"지역대표음식" 검색결과 1-20 / 26,127건

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  국문1 중국문화산책 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

  24년 1학기방송통신대중간과제물중국문화산책개설학과국문, 관광교과목명중국문화산책개설학년국문(1), 관광(4)과제유형공통형중국문화산책◎ 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 ... (1) 중국 음식문화의 일반적인 특성, (2) 대표적인 2개 지역 음식문화의 특성이 포함되어야 합니다. (1)과 (2)를 탐방단에게 직접 구두로 설명한다고 가정하고 완성된 문장으로 ... 오늘은 본격적인 음식 문화 탐방에 나서기 전에 사전 교육을 하는 자리로, 중국 요리의 전반적인 특징과 중국의 음식 문화를 개괄적으로 살펴보고, 그 중 대표적인 두 지역인 광둥요리와

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.15

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  한국의전통문화주제 : 지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다. ... 또한 음식의 가짓수가 많은 편이다.2)음식종류서울의 향토음식 중에서 대표적인 것은 설렁탕이 있다. ... 또한 전라도는 각 고을마다 토후들이 대를 이어서 살고 있기 때문에 음식에 있어서 전통이 그대로 이어져 내려오고 있다.2)음식종류대표적인 전라도 음식으로는 법성포 굴비정식, 서남해안

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

  긴 가락처럼 오래 장수하고 잘 살라는 기원의 의미가 깃들어 있습니다.그럼 중국 4대 지역 음식 중 대표적인 2개 지역 음식을 소개해 보겠습니다.영화와 소설로 아주 유명한 중국 전통 ... 광동 지역은 기후가 온난하고 강수량이 풍부하여 예로부터 대표적 곡창지대 손꼽힙니다.중국에서는 「음식하면 광둥이다(食在廣東)」라는 말이 있을 정도로 음식 종류와 재료면에서 타지역과 비교되지 ... ‘자요쯔’는 북방 물만두로 대표적 춘절 음식입니다.

  방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.06

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  아메리카의음식문화,멕시코음식의특징,멕시코지역별음식의특징,멕시코일상식,멕시코특별식,멕시코대표음식,멕시코의식사예절

  아메리카의 음식문화 멕시코아메리카의 음식문화 1. 개요 2. 역사 3. 멕시코 음식의 특징 4. 지역별 음식의 특징 5. 일상식 6. 특별식 7. 대표 음식 8. ... 아메리카의 음식문화4. 지역별 음식의 특징 3) 남부지역 - 남부 지역은 동부 해안과 함께 고온 다습한 기후를 보이며 , 멕시코 고유의 에스닉푸드를 맛볼 수 있다 . ... 아메리카의 음식문화7. 대표 음식 • 부리토 (Burrito) : 타코에 비해 얇고 큰 부리토는 콩과 고기 등을 넣고 잘 버무려 밀가루 토르티야에 넣고 네모나게 싼 요리이다 .

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.27

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  중국지역 대표음식

  甘肃贵州广东湖南江西湖北河南江苏安徽浙江n黑龙江省-小鸡炖蘑菇吉林省-朝鲜冷面辽宁省-锅包肉内蒙古-牛奶，牛羊肉北京-烤鸭天津-包子河北省-驴肉火烧山东省-烙饼江苏省-大闸蟹杭州-西湖糖醋鱼福建省-水煮活鱼广东省-佛跳墙广西壮族自治区-螺丝粉云南省-过桥米线贵州省-肠旺面四川省-火锅青海省-青稞甘肃..

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.25

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  음식 및 문화 ) 굶주림에 시달리는 세계의 대표적인 지역(우리나라에서 찾을 경우는 취약계층)을 찾아 굶주림의 원인을 조사 후 설명하고 식량의 생산과 분배 및 소비와 관련하여 식량불평등의 문제는 왜 발생하는지 이로 인한 문제점과 문제점을 해결하기 위한 방안을

