"중국 절기음식" 검색결과 1-20 / 466건

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  음력 고수

  중국에는 아직 음력으로 생일을 지내거나 제사를 지내는 사람들이 아주 많습니다. 농사는 절기에 따라 짓고 제사는 날짜에 따라 지낸다는 말이 있습니다. ... 예를들자면 양춘삼월(陽春三月), 염염하일(炎炎夏日), 추풍락엽(秋風落葉), 한동석월(寒冬腊月) 등이 있습니다. 24절기는 흔히 중국 사람들이 말하는 농력(음력)을 기초로한 것으로서 ... 명절이라면 음식, 의상, 행사, 놀이 등 평소보다 많이 다르고 그 정성도 여간만 하지 않을 것입니다. 또 명절은 법적으로 정해진 휴일로서 사람들이 제일 많이 바래는 것입니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.04

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  약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 생산되는 식재료에 따라 우리몸에 미치는 영향이 크다고 말할 수 있는데

  중국 화북 지방을 기준으로 정해진 절기에는 전통적으로 24절기가 있고, 각 절기마다 먹는 음식도 다르다. 우리나라의 24절기와 절기별 고유 계절음식에 대해서 조사해보았다.II. ... 이러한 특성으로 인해서 중국에서 24절기가 고안되었고 현재 아시아권 대부분 국가에서는 절기라는 문화가 있다. 24절기는 태양의 움직임에 기초하여 만들어졌기 때문에 실제 태양의 운행에 ... 본론1. 24절기2. 절기별 고유 계절음식III. 결론IV. 출처I. 서론아무리 과학이 발달한다고 해도 옛 사람들이 수천년에 걸쳐서 만든 절기는 분명 아직도 통하는 것 같다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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  현대인의 생활문화-음식

  한국 음식문화1) 음식문화의 특징-주식과 부식이 분명히 구분-발효 및 저장식품의 발달(4계절 뚜렷)-곡류의 다양한 조리법이 발달-절기에 따라 즐기는 절식(명절 음식), 시식(제철음식 ... 중국 음식 예절-중국에서는 냉채류를 먼저 먹고 그후 따뜻한 요리 먹는다(먹는 순서가 존재)-술 마실 때는 식사를 하기 전 술을 가장 먼저 마시기-생선은 뒤집어 먹지 않는다-음식은 조금 ... -면과 건더기가 있는 중국음식을 양손을 이용해 먹을 때는 왼손에 숟가락을 들고 음식을 던 다음, 오른손에 젓가락을 쥐고 먹기-자리배치에 큰 의미:친목도모=손님 안쪽, 주인 입구:비즈니스

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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  절기에 대하여

  270°에 도달할 때이다밤이 가장 긴 날인 동지에 먹는 음식으로는 팥죽이 있는데요 밤이 가장 긴 날인 동지에 먹는 팥죽을 동지 팥죽이라고 합니다. ... 기상 상태를 토대로 24절기를 만들었습니다.우리나라에서는 24절기가 계절을 알려 주는 척도로 사용되었습니다.24절기가 절기의 이름과는 달리 가끔 맞지 않을 때가 있는데요 이것은 중국 ... 겨울잠에서 깨어남춘분(春分)낮이 길어지기 시작청명(淸明)한해의 농사준비곡우(穀雨)농사비가 내림●계절을 알려 주는 척도인 절기절기를 처음 도입한 나라는 중국으로 당시 화북 지방의 농사와

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.03

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  24절기 용어 풀이

  한국의 24절기는 북위 36도 이상의 지역에서만 볼 수 있는 것으로, 대한민국, 중국, 일본 등 북위 36도 이상의 지역에 존재합니다. ... 각 절기마다 그에 맞는 음식, 문화, 전통 행사 등이 있어서 한국의 전통문화를 이해하는 데에도 도움이 됩니다. ... 각 절기마다 그에 맞는 음식이나 문화, 전통적인 행사가 있어서 한국의 전통문화를 이해하는 데에도 도움이 됩니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.09

