양파망, 체반, 집게 ... 이사로서 최고의 한식 전문가이며 우리의 한식을 세계적인 음식문화가 될 수 있도록 늘 최선의 노력을 하고 있다.위의 사진은 대장금 레스토랑에서 판매하고 있는 음식들의 메뉴판이다.착한집밥의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.08

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  사회복지실천론(사회복지 실천현장 인터넷 방문 보고서)

  입소자모집 및 사업홍보 수시 부모교육 및 간담회 매월 안전교육 및 훈련(소방 등) 연중 전기, 가스, 엘리베이터 등) 매월 세대안전점검(월1회) 매월 시설기능보상(도배, 장판, 집기류교체 ... 안성산업대학교논문집. 28집. 245-252. 8. (연구논문) 정현백. (2022). 여성가족부 폐지를 둘러싼 논란과 그 사회적 의미. ... +큰방, 작은방 2층 10세대/거실 겸 주방+큰방, 작은방 1층 사무실, 프로그램실, 중앙정원 6) 주요사업내용 사업구분 사업내용 진행시기 입소자 관리사업 1년 365일 24시간보호

  방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.05

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  미세먼지에 관한 고찰

  다만, 공기청정기가 집안의 모든 미세먼지를 실시간으로 걸러줄 수는 없고, 집안 공기를 전체적으로 순환시켜줄 수도 없으므로 제한적인 공기 정화만이 가능하다. ... 한반도 주변 기류를 시간을 거슬러 올라가 추적 조사한 결과다.통상 국내 대기질에 중국 발 미세먼지 영향은 40~50% 수준으로 알려져 있다. ... 실제로 주방에서 생선이나 고기 등 굽는 요리를 할 경우 그전까진 조용하던 공기청정기가 갑자기 미친듯이 돌아가는 것을 볼 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.19

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  산업안전3) 국내환경오염사건 세가지선정하여 사건경과사진포함원인 환경오염물질및피해가 발생한원리와 기전(mechanism) 교훈및사건이후의변화 정리하시오0K

  미세먼지의 일반적인 발.특히 굽기 등의 조리과정에서는 주방의 초미세먼지 농도가 평상시에 비해 70배 이상 증가한다. ... 지하철의 먼지 오염도가 높은 이유는 열차 진입시의 급격한 기류변화와 승객의 잦은 왕래로 인해 먼지가 흩날리기 때문이다. ... 실내 공기를 정화하는데 탁월한 효과가 있는 것으로 알려진 공기정화 식물들을 집안 곳곳에 절절히 배치해 키우면 더욱 좋다.미세먼지가 건강에 미치는 영향은 최대 6주까지 지속될 수 있다고

  방송통신대 | 12페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.13

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  아비투스 도리스메르틴

  그 집의 부모는 주야간 교대로 근무했고, 저녁식사로 통조림 라비올리를 먹었으며, 그 집 주방에는 늘 바퀴벌레가 기어 다녔다. ... 전통과 관습이 소유를 보존하는 안전한 길이기 때문이다.하지만 위로 올라가는 것을 목적으로 한다면 상승 기류를 형성할 수 있는 ‘성장 마인드셋’이 필요하다. ... 그녀는 하루아침 우아한 문양이 새겨진 천장, 고급스러운 골동품, 서로 존댓말을 쓰는 부부가 있는 한 사업가의 집에서 지내게 된다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.30

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  (최신)환경부(홍수통제소), 보훈청(지청), 고용노동부, 중기청 방호공무원 직무수행계획서

  청사내 장비 및 사무용 집기류를 반출 하는 경우에는 담당공무원 입회하 반출하겠습니다. ... 적은 시설물이 어디인지, 소화기 및 소화전의 위치는 적절한지, 방독면의 위치, 비상대피로, 비상대피소, 주차관제시스템, 공사 여부, 조명이 상대적으로 어두운 시설물은 어디인지, 주방시설 ... 교육훈련은 연차에 따라 집학교육과 참여형 교육을 참석시키며, 1∼2년차 집합 및 참여형 교육 실시간에는 현장에서 임무별 상황조치가 되도록 실질적으로 편성하며, 현장이 아닌 시청각 자료에만