  음식 및 문화코로나 대유행과 함께 여러 지역에서의 전쟁으로 인한 식량의 무기화뿐만 아니라 식량불평등은 더욱 심화되고 있습니다. ... 굶주림에 시달리는 세계의 대표적인 지역(우리나라에서 찾을 경우는 취약계층)을 찾아 굶주림의 원인을 조사 후 설명하고 식량의 생산과 분배 및 소비와 관련하여 식량불평등의 문제는 왜 발생하는지 ... 굶주림에 시달리는 세계의 대표적인 지역(우리나라에서 찾을 경우는 취약계층)을 찾아 굶주림의 원인을 조사 후 설명하고 식량의 생산과 분배 및 소비와 관련하여 식량불평등의 문제는 왜 발생하는지

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.26

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  우리나라 지역 대표 음식, 우리나라 대표 음식, 지역대표 음식, 지역 음식

  우리나라 대표 지역 음식강원도 경기도 충청도 전라도 경상도 제주도1 지역 대표 음식 경기도 3경기도 서해안에 서 채취되는 해산물 이 풍부하고 , 동 쪽 산간시대에서는 산채 가 많아 ... 여러 가지 식품이 고루 생산되는 지역경기도 의정부 부대찌개 수원 갈비 안성 소머리 국밥 용인 백암순대 남양 매운탕2 지역 대표 음식 강원도 6강원 도 산 과 바다 가 있어 여러 종류의 ... 생선 을 즐겨 먹고 대체로 음식 짜고 매움 .경상도 마산 아구찜 대구 막창 포항 과메기 울진 대게 부산 동래파전5 지역 대표 음식 전라도 15전라도 풍부한 곡식 , 해산물 , 산채

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.24

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  이탈리아 요리의 특징과 지역별 특징, 대표음식 및 음식의 종류(A+)

  버터가 오일만큼이나 많이 사용- 이탈리아 쌀 재배의 중심지 : 리조또 주요 음식2) 대표요리- 쌀을 이용한 Risotto (Milano풍 Risotto와 Piemonti풍의 Risotto ... )- 송아지 정강이 찜요리 ‘오소부코’- 돼지고기 커틀렛의 시초중부/ 토스카나, 움브리아1) 특징● 이태리 종부지역은 옛날 로마지역- 각지에서 생산된 모든 식품들은 어느 지역에서도 ... 아페르티보 (식전음식/식전주)- 결혼식과 같은 큰 행사 때 주로 먹는 요리이며, 전채요리 전에 나옴- 스탠딩 형식으로 서서 와인(식전주)와 함께 먹는 것이다.- 음식 : 브르스케따(

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.16

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  [세계의음식음식의세계] 1. 터키 지역의 음식문화가 형성된 배경 중에서 (1) 무역이 어떤 영향을 주었는지 설명하고 (2) 무역으로 인해 발달한 음식문화의 대표적인 사례를 1가지 이상 제시 하고 무역과의 연계성을 설명하시오.

  터키 지역의 음식문화가 형성된 배경 중에서(1) 무역이 어떤 영향을 주었는지 설명하고(2) 무역으로 인해 발달한 음식문화의 대표적인 사례를 1가지 이상 제시 하고 무역과의 연계성을 ... 양털 섬유 앙고라가 바로 터키의 수도 앙카라를 가리키는 말이기도 하다.케밥 종류로는 우리 대표적인 음식인 김치에도 수많은 종류가 있는 것처럼 터키의 대표적인 음식인 케밥도 종류가 많다 ... 무역으로 인해 발달한 음식문화의 대표적인 사례《흑후추(black pepper)》 카리브 해(Caribbean Sea)와 아메리카를 발견하게 된 계기도, 인도와 동아시아를 식민지로 차지하기

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.14

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  중국의 음식문화,중국의 주식,중국 대표요리 중국 요리문화,중국 지역별 요리

  중국의 주식(主食)주제 및 주제 선정 이유뛰는 중국 따라잡기고등학교 때 중국 여행을 할 때는 짜여진 스케쥴 때문에 북경의 대표 음식만 먹었었는데 다른 지방의 중국 현지 음식에 관심이 ... 중국 요리가 제일 다양하고 색다른거 같아서 호기심이 생겨 조사하게 되었다.우리나라도 지역 별로 음식 차이가 큰 편인데 중국 같이 큰 나라에서는 지역 별로 음식이 얼만큼 차이가 날지 ... 대표특색 요리.후난성 요리둬쟈오위터우(躲椒鱼头)청나라 관리 황쭝셴이 후난성의 농가에서 대접 받은 음식이 황쭝셴에 의해 대중화.

