"중남미 음식문화" 검색결과 1-20 / 1,450건

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  [음식문화 중남미 술] 중남미 인디오의 술'치차'

  중남미의 술 치차치차의 음용시작년도1. 페루 산악서 대형 고대양조장 발견2. 페루서 1천년전 양조장 발견3. 1000년 전 맥주홀(치차) 유적 발견돼인디오의 기념일·축제일1. ... 최초의 인디오 출신 대통령 취임식 행사주인디오들이 치차를 마시게 된 이유기후로 나눠지는 술 문화권치차의 제조치차의 제조방법 (1)치차의 제조방법 (2)치차의 특징치차의 알콜도수막걸리와 ... 돌아다니다 10살 전후의 소녀 중에서 특히 미모가 빼어나고 건강한 소녀를 뽑아 지방의 처녀궁전으로 보냈다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.23

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  [대중문화론] 중남미의 음식문화

  중남미의 음식문화.중남미는 중세 이후 스페인, 포르투갈이 이 지역을 식민지화하여 라틴계까지 지배적이다. ... 중남미의 산지 식물을 기초식품으로 한 인디언 음식문화에 스페인과 포르투갈 계의 음식문화가 혼합된 혼합문화를 유지하고 있어 특이하며 독자적인 음식문화가 발전할 수 있었다.1. ... 이토록 많고 이질적인 문화의 영향을 받은 멕시코의 음식문화에 대해서 좀 더 자세히 알아보도록 하자.① 옥수수와 멕시코의 음식문화멕시코의 음식문화를 한 마디로 간단하게 정의하자면 '옥수수

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.15 | 수정일 2021.12.07

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  [중남미, 미국] 미국과 중남미의 음식문화 비교

  또 독립 이후에는 프랑스의 식문화가 중남미에 도입됨에 따라 상류계층에서는 옥수수 대신에 빵을 주식으로 하게 되었다.중남미 음식의 基본이 되는 작물은 옥수수, 만디오카 감자인데 이 중 ... 그러나 2차 대전 이후 서구, 특히 미국의 식문화의 유입되면서 중남미의 음식문화에도 옥수수와 햄버거가 공존하는 변화의 조짐이 서서히 나타나고 있다.중남미인들의 식생활을 보면 우선 식사시간은 ... 또 구대륙의 문화, 특히 카톨릭 역시 중남미의 식문화에 적지 않은 영향을 미쳤다.스페인의 중남미 정복은 원주민의 생활과 문화에 결정적인 변화를 가져왔고 조리 방법도 다양화되었으며 정복기간

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.15 | 수정일 2016.11.21

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  [식품 영양학과] 중남미 음식문화

  《중 남 미 지 역 적 특 성》{우리가 보통 중남미-라틴아메리카로 부르는 지역은 미주대륙에서 북미의 캐나다, 미국을 제외한 멕시코와 중미, 카리브해역 및 남미대륙의 국가들을 말한다.이 ... 그러나 식품을 채집하고 수렵하는데 현대 문명사회에서는 상상이 안 될정도로 곤란한 지리적 조건 때문에 엄격하게 제한 받았을 것이다.대개 중남미에서 식물의 수집에서 동식물 경작이나 가축호가 ... 또한 흑인이 아프리카에서 직접 가져온 야자수에서 짜낸 기름인 덴데유를 음식 튀길 때 많이 사용했다.(3) 유럽인 음식문화의 유입각 지역에 정착한 유럽인의 음식문화는 브라질 남부에서

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.04

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  [식음료 관리] 중남미 음식문화

  북부 지역은 주로 원주민이나 흑인들의 영향을 받아 비교적 브라질 고유의 문화를 지니고 있는 반면, 남부 지방은 유럽문화를 옮겨다 놓은 듯 유럽과 비슷하다.백인의 음식 중 대표적인 것으로 ... 입가심으로 먹는다.사실 레몬은 페루에서 가장 널리 쓰이는 음식 재료 중 하나이기도 하다. ... {1.음식문화서양문물의 유입과 다양한 인종, 식민통치등은 페루의 음식문화를 변화시켰다.페루의 농수산물과 스페인의 요리법들이 결합되어 새로운 음식문화가 탄생했는데, 이것을 크리오야(식민지

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.21

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  A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

  목축에 적합하여 소, 양 등이 많음 → 다양한 육류식품 제공신대륙의 중남미는 많은 음식재료의 원산지로 세계 음식문화에 큰 영향을 줌→ 옥수수, 감자, 카카오, 고추, 토마토, 아보카도 ... , 땅콩, 파파야, 파인애플: 기후 : 중남미 지역은 아열대, 열대, 온대, 한대 등 기후가 다양함 → 풍부한 식재료: 지역 : 중앙아메리카 + 남아메리카 + 카리브 해상의 많은 섬들 ... 유럽의 식재료들이 스페인을 통해 중남미로 들어와 다양해지는데 기인멕시코 요리 특징: 멕시코 요리의 3대 재료 : 옥수수, 콩, 고추/ 옥수수는 고대 마야인들이 자신들이 옥수수에서 생겨났다고

