"증류주의 기원과 특징" 검색결과 1-20 / 464건

• 

  증류주의 기원과 특징

  증류주의 기원과 특징- 목차 -1. 증류주와 양조주의 정의2. 증류주의 기원과 증류법3. ... 증류주의 종류와 특징3-1 백주3-2 소주3-3 위스키3-4 브랜디3-5 보드카3-6 리큐르3-7 진3-8 럼3-9 데킬라1. ... 증류주의 기원과 증류법증류(Distillation)의 Distill이란 말도 액이 한방울씩 뚝뚝 떨어진다는 의미로서, 증류 장치를 Still이라고 한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  진, 럼, 위스키와 대표브랜드 및 칵테일 레포트

  Sylvius)에 의해 이뇨제와 해열제 용도의 약용주를 만들어졌으며 옥수수, 보리, 호밀 등을 주원료로 하여 발표, 증류한 주정에 주니퍼베리나 각종 향료를 첨가하여 재증류한 알코올성 ... 제 2차 세계대전 전부터 현지 증류소를 설치, 제품을 생산하였으며 제 2차 세계대전 후에는 남아프라카공화국 · 뉴질랜드 · 캐나다 등 10개소에 공장을 설치하였다.특징Gordon’ ... 또한 바카디의 푸에트리코 증류주 공장에는 5개의 증류기를 보유하고 있는데, 이를 활용해 매일 11만 갤런의 스피릿(Spirit, 증류를 마친 상태)을 생산한다고 한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  중국 술 문화

  중국 백주는 언제부터 누가 발명하였는지에 대한 기원이 확실하지 않으며, 다양한 유래를 갖고 있다. 하나는 당나라(기원 618～907)의 증류수라고 주장하고있다. ... 그래서 당나라에 사용했던 소과(燒鍋)가 바로 증류기라고 추측과 판단을 할 수 있었다. 또 다른 주장은 원나라(기원 1271～1368)부터 라고 한다. ... 죽엽청주는 고량을 주 원료로 10여 가지의 천연약재를 첨가하여 양조한 술로 음주 후 나타나는 두통 등의 부작용을 전혀 느낄 수 없는 것이 특징이다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  제1강~7강의 수업내용의 주제와 관련된 본인의 경험 또는 사회현상에 대해서

  다만 알코올을 증류해서 만드는 증류주의 경우 아랍의 명의였던 아비케나라는 사람이 발명한 것으로 알려졌는데, 몽골 제국에서 이 증류 방법을 이용해 만든 술이 소주라고 알려져 있을 뿐이다 ... 아라비아에서는 증류주를 ‘아라크(Araq)’라고 불렀는데, 이것이 몽골에 전래되면서 몽골어로 ‘아르히’가 되었다. ... 고소리술은 몽골인들의 증류기법을 그대로 전수받아 만든 제주도 최초의 증류주이다. 고소리술의 전통을 유지하되 현대적인 양조 시설에서, 현대인의 입맛에 맞게 개량한 것이 허벅술이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  중국 술에 대한 조사

  백주는 소주, 노백간 등으로 불리며 중국 전통의 증류수 일종이라 할 수 있다. 우리나라에서는 고량주로 흔히 알려져 있다. ... 각각에 대해서 살펴 보면 아래 표와 같다.8대 명주특징생산지마오타이전통적인 고량주 제조 방법을 고수하고 있으며 국빈주로 지정됨구이저우성(귀주성) 생산우량예다섯가지 곡물로 빚어 만들 ... 중국 술의 기원하나라 우 임금 시절 의적(儀狄)이라는 사람의 일이다. 의적이 처음 술을 빚어 우임금에게 바쳤다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  만듦-코냑1)프랑스 남서부의 코냐크 지방의 백포도 품종인 위니블랑 주원료2)단식 증류기로 2번 증류한 다음 화이트 오크통에서 3~5년 이상 저장~제9장. ... :살기위해→간편하게→즐겁게→건강하게*음식의 가치적 측면:생명, 경제, 안보, 사회1.음식의 기능-생리적 기능:인간생존, 생명연장에 필요한 기초 영양소 공급/약리작용(질병치료, 회복기원 ... 채워 두는게 예의2)자작:자신의 술을 직접 따라 마시는 것도 무관3)술권하는 풍습:손님이 꼭 크게 취하도록 계속 술 권함4)남녀가 동등한 자격으로 술을 마심4.지역음식=환경, 요리특징

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  일반화학실험, 비누의 제조 레포트(원리, 결과, 고찰 포함)

  그 후NaOH 6g을 12mL증류수에 녹인 후 식용유와 섞어준다. 만들어진NaOH용액은 가수분해가 더 쉽게하도록 하는 반응을 만들 것이다. ... 기원전 2800년 경 바빌론 사람들이 재를 이용한 비누를 사용했다는 기록이 있고, 기원전 600년 무렵 페니키아인들이 산양의 유지와 나a의 재를 이용해서 비누를 만들어 사용하였다는 ... NaCl용액을 넣은 후 관찰하면 층이 나뉘는 것을 볼 수 있는데, 이는 비슷한 물질끼리 섞이는 특징이 있기 때문이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.05