  리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.05

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  일본의 식문화[식사예절.지역별 대표음식.먹는법등]

  ..PAGE:1일본의 식문화[식사예절.지역별 대표음식.먹는법등]..PAGE:2일본의 자연환경 과 종교일본의 요리의 역사일본 음식문화의 배경일본 음식문화의 특징일본의 음식예절일본의 특징일본의 ... 관동의 대표적인 도시인 도쿄에서 소바가게가 많고 관서의 대표적인 도시인 오사카에는 타지역보다 우동가게가 많다. ... 차이대표적인 음식인 우동과 소바를 들수 있다.

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.04 | 수정일 2017.09.25

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  이탈리아 대표음식 및 지역별 음식

  이탈리아 음식기행CONTENTS1.이탈리아 식문화 배경2.이탈리아 음식 문화 특징3.이탈리아 지역별 음식 특징4.이탈리아 대표 음식특징5. ... 이용한 크림소스 발달북 부 지 방지역별 음식 특징북부 (알프스 목장지대 육류 및 유제품) - 피에몬지방 : 프랑스적인 화려함. ... 대표적 음식① 파스타 물과 밀가루를 이용해서 만드는 국수요리 중국에서 처음 만들어졌고 마르코 폴로가 이탈리아로 전해 들어왔다고 함 주재료 – 듀럼이라는 딱딱한 밀을 빻아 만든 세몰리라라는

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.14

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  1. 프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적 음식/2. 독일의 맥주 축제 옥토버페스트라/3. 러시아의 축제와 음식/4. 미국의 지역 음식의 특징

  프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적인 와인종류와 어울리는 음식프랑스의 와인 생산지프랑스는 세계 최대의 와인 소비국(66.8 liter/일인, 일년: 1991년도)으로 수 백 년 동안 ... 이 음식은 마니옥을 갈아 즙을 내어 하루 정도 끓인 것을 말하는데 그 대표적 요리는 다음과 같다.- 집오리 투 열흘간 열리게 될 린다우어 퀸스타운 윈터 페스티벌(Lindauer Queenstown ... 특히 러시아 남부지방이나 쁘스코프 지역의 결혼식에도 블린이 이용된 것으로 알려져 있다.이밖에 추도식후 식사 때에도 블린은 필수 음식이었다.

  리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.03.23 | 수정일 2016.12.09

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  [세계의음식·음식의세계] 터키 지역의 음식문화가 형성된 배경 중에서 무역이 어떤 영향을 주었는지 설명하고 무역으로 인해 발달한 음식문화의 대표적인 사례를 1가지 이상 제시하고 무역과의 연계성을 설명하시오.

  무역이 터키 지역 음식문화에 미친 영향2. 무역으로 인해 발달한 음식문화의 대표사례3. 가정 내 음식문화의 변화4. 외식 문화의 변화5. 시대에 따라 음식문화가 달라진 이유Ⅲ. ... 터키 지역의 음식문화가 형성된 배경 중에서(1) 무역이 어떤 영향을 주었는지 설명하고(2) 무역으로 인해 발달한 음식문화의 대표적인 사례를 1가지 이상 제시하고 무역과의 연계성을 설명하시오 ... 무역으로 인해 발달한 음식문화의 대표사례터키의 음식에 대해 논할 때 가장 먼저 언급되는 것은 단연 ‘케밥’일 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.28

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  캐나다의 식생활, 식문화 및 음식특징캐나다,문화,음식,특징,인구,식생활,식사,음식의종류,대표,식사예절,단풍,단풍시럽,메이플. 메이플시럽,환경,프랑스계,영국계,일상식,대표음식,지역별특징