  자기소개서 | 3페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2024.04.28

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  방통대 "만점" 유아교육론과제물-유아교육기관의 체제와 종류 및 유아교육기관의 영역별 교재교구 1. 유아교육기관의 체제와 종류 2. 유아교육기관의 영역별 교재교구 3. 방문한 유아교육기관의 종류와 영역별 교재교구

  예를 들면, 돌멩이나 나뭇잎 등의 자연물, 또는 우리 실생활에서 필요한 옷, 신발, 주방용품, 다 쓴 화장품 통 등이 여기에 속한다. ... 흥미와 요구에 적합한지, 사회·문화적 가치에 적합한지에종자동차, 끌차, 사람모형 등), 역할놀잇감(인형, 인형옷 등), 퍼즐(5~10조각), 인형(막대인형, 손인형), 그림책, 리듬악기류 ... 또한‘자연 속에서 꿈을 키우는 어린이집’으로‘아이들의 생각을 키워주는 어린이집’, ‘교사들의 사랑과 지혜가 있는 어린이집’, ‘부모·지역사회가 함께 참여하는 희망찬 어린이집

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.18

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  사회복지사 실습일지

  슈퍼바이저로부터 센터에서 설거지를 할때는 집기류 표면을 세제를 사용하여 문질러 닦은후 물로 깨끗이 헹궈내는작업후 건조시키고 나서 식기세척기에 2차소독을 하고 있음을 들었다.▶ 소독은 ... 집기류 표면의 미생물을 안전한 수치로 감소시키기 위해 필요한과정이므로 매우 중요하는 설명을 들었지만 이를 철저히 따르고 있음을보고 센터에서 얼마나 위생에 신경쓰고 있는지 알수 있었다.실습소감및 ... 용기에잘 보관하여 다음에 쓸 수 있도록 메모하여 둔다.14:00~15:00 위생프로그램 실천 (식기세척기 및 컵보관기 세척 및 소독)식기세척기안의 그릇을 꺼낸후 선반을 분리하여 주방세제를

  시험자료 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.24 | 수정일 2023.09.26

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  (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며

  그러나 최근 제4차 산업혁명으로 외식 업체 창업에 있어서도 변화의 기류가 감지되고 있다. 창업을 앞서 창업자들에게 제공하는 컨설팅에 빅데이터 기술이 적극적으로 활용되고 있다. ... 무인 결제 시스템은 주문 시점에서 사람 대신에 기계를 이용해서 주문을 하는 것으로서 손님이 무인 결제 시스템에 나와 있는 음식들을 선택해서 결제를 하면 그 결제 정보가 주방으로 전달되는 ... 우리나라는 이를 통해 외식 산업에서의 인건비 절감의 효과를 누리고 있다.우리나라에서 완전한 무인 시스템을 구축한 음식점으로는 24시간 무인 라면집이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.24

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  오피스공간분석-건축설계

  사무공간 2~3 개 층을 연결하는 내부계단을 만들어 소통을 촉진 장애인도 편리하게 이동할 수 있도록 규모에 상관없이 장애인용 승강기를 설치하고 , 노약자의 층간이동과 사무용 집기류 ... 음식냄새가 업무공간 내에 유입되지 않고 전면에서 보이지 않은 곳으로 배치 총 실 수 : 1 단위면적 : 317.52 ㎡ 총면적 : 317.52 ㎡ * 정원 x 1.5 ㎡ x 1/3 * 주방포함

  리포트 | 18페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.21

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  생활폐기물

  ⊙폐플라스틱의 분리수거▶폐플라스틱의 분리배출가정에서 발생하는 폐플라스틱으로는 각종 세제용기류, 삼프, 린스 용기류와 바가지, 함지박, 기타 식기류 등을 들 수 있습니다. ... 가정에서 분리배출하는 고철은 바로 노폐고철이라고 볼 수 있는데 그 쓰임새를 다한 철제로된 각종 주방용품, 생활용품들도 분류하여 모아두면 모두 훌륭한 자원이 되는 것입니다. ... 가전제품을 포장한 스티로폴은 판매자에게 되돌려 줍시다.- 농촌의 폐비닐은 하우스용 비닐과 구분하여 흙과 자갈, 잡초를 털어낸 후 일정한 크기로 뭉쳐 운반이 쉽도록 묶어서 마을 공동 집하장에