  다운로드 장바구니
• 

  [배재대] 교양과목 음식과 와인 기말시험 문제 풀이

  증류식 소주를 넣어 보존성을 향상시킨 과하주, 그리고 이 술들을 섞은 칵테일인 혼돈주까지 다양한 술이 한민족의 역사와 함께해 왔다. ... 양을 불릴 목적으로 준마이슈와 달리 양조알코올(주정)을 첨가한 술４）와인-개요： 포도의 즙을 발효시켜서 만든 알코올성의 양조주－유래：기원전 6,000년경의 포도 씨, 항아리, 와인 ... 먹기도 하고 술빵(술떡)으로 만들기도 하였는데 여기에 좀 더 술과 같은 모양을 만들고자 하여 술 찌꺼기에 남은 밑술을 붓거나 곡식 가루를 섞어 한 번 더 발효시킨 술을 일반적인 탁주－특징막걸리의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  지질의 검정 및 소화효소의 작용 실험 보고서

  소화효소는 효소의 일종으로 생체 내 화학반응의 속도를 조절해 준다. 소화효소 아밀레이스가 녹말을 분해한다. ... 효낮추어 반응 속도를 빠르게 해주는 것이 효소의 역할이다.-효소의 작용 방식효소는 기질 특이성을 가지고 있다. ... 이러한 색깔 변화를 이용해 아이오딘 용액은 녹말을 검출하는 데에 자주 이용된다.일반적으로 지질은 비극성 용매에 녹고 물에는 녹지 않는 생물학적 기원 물질로 정의된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  한국의술(전통주)

  증류주 ) 면천 두견주 ( 충남 당진 면천 , 진달래 술 ) 경주 교동 법주 ( 경주최씨 가문의 가양주 ) 막걸리에 관심 높아짐 이명박 정부 , 쌀 소비 촉진으로 막걸리 붐술의 육재 ... 호산춘 壺山春 전북 익산시 여산면에 소재한 주산을 ‘ 호산 ’ 이라 불림 이 이름 따서 호산춘이라 지칭 매실향과 톡쏘는 맛이 있는 것이 특징적 2. ... 성장기 고려시대 탁주 , 청주 , 소주의 체제가 갖추어짐 가향주 , 약주 등 다양한 술의 발달 - 원나라로부터 증류법 도입 전통주의 전성기 조선시대 - 술의 고급화 ; 단양법에서

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15

  다운로드 장바구니
• 

  [일반화학실험]온도측정과 온도계 보정 및 미지시료의 끓는점

  온도측정과 온도계 보정1) 비커에 잘게 부순 얼음을 충분히 널고 증류수를 얼음이 잠길 정도로 부은 뒤 잘저어 줍니다.2) 온도계를 조심해서 얼음물에 담그고 2∼3분 정도 기다립니다.3 ... 섭씨, 화씨, 열씨 온도 등과는 달리 물질의 특별한 상태와 관계가 없는 것이 절대온도의 특징입니다. ... 섭씨를 화씨로 전환시키기 위해서는 1.8배를 곱한 다음 32를 더해 줍니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.01

  다운로드 장바구니
• 

  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  영국의 위스키는 전 세계적으로 유명한데, 아이리시위스키는 보리를 발효시켜 만든 증류주이며 스카치위스키는 보리를 싹을 틔워 발효시킨 증류주이다.맞다25. ... 문명화된 인간에게는 곡식이 육류를 대신하여 식사의 주된 요소가 되었다.맞다2. 기원전 약 2,000년경부터 등장한 청동기와 영농기술 발달로 수확되는 곡식의 양이 많아졌다. ... 베트남 북쪽은 향신료 사용이 적고 간이 약하고 담백한 것이 특징활을 하였다.맞다41.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  아스피린과 아스피린 합성실험

  제조방법이 간단하면서도 이로부터 많은 효과를 얻을 수 있는 아스피린의 기원 및 특징 , 아스피린이 어떻게 만들어 지는지 탐구해보고 싶어 이에 대하여 탐구를 하게 되었다 .1. ... 아스피린의 기원 아스피린의 기원은 고대로 거슬러 올라간다 . ... 준비물 : 삼각플라스크 , 비커 , 살리실산 , 무수아세트산 , 물중탕 장치 , 인산 , 온도계 , 증류수 , 유리막대 … 실험과정 : 살리실산 1.0g 을 50ml 삼각플라스크에

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.30

  다운로드 장바구니
• 

  A+식품분석실험 레포트 - 분광광도계를 이용한 청량음료 중 Caffeine 분석

  각성제는 피로를 덜어주고 정신을 각성시켜주므로 야간운전자나 수험생이 많이 이용한다. ... 광학 장치, 빛을 분광시키는 분광 광치, 빛을 분석하기 쉬운 신호로 변환시키는 광 검출기와 신호 처리 장치로 구성된다.(1) 광원 조건(조명 광원): CIE 규격에 규정되어 있는 특징과 ... 등가의 각종 광원 데이터를 내장하고 있으므로 다양한 광원 조건 하에서 측정데이터결국 ‘지하에서 길어 올린 샘물’이라는 단 하나의 기원으로 연결된다.인류는 처음에 자연 그대로의 탄산수를