  시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  만듦• 흑인 노예들의 음식 관행에서부터 발달된 집합적 요리법 개발–> 전반적인 중남미 음식문화의 발달배경에 큰 영향을 미침(3) 호핑 존(Hopping john)- 미국 남서부에서 ... 2020 음식과 세계문화 1주차~7주차1주차. ... : 옥수수, 감자, 호박, 고추, 토마토 등 원산물에 기초• 유럽음식문화: 스페인(멕시코 남부로부터 남반구의 대부분)과 포르투갈(브라질 지역 지배) 음식문화- 아메리카 대륙 서남부

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  2020년 1학기 음식과 세계문화 기말 정리본

  계피(cinnamon)- 후추, 정향과 함께 세계 3대 스파이스 중의 하나로 꼽힘- 계수나무의 뿌리, 줄기, 가지 등의 껍질을 벗겨 건조시킨 것으로 향기가 좋고 두께가 얇 은

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.11 | 수정일 2023.10.05

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  이러닝 싸강 E러닝 라틴아메리카문화와예술 2021-2 요약정리본

  아랍령 스페인- 코르도바 메스티카(대사원): 서고트의 아치형, 메카의 양식+이교도 교회의 주춧돌, 기둥양식=동, 서양의 융합(이슬람+기독교)- 사라고사-알헤페리아궁전: 무데하르 양식(문화

  시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31

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  멕시코의 음식문화의 특징과 대표 요리 중에서 한 가지를 조사하여 음식문화와 특징, 대표요리를 조사 제출하시오

  자신들이 살고 있는 지역에서 손쉽게 구할 수 있는 식재료를 활용하여 자신들만의 독특한 먹을거리를 만들어 내는 것인데, 축제의 나라라고 불리는 멕시코, 이는 중.남 아메리카 중 중아메리카에 ... 멕시코의 음식문화와 특징① 멕시코의 음식문화② 멕시코 음식문화의 특징3. 멕시코의 대표 음식과 음료Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. ... 이 지역의 음식문화는 대자연의 맛을 느낄 수 있는 식재료를 바탕으로 원주민의 음식문화와 유럽음식이 혼합된 음식 문화를 발전 시켜왔다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.04

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  교육 ) 한국 평생교육 기관(지자체) 중 한 기관(지자체)을 소개하고 그 기관(지자체)의 SWOT 기법을 활용하여 분석하시오.

  프로그램은 중남미문화원 관람을 필두로 음식문화 체험, 기관장 특강, 중남미 문화 특강, 중남미 미술 특강, 중남미 가면 문화의 이해 등 중남미 문화를 체험하고 이해할 수 있는 내용으로 ... 결론종합하여 보면, 중남미 문화원은 대한민국에서 낯선 지역으로 남아있는 중남미 지역의 문화와 역사를 식문화, 미술, 조각 등을 매개로 소개하고 중남미에 관련된 평생교육을 실시하여 문화 ... 모아 세운 문화 교류 기관으로, 더 많은 사람이 중남미 지역의 문화와 예술을 접하는 것을 목표로 운영되고 있다.중남미문화원은 중남미 유물과 미술, 조각을 갖춘 미술관과 박물관, 그리고

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.15

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  다문화의_이해_임신과_출산문화

  비교 대상 국가 미 국 스페인 중국 캄보디아 ① 미 국 : 전 세계적인 이민국가 ② 중 국 : 국 내 거주하는 외국인 최다 ③ 스페인 : 남미 개척 ( 중 , 남미 국가 中 브라질을 ... 나라별 문화 비교 (2) 출산 문화 비교 나라 출산 직후 음식 생활 기타 중국 -. 족발 , 닭고기 취식 ( 한국은 미역국 ) -. ... 나라별 문화 비교 (1) 임신 문화 비교 나라 피해야 할 음식 생활 기타 중국 -. 토끼고기 ( 구순열 유발 가능성 ) -. 임신 1~2 개월 부부생활 금지 -.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.02

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  음식과문화 필기 a+

  인간생명의 풍성함을 이룬 양식- 고구마 (기근해결),• 고구마의 원산지는 멕시코 콜롬비아 등 더운 중남미지역이다.• 콜럼버스 4치 항해 때 유럽에 전해졌다.• 한국은 통신사 용해 고구마가 ... 되는 고지대에서도 자라나는 특성을 가졌다.• 유럽의 기근을 해소해주었다.- 바나나• 바나나의 원산지는 말레이반도이다.• 동남아시아부터 서인도와 아프리카로, 등으로 태평양제도를 거쳐 중남미로 ... 중국인들 100 명 중 100명이 모두 좋아한다고 할 정도로 이 지방 음식은 인기가 많다.