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  [국어국문학과] 2024년 1학기 중국문화산책 기말시험 핵심체크

  의례에 비춰진 중국문화(1) 의례와 문화1) 의례(儀禮) ① 가치 및 신앙 체계가 일정한 행위 양식으로 표현된 것 ② 표준화된 의식 : 틀에 박힌 행위를 꼼꼼히 정 ③ 상징, 상징적 ... 변화나 어떤 상태에서 다음 상태로 옮겨갈 때 상징적 절차에 따라 확인하는 의례 ② 출생, 성인식, 결혼식, 장례식, 제사 등; 생일, 입학식, 졸업식 등(2) 이름 짓기와 성인식1) 중국인의

  방송통신대 | 40페이지 | 11,000원 | 등록일 2024.05.07

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  절기별 떡 상품화 전략

  서론*절기란기후와 계절을 구분하는 절기는 농경사회로서 천문학이 발달했던 중국의 주나라에서 처음으로 사용을 했다고 한다. ... 하는 풍속이 있어 계절에 맞추어 특별한 음식을 만들어 먹었다.따라서 우리 조상들이 자연의 아름다움에 멋을 더하여 자연과 더불어 음식을 즐기던 풍속을 세시음식을 통해 알 수 있다.세시음식은 ... 각 절기와 절기 사이에는 대략 15일 정도의 간격으로 나누어진다.24절기는 지구에서 관측한 태양의 위치에 따라서1년이라는 시간적 길이를 24등분 한 것으로, 원리는 지구가 태양을 1년에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  [국어국문학과] 2023년 중국문화산책 동계계절시험 핵심체크

  ① 공자와 시진핑 : 2,500년의 시차를 넘어 같은 ‘중국인’으로 간주 ② 사천음식과 짜장면 : 지역 차이와 변형에도 불구하고 ‘중국음식’으로 간주 ③ 현재와 과거의 요소들, 다양한 ... 제1강 중국, 중국인, 중국문화1. ‘중국’ 개념의 다양한 층위(1) ‘중국’에 대한 상상1) ‘중국’이라는 단어를 들을 때 무엇이 떠오르는가? ... ① 일상적 상상을 통해 하나의 단일한 ‘중국’을 상상하는 경향 ② ‘중국’이라는 단어에 얽혀 있는 복합적이고 중층적인 의미들(2) ‘중국’개념의 역사1) ‘중국’이라는 단어의 유래와

  방송통신대 | 55페이지 | 11,000원 | 등록일 2023.12.06

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  [국어국문학과] 2024년 1학기 중국문화산책 멀티미디어 강의 핵심요약노트

  ① 공자와 시진핑 : 2,500년의 시차를 넘어 같은 ‘중국인’으로 간주 ② 사천음식과 짜장면 : 지역 차이와 변형에도 불구하고 ‘중국음식’으로 간주 ③ 현재와 과거의 요소들, 다양한 ... 제1강 중국, 중국인, 중국문화1. ‘중국’ 개념의 다양한 층위(1) ‘중국’에 대한 상상1) ‘중국’이라는 단어를 들을 때 무엇이 떠오르는가? ... ① 일상적 상상을 통해 하나의 단일한 ‘중국’을 상상하는 경향 ② ‘중국’이라는 단어에 얽혀 있는 복합적이고 중층적인 의미들(2) ‘중국’개념의 역사1) ‘중국’이라는 단어의 유래와

  방송통신대 | 59페이지 | 12,000원 | 등록일 2024.01.03

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  세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식

  이날은 불을 쓰지 않고 찬 음식을 먹는 풍습이 있고, 그래서 한(寒) 자를 쓴다. 찬 음식을 먹는 연유에는 중국 춘추시대 진(晋)나라의 충신 개자추의 일화가 얽혀있다. ... 술·과일·포·식혜·떡·국수·탕 등의 음식을 차려 성묘를 하고 제사를 지낸다. 한식의 절기 음식은 쑥떡·쑥탕 등 쑥을 재료로 한 음식이다. ... 절식절식(節食)이란 24절기와 명절, 즉 절일(節日)을 맞아 그 뜻을 기리면서 만들어 먹는 전통음식을 말한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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  생태교육프로그램 중 세시풍속에 대한 프로그램을 설명하시고 24절기 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기, 놀거리, 먹거리 등을 작성해보시오.