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.22 | 수정일 2021.12.29

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  (최신)외교부(국립외교원) 방호공무원 자기소개서 및 직무수행계획서

  청사내 장비 및 사무용 집기류를 반출 하는 경우에는 담당공무원 입회하 반출하겠습니다. 방문차량에 대해서는 민원인 주차장에 주차토록니다. ... 적은 시설물이 어디인지, 소화기 및 소화전의 위치는 적절한지, 방독면의 위치, 비상대피로, 비상대피소, 주차관제시스템, 공사 여부, 조명이 상대적으로 어두운 시설물은 어디인지, 주방시설

  자기소개서 | 4페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.04.11

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  2020 1급 소방안전관리자 요점정리

  다만 주방 등 연기가 항상 발생하는 부분에는 온도를 감지하여 자동적으로 닫히는 구조로 할 수 있다. ... 공집관운: 대형 위락시설&판매시설&운수시설& 의료시설 등: 대형 숙박시설(관광숙박업 외)& 오피스좋구나 ... 감시등이 점등된 경우는 예비전원 연결소켓이 분리되었거나 예비전원이 원인이다. # 비화재보 원인과 대책 : 천장형 온풍기에 밀접하게 설치된 경우 -> 1.5M 떨어진 곳에 설치 (기류흐름

  시험자료 | 38페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.10.21

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  프랜차이즈 사업을 위한 준비 리스트

  또는 고정금액으로 산정"" - 교육비 : 점주, 가맹점 직원 교육기간 및 비용 산출"2"투자비 산정 : 인테리어 / 설비관련 / 장비 / 간판 / POS관련 / 홍보, 소모품 / 집기류 ... 본사간의 회계 절차 규정가맹점 개설 조건1개설 비용 기준 설정" - 가맹비 산정 : 경쟁사 , 또는 타 업체 기준 비교 자료 분석을 통한 검증"- 물품보증금 : 초도 물량 식자재 및 집기류 ... 포장류 , 컵, 기타 부자재"" - 포장재 개선, 확정 및 발주"" - 컵류 , 기타 부자재 인쇄물 시안 개선, 확정 및 발주""설비 시설표준화 관련"1인테리어 컨셉 매뉴얼 완성2주방

  서식 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.08

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  [식품의약품안전처] 식품 영업 신고서

  ]일반음식점영업[ ]식품운반업[ ]기타식품판매업[ ]위탁급식영업[ ]식품소분업[ ]식품냉동ㆍ냉장업[ ]제과점영업[ ]식용얼음판매업[ ]용기ㆍ포장지제조업[ ]식품자동판매기영업[ ]옹기류제조업 ... ] 먹는염지하수[ ] 지하수(먹는샘물 및 먹는염지하수는 제외합니다)[ ] 먹는해양심층수 [ ] 그 밖의 먹는물* 식품용수를 2개 이상 사용하는 경우에는 중복 표기가 가능합니다.공유주방의 ... 및 주민지원 등에 관한 법률」, 「물환경보전법」, 「소음ㆍ진동관리법」, 「관광진흥법」, 「학원의 설립ㆍ운영 및 과외교습에 관한 법률」, 「청소년 보호법」, 「근로기준법」, 「산업집적활성화

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  2019년평가제1기 관찰, 기록 체크리스트 및 면담 준비자료

  등)를 청결하게 유지함식기류(컵 등)와 조리실 비품(조리도구, 행주 등)을 위생적으로 관리함3-2-3조리가 위생적으로 이루어짐배식과정이 위생적으로 이루어짐1회 조리된 음식은 당일 ... 수요조사를 통해 어린이집 운영시간과 방법 등의 운영계획을 수립함-수요조사서에는 어린이집의 운영시간(07:30~19:30)과 부모가 작성한 희망 등·하원 시간이 반드시 기재되어 있어야 ... 보관함 (필수)유통기한 경과 식품(식자재 등)이 없음 (필수)조리실 공간(바닥, 벽, 천장 등)과 조리실 내 시설·설비(개수대, 조리대, 식기수납장, 가스레인지, 후드, 환풍기, 주방가전

  서식 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.29 | 수정일 2019.11.01

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