  시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  라틴아메리카 문화와 예술 2020 2학기 전범위 총정리 A+

  중남미 대부분 정상적인 국가의 모습을 갖고 못한 현실- 우리나라, 산업대국임에도 원자재 수입 / 중남미는 개도국임에도 온갖 원자재 확보 : 우리나라와 중남미 상호협력해야1. ... 중남미 지칭 다양 용어 +@중남미계 미국인 : 히스패닉 or 라티노- 신세계 : o Nuevo Mundo : New World- 우리 아메리카 : Our America : 쿠바 독립의 ... 역할 국가 多: 스페인(이베리아반도)-이탈리아-그리스-터키-중국-한국(한반도)-일본- 한국 : 중·러의 대륙문화 + 일·미 해양문화의 점이지대- 스페인 : 유럽(북) + 아프리카(

  시험자료 | 33페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.04.01

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  지리교사들, 남미와 만나다 북리뷰 (독후감)

  분명 지역이 다르고 대륙이 크니 많은 문화가 존재할 법도 한데 오늘날 종교는 가톨릭이며 문화와 음식조차 서로가 비슷하다. ... 미스테리 한 마야문명을 보며 중남미 사람들의 가치관 또한 살펴보고 싶다.넷째, 넷째는 가짓수 중에서도 나도 많이 흥미 있게 보는것 인데, 중남미의 넓은 면적에 비해 문화가 공통되고 ... 라틴아메리카와 앵글로아메리카는 문화적으로 구분한 표현인데 라틴아메리카는 중미와 남미를 포함하고 있다. 처음에 나는 중남미보다는 라틴아메리카가 더 부드러운 표현일지도 모르겠단 생각이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29

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  2019 하반기 한국국제협력단 서류합격 자소서

  저는 중남미담당으로써 중남미시장 타겟 신제품을 개발 및 출시해 본 경험이 있습니다.당시, 당사 매출은 미국에만 편중되어있는 상황이었습니다. ... 저는 중남미시장 경제 동향 데이터들을 분석하고 정리했습니다. ... 특히 해외 73개국의 실적분석을 액셀에 정리함으로써 데이터 분석력을 길렀습니다.저는 이 분석력을 바탕으로 특정시장(중남미) 해외진출전략방안 및 중남미 시장을 타겟으로 한 신제품을 직접

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.26

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  건설기술인협회 기본교육 과제제출 (초급기술자 35시간교육) 해외건설과 이문화의 이해 요약

  -중남미 라는 한 지역으로 보기도 하지만, 권역에 따라 나눠서중미/남미/카리브 해역으로 구분하기도 한다.-중남미 국가별로 열대기후 부터 냉대기후 까지 아주 다양하다. ... -생활범죄를 조심하여야 하며 과도한 음주나 금전전 자랑은 범죄의 대상이될 수 있으므로 특별히 주의 하여야 한다.(3)중남미◈지리적 구성 및 개요-중남미는북아메리카 남부에서 남아메리카에 ... ◈주요국가 현황 및 문화 역사적 배경-중남미의 국가는33개국 vs 47개국 이다.-유럽의 지배를 받아 유렵의 영향을 많이 받았고 현재의 교역에도 많은영향을 미치고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.21

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

  중국에서 이 ‘남미분면’은 중국 음식문화의 특징을 가장 잘 나타내는 「기후」환경에 대한 대표적인 말입니다. ... 河) 사이를 흐르는 중국의 7대 강 중 하나입니다.여러분, 혹시 「남미북면(南米北麵)」이라는 말에 대해 알고 계실까요? ... 중국의 문화는 역사에서나 영토적 측면에서도 역동적이고 다양합니다.그 중 특별한 시간으로 오늘은 중국의 음식문화에 대해 알려 드리고자 합니다.유구무언의 역사를 자랑하는 넓은 대륙 중국은

  방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.06

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  음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제 및 답안

  음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제/답안1. 다음 커피 추출방법 중 ‘여과법’에 해당하지 않는 것은?① 페이퍼드립② 퍼콜레이터③ 프렌치프레스④ 워터드립2. ... 케냐의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 호주 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.29

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  KT NW 인프라 합격 자기소개서

  또한 영상편집 교육 예제 영상 중 몇 개는 BTS 관련 영상으로 대체하고 코딩 교육에서 라인트레이서 활동을 진행하여 1등 팀에게는 한국의 고추장과 보리차 등 저희가 챙겨간 한국 음식들을 ... (최대 800자 입력가능)[고객중심: K-pop으로 완성된 남미 볼리비아 IT봉사]대학교 2학년, 밴드부 동기들과 KOICA Worlds Friends IT에서 남미 볼리비아로 교육봉사를 ... 현지 대학생들과 친해져 밴드부 장비를 빌리고, 인솔해준 교육기관의 강당에서 공연을 진행하고 현지 뉴스에서 인터뷰를 진행하며 교육과 문화 두 마리 토끼를 잡을 수 있었습니다.위처럼 다양한

  자기소개서 | 2페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.06.01

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