  즉, 일과 놀이, 먹는 음식, 입는 옷등을 말한다. ... 입춘일에는 눈 밑에 돋아난 햇나물을 뜯어다 무쳐서 입춘절식으로 먹었다.우수옛날 중국 사람들은 우수 입기일 이후 15일간씩 세분하여 그 특징을 나타내었다. ... 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기, 놀거리, 먹거리 등을 작성해보시오.24절기중 내가 선택한 절기는 “봄의 절기”이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.19

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  [국어국문학과] 2023년 1학기 중국문화산책 기말시험 핵심체크

  의례에 비춰진 중국문화(1) 의례와 문화1) 의례(儀禮) ① 가치 및 신앙 체계가 일정한 행위 양식으로 표현된 것 ② 표준화된 의식 : 틀에 박힌 행위를 꼼꼼히 정 ③ 상징, 상징적 ... 변화나 어떤 상태에서 다음 상태로 옮겨갈 때 상징적 절차에 따라 확인하는 의례 ② 출생, 성인식, 결혼식, 장례식, 제사 등; 생일, 입학식, 졸업식 등(2) 이름 짓기와 성인식1) 중국인의

  방송통신대 | 40페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.05.05

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  동지에 왜 팥죽을 먹는지에 대한 견해와 근거

  일 년을 24개의 구간으로 나눈 절기, 그중에서 동지는 24절기 가운데 하나로 대설과 소한 사이에 있는 절기로 북반구에서 태양의 남중고도가 가장 낮아 1년 중 밤이 가장 긴 날이다. ... 그 중에서 기록으로 남아있는 사실은 6세기 중국 초나라의 일 년간 연중행사를 기록한 형초세시기에 의해 알려져 있다. ... 중국뿐만 아니라 우리나라의 역사와 전통 또한 음양설로부터 자유로울 수 없었다. 예로부터 우리 조상들은 역귀나 잡귀 같은 귀신은 음의 속성을 가지는 것으로 분류하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.29 | 수정일 2020.03.30

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  [국어국문학과] 2021년 중국문화산책 동계계절시험 핵심체크

  ① 공자와 시진핑 : 2,500년의 시차를 넘어 같은 ‘중국인’으로 간주 ② 사천음식과 짜장면 : 지역 차이와 변형에도 불구하고 ‘중국음식’으로 간주 ③ 현재와 과거의 요소들, 다양한 ... 제1강 중국, 중국인, 중국문화1. ‘중국’ 개념의 다양한 층위(1) ‘중국’에 대한 상상1) ‘중국’이라는 단어를 들을 때 무엇이 떠오르는가? ... ① 일상적 상상을 통해 하나의 단일한 ‘중국’을 상상하는 경향 ② ‘중국’이라는 단어에 얽혀 있는 복합적이고 중층적인 의미들(2) ‘중국’개념의 역사1) ‘중국’이라는 단어의 유래와

  방송통신대 | 52페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.12.21

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  한국문화자원의이해2) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 봄 여름 가을 겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 한국문화를 처음 접한 유럽 관광객에게 설명한다는 가정 하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요.

  또한 이 시기에는 오곡백과가 풍성한 시기이기 때문에 다양한 음식을 먹으며 가을의 수확을 기념하기도 합니다.5.입동마지막으로, 겨울을 대표하는 절기로 입동이 있습니다. ... 한국에서는 이러한 일 년 주기의 계절을 더 세부적으로 구분하여, 각각의 풍속으로 의례와 놀이 등을 다양하게 포함하고 있습니다.한국의 세시풍속에 대하여 가장 오래된 기록은 중국의 에 ... 대표적인 절기에 대하여 살펴보고자 합니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.25