  캐나다의 일상식 4) 대표음식 및 음식의 종류 5) 식사예절 목 차캐 나 다 정치 : 연방의 회제 면적 : 약 997 만 km 인구 : 약 3,370 만 명 인종 : 영국계 28% ... 캐나다의 식생활문화자연적 환경 사회적 환경 음식문화의 특징 1. 지역별 음식문화의 특징 - 영국계 - 프랑스계 2. ... 내외로 삶고 나면 붉은 색으로 변한다 . - 여러가지 재료를 섞어 요리하기도 한다 . - 통째로 접시에 담아 손님이 가위 , 망치 , 포크 등을 이용 해 살을 빼 먹는다 . 4) 대표음식

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.12.02 | 수정일 2024.02.22

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  이탈리아의 음식문화(역사,환경,지역별특징,음식종류,대표음식,식사코스)

  이탈리아를 대표하는 음식① 파스타피자와 함께 이탈리아를 대표하는 음식이자 이탈리아인의 주식이다. ... 이 지역의 대표적인 와인으로 화이트 스파클링 프로세꼬(Prosecco)가 있다. ... 이러한 도시 인구 집중 현상은 새로운 음식문화의 획일화를 가져왔다.로마제국 분열 이후 이탈리아는 여러 나라에 의해 점령되어 많은 나라의 영향을 받았는데 그 결과 음식문화도 각 지역마다

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.20

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  우리나라 지역별 대표음식과 제조.가공방법

  최근의 우리나라의 토속적 음식과 그 재료, 그리고 가공방법에 대하여 알아보던 중 우리나라는 지역적, 환경적 특색이 강한 만큼 그에 따른 부존자원들과 식생활. 즉. ... 그리하여 각 지역으로 구분하고 그에 따른 음식들을 나누어보겠다.◆ 서 울설렁탕▶ 식품재료쇠머리, 쇠족, 도가니, 사태, 사골뼈, 양지머리,물, 파, 마늘, 생강, 소금, 고춧가루, ... 언제부터 포항 지역 사람들이 해물잡탕을 즐겨왔는지는 알려져 있지 않다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.07

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  [일본요리][일본음식]일본요리와 일본음식(일본요리(일본음식) 특징, 일본요리(일본음식) 형식,종류, 일본 대표하는 음식, 일본 명절음식, 일본 대중음식, 일본요리 지역적 특성, 일본 식사예절, 차문화, 일본음식)

  일본을 대표하는 음식1. ... 일본의 대중 음식1. 덴푸라(튀김)2. 돈가스(돈가스)3. 돈부리(덮밥)4. 라맨(라면)5. 우동(우동)Ⅶ. 일본 요리의 지역적 특성1. 관동요리2. 관서요리Ⅷ. ... 일본을 대표하는 음식1. 생선회(さしみ)1) 사시미의 유래2) 사시미의 종류2. 초밥(ずし)1) 스시의 역사2) 스시의종류Ⅴ. 일본의 명절 음식1. 가가미 모찌2.

  리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.06.10

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  일본음식의 역사와 특징

  일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현CONTENTS 일본의 음식의 역사 일본의 음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품일본 음식의 역사일본 ... 형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없음 대표음식으로는 생선 초밥 , 덴뿌라 , 민물 장어 , 메밀 국수등이 있다 . ... 다양한 식기와 공간미일본의 대표음식 스시 라멘 당고스시 정의 : 소금 , 식초 , 설탕으로 간을 한 밥 위에 얇게 저민 생선 , 김 , 달걀 , 채소 등을 얹거나 말아 만드는 요리

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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  세계음식 문학사 일본 향토음식

  일본의 지역별 대표 향토음식관동지방의 음식도쿄를 중심으로 발달하였고, 에도 요리로 불린다무가 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달했다설탕과 진한 간장을 ... 음식이기도 하지만, 곳곳마다 맛이 달라 특히 도쿄 대표음식이라고 전해짐관서지방의 음식-관서 지방 요리의 특징교토와 오사카를 중심으로 발달함에도 요리에 비해 긴 역사를 가진 전통적인 ... 과일(구다모노)일본의 대표 향토음식- 스시하야스시: 밥에 식초를 섞어 만든 것마레스시: 고기를 소금에 절여 자연발효 시켜 산미가 생기게 한 것스시의 유래: 어패류를 염장하여 자연발효

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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