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  유지의 비누화 & 지방질의 용해도 (Saponification of fats and oils & Fat solubility)

  하지만 우리 조에서는 아래 그림의 (다)와 같은 실수를 하였다.증류수 5ml와 경수 5ml로 동일하게 넣어줘야 하는데, 경수를 만드는 과정에서 0.5g Cacl2를 넣은 10ml의 ... Saponification 비누화, 검화비누화라는 단어는 라틴어의 saponis, 즉 ‘비누’에서 유래되었고 기원전 500년에 발견되었으며, 동물 기름을 나무의 재와 함께 가열할 때 ... 알코올은 분자 사이에 수소결합을 형성하는 특징이 있어 같은 탄소 수의 에테인의 끓는점이 -89℃인 것에 비하면 에탄올의 끓는점은 월등히 높으며 작용기로 하이드록시기를 갖는 알코올은

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23

  다운로드 장바구니
• 

  각 나라별 대표 위스키를 파악하고 특징 조사

  더블린은 세계 위스키 생산의 진원지였고, 위스키는 럼 생산 이후 세계에서 두 번째로 가장 유명한 증류주였다. ... 부드러우며 그윽한 맛을 지니고 있는 술로 태어난다.오늘날 위스키의 종주국이된 유럽국가들의 위스키 전래역사는 12세기 십자군전쟁에 참여했던 카톨릭의 수사들이 중동의 연금술사로부터 증류주의 ... 짐 빔은 세계에서 가장 많이 판매되는 버번 위스키로 백여 개 나라에서 판매되고 있다.(3) Old Grand Dad이 브랜드의 기원은 1796년이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

  다운로드 장바구니
• 

  대학교 화학과 화장품공학 향수 레포트

  당시 금을 만들기 위해 각종 실험을 거듭하던 연금술사들이 포도주를 증류하다 발견한 알코올을 향료와 섞기 시작하면서 오늘날의 형태를 갖춘 향수가 출현했다. ... 기원전 2000년경 미라 매장에 향을 사용하고 향수가 신의 땀이라고 믿던 이집트 사람들은 이집트 신전 벽면 곳곳에 문자와 그림으로 각종 제조법과 함께 새겨 놓았다. ... 조향사가 표현하고자 하는 느낌이 강하게 표현되는 단계이기 때문에 향수의 특징을 잘 파악할 수 있는 단계이다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.19 | 수정일 2022.03.07

  다운로드 장바구니
• 

  [과제별 연구활동 보고서] 브릭스 라우셔 반응과 화학적 진동에 관한 연구

  제조한다.③ 10mL 증류수에 0.35g의 수용성 녹말을 녹인 용액을 용액 B와 함께 섞어준다.④ 100mL 증류수에 4.3g의 아 반응과 비라디칼 반응으로 구성한다.마. ... 30% 과산화수소를 20mL를 첨가한 후 잘 섞어주어, 용액 A를 제 조한다.② 20mL 증류수에 0.3g의 황산망간 1수화물과 0.55g의 말론산을 넣어 잘 섞어주어, 용액 B를 ... 제언화학적 진동 반응이란, 반응물들이 서로 반응하면서 일정한 주기로 일정한 특징이 반복해서 나타나는 반응을 말한다. 또한, 아이오딘은 입자의 상태에 따라 용액의 색이 달라진다.

  리포트 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  Bacterial Staining & 선택배지에 의한 특정세균의 동정

  Enterococcus그룹의 S. faecalis는, 원래는 장관기원의 것으로 가장 내열성이 있고, S. faecium은 식물기원의 것이 많으며 2가지 모두 식두렷이 볼 수 있는 장점이 ... 쿠엔산 및 초산을 탄소원으로서 이용하는 V-P반응양성, 황화수소를 생성하지 않으며 오르니틴카르복시레이스, 소르비트양성 등의 특징을 갖는데 Klebsiella, 일부에는 대장균과의 감별이 ... Entero bacteriaceae(E. coli, Enterobacter 속, Salmonella 속, 그리고 Proteus 속을 포함한 그람 양성균군)에 대한 선택적인 배지가 되도록 해준다

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  아로마테라피_1~7주차 요약본

  고대 중국은 기원전 4천5백년경부터 후앙티라는 황제가 식물에서 추출한 에센셜오일에 관한 기록이 있다. ... 시작되어 19세기 향료산업 꾸준히 성장하게 되었다.한편 만성적인 스트레스는 신체적 또는 정신적 질환 일으키고 혈압을음을 건강한 상태로 되돌리게 하는 특징이 있다.2. 2주차체내전달과정을 ... 인도에서는 오래된 책인 “베다”에도 700여 종이 넘는 방향제가 수록되어 있고 중세 시대에는 르네상스시대 시작으로 원정을 떠났던 십자군이 돌아오면서 아로마오일 증류법을 유럽에 소개해

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.14

  다운로드 장바구니