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  [국어국문학과] 2022년 1학기 중국문화산책 기말시험 핵심체크

  의례에 비춰진 중국문화(1) 의례와 문화1) 의례(儀禮) ① 가치 및 신앙 체계가 일정한 행위 양식으로 표현된 것 ② 표준화된 의식 : 틀에 박힌 행위를 꼼꼼히 정 ③ 상징, 상징적 ... 변화나 어떤 상태에서 다음 상태로 옮겨갈 때 상징적 절차에 따라 확인하는 의례 ② 출생, 성인식, 결혼식, 장례식, 제사 등; 생일, 입학식, 졸업식 등(2) 이름 짓기와 성인식1) 중국인의

  방송통신대 | 40페이지 | 8,500원 | 등록일 2022.04.26

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  (중국문화산책) 강릉 단오제의 유네스코 세계무형문화유산 등재”에 관한 견해

  중국도 우리나라처럼 농경사회이기 때문에 농사관련 제례와 절기인 하지에서 그 기원을 찾기도 한다. ... 강릉단오제를 중국의 것이라 주장하는 것도, 김치를 파오차이라며 중국 음식문화로 편입시키려고 하는 것, 한복을 한푸라고 중국기원의 옷으로 바꾸려는 것도 모두 중화사상이 공산주의체계와 ... 강릉단오제와 중국의 단오2. 중국인의 중화사상3. 문화를 보는 관점Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론농경사회에서는 농사에 필요한 절기를 이해하는 것이 매우 중요했다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  [국어국문학과] 2022년 1학기 중국문화산책 멀티미디어 강의 핵심요약노트

  ① 공자와 시진핑 : 2,500년의 시차를 넘어 같은 ‘중국인’으로 간주 ② 사천음식과 짜장면 : 지역 차이와 변형에도 불구하고 ‘중국음식’으로 간주 ③ 현재와 과거의 요소들, 다양한 ... 제1강 중국, 중국인, 중국문화1. ‘중국’ 개념의 다양한 층위(1) ‘중국’에 대한 상상1) ‘중국’이라는 단어를 들을 때 무엇이 떠오르는가? ... ① 일상적 상상을 통해 하나의 단일한 ‘중국’을 상상하는 경향 ② ‘중국’이라는 단어에 얽혀 있는 복합적이고 중층적인 의미들(2) ‘중국’개념의 역사1) ‘중국’이라는 단어의 유래와

  방송통신대 | 59페이지 | 9,500원 | 등록일 2022.01.22

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  [국어국문학과] 2021년 1학기 중국문화산책 기말시험 핵심체크

  의례에 비춰진 중국문화(1) 의례와 문화1) 의례(儀禮) ① 가치 및 신앙 체계가 일정한 행위 양식으로 표현된 것 ② 표준화된 의식 : 틀에 박힌 행위를 꼼꼼히 정 ③ 상징, 상징적 ... 변화나 어떤 상태에서 다음 상태로 옮겨갈 때 상징적 절차에 따라 확인하는 의례 ② 출생, 성인식, 결혼식, 장례식, 제사 등; 생일, 입학식, 졸업식 등(2) 이름 짓기와 성인식1) 중국인의

  방송통신대 | 36페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.28

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  한국문화자원의이해2 ) 세시풍속 중 봄 여름 가을 겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 고학년에게 설명한다는 가정 하에 재미있고 쉽게 서술하세요.

  이렇게 추석을 대표하는 음식은 갓 수확한 농산물들을 다채롭게 사용하여 풍성하게 만드는 것이 특징입니다. ... 이외에도 가을에 수확한 토란으로 국을 끓인 토란국과 송이버섯으로 만든 여러 음식도 과거 추석에 맛볼 수 있는 많은 별미였죠. ... 만약 어떤 농부가 가을에 씨를 뿌려, 한겨울에 쌀을 수확하려고 하면 어떻게 될절을 구분한 것이 바로 절기라는 세시풍속이 된 것이죠.하지만 세시풍속 중 절기보다 더 중요하게 취급된 것이

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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